นอกจากฤดูท่องเที่ยวฤดูใบไม้ผลิปี 2568 แล้ว ตลาดของที่ระลึกและของขวัญสำหรับการเดินทางก็ได้รับความสนใจเป็นอย่างมากเช่นกัน มีการนำผลิตภัณฑ์ที่มีการลงทุนอย่างจริงจัง ความทุ่มเท และลักษณะเฉพาะของจังหวัดเข้ามาแนะนำสู่ตลาดเพิ่มมากขึ้น เพื่อเพิ่มเสน่ห์ให้กับจุดหมายปลายทางและรักษาฐานนักท่องเที่ยว อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความน่าสนใจอย่างแท้จริง จำเป็นต้องได้รับการผลักดันและการลงทุนที่เข้มข้นมากขึ้น
ยังไม่ได้ถูกใช้ประโยชน์อย่างเต็มศักยภาพ
วิญฟุกเป็นจังหวัดที่มีทัศนียภาพอันสวยงาม แหล่งโบราณคดี เทศกาล และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมหลายแห่ง ดังนั้น นอกจากการเพิ่มความหลากหลายด้านรูปแบบการท่องเที่ยวแล้ว จังหวัดยังมีความได้เปรียบในด้านการพัฒนาสินค้าที่ระลึกและของขวัญสำหรับนักท่องเที่ยวอีกมากมาย
โดยตระหนักถึงบทบาทสำคัญของของที่ระลึกและของขวัญสำหรับนักท่องเที่ยวในการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของจังหวัด ในปี 2565 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ประกาศรายชื่อรูปแบบของที่ระลึกและของขวัญสำหรับนักท่องเที่ยว โดยมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย เช่น ชุดผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำผึ้ง ถั่งเช่าทัมเดา ชาดอกไม้สีทองหรือแบบจำลองหอคอยบิ่ญเซิน แบบจำลองวัดเซ็นตรุกลัมเตยเทียนที่ทำจากไม้จิ้มฟันไม้ไผ่
โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่มีการนำโครงการ 1 ตำบล 1 ผลิตภัณฑ์ (OCOP) มาใช้ รายชื่อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณลักษณะเฉพาะของจังหวัดก็เพิ่มมากขึ้น โดยมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการจัดระดับ 3 ดาวในระดับจังหวัดขึ้นไป จำนวน 177 รายการ
แม้ว่าจะมีผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่ได้รับการลงทุนอย่างจริงจังและเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด แต่ในความเป็นจริงแล้ว การปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ยังคงจำกัดอยู่
เมื่อถึงเช้าวันที่ 7 ของเทศกาลเต๊ต ที่บริเวณโบราณสถานและจุดชมวิวเมืองเต๊ต จะสังเกตเห็นได้ง่ายว่าในบรรดาสินค้านับพันๆ ชิ้นที่จำหน่ายตามบูธต่างๆ แทบจะไม่มีสินค้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของจังหวัดนี้ปรากฏให้เห็นเลย บูธบางแห่งจากจังหวัดอื่น ๆ ได้รับความสนใจจากป้ายโฆษณาอันโดดเด่นและเสียงโฆษณา เช่น เค้กเกาลัดกาวบังและขนมพื้นเมืองพิเศษนามดิญห์
นางสาวฮวง พ่อค้ารายย่อยที่มีประสบการณ์ยาวนานในพื้นที่มรดกโลกและโบราณสถานเตยเทียน กล่าวว่า “ไม่ใช่ว่าเราไม่อยากขายสินค้าที่เป็นลักษณะเฉพาะของจังหวัด แต่เราก็ยังไม่พบสินค้าที่เหมาะสม” ก่อนหน้านี้เราก็เคยลองขายบั๋นจุงหลังค่อมและเค้กไข่มดของชาวซานดิ่ว แต่การบริโภคกลับค่อนข้างล่าช้า
ในทำนองเดียวกัน ณ จุดพักรถ Tam Dao Xanh IC4 ซึ่งมีสินค้าให้เลือกซื้อมากกว่า 1,000 รายการ คุณ Le Thi Phuong กรรมการบริหารบริษัท Tam Dao Xanh Trading and Service Joint Stock Company กล่าวว่า “ปัจจุบัน ณ จุดพักรถมีผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดอยู่หลายรายการ เช่น น้ำผึ้งจาก Tam Dao และผลิตภัณฑ์จากผึ้ง ถั่งเช่า ไวน์ Morinda officinalis ของ Tam Dao...
อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ที่มีการบริโภคสูงสุดที่จุดพักรถไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ประจำถิ่นของจังหวัดวินห์ฟุก แต่เป็นข้าวเผาจังหวัดนิญบิ่ญ นมวัวบาวี..." เป็นที่ทราบกันว่าปัจจุบันการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดคิดเป็นเพียง 15 - 20% ของรายได้ทั้งหมดของจุดพักรถแห่งนี้เท่านั้น
ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดวินห์ฟุกแทบจะไม่มีให้เห็นที่พื้นที่ท่องเที่ยวเตยเทียนในช่วงต้นปี ภาพโดย : ดึ๊ก จุง
เพื่อครองตลาด
เมื่ออธิบายเหตุผลที่อัตราการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดไม่ถึงระดับที่คาดหวังไว้ โดยผู้ค้าและหน่วยธุรกิจของขวัญด้านการท่องเที่ยวบางรายระบุว่า ผลิตภัณฑ์ OCOP และของขวัญด้านการท่องเที่ยวที่มีลักษณะเฉพาะของจังหวัดไม่ได้สร้างความประทับใจให้นักท่องเที่ยวให้ความสนใจมากนัก ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบ คุณภาพ และราคา
จากการศึกษาพบว่านักท่องเที่ยวส่วนใหญ่มักจะซื้อผลิตภัณฑ์อาหารเป็นของขวัญ แต่ผลิตภัณฑ์ของจังหวัดเหล่านี้ค่อนข้างหายากและบางผลิตภัณฑ์ที่ดีก็มีราคาค่อนข้างสูง นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกที่มีเอกลักษณ์ของจังหวัดยัง “ซบเซา” พอสมควร เนื่องจากผู้คนในหมู่บ้านหัตถกรรมในปัจจุบันยังคงดำเนินการผลิตและดำเนินธุรกิจตามวิธีการแบบดั้งเดิมเป็นหลัก โดยไม่ได้เน้นการสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดกะทัดรัด สวยงาม มีเอกลักษณ์ของดินแดนและผู้คนของวิญฟุกเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาจับจ่ายซื้อของ
นอกจากนี้ ถึงแม้ทางจังหวัดได้ให้ความสำคัญในการลงทุนและดึงดูดการลงทุนในระบบสิ่งอำนวยความสะดวกและร้านค้าเพื่อแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP สินค้าการท่องเที่ยวและหมู่บ้านหัตถกรรมตามแหล่งท่องเที่ยวและเส้นทางท่องเที่ยวของจังหวัด แต่กิจกรรมของหน่วยงานเหล่านี้ยังไม่พัฒนาอย่างแข็งแกร่งเท่าที่คาดไว้
สถานประกอบการเอกชนยังคงเน้นด้านพาณิชย์และไม่ใส่ใจในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัด ขณะเดียวกัน แม้จะได้รับการสนับสนุนจากจังหวัด แต่โรงงานผลิตบางแห่งก็ไม่มีทุนและศักยภาพเพียงพอที่จะลงทุนในโชว์รูมเพื่อต้อนรับผู้เยี่ยมชม สัมผัสการผลิต และจับจ่ายซื้อของ
เพื่อให้ผลิตภัณฑ์อันเป็นเอกลักษณ์ของ Vinh Phuc ไม่เสียตำแหน่งในตลาดภายในประเทศ นางสาว Le Thi Phuong กล่าวว่า "จำเป็นต้องพัฒนาผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกและของขวัญสำหรับนักท่องเที่ยวที่หลากหลายมากขึ้น" มุ่งเน้นพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีเอกลักษณ์ของจังหวัดและตอบโจทย์รสนิยมของนักท่องเที่ยว”
นอกจากนี้ ทางจังหวัดและหน่วยผลิตยังต้องเพิ่มกิจกรรมการสื่อสารและการประชาสัมพันธ์ เพื่อให้สินค้าเหล่านี้เป็นที่รู้จักแพร่หลายมากยิ่งขึ้น และสร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวเมื่อพูดถึงการท่องเที่ยววิญฟุก
การพัฒนาและเพิ่มความหลากหลายของสินค้าของที่ระลึกสำหรับนักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะเพิ่มความน่าดึงดูดใจของจุดหมายปลายทางและกระตุ้นการจับจ่ายเท่านั้น แต่ยังเป็นแรงกระตุ้นให้ “อุตสาหกรรมไร้ควัน” กลายมาเป็นภาคเศรษฐกิจหลักตามแนวทางการพัฒนาที่จังหวัดกำหนดไว้อีกด้วย
เหงียน ฮวง
ที่มา: https://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/123545/New-time-travelers-come-home-with-luxury-products-and-tourist-gifts
การแสดงความคิดเห็น (0)