องุ่นประดับ ‘ซุปเปอร์ฟรุ๊ต’ ในนิญถ่วนยังขายหมดในราคาสูงช่วงเทศกาลเต๊ต

กระถางองุ่นประดับสุกงอมสุดๆ เพื่อรองรับเทศกาล Tet At Ty 2025 - ภาพโดย: AN ANH

เมื่อวันที่ 15 มกราคม Tuoi Tre Online ได้บันทึกบรรยากาศคึกคักของสวนองุ่นประดับในเขต Ninh Phuoc ( Ninh Thuan ) ขณะที่ชาวไร่กำลังยุ่งอยู่กับการดูแลองุ่นประดับเพื่อตอบสนองความต้องการของเทศกาล Tet At Ty 2025

ราคาสูงยังน่าสนใจมาก

ขณะที่คุณตง มินห์ ฮวง เจ้าของไร่องุ่น Hoang Yen ในตำบลเฟื้อกถวน (เขตนิงห์ฟือก) ดูแลและตกแต่งกระถางองุ่นประดับอย่างพิถีพิถัน กล่าวว่า ช่วงนี้เป็นช่วงพีคของเกษตรกรที่จะดูแลต้นองุ่นแต่ละต้นในช่วง "ฤดูใบไม้ผลิ" เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ตตามประเพณีของประเทศ

นายฮวง กล่าวว่า ตลาดองุ่นประดับในปีนี้มีความคึกคักมากกว่าทุกปี

ปัจจุบันครอบครัวของเขาขายกระถางองุ่นประดับไปแล้วมากกว่า 100 ใบให้กับทุกจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ

เกษตรกรเตรียมองุ่นสุกงอมในกระถางอย่างระมัดระวังเพื่อขายในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2568 - ภาพโดย: AN ANH

“สวนของผมมีกระถางองุ่นประดับเกือบ 300 ต้น ราคาขายจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรูปทรงและจำนวนช่อผล โดยเฉพาะกระถางองุ่นซุปเปอร์ฟรุตราคา 2-3 ล้านดองที่ขายหมดเกลี้ยงเพราะลูกค้าสั่งกันตลอด” คุณฮวงกล่าว

คุณฮวง กล่าวว่า ในปีนี้ ชาวสวนได้จำกัดการปลูกองุ่นพันธุ์ดำ เช่น องุ่นลูกกวาด องุ่นนิ้วดำ เป็นต้น โดยหันมาปลูกองุ่นแดงและองุ่นญี่ปุ่นสีชมพูสดใสแทน เพื่อให้เข้ากับรสนิยมของปีใหม่

ทำไมองุ่นประดับจึงน่ามอง?

สวนองุ่นเต็มไปด้วยผลไม้เพื่อเตรียมต้อนรับเทศกาลตรุษจีน – ภาพโดย: AN ANH

ที่สหกรณ์องุ่น A8 ในตำบลเฟื้อกถ่วน (เขตนิญเฟื้อก) สมาชิกกำลังยุ่งอยู่กับการมัดกิ่งและบรรจุต้นองุ่นเพื่อขนส่งไปให้ลูกค้าในช่วงเทศกาลเต๊ด

คุณเล ง็อก หว่าย ผู้จัดการสหกรณ์องุ่น A8 กล่าวว่า สหกรณ์มีต้นองุ่นประดับเล็กใหญ่รูปร่างต่างๆ มากกว่า 8,000 ต้น

คุณตง มินห์ ฮวง กำลังยุ่งอยู่กับการตกแต่งองุ่นประดับ ห่อผลไม้เพื่อ “ส่ง” องุ่นให้กับลูกค้า - ภาพโดย: AN ANH

ราคากระถางปลูกองุ่นแบบมินิมีตั้งแต่ 300,000 - 500,000 ดองต่อกระถาง ในขณะที่กระถางปลูกองุ่นแนวตั้ง 2 ชั้นและกระถางทรงแผงโซลาร์เซลล์มีราคาตั้งแต่ 2 - 4 ล้านดอง

ในปีนี้ นอกเหนือจากพันธุ์องุ่นแบบดั้งเดิม เช่น องุ่นแดง องุ่นเขียว องุ่นชมพูญี่ปุ่นแล้ว สหกรณ์ยังได้ทดสอบพันธุ์องุ่นใหม่ เช่น องุ่นโบตั๋นเกาหลี องุ่นโบตั๋นแดง และองุ่นเคียวโฮอีกด้วย

“ปัจจุบัน องุ่นของสหกรณ์มากกว่า 50% ได้รับคำสั่งซื้อจากพ่อค้าเพื่อส่งไปขายทั่วประเทศ ตามการคาดการณ์และความเป็นจริงของปีก่อนๆ ยิ่งใกล้เทศกาลตรุษจีน ความต้องการองุ่นประดับก็จะยิ่งสูงขึ้น ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่จะขาดแคลนมาก ยิ่งความต้องการสูง ราคาองุ่นประดับก็จะยิ่งสูงขึ้น” นายห่วยกล่าว

ชาวสวนนิงห์ถ่วนกำลังทำงานอย่างเต็มกำลังเพื่อส่งมอบองุ่นประดับให้กับนักขาย – ภาพ: AN ANH

นาย Truong Dinh Nguyen พ่อค้าองุ่นในนิงห์ถ่วน ให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online ว่า ขณะนี้ความต้องการต้นองุ่นสำหรับตกแต่งเทศกาล Tet กำลังเพิ่มมากขึ้นในจังหวัดทางภาคเหนือ รวมไปถึงตลาดสำคัญๆ เช่น ฮานอย กวางนิงห์ และไฮฟอง

“เมื่อเทียบกับดอกแอปริคอตและดอกพีช ต้นองุ่นประดับค่อยๆ กลายเป็นต้นไม้ประดับที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยสีแดงสดและดูแลง่าย หลังจากเทศกาลตรุษจีน ต้นองุ่นประดับสามารถปลูกแยกกันเพื่อให้ร่มเงาได้ ทำให้สวนในบ้านดูโดดเด่นเป็นพิเศษ จึงเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้เล่น” คุณเหงียนกล่าว

นิญถ่วนเป็นพื้นที่ปลูกองุ่นที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ มีพื้นที่ประมาณ 1,000 เฮกตาร์ ผลผลิตประจำปีประมาณ 25 ตัน/เฮกตาร์

แนวทางการพัฒนาของจังหวัดจนถึงปี 2573 คือ พื้นที่ปลูกองุ่นประมาณ 2,000 เฮกตาร์ กระจุกตัวอยู่ในเขตนิญฟุก นิญเซิน นิญไฮ และเมืองฟานราง-ทัพจาม

โดยใช้ประโยชน์จากจุดนั้น ทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ต ชาวสวนองุ่นนิญถ่วนจะผลิตผลิตภัณฑ์องุ่นประดับที่แปลกใหม่และไม่ซ้ำใคร ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา หลายๆ คนเลือกต้นองุ่นประดับเพื่อจัดแสดงในช่วงเทศกาลตรุษจีน ร่วมกับต้นแอปริคอต ต้นพีช และต้นคัมควอต

ที่มา: https://tuoitre.vn/nho-canh-sieu-trai-o-ninh-thuan-gia-cao-van-chay-hang-dip-tet-20250115150147991.htm