ที่จังหวัดบิ่ญถ่วน เห็นร่มเต็มท้องฟ้า นึกว่าเป็นชายหาดคึกคัก แต่ที่จริงกลับเป็นตลาดหมู่บ้านชาวประมง ขายปลาเป็นหม้อ

พระอาทิตย์ยังไม่ขึ้นเหนือน้ำทะเล และผู้ที่เล่นน้ำบนชายหาดไม่สามารถมองเห็นหน้ากันชัดเจน ตลาดอาหารทะเลหมู่บ้านชาวประมง Cam Binh (ตำบล Tan Phuoc เมือง La Gi จังหวัด Binh Thuan ) คึกคักไปด้วยผู้ซื้อและผู้ขาย ตลาดนี้ตั้งอยู่ใกล้ทะเลจึงมีคลื่นขาวซัดไล่ตามเท้าของผู้ที่มาเดินตลาด

ทิวทัศน์ตลาดอาหารทะเลกามบิ่ญ

เรือตะกร้าเข้ามาเกยตื้นทีละลำ บรรทุกปลา ปลาหมึก กุ้ง ปู ทุกชนิด จากตลาดอาหารทะเล Cam Binh ตำบล Tan Phuoc เมือง La Gi จังหวัด Binh Thuan... ภรรยาต่างก็พับกางเกงขึ้นเพื่อช่วยสามีขนอาหารทะเลขึ้นฝั่ง โทรหากันในแสงอรุณของวันใหม่

ตลาดอาหารทะเล Cam Binh แตกต่างจากตลาดปลาในหมู่บ้านชาวประมงอื่นๆ ตรงที่ตั้งอยู่ใกล้ชายฝั่ง ภายในตลาดเป็นแหล่ง ท่องเที่ยว ชุมชนที่คึกคัก

ผู้คนที่มาตลาดส่วนใหญ่มักเป็นพ่อค้าแม่ค้าอาหารทะเลจากลากีที่มารวมตัวกันที่เมืองกามบิ่ญเพื่อหาซื้อปลาที่จะส่งไปยังตลาดใหญ่ บางรายขายให้กับนักท่องเที่ยวที่มาพักผ่อนช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์บนชายหาด และบางรายเป็นชาวประมงตัวจริงที่ออกหาปลาในทะเลตลอดทั้งคืนเช้า จากนั้นจึงกลับมาขายผลิตภัณฑ์ที่ตนผลิตขึ้นบนฝั่ง

ผู้ซื้อและผู้ขายที่นี่เป็นกันเองมาก พบปะกันเป็นประจำทุกวัน และดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเยี่ยมชมเป็นจำนวนมาก

นางสาวเล ทิ ทัน นักท่องเที่ยวจาก บิ่ญเฟื้อก ที่มาเที่ยวที่กัมบิ่ญ เล่าว่า “อาหารทะเลในกัมบิ่ญสด อร่อย และราคาถูก คุณสามารถซื้ออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ หลังจากซื้อแล้ว ให้เช่าเตาถ่าน จากนั้นครอบครัวของคุณสามารถปรุงอาหารที่นั่นหรือขอให้คนในท้องถิ่นทำอาหารพื้นบ้านบนชายหาด นอกจากอาหารทะเลที่แปรรูปที่นั่นแล้ว ฉันยังซื้อปู หอยทาก และกุ้งสดเป็นของขวัญให้กับญาติของฉันด้วย…”

ตอนเช้าตลาดเปิดเพียงประมาณ 3 ชั่วโมงเท่านั้น เมื่อพระอาทิตย์ขึ้นบนชายหาดก็จะมีแต่ผู้คนที่เชี่ยวชาญในการปรุงอาหารทะเล พวกเขานั่งใต้ร่มไม้ข้างเตาถ่านเพื่อต้อนรับแขกผู้มีความต้องการด้านอาหาร

แปรรูปอาหารทะเลสด ณ ตลาดอาหารทะเล Cam Binh - ตลาดหมู่บ้านชาวประมง Cam Binh ตำบล Tan Phuoc เมือง La Gi จังหวัด Binh Thuan ตามคำขอของลูกค้า

คุณเล วัน ฮอน ชาวประมงในหมู่บ้านชาวประมงกามบิ่ญ และภรรยา ขายปลาทูจำนวนหนึ่งได้ในราคา 500,000 ดอง จากนั้นจึงนำเรือตะกร้ามาที่ชายหาดด้วยกัน

นายฮอนเล่าว่า “การทำงานเป็นชาวประมงในเรือกระด้งเป็นงานหนักมาก ออกเรือทั้งคืนและขึ้นฝั่งตอนเช้า บางครั้งสินค้าที่ขายได้ก็ขายได้เพียง 500,000 - 700,000 ดองเท่านั้น ช่วงที่ลมสงบก็พอทนได้ แต่เมื่อทะเลมีคลื่นแรง ก็ต้องอยู่บ้านรอ เพราะไม่มีเงินพอจะซื้อข้าวสาร”

นับตั้งแต่ตลาดอาหารทะเลเปิดที่ชายหาด Cam Binh ชาวประมงก็ตื่นเต้นกันมาก ปลาที่นำมาจากตระกร้ามาขายก็สดครับ นักท่องเที่ยวก็เลยชอบ ผมก็ดีใจด้วยครับ...".

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในตลาดหมู่บ้านชาวประมง Cam Binh คือจะมีคนจำนวนมากมาขายอาหารทะเลเป็นหม้อ โดยขายหม้อทั้งหมดในราคาเดียวกัน (ขึ้นอยู่กับฤดูกาล) นักท่องเที่ยวสามารถเลือกขนาดใหญ่หรือเล็กได้ตามต้องการ...

ที่ตลาดอาหารทะเล ตลาดหมู่บ้านชาวประมง Cam Binh ตำบล Tan Phuoc เมือง La Gi จังหวัด Binh Thuan ผู้คนขายปลาไส้ตันเป็นกิโลกรัมหรือเป็นหม้อ

ตามแนวชายฝั่งทะเลของจังหวัดบิ่ญถ่วน ตั้งแต่เมืองวิญเติน (อำเภอตุยฟอง) ไปจนถึงเมืองกามบิ่ญ (เมืองลากี) มีตลาดอาหารทะเลริมชายฝั่งอยู่หลายแห่ง แต่สิ่งหนึ่งที่สังเกตได้ง่ายก็คือ เมื่อใดก็ตามที่มีชาวประมงจำนวนมากที่ใช้เรือตะกร้าและเรือเล็กจำนวนมากออกไปหาปลาในเวลากลางคืน ก็จะมีตลาดอาหารทะเลในตอนเช้าด้วยเช่นกัน

ตลาดปลาที่หมู่บ้านชาวประมง Cam Binh ถึงแม้จะมีเวลารวบรวมสั้น แต่ก็ยังคงเป็นที่น่าสนใจและดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกด้วยคุณสมบัติใหม่และแปลกประหลาด และราคาก็ถูกกว่าตลาดแบบดั้งเดิม

ที่มา: https://danviet.vn/o-binh-thuan-thay-cam-o-rop-troi-ngo-bai-bien-tap-nap-hoa-ra-la-cho-lang-chai-ban-ca-theo-chau-20240617095207076.htm