การจำลองหัวข้อทางวิทยาศาสตร์สู่การผลิต

นายเหงียน ตวน อัน (ซ้าย) แนะนำต้นแบบการปลูกโกโก้แซมในสวนมะพร้าวให้กับท้องถิ่น โดยได้รับการสนับสนุนการลงทุนจากกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

รองศาสตราจารย์ ดร.ลัม ไท ฮุง รองผู้อำนวยการภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (KHCN) ของ Tra Vinh กล่าวว่า: ผ่านการนำหัวข้อ/โครงการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้กับการวิจัยพันธุ์พืชและสัตว์และกระบวนการผลิต เช่น การอนุรักษ์และรักษาทรัพยากรพันธุกรรม การคัดเลือกและการผสมพันธุ์มีส่วนสนับสนุนอย่างมากต่อการประยุกต์ใช้จริงในการผลิตและการเพาะปลูก จากนั้นช่วยให้เกษตรกรปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจโดยปรับปรุงและยกระดับสถานภาพการปศุสัตว์ ผลผลิตและคุณภาพของพืชผลและปศุสัตว์ ทนทานต่อแมลง โรค และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ดี...

โดยการดำเนินโครงการนำเทคโนโลยีชีวภาพมาประยุกต์ใช้ในการวิจัยพันธุ์พืชและสัตว์ในจังหวัด ในช่วงปี พ.ศ. 2565 - 2567 ได้ดำเนินการเรื่องและโครงการด้านการอนุรักษ์และอนุรักษ์แหล่งทรัพยากรพันธุกรรม จำนวน 04 เรื่อง และเรื่องการวิจัย การคัดเลือก และการผสมพันธุ์ จำนวน 11 เรื่อง

โดยทั่วไปในการเลี้ยงสัตว์ มักจะดำเนินการคัดเลือกและผสมข้ามสายพันธุ์ของวัวพันธุ์ดี และสถานะของฝูงวัวเหลืองท้องถิ่นก็เพิ่มขึ้นร้อยละ 95 จากสายพันธุ์ Sind, Zebu, Brahman, Charolais และ Red Sindhi (ลูกวัวลูกผสมจะมีมูลค่าเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 50 เมื่อเทียบกับลูกวัวท้องถิ่น) สายพันธุ์วัวลูกผสมระหว่างวัววากิวและวัว F1 ประกอบด้วยวัวลูกผสม 03 ตัว ได้แก่ (วัวลูกผสมวากิวดำตัวผู้ x วัวบรามันตัวเมีย), (วัวลูกผสมวากิวดำตัวผู้ x วัวชาโรเลส์ตัวเมีย); (วากิวดำเพศผู้ผสม BBB เพศเมีย) มีคุณภาพเนื้อสูง; โคลูกผสมที่มีลูกผสม F1 (BBB x Lai Zebu) มีอัตราการเปิดไขมันสูง (อัตราส่วนไขมันคือ 2.49ab ± 0.16) เพื่อถ่ายทอดกระบวนการเลี้ยงไปสู่ครัวเรือนในอำเภอ Cau Ngang, Chau Thanh, Tra Cu เพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อเพื่อสร้างแบรนด์เนื้อวัว Tra Vinh การคัดเลือกและจัดกลุ่มลูกผสมระหว่างแพะตัวผู้บัวร์และแพะตัวเมียบั๊กเทาที่ให้ประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและคุณภาพเนื้อสูงในจังหวัดตระวินห์ โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างแบรนด์เนื้อแพะสำหรับจังหวัดตระวินห์...

นาย Phan Van Bao หมู่บ้าน Cong Thien Hung ตำบล Long Duc เมือง Tra Vinh เล่าว่า ในปี 2566 ครอบครัวของเขาได้รับการสนับสนุนด้วยแพะตัวเมีย 2 ตัวจากโครงการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระดับรากหญ้า "การสร้างแบบจำลองการเลี้ยงแพะลูกผสม F1 (Boer x Bach Thao) สำหรับครัวเรือนในตำบล Long Duc เมือง Tra Vinh" หลังจากเลี้ยงมาได้กว่า 1 ปี ตอนนี้ฉันก็มีลูกแพะเพิ่มอีก 3 ตัว จากแบบจำลองข้างต้น ปัจจุบันครอบครัวนี้มีฝูงแพะมากกว่า 40 ตัว... ด้วยราคาแพะในปัจจุบัน ทำให้ผู้เลี้ยงมีรายได้ค่อนข้างสูง และมีเสถียรภาพมากกว่าการเลี้ยงวัว

ในอดีตเกษตรกรจะต้องหาแหล่งต้นกล้า (ไม้ผล เมล็ดพันธุ์ข้าว) ของตนเองในจังหวัดใกล้เคียง เช่น เบ้นแจ๋ เตี๊ยนซาง อันซาง และเมล็ดพันธุ์พืชน้ำ สัตว์ปีก และปศุสัตว์จากจังหวัดบิ่ญถ่วน นิญถ่วน... โดยเฉพาะการคัดเลือก ฟื้นฟู ผสมพันธุ์ข้ามพันธุ์และขยายพันธุ์พืชอย่างรวดเร็ว เช่น การเพาะเลี้ยงเอ็มบริโอ เพื่อเป็นแหล่งต้นกล้ามะพร้าวน้ำหอม เนยถั่วลิสง คัดเลือกถั่วลิสงพันธุ์ LDH09 จำนวน 02 พันธุ์ (ผลผลิต 6.5 - 7.9 ตัน/ไร่) และ LDH12 (ผลผลิต 7.7 - 8.2 ตัน/ไร่) เพื่อถ่ายทอดกระบวนการเพาะปลูกสู่ผู้ผลิตในอำเภอเกว๋นกัง, ตระกู่, ดุยเอินไห่...

สำหรับโครงการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระดับรากหญ้า การลงทุนและการจำลองในหมู่เกษตรกรได้นำมาซึ่งประสิทธิภาพสูงและสร้างพื้นฐานสำหรับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการผลิตและการใช้แบบจำลองการเกษตรที่มีประสิทธิผลในการเปลี่ยนแปลง เช่น รูปแบบการสร้างกระบวนการขยายพันธุ์และปลูกต้นกระถิน เพื่อถ่ายทอดสู่ครัวเรือนที่ปลูกต้นกระถิน ต.อันกวางหุว อ.จ่ากู่ แบบจำลองการปลูกพืชผสมผสานโกโก้กับสวนมะพร้าวในตำบลซองล็อค อำเภอจ่าวถัน

นายหัวมินห์หุ่ง เจ้าของโรงงานผลิตแป้งมันสำปะหลังในหมู่บ้านแวม ตำบลอันกวางฮู อำเภอจ่ากู กล่าวว่า ในปี 2565 จะมีการปรับใช้โมเดลการปลูกมันสำปะหลังของกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในตำบลอันกวางฮู จึงสร้างเงื่อนไขให้ครัวเรือนที่เลี้ยงแกะในสหกรณ์ได้เข้าถึงพันธุ์แกะที่มีผลผลิตสูงและไม่เสื่อมโทรมจากการใช้พันธุ์ไม้ยืนต้นในระยะยาว ในปัจจุบันผลผลิตพันธุ์ยอดอยู่ที่ประมาณ 30 ตัน/ไร่ เพิ่มขึ้น 0.8 - 01 ตัน/ไร่ จากเดิม เกษตรกรมีรายได้ 200-250 ล้านดองต่อเฮกตาร์ และมีระยะเวลาตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวผลผลิตนานกว่า 6 เดือน

นายเหงียน ตวน อัน จากหมู่บ้านโลโง ตำบลซ่งล็อค อำเภอจาวถั่น กล่าวด้วยความตื่นเต้นว่า โครงการนี้ช่วยเหลือครอบครัวของเขาด้วยต้นโกโก้ประมาณ 170 ต้นที่ปลูกสลับกับพื้นที่มะพร้าว 0.7 เฮกตาร์ ปัจจุบันโกโก้มีอายุเกือบ 2 ปีแล้วและเริ่มให้ผล โดยต้นหนึ่งให้ผลผลิตเฉลี่ย 4 – 5 กิโลกรัมต่อการเก็บเกี่ยวหนึ่งครั้ง หลังจากปลูกพืชชนิดนี้แล้วจะเริ่มปลูกอย่างเป็นทางการและให้ผลผลิตประมาณ 30 กิโลกรัมต่อต้นต่อพืช ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวโกโก้ โดยเฉลี่ย 01 สัปดาห์ของการเก็บเกี่ยว 01 ชุดผลไม้; ราคาสัญญาอยู่ที่ 5,500 ดอง/กก. และปัจจุบันบริษัทฯ ได้ปรับราคารับซื้อผลโกโก้ขึ้นเป็น 13,000 ดอง/กก. โดยส่วนตัวฉันคิดว่าโครงการสนับสนุนการปลูกโกโก้นั้นมีประสิทธิภาพและมีต้นทุนต่ำมาก ราคาของผลโกโก้นั้นดีต่อชาวสวนมาก

สหาย Diep Phuong รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลซ่งล็อค กล่าวว่า โครงการสนับสนุนการปลูกโกโก้ที่ลงทุนโดยกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและเขตท้องถิ่นมีพื้นที่ 10 เฮกตาร์/20 ครัวเรือน โดยโครงการสนับสนุนต้นกล้า 50% (เทียบเท่า 12,500 บาท) พร้อมปุ๋ย ปัจจุบันต้นโกโก้เจริญเติบโตได้ดีมาก และปรับตัวเข้ากับพื้นที่ในซองล็อคได้ ในช่วงปี พ.ศ. 2553 - 2555 ครัวเรือนที่นี่ปลูกโกโก้ แต่เนื่องจากสภาพการขนส่งและการบริโภคที่ยากลำบากในเบ๊นเทร และราคาที่ไม่แน่นอน ทำให้ประชาชนไม่สามารถดูแลต้นโกโก้ได้ ด้วยเงื่อนไขการค้าที่เอื้ออำนวยและโรงงานโกโก้แม่น้ำโขงในชุมชน ทำให้การซื้อและการบริโภคผลโกโก้ในหมู่เกษตรกรดีมากและราคาก็ค่อนข้างสูงเช่นกัน ศักยภาพในการพัฒนาโกโก้โดยเกษตรกรที่ปลูกสวนมะพร้าวแซมกันนั้นมีมากมาย (ชุมชนมีสวนมะพร้าวเกือบ 800 เฮกตาร์)

บทความและภาพ : HUU HUE

ที่มา: https://www.baotravinh.vn/kinh-te/nhan-rong-cac-de-tai-khoa-hoc-vao-san-xuat-45042.html