องุ่นประดับ ‘ซุปเปอร์ฟรุ๊ต’ ในนิญถ่วนยังขายหมดในราคาสูงช่วงเทศกาลเต๊ต

กระถางองุ่นประดับสุกงอมสุดๆ เพื่อรองรับเทศกาล Tet At Ty 2025 - ภาพโดย: AN ANH

เมื่อวันที่ 15 มกราคม Tuoi Tre Online ได้บันทึกบรรยากาศคึกคักของสวนองุ่นประดับในเขต Ninh Phuoc (Ninh Thuan) ขณะที่เกษตรกรกำลังยุ่งอยู่กับการดูแลองุ่นประดับเพื่อตอบสนองความต้องการของเทศกาล Tet At Ty 2025

ราคาสูงยังน่าสนใจมาก

ขณะที่คุณตง มินห์ ฮวง เจ้าของไร่องุ่น Hoang Yen ในตำบลเฟื้อกถวน (เขตนิงห์ฟือก) ดูแลและตกแต่งกระถางองุ่นประดับอย่างพิถีพิถัน กล่าวว่า ช่วงนี้เป็นช่วงพีคของเกษตรกรที่จะดูแลต้นองุ่นแต่ละต้นในช่วง "ฤดูใบไม้ผลิ" เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ตตามประเพณีของประเทศ

นายฮวง กล่าวว่า ตลาดองุ่นประดับในปีนี้มีความคึกคักมากกว่าทุกปี

ปัจจุบันครอบครัวของเขาขายกระถางองุ่นประดับไปแล้วมากกว่า 100 ใบให้กับทุกจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ

เกษตรกรเตรียมองุ่นสุกงอมในกระถางอย่างระมัดระวังเพื่อขายในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2568 - ภาพโดย: AN ANH

“สวนของฉันมีกระถางองุ่นประดับเกือบ 300 กระถาง ราคาขายก็จะต่างกันออกไปตามลักษณะรูปร่างกลมและจำนวนช่อผล โดยเฉพาะองุ่นซุปเปอร์ฟรุตราคา 2-3 ล้านดองกำลังขายหมดเกลี้ยงเพราะลูกค้าสั่งกันอย่างต่อเนื่อง” นายฮวงกล่าว

คุณฮวง กล่าวว่า ในปีนี้ ชาวสวนจะจำกัดการปลูกองุ่นพันธุ์ดำ เช่น องุ่นลูกกวาด องุ่นดำนิ้ว เป็นต้น แต่จะปลูกองุ่นแดงและองุ่นชมพูญี่ปุ่นที่มีสีสันต่างๆ แทน เพื่อให้เข้ากับรสนิยมในช่วงเทศกาลปีใหม่

ทำไมองุ่นประดับถึงน่ามอง?

สวนองุ่นเต็มไปด้วยผลไม้เพื่อเตรียมต้อนรับเทศกาลตรุษจีน – ภาพโดย: AN ANH

ที่สหกรณ์องุ่น A8 ในตำบลเฟื้อกถ่วน (เขตนิญเฟื้อก) สมาชิกกำลังยุ่งอยู่กับการมัดกิ่งและบรรจุต้นองุ่นเพื่อขนส่งไปให้ลูกค้าในช่วงเทศกาลเต๊ด

คุณเล ง็อก หว่าย ผู้จัดการสหกรณ์องุ่น A8 กล่าวว่า สหกรณ์มีต้นองุ่นประดับเล็กใหญ่รูปร่างต่างๆ มากกว่า 8,000 ต้น

คุณตง มินห์ ฮวง กำลังยุ่งอยู่กับการตกแต่งองุ่นประดับ ห่อผลไม้เพื่อ “ส่ง” องุ่นให้กับลูกค้า - ภาพโดย: AN ANH

ราคากระถางปลูกองุ่นแบบมินิมีตั้งแต่ 300,000 - 500,000 ดองต่อกระถาง ในขณะที่กระถางปลูกองุ่นแนวตั้ง 2 ชั้นและกระถางทรงแผงโซลาร์เซลล์มีราคาตั้งแต่ 2 - 4 ล้านดอง

ในปีนี้ นอกเหนือจากพันธุ์องุ่นแบบดั้งเดิม เช่น องุ่นแดง องุ่นเขียว องุ่นชมพูญี่ปุ่นแล้ว สหกรณ์ยังได้ทดสอบพันธุ์องุ่นใหม่ เช่น องุ่นโบตั๋นเกาหลี องุ่นโบตั๋นแดง และองุ่นเคียวโฮอีกด้วย

“ปัจจุบันไร่องุ่นของสหกรณ์ได้รับคำสั่งซื้อจากพ่อค้าแล้วมากกว่าร้อยละ 50 เพื่อส่งไปขายทั่วประเทศ ตามการคาดการณ์และความเป็นจริงของปีก่อนๆ ยิ่งใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน ความต้องการองุ่นประดับก็จะเพิ่มมากขึ้น ดังนั้น ความเสี่ยงที่จะขาดแคลนจึงสูงมาก “ความต้องการยิ่งมากขึ้น ราคาองุ่นประดับก็ยิ่งสูงขึ้น” - นายฮ่วย กล่าว

ชาวสวนนิงห์ถ่วนกำลังทำงานอย่างเต็มกำลังเพื่อส่งมอบองุ่นประดับให้กับนักขาย – ภาพ: AN ANH

นาย Truong Dinh Nguyen พ่อค้าองุ่นในนิงห์ถ่วน ให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online ว่า ขณะนี้ความต้องการต้นองุ่นสำหรับตกแต่งเทศกาล Tet กำลังเพิ่มมากขึ้นในจังหวัดทางภาคเหนือ รวมไปถึงตลาดสำคัญๆ เช่น ฮานอย กวางนิงห์ และไฮฟอง

“เมื่อเทียบกับดอกแอปริคอทและดอกพีช เถาวัลย์ประดับค่อยๆ กลายเป็นไม้ประดับที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยเสน่ห์เฉพาะตัวจากสีแดงสดและดูแลง่าย หลังเทศกาลตรุษจีน องุ่นประดับสามารถปลูกแยกกันเพื่อให้ร่มเงา ซึ่งสร้างจุดเด่นพิเศษให้กับสวนในบ้าน จึงเป็นที่นิยมมากในหมู่นักเล่น" - นายเหงียนกล่าว

นิญถ่วนเป็นพื้นที่ปลูกองุ่นที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ มีพื้นที่ประมาณ 1,000 เฮกตาร์ ผลผลิตประจำปีประมาณ 25 ตัน/เฮกตาร์

แนวทางการพัฒนาของจังหวัดจนถึงปี 2573 คือ พื้นที่ปลูกองุ่นประมาณ 2,000 เฮกตาร์ กระจุกตัวอยู่ในเขตนิญฟุก นิญเซิน นิญไฮ และเมืองฟานราง-ทัพจาม

โดยใช้ประโยชน์จากจุดนั้น ทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ต ชาวสวนองุ่นนิญถ่วนจะผลิตผลิตภัณฑ์องุ่นประดับที่แปลกใหม่และไม่ซ้ำใคร ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา หลายๆ คนเลือกต้นองุ่นประดับเพื่อจัดแสดงในช่วงเทศกาลตรุษจีน ร่วมกับต้นแอปริคอต ต้นพีช และต้นคัมควอต

ที่มา: https://tuoitre.vn/nho-canh-sieu-trai-o-ninh-thuan-gia-cao-van-chay-hang-dip-tet-20250115150147991.htm