กำไรสูงจากทุเรียน
จากข้อมูลของภาคการเกษตรของจังหวัดวิญลอง พบว่าทุเรียนเวียดนามถูกส่งออกไปยังกว่า 20 ประเทศ โดยตลาดหลักยังคงเป็นจีน
เนื่องจากเป็นช่วงต้นฤดูกาลและผลผลิตส่งออกอยู่ในเกณฑ์ดีโดยเฉพาะตลาดจีน ส่งผลให้ราคาทุเรียนปรับขึ้นสูง
จากการบอกเล่าของชาวสวนทุเรียนจำนวนมาก พบว่าในช่วงสัปดาห์นี้ พ่อค้าแม่ค้าได้มาที่สวนเพื่อซื้อทุเรียนมาโดยตลอด ในราคาตั้งแต่ 100,000-120,000 ดอง/กก. (สำหรับทุเรียนพันธุ์ยอดนิยม Ri6) ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับคุณภาพและขนาดของผล
ถือเป็นราคาที่สูงในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ด้วยผลผลิตทุเรียนเฉลี่ย 3-3.5 ตันต่อไร่ เมื่อหักต้นทุนทั้งหมดแล้ว ถือว่าชาวสวนมีรายได้สูง
ที่เกาะไดในอำเภอวุงเลียม ซึ่งเป็นที่รู้จักในชื่อ "เมืองหลวง" ทุเรียนของจังหวัดวินห์ลอง ชาวสวนจำนวนมากได้ดำเนินการเชิงรุกเพื่อรับมือกับการรุกล้ำของน้ำเค็มเพื่อปกป้องสวนทุเรียนให้ได้ผลผลิตตามต้องการ
ด้วยพื้นที่ปลูกทุเรียนเกือบ 5 ไร่ คุณเหงียน วัน บา (ตำบล ถั่นบิ่ญ อำเภอ หวุงเลียม จังหวัดหวิงห์ลอง) กล่าวอย่างมีความสุขว่า "แปลงทุเรียนของฉันนี้ให้ผลผลิต 3-3.5 ตันต่อไร่" โดยราคาอยู่ที่ 100,000 - 115,000 บาท/กก. หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ผมประเมินว่ากำไรที่เหลืออยู่จะอยู่ที่มากกว่า 300 ล้านบาท/กก. ราคาทุเรียนไม่เคยดีเท่าตอนนี้มาก่อน
นางสาวเหงียน ถิ ฮันห์ (ตำบลมี ถัน จุง อำเภอทาม บิ่ญ) กล่าวอย่างมีความสุขว่า “ฉันปลูกทุเรียนที่สวนเกือบ 4 เฮกตาร์ พ่อค้ามาเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สวนในราคา 110,000 ดอง/กก. หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ฉันยังคงมีกำไรอีกมาก” ทุเรียนกลายมาเป็นความสุขของคนสวนไปแล้ว
ชาวสวนหลายๆ คนยังบอกอีกด้วยว่าในช่วงนี้เนื่องจากอิทธิพลของอากาศร้อน ภัยแล้ง และแมลงศัตรูพืช ทำให้สวนทุเรียนหลายแห่งมีใบไหม้และให้ผลผลิตลดลง
อย่างไรก็ตาม ด้วยราคาทุเรียนปีนี้ที่สูงกว่าปีก่อนๆ ชาวสวนก็ยังมีกำไรดีอยู่ นอกจากตลาดส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังประเทศจีนที่เอื้ออำนวยแล้ว ผู้ค้าทุเรียนหลายรายกล่าวว่าราคาทุเรียนมีเสถียรภาพในระดับสูง เนื่องจากขณะนี้อุปทานมีน้อยและทุเรียนมีความต้องการสูง
ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีความต้องการสูง จึงซื้อผลผลิตส่วนใหญ่มาเพื่อส่งออก ดังนั้นราคาทุเรียนขายปลีกในท้องตลาดก็สูงเช่นกัน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งทุเรียนพันธุ์ Ri6 กำลังขายอยู่ที่ราคา 140,000-150,000 VND/kg และเนื้อทุเรียนมีราคาอยู่ระหว่าง 250,000-450,000 VND/kg ขึ้นอยู่กับคุณภาพ
นางสาวเหงียน ถิ เฮวียน พ่อค้าตลาดวินห์ลอง กล่าวว่า “ปีนี้ราคาทุเรียนสูงกว่าปีก่อนๆ ทุเรียนเกรด 1 ที่ซื้อจากสวนมีราคากิโลกรัมละ 120,000 บาท ส่วนเกรด 2 และ 3 มีราคากิโลกรัมละ 80,000-100,000 บาท สูงกว่าปีที่แล้ว 40,000-50,000 บาท
อย่างไรก็ตาม ทุเรียนที่ตลาดมีไม่มากนักเนื่องจากพ่อค้าแม่ค้าเก็บไปส่งออก “ทุกวันผมขายผลไม้ได้วันละ 50-70 ผล ราคาก็สูง ค้าปลีกก็เลยซบเซา”
ต้องแน่ใจถึงคุณภาพ ตอบสนองความต้องการด้านการส่งออก
ตามข้อมูลของกรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพืช (กรมเกษตรและพัฒนาชนบท) ระบุว่าจังหวัดวิญลองทั้งหมดมีพื้นที่ปลูกทุเรียนมากกว่า 4,000 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่ปลูกทุเรียนกว่า 3,900 ไร่เริ่มออกผลและเริ่มเก็บเกี่ยวแล้ว
ปัจจุบันเป็นช่วงเริ่มต้นฤดูกาล โดยช่วงประมาณเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนจะเป็นช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตทุเรียนมากที่สุด สาเหตุที่ราคาทุเรียนสูงขึ้นนั้นก็เพราะว่าตลาดส่งออกอย่างเป็นทางการนั้นเอื้ออำนวยมากขึ้น ขณะเดียวกันก็เป็นช่วงพีคของฤดูร้อน ทำให้ผลผลิตไม่มาก ปริมาณผลผลิตมีน้อยในขณะที่ความต้องการมีมาก ทำให้ราคาทุเรียนสูงขึ้น
เมื่อเร็วๆ นี้ ภาคการเกษตรของจังหวัดได้ประสานงานกับภาคส่วนที่เกี่ยวข้องเพื่อส่งเสริมขั้นตอนที่จำเป็นในการจัดทำบันทึกเพื่อขอรหัสสถานที่บรรจุภัณฑ์และรหัสพื้นที่เพาะปลูกสำหรับการส่งออกผลไม้อย่างเป็นทางการไปยังตลาดจีน รวมทั้งประเทศอื่นๆ อีกหลายประเทศอย่างเร่งด่วน
ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการสร้างรหัสพื้นที่เพาะปลูกและรหัสสถานที่บรรจุภัณฑ์เพื่อรองรับการส่งออกทุเรียนอย่างเป็นทางการ
ณ เดือนมีนาคม พ.ศ. 2567 จังหวัดเดียวมีรหัสพื้นที่ปลูกเพื่อส่งออก 20 รหัสพื้นที่รวมกว่า 500 เฮกตาร์ และรหัสพื้นที่ปลูกในประเทศ 17 รหัสพื้นที่รวมเกือบ 300 เฮกตาร์
ตามรายงานของทางการระบุว่าด้วยราคาทุเรียนในปัจจุบัน ชาวสวนได้กำไรมหาศาล อย่างไรก็ตาม ภาคการเกษตรของจังหวัดวิญลองแนะนำว่าชาวสวนไม่ควรทำลายห่วงโซ่อุปทานและให้ความร่วมมือกับภาคธุรกิจและสหกรณ์ในการบริโภคเนื่องจากราคาทุเรียนที่สูง ซึ่งส่งผลกระทบต่อคุณภาพและตลาดการบริโภค โดยเฉพาะตลาดส่งออกทุเรียนอย่างเป็นทางการ
ทั้งนี้ เกษตรกรไม่ควรขยายพื้นที่ปลูกทุเรียนโดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีสภาพภูมิประเทศไม่เหมาะสมต่อการปลูกต้นไม้ชนิดนี้
แต่จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงคุณภาพทุเรียนเชิงพาณิชย์ให้เป็นไปตามข้อกำหนดและมาตรฐานการส่งออกทุเรียนอย่างเป็นทางการ
ทุเรียนเวียดนามได้เปรียบในการเข้าสู่ตลาดจีน เพื่อใช้ประโยชน์จากโอกาสทางการตลาดนี้อย่างเต็มที่ ผู้คนจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงคุณภาพและการออกแบบผลิตภัณฑ์เพื่อขยายตลาดต่อไป
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)