เกษตรสีเขียว - เกษตรธรรมชาติเพื่อปรับตัวรับกับภัยแล้ง

ประโยชน์ของการทำเกษตรอินทรีย์

โดยอาศัยข้อได้เปรียบจากการเป็นจังหวัด เกษตรกรรม ที่มีผลิตผลอุดมสมบูรณ์และหลากหลาย แต่เนื่องด้วยผลกระทบจากภัยแล้งที่เพิ่มมากขึ้น ดั๊กนงจึงมุ่งเน้นในการพัฒนาการเกษตรที่เป็นธรรมชาติและยั่งยืนอยู่เสมอ

การผลิตแบบอินทรีย์ช่วยให้สวนลิ้นจี่ของนายเหงียน วัน นัวอิ ในหมู่บ้านปังซิม ตำบลจวงซวน อำเภอดักซอง บรรลุประสิทธิภาพสูง

ในช่วงเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศร้อนที่สุดในบริเวณที่ราบสูงตอนกลาง เราได้ไปเยี่ยมชมพื้นที่ปลูกกาแฟ พริกไทย และทุเรียนโดยเฉพาะในตำบล Hung Binh, Dak Ru และ Dao Nghia ในเขต Dak R'lap ( Dak Nong )

แม้ว่าจะมีคลื่นความร้อนแต่สวนผลไม้ที่นี่ส่วนใหญ่ก็ยังเขียวขจีและอุดมสมบูรณ์ โดยสวนทุเรียนเนื้อที่กว่า 4 ไร่ ของนายดิงห์ก๊วกกู ในตำบลดั๊กรู ได้รับการเลือกให้เป็นสวนตัวอย่าง-แปลงต้นแบบของตำบลดั๊กรู

ปัจจุบันนายคูปลูกต้นทุเรียน 700 ต้น และปลูกต้นกาแฟร่วม 4,000 ต้นในที่ดินของครอบครัว รายได้รวมของครอบครัวในปีการเพาะปลูก 2024-2025 สูงถึง 4,500 ล้านดอง ซึ่ง 4,000 ล้านดองมาจากทุเรียน และ 500 ล้านดองมาจากกาแฟ

นายคู กล่าวว่า “เพื่อให้การปลูกพืชอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากการทำงานและสะสมประสบการณ์แล้ว ผมยังเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมที่สมาคมเกษตรกรอำเภอและจังหวัดจัดขึ้นเป็นประจำ โดยเฉพาะหลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับกระบวนการผลิตเกษตรอินทรีย์”

เกษตรอินทรีย์ช่วยให้สวนทุเรียนของนายดิงก๊วกกู่ ในตำบลดั๊กรู อำเภอดั๊กรัป (ดั๊กนง) ปรับตัวกับภาวะแล้งได้ดี

จนถึงปัจจุบัน ครอบครัวของนาย Cu ได้ลงทุนติดตั้งระบบชลประทานแบบทันสมัยครบชุด โดยมีปั๊ม 1 ตัว ตัวกรองชดเชยแรงดัน 2 ตัว และหัวฉีด 1,500 หัว ด้วยเหตุนี้การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยจึงสะดวก ผลผลิตและผลผลิตของพืชมีเสถียรภาพเสมอ

ครอบครัวของนาย Pham Xuan Truong ในตำบล Quang Phu อำเภอ Krong No (Dak Nong) มีพื้นที่ผลิตมากกว่า 2 เฮกตาร์ โดยนายเตรื่องผสมผสานการเลี้ยงปลา การเลี้ยงแพะ การเลี้ยงไหม และการปลูกพืชผล เช่น ข้าวโพด ไม้ผล กาแฟ และไม้จันทน์

คุณ Truong กล่าวว่า “ทุกปี ฉันจะเลี้ยงปศุสัตว์ไว้หนึ่งฝูงเพื่อให้มีปุ๋ยสำหรับต้นไม้ของตัวเอง นอกจากนี้ ฉันยังขุดบ่อเพื่อเลี้ยงปลาและหาน้ำมารดน้ำต้นไม้ในช่วงฤดูแล้ง นอกจากนี้ ของเสียจากปศุสัตว์ทั้งหมดจะได้รับการบำบัด ผสมกับโปรไบโอติก และหมักกับเปลือกกาแฟเพื่อทำปุ๋ยอินทรีย์”

นายจวง ยืนยันว่า วิธีการดังกล่าวได้นำมาซึ่งผลลัพธ์ที่ชัดเจน เช่น เพิ่มกำลังการผลิตบนพื้นที่ดิน ใช้แหล่งอาหารธรรมชาติให้เกิดประโยชน์สูงสุด ได้ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพืชผลในปริมาณมาก ปรับปรุงดิน รักษาความชื้นในดิน ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มรายได้

นายเหงียน เทียน ชาน รองอธิบดีกรมพัฒนาการเกษตร ชี้แจงเรื่องการพัฒนาเศรษฐกิจอินทรีย์และ เศรษฐกิจ หมุนเวียนในภาคการเกษตร โดยยึดหลักการส่งเสริมการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มอัตราการสร้างทดแทนและรีไซเคิลผลผลิตทางการเกษตร ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อม และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งถือเป็นก้าวที่จังหวัดดักนงตั้งเป้าไว้

ตามข้อมูลของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จนถึงปัจจุบัน มีพื้นที่ปลูกพืชผลทางการเกษตรมากกว่า 85,000 เฮกตาร์ทุกประเภทที่มีการใช้พันธุ์ใหม่ การชลประทานประหยัดน้ำ การผลิตที่ได้รับการรับรอง การใช้กระบวนการดูแลขั้นสูง... โดยมีผลผลิตรวมประจำปีประมาณกว่า 404,000 ตัน

การผลิตที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Dak Nong มุ่งเน้นไปที่การพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียวแบบหมุนเวียนในทิศทางการพัฒนาการผลิตเพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสามารถในการรับมือกับความท้าทาย การสร้างความมั่นคงทางอาหารและการพัฒนาที่ยั่งยืน

สวนพริกอินทรีย์ของสหกรณ์บิ่ญห์มินห์ อำเภอกู๋จุ้ย มักให้ผลผลิตและคุณภาพสูงเสมอ

ในปัจจุบัน เทคโนโลยีที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในดักนง ได้แก่ เรือนกระจก โรงเรือนตาข่าย ระบบชลประทานอัตโนมัติ ระบบชลประทานขั้นสูงและประหยัดน้ำ การปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ การผลิตบนพื้นผิว เกษตรอินทรีย์...

ในบรรดาบริษัทเหล่านี้ มีบริษัทและสหกรณ์บางแห่งที่นำเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตได้อย่างมีประสิทธิผล เช่น บริษัทเอกชน Toan Hang (Dak R'lap), สหกรณ์การค้า Cong Bang Thuan An (Dak Mil), สหกรณ์ Buon Choah (Krong No), Gia An Farm, Gia Trung Farm (เมือง Gia Nghia)...

หน่วยงานเหล่านี้มีส่วนสนับสนุนการสร้างงาน การเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า นำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยสู่ผู้บริโภค เพิ่มรายได้ของประชาชน และส่งเสริมการพัฒนาการเกษตร

นายโฮ กัม ประธานสมาคมเกษตรกรดั๊กนง เปิดเผยว่า เกษตรอินทรีย์เป็นทั้งข้อกำหนดบังคับและเป็นแรงผลักดันสู่เกษตรกรรมสีเขียว

ซึ่งช่วยให้เกษตรกรสามารถลดต้นทุน เพิ่มห่วงโซ่มูลค่า มีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการทำฟาร์มที่ล้าสมัย จำกัดการใช้ทรัพยากร และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก... ซึ่งนี่จะเป็นทิศทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของการเกษตรแบบยั่งยืน

นอกจากนี้ การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การใช้พันธุ์พืชที่ให้ผลผลิตและคุณภาพสูง รวมถึงการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศยังได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นอีกด้วย ส่งผลให้ประสิทธิภาพการผลิตสูงขึ้น ต้นทุนการผลิตลดลง และผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรก็ดีขึ้นด้วย” นายโฮ กัม กล่าวเสริม

ศูนย์ขยายงานการเกษตรจังหวัดดั๊กนง - เมล็ดพันธุ์การเกษตรและป่าไม้ จัดการฝึกอบรมเกี่ยวกับการจำลองรูปแบบการปลูกกาแฟอินทรีย์ให้กับประชาชนในตำบลน้ำนุง อำเภอครงโน (ดั๊กนง)

ตามคำกล่าวของผู้นำกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของจังหวัดดั๊กนง ในอนาคตอันใกล้นี้ การพัฒนาเกษตรอินทรีย์และเกษตรหมุนเวียนถือเป็นสิ่งสำคัญและจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมและความหลากหลายทางชีวภาพในท้องถิ่น ทั้งในเชิงบูรณาการกับชุมชนระหว่างประเทศและการประกันคุณลักษณะเฉพาะของจังหวัด

เพื่อรับมือกับสภาพอากาศที่รุนแรง จังหวัดดั๊กนงได้ดำเนินการตามแผนการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลให้ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในช่วงปี 2565 - 2568 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2593

บนพื้นฐานดังกล่าว จังหวัดจึงสร้างแผนและแบ่งเขตสำหรับพืชผล ปศุสัตว์ และงานชลประทานที่เหมาะสมกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ภายในปี 2573 จังหวัดดั๊กนงมุ่งมั่นพัฒนาเกษตรกรรมอัจฉริยะ ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ยั่งยืน และเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่ากับตลาด

ดั๊กนง มีพื้นที่การผลิตทางการเกษตร 378,286 ไร่ พื้นที่เพาะปลูกประจำปีทั้งหมดของจังหวัดในปัจจุบันมีจำนวนกว่า 309,397 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจาก 20 ปีที่แล้ว การเกษตรถือเป็นหนึ่งในสามเสาหลักทางเศรษฐกิจของท้องถิ่นอย่างชัดเจน

ที่มา: https://baodaknong.vn/nong-nghiep-xanh-canh-tac-thuan-thien-de-thich-ung-voi-han-249215.html