ประสบความสำเร็จในการเลี้ยงปลาไหลสายพันธุ์พิเศษที่มีเนื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่าง “โสมน้ำ” ที่กวางงาย ขายได้ราคา 600,000 ดอง/กก.

รูปแบบการเลี้ยงปลาไหลเชิงพาณิชย์ในบ่อซีเมนต์ยังถือเป็นเรื่องใหม่มากโดยเฉพาะในอำเภอซอนเตย์และอำเภอภูเขาของจังหวัด กวางงาย โดยทั่วไป

อย่างไรก็ตาม ประสิทธิผลเบื้องต้นของรูปแบบการเลี้ยงปลาไหลเชิงพาณิชย์ที่ดำเนินการที่บ้านของนาง Dinh Thi He (ตำบล Son Tinh อำเภอ Son Tay จังหวัด Quang Nhai) ได้เปิดโอกาสให้มีการพัฒนารูปแบบนี้ต่อไปอีกมากมาย

ปลาไหลถือเป็นปลาชนิดพิเศษที่มีคุณค่า ทางเศรษฐกิจ สูง อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันการเพาะพันธุ์ปลาไหลเทียมยังไม่ประสบผลสำเร็จในประเทศของเรา

แหล่งเมล็ดปลาไหลสำหรับเพาะเลี้ยงปลาไหลเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่นำมาจากธรรมชาติ ดังนั้น แหล่งที่มาของลูกปลาไหลจึงไม่ได้เป็นหลักประกันคุณภาพการเลี้ยง (ปลามีรูปร่างไม่เสมอกัน ปลาถูกไฟช็อต ปลาโดนเกี่ยว ฯลฯ) ต่อการพัฒนาการเลี้ยงปลาไหลเชิงพาณิชย์ที่มั่นคงในจังหวัดกวางงาย

ในปี 2565 ศูนย์ขยายงานเกษตรจังหวัดกวางงายจะจัดทำโมเดลปลาไหลเชิงพาณิชย์ในบ่อซีเมนต์ที่ตำบลเซินติญ อำเภอเซินเตย์ ในขนาด 60 ^ตร.ม.

จำนวนลูกปลาไหลที่ปล่อยเพื่อการเลี้ยงคือ 600 ตัว ความหนาแน่นของลูกปลาไหลที่ปล่อยเพื่อเลี้ยงในบ่อซีเมนต์คือ 10 ตัวต่อ ^{ตารางเมตร} ขนาดลูกปลาไหลคือ 100 กรัมต่อตัว

แหล่งลูกปลาไหลเพื่อเลี้ยงซื้อจากสถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ III สถาบันแห่งนี้ได้เพาะเลี้ยงลูกปลาได้สำเร็จจากตัวอ่อนและลูกปลาขนาดเล็กในป่า

Nuôi thành công loại cá đặc sản thịt ăn bổ như

ปลาไหล เป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจสูง

ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการเลี้ยงปลาไหลในบ่อซีเมนต์ จะได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐ โดยสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการซื้อลูกปลาไหล อาหารสด และยาและสารเคมีเพื่อป้องกันและรักษาโรคปลาไหล 100 เปอร์เซ็นต์

ขณะเดียวกันศูนย์ขยายงานการเกษตรจังหวัดกวางงายยังส่งเจ้าหน้าที่เทคนิคไปตรวจติดตามและให้คำแนะนำด้านเทคนิคเกี่ยวกับการเลี้ยงปลาไหลอย่างสม่ำเสมอตลอดกระบวนการเลี้ยงปลาไหล

เพื่อช่วยให้ผู้คนทั้งภายในและภายนอกโมเดลเข้าใจเทคนิคการเลี้ยงปลาไหลเชิงพาณิชย์ในถังซีเมนต์ ศูนย์ขยายการเกษตรจึงจัดการฝึกอบรมให้กับครัวเรือนเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 20 ครัวเรือนในตำบลเซินติญ

นางสาวดิงห์ ทิ เฮ กล่าวว่า หลังจากได้รับการฝึกอบรมเทคนิคการเลี้ยงปลาไหลแล้ว ฉันได้บำบัดถังหลังจากการก่อสร้างด้วยการแช่ในสารส้ม (100 กรัม/ ^ตร.ม. ) สองครั้ง (ครั้งละ 2 วัน) จากนั้นขัดทำความสะอาดด้วยใบตอง เติมและระบายน้ำ 3-4 ครั้ง ร่วมกับการตากแดดเป็นเวลา 2 สัปดาห์

เหนือถังปลา ฉันออกแบบหลังคาตาข่ายบังแดดเพื่อให้แน่ใจว่าปัจจัยต่างๆ ในสภาพแวดล้อมของถังปลาจะมีเสถียรภาพอยู่เสมอ ฉันติดตั้งก็อกน้ำที่ไหลสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่ามีออกซิเจนละลายเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตของปลาไหล และได้มัดท่อพลาสติกเป็นมัดและใส่ไว้ในตู้เพื่อให้ปลาไหลได้รับการปกป้อง

ปลาไหลเป็นสัตว์กินอาหารทั้งพืชและสัตว์ โดยกินปลาตัวเล็ก เช่น ปลาตะเพียน ปลานิล ปลาตะเพียนเงิน ดังนั้นในขั้นตอนการเลี้ยง ฉันจะบดอาหารสดก่อนนำไปวางบนพื้นที่ ให้ปลากิน

พร้อมกันนี้ นางสาวเหอยังได้เติมวิตามินและเอนไซม์ย่อยอาหารลงในอาหารเพื่อช่วยเพิ่มความต้านทานและปรับปรุงอัตราการรอดชีวิตของปลาไหลอีกด้วย

เจ้าหน้าที่เทคนิคของศูนย์ขยายงานการเกษตรจังหวัดกวางงายประสานงานกับศูนย์บริการ การเกษตร อำเภอซอนเตย์เพื่อตรวจสอบรูปแบบการเลี้ยงปลาไหลเชิงพาณิชย์ในถังซีเมนต์ที่ดำเนินการในตำบลซอนติญห์เป็นระยะๆ

ด้วยการปฏิบัติตามขั้นตอนที่เจ้าหน้าที่เทคนิคของศูนย์แนะนำอย่างเคร่งครัด ทำให้ปลาไหลมีการเจริญเติบโตอย่างดี ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ หลังจากเลี้ยงเป็นเวลา 8 เดือน น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 0.7 กก./ตัว อัตราการรอดตาย อยู่ที่ 90%

นางสาวดิงห์ ทิ เหอ กล่าวเสริมว่า ยิ่งปลาไหลมีขนาดใหญ่ ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจก็จะสูงขึ้น ดังนั้นเธอจึงจะยังคงเลี้ยงปลาไหลต่อไปอีกสักระยะ

โดยราคาขายปลาไหลปัจจุบันทรงตัวอยู่ที่ 550,000 บาท/กก. - 600,000 บาท/กก. หากเลี้ยงต่ออีก 10 เดือน ปลาไหลจะมีน้ำหนักประมาณ 1.5 - 2 กก./ตัว รายได้รวมของโมเดลนี้จะทะลุ 300 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วมีกำไรเกือบ 100 ล้านดอง

จากประสิทธิผลของโมเดลปี 2565 ปีนี้ครอบครัวของนางสาวดิงห์ ทิ เฮอ ยังคงเลี้ยงปลาตามขนาด ปริมาณ ความหนาแน่น และขนาดที่เหมาะสม

พร้อมกันนี้ นางสาวเหอ ยังได้นำเทคนิคการเลี้ยงปลาไหลที่ถูกต้องซึ่งเธอได้รับการฝึกอบรมและได้สัมผัสโดยตรงจากนางแบบในปีที่แล้วมาประยุกต์ใช้อีกด้วย ปัจจุบันประชากรปลาไหลมีแนวโน้มเติบโตได้ดีและมีแนวโน้มที่จะมีปริมาณมากเท่ากับปีที่แล้ว

ความสำเร็จของการเลี้ยงปลาไหลเชิงพาณิชย์แบบบ่อซีเมนต์ในตำบลซอนติญห์ อำเภอซอนเตย์ จังหวัดกวางงาย ส่งผลให้มีการขยายพันธุ์สัตว์น้ำในท้องถิ่นเพิ่มมากขึ้น เปิดโอกาสให้มีการพัฒนารูปแบบเศรษฐกิจที่มีประสิทธิภาพสูง และเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรในพื้นที่ภูเขา

แหล่งที่มา