เส้นทางดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ

ฤดูใบไม้ผลิเป็นฤดูที่ดอกไม้บาน เป็นโอกาสที่ดอกพีช ดอกพลัม และดอกโบตั๋น จะบานสะพรั่งบนเนินเขาอย่างสวยงาม ต่อไปนี้เป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับผู้ที่รักการเดินทาง

ดอกท้อ ที่ห่าซาง

ห่าซาง

ฮาซางเป็นจุดหมายปลายทางที่คุ้นเคยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวเนื่องจากทิวทัศน์ธรรมชาติที่งดงามและลึกลับ ถัดจากที่ราบหินพิเศษมีเส้นทางผ่านภูเขาคดเคี้ยวโอบล้อมภูเขาหินสูงตระหง่าน และเชิงเขาคือแม่น้ำ Nho Que สีฟ้าอ่อน สร้าง "ภาพ" ที่ไม่เคยหยุดดึงดูดใจผู้คน

เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ฮาซางก็จะยิ่งน่าดึงดูดใจมากกว่าที่เคยเมื่อดอกพีชบาน ทำให้ท้องฟ้าและพื้นกลายเป็นสีชมพู ตั้งแต่ดอกซากุระไปจนถึงดอกพีชป่าที่บานช้า ดอกพีชบานในสวนครัว ริมรั้วหินของชาวม้ง ริมทางหลวงแผ่นดิน และบนไหล่เขา ด้วยสีชมพูสดใสจึงทำให้ความจ้องมองภูเขาหินลดน้อยลง เพราะดอกพีชสีชมพูสดใส ทำให้ทั้งเมืองห่าซางดูเหมือนจะ "ตื่นขึ้น" จากบรรยากาศที่มืดหม่นของฤดูหนาว

บนที่ราบสูงหินมีดอกไม้ไม่เพียงหนึ่งดอกที่เป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิ แต่ยังมีดอกไม้อื่น ๆ อีกมากมายที่แข่งขันกันเบ่งบาน เช่น ดอกเรพซีด ดอกพลัม เป็นต้น โดยช่วงเดือนมีนาคมถึงเมษายนจะเป็นช่วงที่ดอกโบตั๋นและดอกคะป๊อกสีม่วงจะบาน ไม่ควรพลาดการเดินทางพิชิตและ สำรวจ “ดินแดนหินบาน” ในช่วงต้นปี

ดอกชวนชม

เดียนเบียน

ชื่อเดียนเบียนทำให้ผู้คนนึกถึงชัยชนะเดียนเบียนฟูทันทีที่ “ดังกึกก้องไปทั่วทั้งห้าทวีปและสั่นสะเทือนโลก” ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับสถานที่ทางประวัติศาสตร์ เช่น เนินเขา A1 อุโมงค์เดอกัสตริ... หรือช่องเขาผาดิน หนึ่งใน “ช่องเขาใหญ่สี่แห่ง” ในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ซึ่งเป็นหนึ่งในเส้นทางที่อันตรายที่สุดในเวียดนาม โดยเป็นที่ชื่นชอบของ “นักแบกเป้” เนื่องจากความยิ่งใหญ่ของภูเขาและป่าไม้ธรรมชาติที่นี่

อย่างไรก็ตาม หากคุณเดินทางมาที่เดียนเบียนในช่วงประมาณเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายนของทุกปี ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกท้อจะถูกย้อมเป็นสีแดงเพื่อต้อนรับเทศกาลตรุษจีนแล้ว นักท่องเที่ยวจะได้รับประสบการณ์ที่แตกต่างอย่างมากจากการชื่นชมเนินเขา หน้าผา หรือถนนที่ถูกปกคลุมด้วยดอกไม้บานสีม่วงอ่อน

ไม่ว่าจะเติบโตบนเนินหญ้าแห้งหรือเกาะอยู่บนหน้าผาสูงชัน ดอกโบฮิเนียก็ยังคงมีชีวิตอมตะ กลีบดอกที่บานสะพรั่งรวมตัวกันเป็นกลุ่มและพลิ้วไหวตามสายลม - ทิวทัศน์ธรรมชาติที่สวยงามและอ่อนโยนเป็นอย่างยิ่งที่สร้างความตื่นเต้นและความกระตือรือร้นให้กับผู้มาเยือนส่วนใหญ่ เมื่อก้าวเท้ามาเยือนเดียนเบียนในเวลานี้ แทบทุกคนมักจะเลือกเส้นทางที่มีดอกโบฮิเนียเป็นจุดแวะพักและถ่ายรูปสวยๆ

นอกจากการถ่ายรูปกับดอกไม้บานแล้ว นักท่องเที่ยวที่มาเยือนเดียนเบียนในเดือนมีนาคมและเมษายน ยังสามารถเข้าร่วมเทศกาลประเพณีดั้งเดิมอื่นๆ ได้ เช่น เทศกาลทานบันฟู (เพื่อรำลึกถึงนายพลฮวง กง ชาด) เทศกาลเต๊ดเต๋อน็อค เทศกาลเซนบัน (การสวดมนต์เพื่อสันติภาพในตอนต้นปีใหม่) ของคนไทย และเทศกาลตราหมวกของชาวคอมู

เมื่อมาเยือนเดียนเบียนในช่วงฤดูดอกไม้บาน นอกจากจะได้ลิ้มลองอาหารประจำถิ่นของภาคตะวันตกเฉียงเหนือแล้ว ก็ไม่ควรพลาดที่จะลิ้มลองอาหารที่ทำจากดอกไม้บานที่แฝงด้วยวัฒนธรรมการทำอาหารของกลุ่มชาติพันธุ์ไทย

เมนูอาหาร เช่น สลัดดอกบาน, ดอกบานผัดเนื้อ, ดอกบานหน่อไม้เปรี้ยว... ล้วนแล้วแต่เป็นฝีมือคนท้องถิ่นด้วยเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจนได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อาหารจานอร่อยจากดอกชวนชมกลายเป็นรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์จากขุนเขาและป่าไม้ในถาดอาหารมื้อเย็นประจำฤดูใบไม้ผลิของคนไทย

ดอกพลัม

หมกโจว

เมือง Moc Chau มีชื่อเสียงในเรื่องฟาร์มสตรอเบอร์รี่สีแดง และยังเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นสวรรค์ของดอกพลัม แอปริคอต บัควีท และคาโนลาอีกด้วย ในช่วงใกล้ถึงวันตรุษจีน นอกจากดอกแอปริคอตและดอกพีชที่บานสะพรั่งแล้ว ที่ราบสูงม็อกจาว (เซินลา) ยังกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดใจด้วยป่าพลัมที่บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวบริสุทธิ์

ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเห็นภาพของคนหนุ่มสาวที่กำลังเช็คอินในชุดสีขาวฝันๆ ท่ามกลางป่าดอกเหมย แซมด้วยสีเหลืองและสีขาวของสวนดอกคาโนลา จนทุกคนต่างนัดกันไปขึ้นสู่ที่ราบสูงสีเขียวของจังหวัดซอนลาในช่วงเดือนมกราคมถึงต้นเดือนมีนาคม

ดอกบ๊วยได้รับความนิยมมากในจังหวัดทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคตะวันตกเฉียงเหนือบนภูเขา อย่างไรก็ตาม ดอกพลัมในเมืองม็อกโจวนั้นไม่ได้เติบโตแบบกระจัดกระจาย แต่จะปกคลุมพื้นที่กว้างใหญ่ โดยทั้งเนินเขาและทุ่งทั้งหมดจะปกคลุมไปด้วยดอกพลัม

ที่ราบสูงม็อกโจวในช่วงฤดูดอกพลัมบานเกือบจะถูกปกคลุมไปด้วยสีขาวทั้งหมด เนื่องจากมีต้นพลัมนับพันเฮกตาร์ ทุกมุมตั้งแต่หมู่บ้านไปจนถึงทุ่งนา จากทางหลวงไปจนถึงถนนในหมู่บ้านและตรอกซอกซอยต่างๆ ล้วนปกคลุมไปด้วยสีขาว ดอกพลัม Moc Chau บานเป็นกลุ่มหนาแน่น กลีบดอกที่บอบบางโอบล้อมเกสรตัวเมียสีเหลือง ลมกระโชกแรงจะทำให้กลีบดอกไม้ร่วงหล่นนับพันกลีบ

ภายใต้ม่านหมอกหรือแสงแดดสีทองอันอบอุ่นยาวนาน ดอกพลัมสีขาวดูโดดเด่นอย่างมีชีวิตชีวา ดอกพลัมเปรียบเสมือนเด็กสาวในวัยเจริญพันธุ์ อ่อนโยนแต่เข้าถึงได้ยาก การเดินผ่านทิวทัศน์ที่สวยงามนี้จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนหลงอยู่ในดินแดนแห่งเทพนิยาย ดังนั้นฤดูนี้จึงเป็นช่วงพีคฤดูกาลท่องเที่ยวของเมืองม็อกโจว ทำให้ทุกคนอยากกลับมาดื่มด่ำกับทัศนียภาพธรรมชาติอีกครั้ง

ดอกมิโมซ่า เมืองดาลัต

ดาลัต

รู้จักกันในนามเมืองแห่งดอกไม้นับพัน นักท่องเที่ยวสามารถชมดอกไม้ได้ตามทุกมุมของเมืองดาลัต ฤดูกาลดอกไม้ในเมืองดาลัตที่ใครหลายๆ คนรอคอยในช่วงเทศกาลตรุษจีน คงจะหนีไม่พ้นดอกซากุระที่เริ่มบานในช่วงวันแรกของปีใหม่นั่นเอง ฤดูดอกซากุระเมืองดาลัตจะกินเวลาไปจนถึงเดือนมีนาคม

นี่คือเหตุผลที่คนมักบอกกันว่าการชมดอกซากุระหมายถึงการชมเทศกาลตรุษจีนที่เมืองบนที่สูง ในวันที่ดอกไม้บานสะพรั่งตั้งแต่ชานเมืองไปจนถึงใจกลางเมือง สีสันของดอกไม้ดูเหมือนจะทำให้พื้นที่ทั้งหมดดูอ่อนโยนและนุ่มนวล

ใจกลางเมืองดาลัตมีต้นซากุระมากกว่า 3,000 ต้น การผสมผสานระหว่างบ้านไม้โบราณหลังเล็กๆ ที่มีกลีบดอกไม้บอบบางและความหนาวเย็นของเมืองดาลัตทำให้เกิดฉากที่แสนงดงามและแปลกตา ความงดงามของดอกซากุระกลายเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของนักท่องเที่ยวในเมืองดาลัต

ช่วงเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคมเป็นช่วงฤดูของดอกโบฮิเนียสีขาว ซึ่งเป็นดอกไม้ประจำภูเขาและป่าทางตะวันตกเฉียงเหนือ โดยมีจุดสีขาวเล็กๆ บนต้นไม้สร้างทัศนียภาพที่งดงามตระการตา กลีบดอกสีขาวเล็ก ๆ สวยงามราวกับเกล็ดหิมะ ปกคลุมพื้นที่สีเขียวของเมือง เมื่อรวมกับอากาศที่เย็นสบาย ความบริสุทธิ์ของสีสันของดอกไม้ ทำให้นักท่องเที่ยวหลายคนรู้สึกเหมือนกับว่าพวกเขาหลงอยู่ในดินแดนตะวันตกเฉียงเหนือที่อ่อนโยนและบอบบาง

สลับกับเกล็ดหิมะสีขาว ดอกไม้อีกฤดูกาลหนึ่งของเมืองดาลัตจะแต่งกายด้วยสีเหลือง นั่นก็คือ ดอกมิโมซ่า ดอกกระถินณรงค์มีสีเหลืองเหมือนแสงแรกของพระอาทิตย์ในยามเช้า สว่างแบบไม่สว่างเกินไป

ทุกปีดอกกระถินณรงค์จะเริ่มบานตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายนและจะบานไปจนถึงเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคมของปีถัดไป ในช่วงฤดูนี้ถนนที่ชื่อมิโมซ่าจะโดดเด่นที่สุดในรอบปี เพราะนอกจากความเขียวขจีของป่าสนอันกว้างใหญ่แล้ว ยังได้รับการประดับประดาด้วยสีเหลืองระยิบระยับอันน่าภาคภูมิใจของดอกมิโมซ่าอีกด้วย

ช่วงปลายฤดูดอกโบตั๋นและดอกกระถินณรงค์เป็นช่วงที่ดอกฟีนิกซ์สีม่วงจะบาน ดอกไม้สีม่วง Royal Poinciana ในเมืองดาลัตมีความสวยงามที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่น ดอกไม้จะบานในช่วงเดือนมีนาคมถึงเมษายน ผู้คนจำนวนมากหลงใหลในดอกไม้ชนิดนี้มากถึงขนาดเดินทางไปที่เมืองดาลัตเพียงเพื่อชมดอกฟีนิกซ์สีม่วงบานสักครั้ง

ผู้คนเรียกดาลัตว่าเป็นเมืองแห่งความเศร้าโศก โดยบังเอิญ ฤดูดอกไม้สีม่วงในเมืองดาลัดนี้ผสมผสานกับความเศร้าโศกของเมืองดาลัด สร้างความรู้สึกที่ไม่อาจบรรยายได้ นอกจากนี้ ในโอกาสนี้ นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดชมสวนดอกทานตะวันที่มีแสงสีเหลืองสดใส ดอกแดนดิไลออนที่บริสุทธิ์และนุ่มนวล หรือดอกไฮเดรนเยียที่ใหญ่ กลม และสวยงาม

แหล่งที่มา