เครื่องดื่มที่คนเป็นโรคโลหิตจางในสมองควรหลีกเลี่ยง

กาแฟ

กาแฟมักมีคาเฟอีนในระดับสูง ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่สามารถเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต ส่งผลให้เกิดความตึงเครียดของหลอดเลือด การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้หลอดเลือดหดตัว โดยเฉพาะหลอดเลือดในสมอง ส่งผลให้เลือดไหลเวียนลดลง และมีอาการต่างๆ แย่ลง เช่น ปวดศีรษะและเวียนศีรษะ

นอกจากนี้ คาเฟอีนยังสามารถลดความสามารถของร่างกายในการดูดซึมธาตุเหล็ก ทำให้ร่างกายไม่สามารถผลิตฮีโมโกลบินได้ (ฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง ที่ทำหน้าที่ขนส่งออกซิเจนไปยังสมอง)

ดังนั้นเพื่อให้การผลิตและการขนส่งเลือดไปที่สมองเกิดขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพ ผู้ป่วยจึงไม่ควรดื่มกาแฟมากเกินไป ในทางอุดมคติ ผู้คนควรจำกัดการบริโภคคาเฟอีนให้น้อยกว่า 200 มก./วัน

เบียร์

เนื่องจากแอลกอฮอล์ (เอธานอล) มีผลต่อกล้ามเนื้อเรียบในผนังหลอดเลือด การบริโภคแอลกอฮอล์เป็นประจำหรือในปริมาณมากอาจทำให้หลอดเลือดขยายตัวมากเกินไป ส่งผลให้ความดันโลหิตต่ำ และเลือดไปเลี้ยงสมองลดลง

การดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำหรือในปริมาณมากอาจทำให้หลอดเลือดขยายตัวมากเกินไป ส่งผลให้ความดันโลหิตต่ำ และเลือดไปเลี้ยงสมองน้อยลง

นอกจากนี้แอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มเหล่านี้ยังยับยั้งการทำงานของฮอร์โมนต่อต้านการขับปัสสาวะ (ADH) ทำให้เกิดภาวะขาดน้ำและความสามารถในการขนส่งออกซิเจนในเลือดลดลง ส่งผลให้โรคโลหิตจางในสมองรุนแรงขึ้น

เครื่องดื่มชูกำลัง, น้ำอัดลม

เครื่องดื่มชูกำลังและน้ำอัดลมต่างก็มีน้ำตาลในปริมาณสูง ซึ่งอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นหลังการบริโภค สำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางในสมอง หากระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นกะทันหัน อาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นชั่วคราว ส่งผลให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะและปวดศีรษะมากขึ้น

นอกจากนี้ เครื่องดื่มชูกำลังยังมีคาเฟอีนในระดับสูงเช่นเดียวกับกาแฟ ซึ่งส่งผลต่อการผลิตเม็ดเลือดแดงและการไหลเวียนเลือด

ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางในสมอง ควรใส่ใจอะไรในการรับประทานอาหารและกิจกรรมในชีวิตประจำวัน?

นอกจากรายการเครื่องดื่มที่ควรดื่มสำหรับโรคโลหิตจางในสมองแล้ว ผู้ป่วยรายนี้ยังต้องจำข้อมูลการรับประทานอาหารและกิจกรรมประจำวันบางอย่างเพื่อให้การรักษามีประสิทธิภาพสูงสุด เช่น:

เพิ่มอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง: ให้ความสำคัญกับเนื้อแดง ตับ ปลา ถั่ว ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขมและถั่ว เพื่อสนับสนุนการผลิตฮีโมโกลบินและปรับปรุงการไหลเวียนเลือดไปเลี้ยงสมอง

เพิ่มอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง

เสริมวิตามินซี: อาหารที่มีวิตามินซีสูง เช่น ส้ม มะนาว และสตรอเบอร์รี่ ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กของร่างกายได้ ซึ่งจะช่วยสนับสนุนกระบวนการสร้างเลือดใหม่

แทนที่น้ำมันสัตว์ด้วยน้ำมันพืช: ใช้น้ำมันงา น้ำมันดอกทานตะวัน หรือน้ำมันอัลมอนด์แทนน้ำมันสัตว์เพื่อลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและปกป้องระบบไหลเวียนโลหิต

จำกัดโปรตีนจากเนื้อแดง: ลดการบริโภคเนื้อแดง เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อแพะ และเพิ่มการบริโภคไข่ ถั่ว และอาหารทะเล เพื่อตอบสนองความต้องการโปรตีนของร่างกายและจำกัดการดูดซึมไขมันอิ่มตัวที่มากเกินไปจากเนื้อแดง

แทนที่แป้งปกติด้วยธัญพืชทั้งเมล็ด: ข้าวกล้อง เส้นก๋วยเตี๋ยวกล้อง ข้าวโอ๊ต... มักอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ มีคุณสมบัติในการช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด ดีต่อสุขภาพหัวใจและการไหลเวียนของเลือด

ออกกำลังกายสม่ำเสมอ: ควรออกกำลังกายแบบเบาๆ อย่างน้อยวันละ 30 นาที เช่น การเดิน การว่ายน้ำ หรือโยคะ เพื่อปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและเพิ่มประสิทธิภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด

นอนหลับให้เพียงพอ: การนอนหลับอย่างน้อย 7-8 ชั่วโมงทุกคืนจะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวและเพิ่มการไหลเวียนเลือดไปเลี้ยงสมองได้ดีขึ้น

การนอนหลับอย่างน้อย 7-8 ชั่วโมงทุกคืนจะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวและเพิ่มการไหลเวียนเลือดไปเลี้ยงสมองได้

หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนท่าทางกะทันหัน: ผู้ป่วยควรใส่ใจกับการเปลี่ยนท่าทางอย่างช้าๆ โดยเฉพาะเมื่อลุกขึ้นจากท่านั่งหรือท่านอน เพื่อหลีกเลี่ยงอาการเวียนศีรษะและหน้ามืด

การเฝ้าระวังและควบคุมโรคพื้นฐาน: ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางในสมองควรได้รับการตรวจสุขภาพเป็นประจำอย่างน้อยปีละ 2 ครั้ง เพื่อติดตามอาการและควบคุมโรคพื้นฐาน เช่น ความดันโลหิตต่ำ โรคหลอดเลือดแข็ง เป็นต้น พร้อมกันนี้ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อขอคำแนะนำในการสร้างอาหารเพื่อสุขภาพ

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-do-uong-nguoi-benh-thieu-mau-nao-can-tranh-172250417144211475.htm