เกษตรกรเจียล็อคเปลี่ยนสควอช บวบ...เป็นพืชผลเชิงพาณิชย์

ปลูกง่ายและมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจค่อนข้างสูง ดังนั้นเกษตรกร Gia Loc (Hai Duong) จึงนำสควอชและบวบมาปลูกเป็นพืชเชิงพาณิชย์ ทำให้มีรายได้เข้ามาอย่างมากมาย

Báo Hải Dương•21/04/2025

พริก-พริก 6 — เนื่องจากสควอชสามารถเก็บเกี่ยวได้นาน เกษตรกรในอำเภอเกียล็อคจึงนิยมปลูกพืชชนิดนี้

ประสิทธิภาพสูง

ครอบครัวของ Mr. Nguyen Quang Huy ในหมู่บ้าน Bai Thuong ชุมชน Toan Thang (Gia Loc) ปลูกสควอชได้ 1.5 เฮกตาร์ ทุกทุ่งมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งที่สามแล้ว ทุกเช้า ฮุยและภรรยาจะไปที่ทุ่งนาเพื่อเก็บสควอช บรรจุลงในกล่องและขายให้กับพ่อค้า

ในตอนแรกครอบครัวของ Huy ขายในราคา 20,000 - 25,000 VND/กก. ตอนนี้เพิ่มเป็น 10,000 - 15,000 VND/กก. ขึ้นอยู่กับประเภท “แปลงสควอชเหล่านี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ 3-5 ครั้งก่อนที่จะต้องปลูกพืชใหม่ สควอช 1 ซาว หลังจากหักต้นทุนแล้วจะมีกำไร 5-8 ล้านดอง” ฮุ่ยคำนวณ

ที่คุณฮุยปลูกสควอชจำนวนมากก็เพราะว่าตลาดเอื้ออำนวย “สควอชที่เราปลูกเป็นสควอชหอม ซึ่งมีกลิ่นหอมมาก เราขายสควอชหมดทันทีที่เก็บเกี่ยว แม้ว่าราคาจะไม่สูง แต่เราไม่เคยขาดทุน” ฮุยเล่า

พริกไทย-พริกไทย 4 — ครอบครัวของนาย Nguyen Quang Huy ในหมู่บ้าน Bai Thuong ตำบล Toan Thang (Gia Loc) ปลูกสควอชพื้นที่ 1.5 เฮกตาร์ สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 5-8 ต้นในการปลูกเพียงครั้งเดียว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกร Gia Loc ได้ขยายพื้นที่ปลูกสควอชมากขึ้น ปีนี้ครอบครัวของนางสาว Hoang Thi Dai ในหมู่บ้าน Chuoi (Le Loi) ก็ได้เปลี่ยนพื้นที่ปลูกผักมากกว่า 1 ซาวให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกสควอชด้วย คุณได กล่าวว่าสควอชเป็นผักที่ปลูกง่าย ดูแลง่าย และเก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่าผักชนิดอื่นๆ

เผ็ด - มิวอป 3 — ด้วยวัยชราและสุขภาพที่ไม่แข็งแรง คุณฮวง ทิ ได ในหมู่บ้านชูย (เล ลอย) จึงเลือกที่จะปลูกสควอชเพราะไม่ต้องดูแลมาก

นอกจากการปลูกสควอชแล้ว เกษตรกร Gia Loc ยังปลูกแตง ฟักทอง และอื่นๆ อีกด้วย คุณ Do Thi Sang ในหมู่บ้าน Quang Bi (ตำบล Pham Tran) กล่าวว่า ครอบครัวของเธอปลูกสควอชและสควอชในแปลงเดียวกันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เมื่อยังไม่เก็บผลฟักทอง ฟักทองก็มีผลไว้ขายแล้ว และในทางกลับกัน การปลูกแบบนี้ยังใช้ประโยชน์จากโครงระแนงสำหรับไม้เลื้อยด้วย

พริกไทย-พริกไทย 2 — นอกจากการปลูกสควอชแล้ว นางสาว Do Thi Sang ในหมู่บ้าน Quang Bi (ตำบล Pham Tran) ยังปลูกฟักทองด้วย

ต้นไม้สินค้า

ฟักทองและน้ำเต้าเป็นผักและผลไม้ที่ผู้คนนำมาใช้ในมื้ออาหารเป็นจำนวนมากในแต่ละวันโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน ในชนบท เกือบทุกครอบครัวจะปลูกสควอชและบวบ 1-2 กอตามริมสระน้ำเพื่อสร้างร่มเงาและเก็บเกี่ยวผล เนื่องจากปลูกง่ายและให้ผลไม้รสชาติดี ตั้งแต่ปี 2019 เป็นต้นมา ชาวเกียล็อคจึงได้นำสควอช ฟักทอง และฟักทองมาพัฒนาเป็นพืชเชิงพาณิชย์ โดยปลูกบนพื้นที่ขนาดใหญ่ โดยเฉลี่ยแล้ว เกษตรกร Gia Loc ปลูกพื้นที่ 220 - 230 เฮกตาร์ต่อปี คิดเป็น 18 - 20% ของพื้นที่ผักฤดูร้อนของอำเภอ ทำให้อำเภอนี้เป็นอำเภอที่มีพื้นที่ปลูกพืชชนิดนี้ใหญ่ที่สุดในจังหวัด

พริกไทย-พริกไทย1 — ถึงแม้จะเป็นช่วงต้นฤดูกาล แต่ครอบครัวของนางสาวเหงียน ทิ ซินห์ (ตำบล Pham Tran) จะซื้อสควอชและฟักทองวันละ 4 - 5 ตัน

กิจกรรมการผลิตและการเพาะปลูกของเกษตรกรเป็นไปในทางที่ดี เนื่องจากพ่อค้าจะมาที่ทุ่งนาเพื่อซื้อสควอช ฟักทอง และฟักทองจากชาวบ้าน ทุกวัน คุณเหงียน ทิ ซินห์ (ตำบล Pham Tran) จะซื้อสควอชและน้ำเต้า 4-5 ตันจากเกษตรกร แล้วส่งขายให้แก่พ่อค้ารายย่อยในตลาดขายส่งภายในและภายนอกจังหวัด “หลายๆ คนนิยมซื้อฟักทองและฟักทองเจียล็อคเพราะผลมีขนาดเล็ก หวาน และมีกลิ่นหอมมาก ไม่เหมือนบางพันธุ์ที่อื่น” นางสาวซินห์กล่าว

เผ็ด - มิวอป 5 — ช่อสควอชที่มีผลดกจะให้ผลผลิตสูงแก่เกษตรกร Gia Loc

นางสาว Tang Thi Hanh รองหัวหน้ากรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม อำเภอ Gia Loc กล่าวว่า เมื่อเทียบกับพืชผลอื่นๆ แล้ว สควอช ฟักทอง และฟักทองเป็นพืชที่มีรายได้ค่อนข้างสูง สำหรับครัวเรือนที่มีประสบการณ์มากก็สามารถยืดเวลาการเก็บเกี่ยวสควอชและน้ำเต้าเป็น 9 เดือน สร้างกำไร 20 ล้านดอง/ซาว ในช่วงนี้เกษตรกรเพียงแต่ใส่ปุ๋ยและป้องกันแมลงและโรคพืชเท่านั้น โดยไม่ต้องเสียเงินซื้อพืชหรือเมล็ดพันธุ์

ด้วยประสิทธิภาพของสควอช ฟักทอง ฟักทองยักษ์ และฟักทองยักษ์ ในอนาคตอันใกล้นี้ เกษตรกร Gia Loc จะขยายพื้นที่ปลูกพืชเหล่านี้ต่อไป และมุ่งหวังที่จะพัฒนาให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อเพิ่มมูลค่าให้เพิ่มมากขึ้น

ทาน ฮา

ที่มา: https://baohaiduong.vn/nong-dan-gia-loc-bien-bau-muop-thanh-cay-hang-hoa-409894.html