การจำลองแบบจำลองการผลิตข้าวอินทรีย์ใน Cam Xuyen

จากการผลิตข้าวอินทรีย์ในช่วงสองฤดูกาลนำร่อง อำเภอ Cam Xuyen (ห่าติ๋ญ) กำลังสร้างแผนงานเพื่อจำลองรูปแบบการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สะอาด ปลอดภัย และยั่งยืน

นี่เป็นปีที่สองแล้วที่ครอบครัวของนาย Dang The Luan ในหมู่บ้าน Dong Trung ตำบล Cam Binh (Cam Xuyen) ได้นำแบบจำลองการผลิตข้าวอินทรีย์มาใช้โดยได้รับคำแนะนำทางเทคนิคจากบริษัท Que Lam Group Joint Stock Company ตามการประเมิน ในปีนี้ นายลวนประสบความสำเร็จในด้านผลผลิตและมูลค่าเพิ่มสูงกว่าปีแรกของการดำเนินการ

โครงการผลิตข้าวอินทรีย์และปลอดภัยกำลังดำเนินการบนพื้นที่ 15 ไร่ ในเขตหมู่บ้านด่งจุง ตำบลกามบิ่ญ

นาย Dang The Luan (หมู่บ้าน Dong Trung ตำบล Cam Binh) เล่าว่า “ในปีแรกของโครงการนำร่องพืชผลฤดูใบไม้ผลิของปี 2022 เราเน้นที่การปรับปรุงคุณภาพดิน ทำให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น ในปีที่สอง โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์พื้นฐาน ครอบครัวต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุอินทรีย์คุณภาพสูงจากบริษัท Que Lam Group Joint Stock Company เพียง 2 โดส แต่ข้าวยังคงเขียวมาก หลังจากเก็บเกี่ยว ผลผลิตได้เกิน 2.3 ควินทัลต่อซาว สูงกว่าพืชผลฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว 0.7 ควินทัลต่อซาว ข้าวอินทรีย์ของครอบครัวมากกว่า 1 เฮกตาร์ให้ผลผลิตมากกว่า 4.5 ตัน แม้ว่าเมื่อเทียบกับข้าวทั่วไป ผลผลิตจะไม่สูงเท่า แต่ราคาขายต่ำสุดคือ 10,000 ดองต่อกิโลกรัม ครอบครัวนี้มีรายได้ประมาณ 50 ล้านดอง สูงกว่าผลผลิตข้าวอื่นๆ ถึง 1 ใน 3 และได้รับความนิยมจากพ่อค้าแม่ค้ามาก”

เมื่อเทียบกับวิธีการผลิตแบบเดิมแล้ว รูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์ให้ผลผลิตที่ดีและราคาขายสูง

คุณค่าจากต้นแบบนำร่องของนายดัง เต๋อ หลวน ในฤดูเพาะปลูกฤดูใบไม้ผลิ พ.ศ. 2566 ศูนย์ประยุกต์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการคุ้มครองพืชผลและปศุสัตว์ อำเภอกามเซวียน ขยายการผลิตข้าวไปในทิศทางเกษตรอินทรีย์และปลอดภัยในทุ่งนาของหมู่บ้านด่งนามลีและหมู่บ้านบิ่ญกวาง (ตำบลกามบิ่ญ)

บนพื้นที่ 15 ไร่ 65 หลังคาเรือนเข้าร่วม ผลิตข้าวอินทรีย์พันธุ์ ST25; เกษตรอินทรีย์ บริษัท Guilin Group ให้คำแนะนำและให้การสนับสนุนทางเทคนิค ดังนั้น หลังจากการเก็บเกี่ยวพืชผลฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2022 เกษตรกรจะเก็บฟางแทนการเผาเพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อมและปกป้องแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในดิน

ก่อนที่จะไถและเตรียมดิน ผู้คนจะได้รับคำแนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยหมักฟาง และปุ๋ยแร่ธาตุอินทรีย์เล็กน้อย เพื่อปรับปรุงสิ่งแวดล้อม หลังจากดูแลข้าวได้ 18 วัน ให้ใส่ปุ๋ยให้กับต้นข้าว และหลังจาก 50 - 55 วัน ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุอินทรีย์ให้กับช่อดอกข้าว เพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืชจึงแนะนำให้ผสมน้ำปูนขาวฉีดพ่นตามชนิดของโรคที่จะฉีดพ่นในปริมาณที่เหมาะสม

นายทราน วัน จุง ในหมู่บ้านด่งนามลี ตำบลกามบิ่ญ กำลังเก็บฟางเพื่อนำมาใช้เลี้ยงวัว

ในระหว่างกระบวนการผลิต เกษตรกรจะได้รับการติดตามและกำกับดูแลอย่างใกล้ชิดโดยบริษัท Que Lam Group Joint Stock Company ร่วมกับศูนย์การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีวิทยาศาสตร์ และการคุ้มครองพืชผลและปศุสัตว์ของเขต Cam Xuyen โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โมเดลดังกล่าวได้รับการนำไปปฏิบัติโดยส่วนตัวโดยรองกรรมการผู้จัดการใหญ่ของบริษัท Que Lam Group Corporation นาย Ho Dang Khoa ซึ่งทำงานร่วมกับครัวเรือนโดยตรงและให้คำแนะนำทางเทคนิค พร้อมกันนี้บริษัทได้ส่งเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคที่รับผิดชอบโมเดลดังกล่าวเข้าตรวจสอบและควบคุมดูแลด้วย วัดค่า pH ของดินเป็นประจำ เพื่อให้คำแนะนำทางเทคนิคในการช่วยเหลือผู้คนได้อย่างทันท่วงที

นาย Tran Van Trung (หมู่บ้าน Dong Nam Ly ตำบล Cam Binh) กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า “พวกเราได้รับคำแนะนำอย่างละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการผลิตแบบอินทรีย์ ช่วยให้ผู้คนมีวินัยในการผลิตมากขึ้น ปฏิบัติตามเทคนิคต่างๆ เพื่อผลิตสินค้าที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ ข้าว 8 เส้าของ ST25 ที่ปลูกแบบอินทรีย์ให้ผลผลิตประมาณ 2 ตัน ด้วยราคาขาย 10,000 ดอง/กก. ครอบครัวของฉันมีรายได้ประมาณ 20 ล้านดอง สูงกว่าการผลิตข้าวเชิงพาณิชย์ประมาณ 4 ล้านดอง ข้าวที่ปลูกแบบอินทรีย์มีรสชาติดี จึงมีผู้คนจำนวนมากติดต่อมาสั่งซื้อ ในฤดูเก็บเกี่ยวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2566 ครอบครัวของฉันจะขยายพื้นที่ไปยังไร่อื่นๆ ต่อไป”

ในส่วนของนางสาว Tran Thi Khanh ในหมู่บ้าน Binh Quang ตำบล Cam Binh ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เธอก็ได้รับความยินดีจากการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี เธอเล่าว่า “การปลูกข้าวโดยใช้กระบวนการเกษตรอินทรีย์นั้นยากกว่ามาก แต่เราก็ตื่นเต้นมาก ไม่เพียงแต่เราจะได้ผลผลิตดีและได้ข้าวที่สะอาดเท่านั้น แต่เรายังรู้สึกปลอดภัยในสุขภาพของเรา ลูกๆ ของเราและผู้บริโภคก็สามารถกินข้าวที่สะอาดได้เช่นกัน”

ข้าวที่ผลิตตามแนวทางเกษตรอินทรีย์ ST25 มีผลเก็บเกี่ยวดีและราคาดี ทำให้เกษตรกรเกิดความตื่นตัวเป็นอย่างมาก

ตามการประเมินของประชาชน ข้าวอินทรีย์ ST25 มีความทนทานต่อสภาพอากาศและแมลงศัตรูพืชได้ดีกว่าข้าวที่ผลิตโดยทั่วไป ลดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อมและปกป้องสุขภาพของประชาชน โดยใช้กระบวนการผลิตของบริษัท Que Lam Group Joint Stock Company ประชาชนในตำบล Cam Binh เขต Cam Xuyen ค่อยๆ ปรับปรุงสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยาให้ดีขึ้น กระบวนการผลิตข้าวอินทรีย์ช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดี มีรากที่แข็งแรง มีโรคและแมลงน้อย มีการออกดอกเข้มข้น...

นอกจากนี้การใช้ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์คิวล่ามยังช่วยให้จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์เข้าไปในดินเพื่อกระตุ้นการย่อยสลายตอซัง ย่อยสลายเศษปุ๋ย ชั้นดินที่ไม่ดี... จึงช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมของดินให้ดีขึ้น สร้างชั้นดินที่ร่วนซุยเพื่อช่วยให้ต้นข้าวเจริญเติบโต

อย่างไรก็ตาม ข้าวอินทรีย์พันธุ์ ST25 มีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ยาวนาน ดังนั้นในฤดูปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงนี้ ท้องถิ่นจึงมีแผนจะดำเนินการเพาะต้นกล้าและย้ายปลูกตามขั้นตอนทางเทคนิค เพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะเจริญเติบโตได้ตามกำหนด

นายดัง เต๋อหลวน (หมู่บ้านด่ง จุง ตำบลกามบิ่ญ) ปรับปรุงดินหลังการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิโดยใช้วิธีเกษตรอินทรีย์เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการผลิตในช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงในปี 2566

นายเหงียน มินห์ ดิวเยต รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลกามบิ่ญ กล่าวว่า “ในฤดูเพาะปลูกฤดูใบไม้ผลิของปี 2566 ควบคู่ไปกับรูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์ของศูนย์ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการคุ้มครองพืชผลและปศุสัตว์ของอำเภอกามเซวียน ท้องถิ่นยังได้ร่วมมือกับศูนย์ขยายการเกษตรห่าติ๋งเพื่อผลิตข้าวเหนียวอินทรีย์ 98 ในหมู่บ้านบิ่ญกวาง รูปแบบเหล่านี้ค่อยๆ นำวิธีการทำเกษตรอินทรีย์มาสู่เกษตรกร ค่อยๆ เปลี่ยนความคิดและความตระหนักของผู้ผลิตไปสู่การปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ มีส่วนสนับสนุนในการปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยา และประโยชน์และสุขภาพของผู้บริโภค”

ความสุขจากการเก็บเกี่ยวข้าวอินทรีย์คุณภาพดีของนายทราน ดาญ ลอย ในหมู่บ้านด่งนามลี ตำบลกามบิ่ญ

ไม่เพียงแต่ในตำบลกามบิ่ญเท่านั้น ปัจจุบันคณะกรรมการประชาชนอำเภอกามเซวียนก็กำลังวางแผนขยายพื้นที่ผลิตข้าวอินทรีย์ไปทั่วทั้งอำเภอต่อไป ดังนั้น ในฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี 2566 ท้องถิ่นจะนำร่องโครงการนำร่องการปลูกกล้าข้าวอินทรีย์ในตำบลกามบิ่ญ ในฤดูเพาะปลูกฤดูใบไม้ผลิของปี 2567 อำเภอจะขยายพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ประมาณ 50 เฮกตาร์ในตำบล Cam Thanh, Nam Phuc Thang และ Cam Binh

ความสำเร็จของโมเดลการผลิตข้าวอินทรีย์ในไร่นาของอำเภอกามเซวียน คือการสร้างคุณค่าใหม่ให้กับแบรนด์ข้าวท้องถิ่น มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาการเกษตรไปในทิศทางที่ถูกต้อง ขณะเดียวกันก็เปลี่ยนความตระหนักรู้ของชาวห่าติ๋ญเกี่ยวกับการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ข้าวในพื้นที่ไปทีละน้อย

พานทราม

แหล่งที่มา: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhan-rong-mo-hinh-san-xuat-lua-theo-huong-huu-co-o-cam-xuyen/249184.htm