เจ้าของฟาร์มเพาะเลี้ยงหอยในนิญบิ่ญทำรายได้หลายพันล้าน

ข้อดีมากมายของการพัฒนาเมล็ดพันธุ์หอยนางรม

อำเภอกิมซอน (จังหวัดนิญบิ่ญ) มีทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่เอื้ออำนวยและมีลักษณะทางธรรมชาติที่เหมาะสมต่อการพัฒนา เศรษฐกิจ โดยทั่วไปและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยเฉพาะ

อำเภอกิมซอน จังหวัด นิญบิ่ญ มีข้อได้เปรียบหลายประการสำหรับการพัฒนาฟาร์มเพาะเลี้ยงหอยนางรมและฟาร์มเพาะเลี้ยงหอยนางรม ภาพ : VT

ในบรรดาพันธุ์สัตว์น้ำที่มุ่งเน้นพัฒนาในอำเภอกิมซอน เมล็ดหอยนางรม ซึ่งเป็นพันธุ์หอยชนิดหนึ่ง กำลังได้รับความสนใจจากท้องถิ่นเป็นอย่างมาก

คุณ Vu Van Tan หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอ Kim Son เล่าให้ Dan Viet ฟังว่า “อาชีพการเพาะเลี้ยงหอยนางรมในพื้นที่เริ่มมีมาตั้งแต่ปี 2016 โดยกระจุกตัวอยู่ในตำบล Kim Dong, Kim Hai และ Kim Trung ปัจจุบันการผลิตเมล็ดหอยนางรมถือเป็นจุดแข็งอย่างหนึ่งที่ทำให้ชาวประมงจำนวนมากในพื้นที่ชายฝั่งของ Kim Son มีรายได้สูงและมั่นคง”

ธุรกิจเพาะเลี้ยงหอยนางรมสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชาวประมงจำนวนมากในพื้นที่ชายฝั่งกิมซอน ภาพ :TD

วัสดุรองพื้นสำหรับให้ตัวอ่อนของหอยนางรมเกาะยึด ภาพ : TD

นายตัน กล่าวว่า อำเภอกิมซอนมีศักยภาพและข้อได้เปรียบหลายประการสำหรับการผลิตเมล็ดพันธุ์หอยนางรม เช่น สภาพธรรมชาติที่เอื้ออำนวย ตัวบ่งชี้ด้านสิ่งแวดล้อมเหมาะสมมากสำหรับการพัฒนาเมล็ดพันธุ์หอยนางรม หอยนางรมพันธุ์กิมซอนมีคุณภาพดีเหนือกว่าหอยนางรมท้องถิ่นอื่นๆ รวมถึงหอยนางรมนำเข้า มีอัตราการรอดสูง ผลผลิตและปริมาณการผลิตสูงกว่า...

ด้วยตระหนักถึงข้อดีที่หาไม่ได้จากที่อื่น อำเภอกิมซอนจึงได้อุทิศทรัพยากรต่างๆ จำนวนมากเพื่อสนับสนุนให้ประชาชนได้นำ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต เช่น การเพาะพันธุ์ การเพาะสาหร่ายเพื่อใช้เป็นอาหารหอยนางรม การปรับปรุงระบบชลประทาน การบำบัดแหล่งน้ำ เป็นต้น

พร้อมกันนี้ ให้ประชาชนนำไปปฏิบัติตามพันธกรณีในบันทึกความเข้าใจว่าด้วยการประสานงานในการจัดหาและจัดการคุณภาพเมล็ดหอยกับกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดกวางนิญที่ลงนามในปี 2563 อย่างเคร่งครัด ซึ่งทำให้สามารถก่อตั้งและพัฒนาห่วงโซ่เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคเมล็ดหอยนางรมได้

ในปี 2023 ครอบครัวของนายซอนมีรายได้ประมาณ 400 ล้านดองจากการเพาะเมล็ดหอยนางรม ภาพ : TH

สภาพแวดล้อมน้ำธรรมชาติเพื่อการพัฒนาเมล็ดพันธุ์หอยนางรม ภาพ : TD

ในการพูดคุยกับ Dan Viet คุณ Pham Van Son (ตำบล Kim Hai อำเภอ Kim Son) บอกว่า “ผมเริ่มเลี้ยงและดูแลเมล็ดหอยนางรมในปี 2562 ฟาร์มของครอบครัวนี้สร้างขึ้นบนพื้นที่ประมาณ 2 เฮกตาร์ โดยมีอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เรือนเพาะชำหอยนางรม โรงเลี้ยงสาหร่าย ห้องเพาะเลี้ยงสาหร่าย...”

“ในปี 2023 ครอบครัวของฉันจะได้รับเงินประมาณ 400 ล้านดองจากการเพาะพันธุ์หอยนางรมและเลี้ยงหอยนางรม ปัจจุบัน ฉันกำลังปรับปรุงพื้นที่เพื่อเริ่มเพาะพันธุ์หอยนางรมชุดใหม่” คุณซอนแจ้ง

เมล็ดพันธุ์หอยนางรมกิมซอน (อำเภอกิมซอน) ได้รับใบรับรองเครื่องหมายการค้า ภาพ : MD

จากผลงานวิจัย เมล็ดพันธุ์หอยนางรมกิมซอนได้รับใบรับรองเครื่องหมายการค้า “เมล็ดพันธุ์หอยนางรมอำเภอกิมซอน” จากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา ดังนั้นหอยนางรม Kim Son จึงมีราคาสูงกว่าและเป็นที่นิยมในจังหวัดส่วนใหญ่ เช่น Quang Ninh, Hai Phong ฯลฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Kim Son ยังได้วางแผนเรื่องพื้นที่ผลิตเมล็ดพันธุ์ด้วย ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญสำหรับการผลิตเมล็ดพันธุ์หอยนางรมในท้องถิ่นอีกด้วย

ตำบลหนึ่งมีรายได้ 6 หมื่นล้านดอง

กิม ตรุง เป็นชุมชนที่มีภูมิประเทศและดินเหมาะสมต่อการผลิตเมล็ดหอยนางรมโดยมีระบบคลองที่ได้รับการซ่อมแซมอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งสร้างเงื่อนไขสำหรับการจ่ายน้ำขึ้นลงและการระบายน้ำสำหรับครัวเรือนที่ผลิต

การเพาะเลี้ยงและเพาะเลี้ยงหอยนางรมกำลังสร้างงานให้กับคนงานจำนวนมากในอำเภอกิมเซิน จังหวัดนิญบิ่ญ ภาพ : TD

โดยคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลได้ประสานงานกับหน่วยงานที่ปรึกษานำเสนอต่อสภาประชาชนประจำตำบลเพื่อปรับผังพื้นที่ผลิตเมล็ดพันธุ์น้ำในแผนก่อสร้างชนบทใหม่ นอกจากนี้ยังสร้างเงื่อนไขให้ผู้คนได้ผลิตสายพันธุ์สัตว์น้ำเข้มข้นตามระบบคลองชั้นหนึ่งช่วยให้ผู้คนร่ำรวยจากการเพาะเลี้ยงหอยนางรม

นายหวู่ เจื่อง ธุ ประธานกรรมการประชาชนตำบลคิม จุง กล่าวว่า “ปัจจุบัน ในตำบลคิม จุง มีครัวเรือนที่เพาะเลี้ยงผลิตภัณฑ์จากน้ำประมาณ 630 หลังคาเรือน มีพื้นที่ 277 เฮกตาร์ ซึ่งการเพาะเลี้ยงหอยนางรมเพียงอย่างเดียวครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 120 เฮกตาร์ สร้างรายได้มหาศาล”

ในปี 2566 ผลผลิตเมล็ดหอยนางรมทั้งหมดของเทศบาลจะมากกว่า 3 พันล้านเมล็ด และมีรายได้ 60,000 ล้านดอง ถือได้ว่าการเลี้ยงหอยนางรมเป็นแนวทางที่ก่อให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าการเลี้ยงกุ้งและปู และส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่า

ภายในฟาร์มหอยนางรม จังหวัดนิญบิ่ญ ภาพ : TD

นอกจากกลไกนโยบายสนับสนุนที่ดินแล้ว ปัจจุบันตำบลกิมจุงกำลังมุ่งเน้นการเรียกร้องทรัพยากรการลงทุนเพื่อยกระดับและทำให้ระบบคลองในพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเสร็จสมบูรณ์ ซึ่งจะช่วยให้ประชาชนรู้สึกปลอดภัยในการผลิต

นายหวู่ เจื่อง ทู กล่าวว่า ถึงแม้เขาจะรู้ว่าประสิทธิภาพในการเพาะพันธุ์และเลี้ยงหอยนางรมจะนำมาซึ่งผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่สูง แต่เทศบาลจะไม่ขยายพื้นที่ แต่จะมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงคุณภาพและสร้างแบรนด์ที่โดดเด่นสำหรับหอยนางรมแทน

ตามสถิติของกรมประมง กรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดนิญบิ่ญ ระบุว่าปัจจุบันทั้งภูมิภาคมีโรงงานมากกว่า 350 แห่ง มีพื้นที่กว่า 354 ไร่ ที่ผลิตเมล็ดหอยตลับและหอยนางรม ในปี 2566 พื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั้งหมดของอำเภอจะสูงถึงกว่า 4,467 ไร่ โดยมีหอยนางรมอยู่ถึง 13.5 พันล้านตัว

นอกจากนี้ ในปี 2566 รายได้จากการเพาะเลี้ยงหอยนางรมในเขตดังกล่าวจะสูงถึงประมาณ 240,000 ล้านดอง โดยฟาร์มหลายแห่งมีรายได้ 1.5-2 พันล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี นั่นแสดงให้เห็นว่าการเพาะเลี้ยงหอยนางรมในอำเภอกิมซอนกำลังพัฒนาไปได้ดีมาก และมีศักยภาพที่จะพัฒนาได้อย่างแข็งแกร่งยิ่งขึ้นในอนาคต

ที่มา: https://danviet.vn/nuoi-cac-loai-dong-vat-nhuyen-the-co-chu-trang-trai-thuy-san-o-ninh-binh-thu-tien-ty-20240730135223936.htm