ชาวไร่ทุเรียนวิตกกังวล เพราะ... “พระเจ้า”

นับตั้งแต่ต้นปี 2568 เกิดฝนตกผิดฤดูกาลอย่างไม่คาดคิดในพื้นที่ปลูกทุเรียนหลายแห่ง เช่น อำเภอบวนโห้ อำเภอบ้านปาก อำเภอบ้านนาง และอำเภอเอียเฮือง ในช่วงนี้ต้นทุเรียนจะอยู่ในช่วงการแยกดอกตูม (ออกดอก) ซึ่งฝนต้นฤดูมักจะพากรดไปทำให้เกิดสภาวะให้เชื้อราและแบคทีเรียเจริญเติบโต ทำให้ตาดอกเปลี่ยนเป็นสีดำ แห้ง และไม่พัฒนาเป็นดอก เจ้าของสวนหลายคนกังวลว่าจะต้องออกดอกอีกรอบ ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อฤดูกาลและผลผลิต นอกจากนี้ อากาศหนาวเย็นยาวนานสลับกับฝนที่ตกผิดฤดูกาลทำให้ดอกทุเรียนอ่อนแอลงและทำให้ติดผลได้น้อยกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

พื้นที่ปลูกทุเรียนที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดคือ อำเภอคลองปาก ซึ่งเป็น "เมืองหลวง" ทุเรียนของจังหวัดดักหลัก เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนหลายรายที่ปลูกมายาวนานคาดการณ์ว่าผลผลิตอาจลดลงร้อยละ 30 หากไม่มีการเพาะปลูกที่ยืดหยุ่นและไม่มีมาตรการตอบสนองเพื่อลดความเสียหายให้เหลือน้อยที่สุด

ฝนที่ตกผิดฤดูทำให้เกิดโรคเชื้อราในสวนทุเรียนของชาวไร่ในอำเภอคลองพริก

ครอบครัวของนาย Huong Viet Thoi (หมู่บ้าน Thanh Xuan ตำบล Ea Kenh อำเภอ Krong Pac) มีพื้นที่ปลูกทุเรียน 2 เฮกตาร์ ปีที่แล้วพวกเขาเก็บเกี่ยวได้ 7 ตัน คาดว่าปีนี้สวนจะให้ผลผลิตมากขึ้นเป็นสองเท่า อย่างไรก็ตาม สภาพอากาศในปีนี้คาดเดายาก โดยเฉพาะฝนที่ตกผิดฤดูบ่อยครั้งในช่วงที่ชาวสวนกำลัง “รัด” น้ำเพื่อปลูกดอกไม้ ทำให้ครอบครัวของนายทอยเป็นกังวลว่าพืชผลจะไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง นายถ้อย กล่าวว่า ทุกปีสวนดอกไม้จะบานและผลิดอกออกผลเมื่อเข้าฤดูฝน แต่ปีนี้ก่อนที่ดอกไม้จะบานจะมีฝนตกหลายครั้งทำให้สวนไม่สามารถ “บีบ” น้ำได้ ดอกไม้จะไม่บานพร้อมกันแต่จะถูกแบ่งออกเป็น 3-4 ชุด ทำให้ยากต่อการนำเทคนิคนี้ไปใช้กับสวน ในทางกลับกัน ฝนที่ตกผิดฤดูจะนำกรดออกมาและสร้างความชื้น ทำให้เกิดโรคเชื้อราเข้ามาทำลายสวน… คาดว่าผลผลิตจะลดลงประมาณ 30% และต้นทุนการลงทุนจะเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าเนื่องจากต้นทุนในการดูแลสวนที่เพิ่มขึ้น ปัจจุบันครอบครัวของเขากำลังติดตามสภาพอากาศเพื่อรับมือ โดยรอให้สวนออกดอกเสร็จก่อนจึงค่อยพ่นยารักษาโรค

ต.ส. นาย Phan Viet Ha รองผู้อำนวยการสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรและป่าไม้แห่งไฮแลนด์ แนะนำว่า วิธีแก้ปัญหาที่ยั่งยืนในระยะยาวคือ ผู้ปลูกทุเรียนต้องใส่ใจกับ "สุขภาพ" ของสวน เพราะเมื่อสวนมี "สุขภาพ" ที่ดี ก็จะสามารถทนต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยได้ดีขึ้น

นายทันดิญธ์ทับ (หมู่บ้านถันซวน ตำบลเอียเคนห์ อำเภอกรองปาก) กล่าวด้วยความกังวลว่า ครอบครัวของเขาอาศัยอยู่ที่นี่ตั้งแต่ปี 2530 แต่ไม่เคยมีปีไหนเลยที่ชาวสวนทุเรียนต้องเผชิญกับความยากลำบากเนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนมากเท่ากับปีนี้ อากาศหนาวและฝนที่ตกผิดฤดูกาลส่งผลโดยตรงต่อสวนทุเรียน ทำให้ไม่ออกดอกในเวลาเดียวกัน ไม่เพียงแต่ดอกไม้เท่านั้น ต้นทุเรียนที่เคยมีเวลาในการออกผลอ่อนก็มีความเสี่ยงที่จะร่วงหล่นเป็นจำนวนมากเนื่องจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงกะทันหันเช่นกัน ฝนตกหนักอย่างกะทันหันสลับกับวันแดดร้อนจัด ทำให้เกิดอาการช็อคจากน้ำ ทำให้ผลไม้อ่อนไม่มีเวลาปรับตัว จนค่อยๆ เปียกน้ำและร่วงหล่นลงมา

เมื่อต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่ซับซ้อน เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนจำนวนมากจึงพยายามหาวิธีรับมือ เช่น เสริมสร้างระบบชลประทานเชิงรุก ใส่ปุ๋ยที่สมดุลเพื่อเพิ่มความต้านทานให้กับต้นไม้ และติดตามพยากรณ์อากาศอย่างใกล้ชิดเพื่อใช้มาตรการป้องกันที่ทันท่วงที

สหกรณ์บริการการเกษตรสะอาด (ตำบลเอี้ยง อำเภอกรงปัก) จัดขึ้นเพื่อให้คำแนะนำเกษตรกรเกี่ยวกับเทคนิคการดูแลสวนที่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ

นาย Huong Viet Loi (ชุมชน Ea Kenh อำเภอกรองปาก) เล่าว่า ปัจจุบันครอบครัวของเขามีพื้นที่ทุเรียน 4 เฮกตาร์ แม้ว่าเขาจะปลูกทุเรียนมานานกว่า 10 ปีแล้ว แต่เขาก็ไม่เคยเจอสภาพอากาศแบบปัจจุบันเลย ในปัจจุบันต้นทุเรียนแต่ละต้นในสวนจะออกดอกอย่างน้อย 3 ชั้น ซึ่งหมายความว่าฤดูเก็บเกี่ยวจะยาวนานถึง 2 เดือนแทนที่จะเป็น 1 เดือนเหมือนแต่ก่อน และยังส่งผลกระทบอย่างมากต่อกระบวนการดูแลหลังการเก็บเกี่ยวของสวน และต้นทุนการลงทุนก็จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าอีกด้วย ปัจจุบันครอบครัวของเขากำลังติดตามสภาพอากาศอย่างใกล้ชิดและใช้เทคนิคแก้ไข รวมถึงใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับสถานการณ์ในสวน

นายมาย ดิงห์ โท ประธานกรรมการสหกรณ์บริการการเกษตรสะอาด (ตำบลเอียง อำเภอคลองพริก) เปิดเผยว่า ขณะนี้ทุเรียนของสมาชิกสหกรณ์กว่า 200 ไร่ ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผลผลิตเนื่องมาจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงผิดปกติ เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว ผู้นำสหกรณ์ได้เชิญชวนนักวิทยาศาสตร์มาปรึกษาหารือกับเกษตรกรเพื่อหาแนวทางแก้ไขทางเทคนิคที่เหมาะสมเพื่อให้มั่นใจถึงผลผลิตและคุณภาพของสวน รวมถึงหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงในทางที่ผิดระหว่างกระบวนการบำบัด ในระยะยาวสหกรณ์จะส่งเสริมให้สมาชิกนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ในการผลิตครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมด เพื่อจำกัดผลกระทบเชิงลบของสภาพอากาศต่อผลผลิตและคุณภาพของสวน

จากข้อมูลของกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม ระบุว่าทุเรียนเป็นพืชที่มีความอ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงระยะออกดอกและผลอ่อน เพื่อจำกัดผลกระทบเชิงลบต่อผลผลิต ผู้คนจะต้องตรวจสอบสวนของตนเป็นประจำและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการดูแลต้นไม้ตามแต่ละขั้นตอนของการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นไม้ ผู้คนต้องทราบวิธีการใช้ขั้นตอนที่แนะนำและประสบการณ์ที่ผสมผสานกันอย่างกลมกลืน รวมถึงสภาพอากาศเฉพาะสำหรับแต่ละขั้นตอนเพื่อใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่เหมาะสม

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/นง-ดาน-ตรง-ซาว-เรียง-ทับ-ทม-บัว-อง-ตรอย-6c9139c/