ปัจจัยหลายประการส่งเสริมให้การส่งออกกาแฟเพิ่มขึ้นในปี 2567

ปัจจัยสำคัญที่สนับสนุนให้ราคากาแฟทรงตัวในระดับสูง

นายเหงียน นาม ไฮ ประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) เปิดเผยว่า ราคากาแฟที่สูงขึ้นในช่วงนี้เกิดจากหลายปัจจัย เช่น ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและปรากฏการณ์เอลนีโญที่ทำให้เกิดภัยแล้งในแหล่งปลูกกาแฟทั่วโลก ส่งผลให้ปริมาณการผลิตลดลง นอกเหนือจากปัจจัยด้านภูมิอากาศแล้ว ความขัดแย้ง ทางทหาร ทั่วโลกและความตึงเครียดในทะเลแดงยังทำให้ต้นทุนการขนส่งเพิ่มขึ้นและต้นทุนอื่นๆ อีกมากมาย ปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อการปรับขึ้นราคาของกาแฟก็คือ นักเก็งกำไรทางการเงินทั่วโลกจำนวนมากเลือกที่จะเก็งกำไรจากกาแฟ (รองจากน้ำมันและทองคำ)

การสำรวจแสดงให้เห็นว่าราคาเฉลี่ยของกาแฟในจังหวัดที่สูงตอนกลางในสัปดาห์นี้ยังคงเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว โดยเฉพาะใน จังหวัดดั๊ กลัก ราคากาแฟเฉลี่ยอยู่ที่ 91,093 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 3.64% เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว (เพิ่มขึ้น 3,200 ดอง/กก.) และเพิ่มขึ้น 93.27% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2566

ราคาของกาแฟยังคงทรงตัวอยู่ในระดับสูง ที่มา : วิโฟคา

ใน เมืองลัมดง ราคาเฉลี่ยของกาแฟอยู่ที่ 90,320 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 3.65% เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว (เพิ่มขึ้น 3,180 ดอง/กก.) และเพิ่มขึ้น 92.99% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

นายหวู่ ตวน อันห์ ประธาน JCI Vietnam 2023 กล่าวถึงสาเหตุที่ราคากาแฟปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงที่ผ่านมาว่า หนังสือพิมพ์ Nikkei Asia ของญี่ปุ่นยังระบุด้วยว่าราคากาแฟในตลาดล่วงหน้าทั่วโลกอยู่ใกล้ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์หรือระดับสูงสุดเมื่อเร็วๆ นี้ ราคาได้รับการหนุนจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นของชนชั้นกลางที่เพิ่มขึ้นในประเทศจีนและประเทศอื่นๆ ในเอเชีย ขณะเดียวกัน ประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่บางประเทศของโลกกำลังเผชิญกับความล้มเหลวทางพืชผลเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

“ภัยแล้งที่เกิดจากปรากฏการณ์เอลนีโญส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผลผลิตและคุณภาพของกาแฟ แม้แต่ฝนที่ตกหนักในช่วงที่กาแฟออกดอกก็ส่งผลกระทบต่อผลผลิตเช่นกัน ปัจจัยหลักที่ทำให้ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้นคือปัญหาการจัดหาและการขนส่งที่ลดลงในขณะที่ความต้องการเพิ่มขึ้น” นายหวู่ ตวน อันห์ กล่าวเน้นย้ำ

คุณภาพของกาแฟเวียดนามกำลังได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทั่วโลก ภาพ : หวู่หลง

ข้อมูลดังกล่าวยังแสดงให้เห็นด้วยว่าการบริโภคเมล็ดกาแฟทั่วโลกในช่วงปี 2023-2024 จะเพิ่มขึ้นร้อยละ 20 ตั้งแต่ปี 2013-2014 ซึ่งเป็นช่วงที่ทวีปเอเชียเพิ่มขึ้นมากที่สุด

“ราคาของกาแฟจะยังคงสูงต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเศรษฐกิจหลักในโลกยังคงลดอัตราดอกเบี้ย การส่งออกกาแฟจะยังคงได้รับประโยชน์อย่างน้อยในช่วงครึ่งแรกของปี 2567” นายหวู่ ตวน อันห์ กล่าว

การส่งออกกาแฟยังคงมีแนวโน้มดี

ตามรายงานของกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) การบริโภคกาแฟในประเทศผู้ผลิตหลัก เช่น เวียดนามและอินโดนีเซีย เพิ่มขึ้น 60% และ 90% ตามลำดับ ในช่วงเวลาเดียวกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศจีนซึ่งเป็นผู้บริโภคกาแฟรายใหญ่เป็นอันดับ 3 ของโลก กำลังประสบกับอัตราเติบโตสูงถึง 130% ในปัจจุบัน

ข้อมูลอัปเดตจากสมาคมกาแฟและโกโก้ของเวียดนาม (Vicofa) ระบุว่าในช่วงสองเดือนแรกของปี 2567 (ข้อมูล 3 เดือนที่ไม่ได้อัปเดต - PV) การส่งออกกาแฟของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 394,167 ตัน มูลค่าประมาณ 1.25 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 15.1% ในปริมาณและ 67.7% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน มูลค่าการส่งออกกาแฟโรบัสต้าแตะเกือบ 1.84 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ส่วนเมล็ดกาแฟอาราบิก้าแตะมากกว่า 56.62 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

ในช่วง 5 เดือนแรกของปีการเพาะปลูก 2023/2024 เวียดนามส่งออกกาแฟประมาณ 764,802 ตัน โดยมีมูลค่าซื้อขายกว่า 2.36 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 1.5% ในปริมาณและ 39.4% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีการเพาะปลูกก่อนหน้า

จากปัจจัยด้านบวกเกี่ยวกับราคา รายงานการผลิตกาแฟทั่วโลก และความต้องการนำเข้าของประเทศต่างๆ คุณ Thai Nhu Hiep รองประธานบริษัท Vicofa ให้ความเห็นว่า การส่งออกกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2023-2024 อาจสูงถึง 4.5-5 พันล้านเหรียญสหรัฐ

แหล่งที่มา