น้ำ
ตามการศึกษาวิจัย พบว่าการดื่มน้ำเป็นประจำสามารถช่วยลดระดับโลหิตจางได้ด้วยการช่วยเพิ่มการผลิตฮีโมโกลบิน นี่คือโปรตีนที่มีธาตุเหล็กซึ่งทำหน้าที่ขนส่งออกซิเจนจากปอดไปยังอวัยวะอื่นรวมทั้งสมอง
นอกจากนี้การดื่มน้ำให้เพียงพอยังช่วยควบคุมความดันโลหิต ช่วยให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงเซลล์สมองได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น จึงช่วยลดภาวะขาดเลือดในสมองได้
น้ำบีทรูท
หัวบีทอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโฟเลต ซึ่งเป็นสารอาหาร 2 อย่างที่มีบทบาทสำคัญในการผลิตและรักษาเซลล์เม็ดเลือดแดงให้มีสุขภาพดี
หัวบีทอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโฟเลต ซึ่งเป็นสารอาหาร 2 อย่างที่มีบทบาทสำคัญในการผลิตและรักษาเซลล์เม็ดเลือดแดงให้มีสุขภาพดี
นอกจากนี้ หัวมันชนิดนี้ยังมีไนเตรตตามธรรมชาติในระดับสูงอีกด้วย ในร่างกาย ไนเตรตจะถูกเปลี่ยนเป็นไนตริกออกไซด์ ซึ่งเป็นสารที่ช่วยขยายหลอดเลือด เพิ่มการไหลเวียน และปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมอง
ชาเขียวดีแคฟ
เครื่องดื่มชนิดนี้มักจะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะคาเทชิน ซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตโดยสนับสนุนผลต้านการอักเสบ ควบคุมความดันโลหิต และปกป้องสุขภาพหัวใจ
นอกจากนี้ ชาเขียวยังมีคุณสมบัติขยายหลอดเลือดเนื่องจากมีสาร epigallocatechin gallate (EGCG) อีกด้วย ผลกระทบนี้อาจช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือดไปยังสมอง ซึ่งจะช่วยสนับสนุนการทำงานของสมอง อย่างไรก็ตามผลกระทบดังกล่าวขึ้นอยู่กับขนาดยาและสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล
น้ำทับทิม
ตามการศึกษาวิจัยพบว่าการดื่มน้ำทับทิมประมาณ 500 มิลลิลิตรต่อวันสามารถเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดแดงและความเข้มข้นของฮีโมโกลบินได้ภายหลัง 2 สัปดาห์ ผลกระทบนี้เกิดจากปริมาณธาตุเหล็กที่สูงในทับทิม
ผลไม้ชนิดนี้ยังมีสารต้านการอักเสบอยู่มากมาย เช่น วิตามินซี โพลีฟีนอล ฟลาโวนอยด์... ซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบและปกป้องหลอดเลือดได้
ไม่เพียงเท่านั้นผลไม้ชนิดนี้ยังมีสารต้านการอักเสบอยู่หลายชนิด เช่น วิตามินซี โพลีฟีนอล ฟลาโวนอยด์... ที่สามารถช่วยลดการอักเสบ ปกป้องหลอดเลือด จึงทำให้กระบวนการขนส่งเลือดไปเลี้ยงสมองมีประสิทธิภาพมากขึ้น
น้ำฝรั่ง
วิตามินซีในฝรั่งช่วยให้ร่างกายเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร ส่งผลให้การสร้างเม็ดเลือดแดงดีขึ้น
นอกจากนี้ ฝรั่งยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยปกป้องหลอดเลือดจากหลอดเลือดแดงแข็ง ทำให้สมองได้รับออกซิเจนและสารอาหารที่จำเป็นอย่างเพียงพอ
น้ำส้ม
คล้ายกับฝรั่ง ส้มยังช่วยให้ร่างกายสร้างเม็ดเลือดแดงด้วยการให้วิตามินซีและธาตุเหล็กอีกด้วย
นอกจากนี้ส้มยังช่วยให้ร่างกายสร้างเม็ดเลือดแดงโดยการให้วิตามินซีและธาตุเหล็กอีกด้วย
นอกจากนี้โฟเลต (วิตามินบี 9) ในผลไม้ชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติช่วยรักษาระดับโฮโมซิสเทอีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมองให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม จึงช่วยปรับการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมองได้ดีขึ้น
สมูทตี้มะละกอ
นอกจากโฟเลตแล้ว มะละกอยังมีวิตามินซีสูงอีกด้วย ดังนั้นสารอาหารชนิดนี้จึงมีผลในการเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร ช่วยให้ร่างกายสร้างเม็ดเลือดแดงและฮีโมโกลบินได้มากขึ้น จึงมีส่วนช่วยปรับปรุงภาวะโลหิตจางในสมองได้
สมูทตี้อะโวคาโด
นอกจากการเสริมสร้างการผลิตเม็ดเลือดแดงด้วยโฟเลตแล้ว อะโวคาโดยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือดในสมองและเสริมสร้างสุขภาพของระบบประสาทด้วยไขมันไม่อิ่มตัว วิตามินอี และเค
นอกจากการช่วยสนับสนุนการผลิตเม็ดเลือดแดงด้วยโฟเลตแล้ว อะโวคาโดยังช่วยให้การไหลเวียนเลือดในสมองดีขึ้นอีกด้วย
โดยเฉพาะไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอะโวคาโดช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) จึงจำกัดการสะสมของไขมันในผนังหลอดเลือดแดง ช่วยให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองได้ดีขึ้น
ในขณะเดียวกัน วิตามินอีและเคเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยปกป้องหลอดเลือดและเซลล์สมองจากความเสียหาย ส่งผลให้สุขภาพสมองดีขึ้น
สมูทตี้กล้วย
กล้วยอุดมไปด้วยวิตามินบี 6 ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญในการผลิตฮีโมโกลบิน ช่วยให้ร่างกายสร้างเม็ดเลือดแดง นอกจากนี้โพแทสเซียมในกล้วยยังช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้อยู่ในระดับคงที่ ทำให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้สมองได้รับออกซิเจนและสารอาหารที่จำเป็นอย่างเพียงพอ
น้ำแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินซี โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น คาเทชิน เคอร์ซิติน ... ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ควบคุมความดันโลหิต ปกป้องหลอดเลือด และรักษาการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมอง
สมูทตี้กีวี
คล้ายกับผลไม้ที่กล่าวมาข้างต้น กีวีอุดมไปด้วยวิตามินซี โฟเลต และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์...
กีวีมีวิตามินซีสูงเช่นเดียวกับผลไม้ที่กล่าวมาข้างต้น
สมูทตี้สตรอเบอร์รี่
เมื่อเกิดภาวะโลหิตจาง เซลล์สมองอาจได้รับความเสียหายจากความเครียดออกซิเดชันและอนุมูลอิสระ ในขณะเดียวกันสตรอเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงและหลากหลาย เช่น เคอร์ซิติน แอนโธไซยานิน วิตามินซี... สามารถช่วยยับยั้งอนุมูลอิสระและบรรเทาความเครียดออกซิเดชันได้
น้ำมะพร้าว
ภาวะขาดเลือดในสมองอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และอาเจียน ส่งผลให้เกิดภาวะขาดน้ำ ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ และประสิทธิภาพในการส่งสัญญาณของประสาทลดลง ในเวลานี้ผู้ป่วยสามารถดื่มน้ำมะพร้าวเพื่อเสริมอิเล็กโทรไลต์ เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฯลฯ เพื่อช่วยรักษาสมดุลของน้ำและรักษาการส่งกระแสประสาท ทำให้สมองทำงานได้อย่างเหมาะสม
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-do-uong-giup-cai-thien-tinh-trang-thieu-mau-nao-172250416125608648.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)