เกษตรกรในเขตภูเขาของห่าติ๋ญต้องสูญเสียพืชผลของตนไป เนื่องจากผลไม้ที่เรียกว่า “ทองคำดำ” ประสบความล้มเหลวทางการเกษตรอย่างที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน

“ทองคำดำ” แห่งเทือกเขา

ในปัจจุบันเมื่อผลพลัมดำเริ่มสุก เกษตรกรก็จะขยันเก็บเกี่ยวผลผลิตเพื่อขายในตลาด ต่างจากบรรยากาศที่คึกคักของรถพ่อค้าแม่ค้าเข้าสู่ท้องถิ่นเพื่อซื้อแอปเปิลดำ ปีนี้ผลผลิตแอปเปิลดำลดลงอย่างรวดเร็ว หลายครอบครัวไม่มีอะไรจะขาย พ่อค้าแม่ค้าก็ไม่ค่อยมาซื้อ ทำให้ผู้คนเดือดร้อน

อำเภอเฮืองเซิน จังหวัดห่าติ๋ญ ถือเป็นเมืองหลวงของต้นแอปเปิ้ลดาวดำในอำเภอห่าติ๋ญ ในขณะนี้เป็นช่วงที่ต้นแอปเปิ้ลดาวดำเริ่มสุกแล้ว ภาพ: PV

พลัมดำปลูกกันมากในอำเภอเฮืองเซิน จังหวัดห่าติ๋ญ แอปเปิลดาวดำเป็นต้นไม้ที่มีเนื้อไม้ เมื่อโตเต็มที่จะมีความสูง 10-30 เมตร เหมาะกับดินและภูมิอากาศในอำเภอเฮืองเซิน (ห่าติ๋ญ) มีผลขนาดใหญ่สีม่วงเข้ม รสชาติเข้มข้น มีไขมันและครีมมี่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้หลายครอบครัวเลือกมาปลูก

มะขามป้อมดำเป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ที่ต้องใช้เวลามากกว่า 10 ปีจึงจะออกผล ภาพ: PV

ก่อนหน้านี้ ต้นคานาเรียมมีค่าไม่มากนัก เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว หลายพื้นที่มีต้นคานาเรียมล้มและมีรากดำ แต่ไม่มีใครเก็บไป หลายครอบครัวที่ยากจนยังใช้ผลไม้ชนิดนี้เพื่อถนอมอาหารและรับประทานตลอดทั้งปีอีกด้วย

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากพื้นที่ปลูกคานาเรียมแคบลง ราคาของผลไม้ชนิดนี้จึงเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันเป็น 130,000 - 150,000 ดองต่อกิโลกรัม นอกจากคุณค่าทางเศรษฐกิจแล้ว มะเฟืองดำยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและยังมีคุณค่าทางยาอีกด้วย โดยมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูง และผู้คนยังถือว่าเป็น “ทองคำดำ” ที่ช่วยให้เกษตรกรในอำเภอเฮืองเซินมีรายได้เพิ่มขึ้น

มะเฟืองดำเฮืองซอนหรือฮาติญห์มีผลใหญ่สีม่วงเข้ม รสชาติเข้มข้นและมีไขมันสูง ได้รับการตอบรับจากตลาดเป็นอย่างดี โดยบางครั้งราคาสูงถึง 150,000 ดองต่อกิโลกรัม ภาพ: PV

ในตำบลเซินนิงห์ (เขตเฮืองเซิน) มีต้นกระถินดำประมาณ 500 ต้นที่ปลูกโดยครัวเรือนเกือบ 100 หลังคาเรือน นายเล หง็อก ฮวน ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเซินนิง กล่าวว่า "เซินนิงเป็นพื้นที่ที่มีต้นกระถินดำมากที่สุดในอำเภอนี้ ซึ่งเป็นไม้ยืนต้นที่ให้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจสูงสุดแก่ท้องถิ่น"

ได้รับการยกย่องว่าเป็น “ทองคำดำ” เนื่องจากนำมาซึ่งรายได้สูง ผู้คนจำนวนมากในเขตฮวงเซินจึงปลูกนกขมิ้นดำในสวนของตัวเอง ภาพ: PV

เกษตรกร “บิดเบือน” เพราะพืชผลล้มเหลว

โดยเฉลี่ยแล้วครัวเรือนที่ปลูกนกคานาเรียมจะมีรายได้ปีละประมาณ 20-25 ล้านดอง โดยเฉพาะครัวเรือนที่ปลูกมากจะมีรายได้ปีละ 80 ล้านดอง อย่างไรก็ตาม ในปีนี้ เนื่องจากสภาพอากาศที่ร้อน ทำให้ผลผลิตของคานาเรียมลดลงอย่างรวดเร็ว โดยเหลือเพียงประมาณ 30-40% ของผลผลิตเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ มีครอบครัวหนึ่งที่ต้นคานาเรียมไม่ติดผล ไม่เคยมีครั้งใดเลยที่พืชคานาเรียมจะล้มเหลวมากเท่ากับครั้งนี้

ปีนี้การปลูกมะเฟืองดำประสบความล้มเหลวอย่างรุนแรง ส่งผลให้เกษตรกรในอำเภอเฮืองเซินต้องสูญเสียพืชผลของตน ภาพ: PV

นายเหงียน วัน ฮาน (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านตาซอน ตำบลซอนนิง) กล่าวถึงต้นคานาเรียมของครอบครัวว่า “นี่คือฤดูเก็บเกี่ยวหลักของต้นคานาเรียมดำ ในปีที่ผ่านมา พ่อค้าแม่ค้ามักจะวิ่งวุ่นไปทั่วหมู่บ้านเพื่อซื้อผลไม้ชนิดนี้ แต่ปีนี้ผลผลิตลดลงอย่างมาก และพ่อค้าแม่ค้าก็ไม่สนใจที่จะซื้ออีกต่อไป ปีที่แล้วรายได้จากต้นคานาเรียม 7 ต้นมีมากกว่า 10 ล้านต้น แต่ปีนี้เหลือเพียง 4 ล้านต้นเท่านั้น”

ตามคำบอกเล่าของนายเหงียน วัน ฮาน ที่อาศัยอยู่ในเขตเฮืองเซิน ไม่เคยมีปีไหนที่การเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แย่เหมือนปีนี้เลย และบางต้นยังไม่ออกผลด้วยซ้ำ ภาพ: PV

ครอบครัวของนายเหงียน วัน จิญ (อาศัยอยู่ในตำบลเซิน นิญ เมืองเฮือง เซิน) กล่าวว่า “ครอบครัวของผมมีต้นคานาเรียมดำอายุมาก 8 ต้น ก่อนหน้านี้แต่ละต้นให้ผลเฉลี่ยเกือบ 100 กิโลกรัมต่อปี โดยมีรายได้รวมประมาณ 35 ล้านเหรียญต่อปี ปีนี้ เนื่องจากสภาพอากาศ ต้นไม้จึงให้ผลน้อยมาก และเนื่องจากผลผลิตต่ำ จึงหาพ่อค้ามาซื้อได้ยาก ถ้าเราขายสวนทั้งหมด เราจะได้เงินเพียง 1-2 ล้านดอง ครอบครัวของผมถือว่าผลผลิตคานาเรียมในปีนี้ขาดทุนโดยสิ้นเชิง”

ครอบครัวของนายเหงียน วัน จินห์ ที่อาศัยอยู่ในเขตเฮืองเซิน จังหวัดห่าติ๋ญ "สูญเสียทุกสิ่งทุกอย่าง" จากฤดูกาลผลไม้คานาริอุมของปีนี้ ภาพ: PV

แม้ว่าการผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็ว แต่ราคาของคานาเรียมไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก ราคาเฉลี่ยในปี 2566 อยู่ที่ 110,000 - 130,000 VND/kg ในปีนี้ “เพิ่มขึ้น” เพียงประมาณ 150,000 VND/kg เท่านั้น ด้วยราคาขายดังกล่าว ผู้ปลูกคานาเรียมในอำเภอเฮืองซอนยังคงต้องประสบภาวะขาดทุน

มะขามป้อมดำ คือ ต้นไม้ยืนต้นธรรมชาติประจำถิ่น ที่ต้องใช้เวลานานมากกว่า 10 ปีถึงจะมีรายได้ ต้นไม้ต้องการการดูแลน้อยมากและพึ่งพาธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้น ปัจจุบัน เกษตรกรที่ปลูกคานาเรียมจึงไม่มีทางแก้ไขเพื่อเอาชนะความล้มเหลวของพืชผล "ทองคำดำ" ภาพ: PV

นางเหงียน ถิ เหียน (อาศัยอยู่ในตำบลเซินนิง) กล่าวว่า “ในปีที่ผ่านมา ครอบครัวของฉันจ้างคนมาเก็บผลไม้แคนนาริอุมด้วยต้นทุนวันละ 1 ล้านดอง แต่หากปีนี้เรายังคงทำแบบนี้ต่อไป เงินที่ได้จากการขายผลไม้แคนนาริอุมจะไม่เพียงพอต่อการจ่ายเงินให้คนงาน ครอบครัวของฉันจึงเก็บเกี่ยวผลไม้แคนนาริอุมโดยตรง”

เนื่องจากผลผลิตดอกหญ้าคาเนเรียมดำไม่ดี ปีนี้ นางเหงียน ถิ เฮียน และสามีจึงได้เก็บผลไม้เองโดยไม่ต้องจ้างใครเหมือนปีที่แล้ว ภาพ: PV

นายเหงียน ดินห์ โฮอัน สามีของนางเฮียน (อายุ 51 ปี) จะปีนขึ้นต้นคานาเรียมที่สูง และใช้ไม้ไผ่ยาวกว่า 10 เมตร ซึ่งมีเคียวติดอยู่ด้านหน้า เพื่อเกี่ยวกิ่งไม้ที่มีผลร่วงหล่นลงมาที่พื้น บนพื้นนางเหี่ยนใช้ตะกร้าเก็บมะเฟือง

งาน “สไปเดอร์แมน” ที่เก็บผลไม้คานาเรียม มีรายได้ 1 ล้านดอง/วัน กลับต้องสูญเสียรายได้ไปอย่างกะทันหัน ภาพ: PV

“ทุกปีในช่วงฤดูพลัมดำ เราจะจ้างคนไปซื้อวัตถุดิบที่สวนพลัมของชุมชนเพื่อแปรรูปเป็นพลัมเค็มและผลิตภัณฑ์พลัมแห้ง ปีที่แล้ว โรงงานของฉันซื้อพลัมจากชาวบ้านประมาณ 8 ตัน ปีนี้เนื่องจากเก็บเกี่ยวได้ไม่ดี เราจึงคาดว่าจะซื้อได้เพียง 2.5 ตันเท่านั้น

ปัจจุบันมีการสั่งบรรจุสินค้าอยู่จำนวนมากแต่เกรงวัตถุดิบจะไม่เพียงพอ “เราพยายามที่จะซื้อผลิตภัณฑ์คานาเรียมที่มีคุณภาพเพื่อรักษาโรงงานแปรรูปของเรา” นางสาว Dang Thi Khanh Ly เจ้าของโรงงานแปรรูปคานาเรียมดำ Hung Ly ในหมู่บ้าน Tra Son จังหวัด Son Ninh กล่าว

คุณ Dang Thi Khanh Ly (ซ้าย ผู้ซื้อมะเฟืองดำ) เปิดเผยว่า ในปีนี้คาดว่าปริมาณมะเฟืองที่ทางโรงงานจัดซื้อจะมีเพียง 1/3 เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ภาพ: PV

ตำบลคิมฮวา อำเภอเฮืองเซิน จังหวัดห่าติ๋ญ ยังเป็นท้องถิ่นที่มีต้นกระถินดำจำนวนมากในเขตเฮืองเซิน โดยมีมากกว่า 400 ต้น กระจายอยู่ใน 20 หมู่บ้าน โดยมีมากที่สุดอยู่ในหมู่บ้าน ได้แก่ หมู่บ้าน Chau Lam, Hong Thuy, Trung Hoa, Hoi Son ขณะนี้เป็นฤดูเก็บเกี่ยวแล้ว แต่ตามที่ผู้คนบอก ผลผลิตของปีนี้ลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับปี 2566

ตามคำบอกเล่าของนายเล วัน กิงห์ ซึ่งอาศัยอยู่ในตำบลกิมฮวา อำเภอเฮืองเซิน จังหวัดห่าติ๋งห์ ว่าในแต่ละปีครอบครัวของเขาจะมีรายได้เฉลี่ยมากกว่า 10 ล้านเหรียญจากการขายนกขมิ้นดำ แต่ในปีนี้พวกเขากลับสูญเสียรายได้และขายได้เพียง 3 ล้านเหรียญเท่านั้น ภาพ: PV

นาย Tran Quang Hoa หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอ Huong Son ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว Dan Viet ว่า "Canarium เป็นผลไม้ประจำอำเภอ Huong Son ซึ่งปัจจุบันกระจายอยู่ในหลายตำบล เช่น Son Ninh, Son Bang, Son Tien, Son Phu, Kim Hoa, An Hoa Thinh...

ความล้มเหลวของพืชผลมะเฟืองดำ ทำให้ชาวบ้านในอำเภอเฮืองเซิน จังหวัดห่าติ๋ญ มีความสุขน้อยลง ภาพ: PV

แอปเปิลดาวดำไม่ใช่พืชเศรษฐกิจหลักของอำเภอ อย่างไรก็ตาม ยังคงเป็นแหล่งรายได้ขนาดใหญ่ที่ช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจในท้องถิ่น ปีนี้ ผู้ปลูกคานาเรียมประสบปัญหาพืชผลล้มเหลว ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อรายได้ของพวกเขา นี่เป็นต้นไม้สายพันธุ์พื้นเมือง หลังจากปลูกมาหลายสิบปีก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ โดยผู้คนไม่จำเป็นต้องดูแลมากนัก เนื่องจากส่วนใหญ่ต้องพึ่งพาธรรมชาติ

ที่มา: https://danviet.vn/nong-dan-mien-nui-ha-tinh-that-thu-vi-thu-qua-duoc-vi-nhu-vang-den-mat-mua-chua-tung-co-20240811194536474.htm