ประโยชน์มากมายของมังคุด

มังคุดเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศ มีสีม่วงเข้มหรือสีแดง เนื้อสีขาว และมีรสหวานเปรี้ยวเล็กน้อย

มังคุดประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน ไฟเบอร์ แมงกานีส ทองแดง วิตามินซี วิตามินบี1 บี2 บี9 ในตำรับยาแผนโบราณของบางประเทศ มังคุดสามารถรักษาโรคติดเชื้อ โรคท้องร่วงได้...

ต่อไปนี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมังคุดบางประการ ตามเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

Măng cụt có nhiều lợi ích cho sức khỏe — มังคุดมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระคือสารประกอบที่สามารถลดผลกระทบอันเป็นอันตรายจากอนุมูลอิสระซึ่งเชื่อมโยงกับโรคเรื้อรังหลายชนิดได้ มังคุดมีสารอาหารหลายชนิดที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซีและแมงกานีส นอกจากนี้ มังคุดยังมีแซนโทนซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังอีกด้วย

การศึกษามากมายแสดงให้เห็นว่าฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของแซนโทนอาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง ต่อต้านวัย และต้านโรคเบาหวาน

ปรับปรุงความต้านทานต่ออินซูลิน

สารสกัดมังคุดอาจช่วยเพิ่มความต้านทานต่ออินซูลินได้โดยทำให้ร่างกายมีความไวต่ออินซูลินมากขึ้น ดังนั้นสารประกอบในมังคุดจึงสามารถเพิ่มการตอบสนองของร่างกายต่ออินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำหน้าที่เคลื่อนย้ายกลูโคส (น้ำตาล) ออกจากเลือดและเข้าสู่เซลล์เพื่อใช้เป็นพลังงาน

ช่วยลดน้ำหนัก

การศึกษาหนึ่งพบว่าหนูที่กินอาหารไขมันสูงซึ่งกินมังคุดมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นน้อยกว่าหนูที่ไม่ได้กินมังคุดอย่างมีนัยสำคัญ การศึกษาอีกระยะเวลา 8 สัปดาห์แสดงให้เห็นว่าผู้ที่ดื่มน้ำมังคุดมีดัชนีมวลกายต่ำกว่าผู้ที่ไม่ดื่ม

ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง

ไฟเบอร์และวิตามินซีในมังคุดมีบทบาทสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกัน

ไฟเบอร์ช่วยให้มีแบคทีเรียในลำไส้ที่มีสุขภาพดี ในขณะเดียวกันวิตามินซีก็จำเป็นต่อการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันอื่นๆ

นอกจากนี้ การศึกษาบางกรณียังระบุด้วยว่าสารประกอบจากพืชบางชนิดในมังคุดอาจมีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรีย ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพภูมิคุ้มกันโดยการต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

ลิงค์ที่มา