โอกาสขยายการส่งออกข้าวมากมาย

เมื่อวันที่ 29 กุมภาพันธ์ 2567 กรมส่งเสริมการค้าและกรมนำเข้า-ส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) จัดการประชุมส่งเสริมการค้ากับหน่วยงานการค้าเวียดนามในต่างประเทศในเดือนกุมภาพันธ์ 2567 ภายใต้หัวข้อเรื่อง "การประเมินสถานการณ์การส่งออกและกำหนดทิศทางกิจกรรมส่งเสริมการค้าเพื่อพัฒนาตลาดข้าวในปี 2567"

สร้างโซลูชันที่เหมาะสมกับแต่ละสถานการณ์

ในการประชุม ผู้แทนสมาคมอาหารเวียดนามกล่าวว่า แม้จะเผชิญกับความท้าทายมากมาย เช่น ปรากฏการณ์เอลนีโญ ความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์ และการห้ามส่งออกข้าวอย่างกะทันหันของอินเดีย แต่ปี 2566 ยังคงเป็นปีแห่งความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ของอุตสาหกรรมข้าวของประเทศ โดยมีปริมาณการส่งออกมากกว่า 8.1 ล้านตัน มูลค่า 4.6 พันล้านเหรียญสหรัฐ และราคาส่งออกเฉลี่ย 575 เหรียญสหรัฐต่อตัน เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันปี 2565 ปริมาณเพิ่มขึ้น 14.4% และมูลค่าเพิ่มขึ้น 35.3% ราคาเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 88.8 เหรียญสหรัฐต่อตัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถือเป็นผลการส่งออกข้าวที่สูงที่สุดในประวัติศาสตร์อุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามนับตั้งแต่เริ่มส่งออกในปี 2532 โดยเวียดนามยังคงเป็นหนึ่งใน 3 ประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก คิดเป็นประมาณร้อยละ 15 ของการส่งออกข้าวทั้งหมดทั่วโลก ร่วมกับอินเดียและไทย ในปีที่ผ่านมา ข้าวเวียดนามยังคงได้รับการต้อนรับจากตลาดนำเข้าและตลาดบริโภคหลักสามแห่ง ได้แก่ ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และจีน

เดือนมกราคม 2567 กิจกรรมส่งออกข้าวมีสัญญาณดีขึ้น ตามการประมาณการเบื้องต้นของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ข้าวเวียดนามถูกส่งออกไปยัง 27 ตลาดด้วยปริมาณมากกว่า 512,000 ตัน มูลค่า 362 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในเดือนมกราคม 2567 เพิ่มขึ้น 42.8% ในปริมาณและ 94.5% ในแง่ของมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

นายวู บา ฟู ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้า เปิดเผยถึงสถานการณ์การค้าข้าวโลกในปี 2567 ว่า ตลาดนี้ยังคงได้รับผลกระทบจากหลายปัจจัย (เช่น การห้ามส่งออกข้าวในบางประเทศ การประกาศถอนตัวของรัสเซียจากข้อตกลงธัญพืชทะเลดำ สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยส่งผลกระทบต่อการผลิตอาหารในหลายประเทศ เป็นต้น) ซึ่งส่งผลต่อกิจกรรมการผลิตและส่งออกข้าวของประเทศต่างๆ ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงนโยบาย ความผันผวนของอุปสงค์และอุปทาน และแนวโน้มราคาของประเทศผู้บริโภคข้าวในโลกจะส่งผลโดยตรงต่ออุตสาหกรรมข้าวของเวียดนาม

เวียดนามยังคงเป็นหนึ่งใน 3 ประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ของโลก ภาพถ่าย ST

นายทราน ก๊วก ตว่าน รองอธิบดีกรมนำเข้า-ส่งออก กล่าวว่า กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจะตรวจสอบและดำเนินการร่างพระราชกฤษฎีกาแก้ไขและเพิ่มเติมพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 107/2018/ND-CP ของรัฐบาลว่าด้วยธุรกิจส่งออกข้าวให้เสร็จสิ้นโดยเร็วที่สุด เพื่อสร้างกรอบทางกฎหมายสำหรับกลไกการส่งออกข้าวให้สมบูรณ์ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่โปร่งใส ยุติธรรม และเอื้ออำนวยต่อผู้ส่งออกข้าว กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทประสานงานกับกระทรวงการต่างประเทศ เจรจาเชิงรุกเพื่อกระจายตลาดส่งออก โดยใช้ประโยชน์จากโอกาสในการจับตลาดใหม่ๆ ที่มีศักยภาพ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนาม

พร้อมกันนี้ เพิ่มความยืดหยุ่นในการจัดและดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้าโดยผสมผสานรูปแบบดั้งเดิมและออนไลน์ เพื่อส่งเสริมความร่วมมือด้านการค้าข้าวกับตลาดแบบดั้งเดิม เช่น อินโดนีเซีย แอฟริกา จีน... เจาะตลาดเฉพาะกลุ่มด้วยข้าวหอมและข้าวคุณภาพดีที่เราเจาะเข้าไปในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เช่น สหภาพยุโรป เกาหลีใต้ สหรัฐอเมริกา อเมริกาเหนือ... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เน้นการจัดและดำเนินยุทธศาสตร์พัฒนาตลาดส่งออกข้าวของเวียดนามถึงปี 2030 ให้ได้ผลสูงสุด

นอกจากนี้ การปรับปรุงขีดความสามารถและพัฒนาห่วงโซ่อุปทาน โดยการให้คำแนะนำและการสนับสนุนแก่ผู้ประกอบการส่งออกข้าวเพื่อปรับปรุงการผลิตและความสามารถในการดำเนินธุรกิจ ข้อมูลตลาด การเจรจา การลงนามและการดำเนินการตามสัญญาส่งออก และการจัดการข้อพิพาทการค้าระหว่างประเทศ สนับสนุนท้องถิ่นและผู้ประกอบการปรับปรุงห่วงโซ่อุปทานข้าวอย่างต่อเนื่องในทิศทางที่ยั่งยืน โดยประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเพื่อให้มั่นใจถึงผลผลิต ปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ข้าว...

การสร้างแบรนด์ข้าวในตลาดหลัก

ปัจจุบันฟิลิปปินส์เป็นตลาดผู้บริโภคข้าวรายใหญ่ที่สุดของอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนาม โดย 85% ของผลผลิตนำเข้าจากประเทศของเรา นายฟุง วัน ทานห์ ที่ปรึกษาการค้าเวียดนามในฟิลิปปินส์ คาดการณ์ว่า ข้าวเวียดนามจะยังคงครองอันดับ 1 ในฟิลิปปินส์ และยังคงมีช่องว่างและโอกาสสำหรับผู้ประกอบการส่งออกข้าวของเวียดนามที่จะเข้ามาเจาะและขยายตลาดต่อไป เพื่อเพิ่มมูลค่าการส่งออก อย่างไรก็ตาม ในบริบทที่ประเทศไทยกำลังมองหาวิธีเพิ่มผลผลิตและส่วนแบ่งทางการตลาดของการส่งออกข้าวไปยังฟิลิปปินส์ และแข่งขันกับข้าวเวียดนาม นาย Thanh ได้แนะนำว่าผู้ประกอบการส่งออกข้าวของเวียดนามควรประสานงานกับกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า สถานเอกอัครราชทูต และสำนักงานการค้าเวียดนามในฟิลิปปินส์ต่อไปอย่างดี เพื่อดำเนินโครงการส่งเสริม เผยแพร่ และโฆษณาผลิตภัณฑ์ข้าวของเวียดนาม เพิ่มความหลากหลายด้านการส่งออกข้าว โดยไม่เพียงแต่เน้นผลิตข้าวคุณภาพดีเพื่อจำหน่ายให้กับผู้มีรายได้สูงเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ประโยชน์จากศักยภาพของข้าวคุณภาพปานกลางเพื่อจำหน่ายให้กับผู้มีรายได้ปานกลางและน้อยจำนวนมากอีกด้วย รวมไปถึงการแสวงหาพันธมิตรเชิงรุก ขยายฐานลูกค้า เสริมสร้างความสัมพันธ์ และรักษาชื่อเสียงทางธุรกิจกับพันธมิตรและลูกค้า ตลอดจนสร้างความสัมพันธ์แบบดั้งเดิมและยั่งยืนกับลูกค้า

นายฟาม เต๋อ กวง ที่ปรึกษาการค้าเวียดนามในอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นผู้นำเข้ารายใหญ่อันดับสองของเวียดนาม กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ราคาข้าวในตลาดนี้พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากเกิดภาวะขาดแคลนข้าวอย่างรุนแรง ณ เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2567 อินโดนีเซียประสบปัญหาขาดแคลนข้าวเป็นเวลา 8 เดือนติดต่อกันเนื่องจากผลผลิตภายในประเทศไม่เพียงพอต่อความต้องการ ซุปเปอร์มาร์เก็ตเริ่มขาดแคลนข้าว รัฐมนตรีกระทรวงการค้าของอินโดนีเซียจำเป็นต้องขอให้ประชาชนหันมาซื้อข้าวที่รัฐบาลควบคุมแทน เพื่อป้องกันไม่ให้ราคาข้าวสูงเกินไปในตลาดเสรี ราคาขายปลีกข้าวคุณภาพดีในตลาดอยู่ที่ 1.16 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม เกินราคาเพดานที่รัฐบาลกำหนดไว้ที่ 0.9 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม

ด้วยภาวะขาดแคลนข้าวอย่างรุนแรงในปัจจุบัน การเก็บเกี่ยวผลผลิตหลักยังไม่เริ่มต้น และเดือนรอมฎอนอันศักดิ์สิทธิ์ของชาวมุสลิมจะเริ่มขึ้นในกลางเดือนมีนาคม พ.ศ. 2567 ความต้องการอาหารจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วต่อไป

นายเกืองคาดว่ารัฐบาลอินโดนีเซียจะต้องเปิดประมูลซื้อข้าวเพิ่มในเร็วๆ นี้ นอกเหนือจากการประมูลซื้อข้าวจำนวน 500,000 ตัน เมื่อวันที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2567 (ซึ่งผู้ประกอบการส่งออกข้าวของเวียดนามชนะการประมูลเพื่อจัดหาข้าวได้มากกว่า 300,000 ตัน) ดังนั้นผู้ประกอบการส่งออกข้าวของเวียดนามจำเป็นต้องติดตามข้อมูลตลาดอย่างใกล้ชิด และใช้ประโยชน์จากโอกาสในการส่งออกข้าวไปยังตลาดอินโดนีเซียในช่วงเดือนแรกของปี

สำหรับความท้าทายในปี 2567 ตามการประเมินของสำนักงานการค้า แม้ว่าข้าวเวียดนามจะมีฐานที่มั่นในตลาดอินโดนีเซียแล้วก็ตาม แต่การดำเนินนโยบายการรักษาความมั่นคงทางอาหารจากแหล่งข้าวในประเทศ และการรักษานโยบายการจัดการการนำเข้าผลิตภัณฑ์ข้าวที่เข้มงวด จะทำให้ความต้องการนำเข้าข้าวของอินโดนีเซียมีแนวโน้มลดลงในอนาคต นอกจากนี้ข้าวเวียดนามยังต้องเผชิญการแข่งขันที่รุนแรงกับข้าวไทยมากขึ้น

ดังนั้น คุณ Pham The Cuong จึงแนะนำว่าผู้ประกอบการส่งออกข้าวจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการสร้างแบรนด์มากขึ้น และมีกลยุทธ์ที่เป็นระบบในการส่งเสริมแบรนด์และคุณภาพข้าวเวียดนาม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ประกอบการส่งออกจะต้องมั่นใจถึงคุณภาพข้าวและมาตรฐานการกักกันอยู่เสมอ รับประกันการส่งมอบตรงเวลาและข้อตกลงในสัญญาเนื่องจากจำนวนผู้ประกอบการที่ได้รับใบอนุญาตนำเข้าของอินโดนีเซียมีจำกัดมาก โอกาสในการหาผู้ประกอบการนำเข้าชาวอินโดนีเซียที่มีคุณสมบัติเหมาะสมนั้นมีไม่มากนัก

ลิงค์ที่มา