ร้านอาหารหรูในนครโฮจิมินห์ 'ขายหมด' ในวันแห่ จ่ายเงินเพิ่มเป็นสองเท่าแต่ก็ไม่มีที่นั่ง

วันที่ 30 เมษายน ปีนี้จะมีขบวนแห่ ขบวนแห่ และการแสดงดอกไม้ไฟ ณ 30 จุด การจองโต๊ะร้านอาหารระดับไฮเอนด์ใกล้เต็มแล้ว - ภาพโดย : MT

หายากหรือแบ่งเป็น 2 ช่วงเวลา

เมื่อวันที่ 13 เมษายน Tuoi Tre Online บันทึกสถานการณ์ทางธุรกิจของร้านอาหารในนครโฮจิมินห์ในช่วงวันหยุด 30 เมษายนปีนี้

ร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งนี้ตั้งอยู่บนชั้นที่ 28 ของอาคารบนถนน Nam Ky Khoi Nghia (เขต Ben Nghe เขต 1) แขกสามารถเพลิดเพลินกับทัศนียภาพของเมืองแบบพาโนรามาและชมดอกไม้ไฟ

อย่างไรก็ตาม ตามที่พนักงานร้านอาหารเปิดเผย จำนวนลูกค้ามีมากเกินไปในระหว่างการจัดขบวนแห่เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปีของการรวมชาติ ดังนั้นร้านอาหารจึงต้องแบ่งการจัดงานออกเป็น 2 ช่วงเวลาเพื่อให้บริการลูกค้าทั้งหมด

“เมื่อวันที่ 30 เมษายน ทางร้านได้แบ่งเวลาเปิดบริการเป็น 2 ช่วง คือ 17.00-19.45 น. และ 20.00-22.30 น. ในปีนี้ทางร้านได้คาดการณ์ว่าจะมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการเพิ่มขึ้นในช่วงเทศกาล จึงได้วางแผนแบ่งเวลาเปิดบริการเพื่อให้มีโต๊ะนั่งมากที่สุดในช่วงเทศกาล”

ค่าธรรมเนียมสำหรับทั้งสองช่องเวลาเท่ากัน อย่างไรก็ตาม เวลา 19.45 น. ก็เต็มแล้ว” ตัวแทนของร้านอาหารกล่าว

ในทำนองเดียวกัน ตัวแทนของร้านอาหารลอยน้ำเอลิซ่า (เขต 1) ซึ่งตั้งอยู่ในระยะใกล้เพื่อชมดอกไม้ไฟที่จุดสูงในนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ปัจจุบันมีลูกค้าจำนวนมากที่สนใจจองที่นั่งที่ร้านอาหารเอลิซ่า

“โต๊ะในบริเวณกลางแจ้งหรือบริเวณระเบียงแทบจะจองหมดแล้ว นี่เป็นวันหยุดที่มักเกิดขึ้นครั้งเดียวในรอบ 50 ปี เราสังเกตว่าลูกค้าที่จองโต๊ะส่วนใหญ่เป็นครอบครัวที่เดินทางมาเพลิดเพลินกับทิวทัศน์” ตัวแทนของ Elisa Floating Restaurant กล่าว

ครอบครัวของนางลัต (ซึ่งเป็นพนักงานขายต่างประเทศของบริษัทเกษตรแห่งหนึ่งใน ฮานอย ) เข้าพักที่โรงแรมระดับ 5 ดาวบนถนน Ton Duc Thang (เขต 1) เป็นเวลา 2 คืนในวันที่ 30 เมษายนและ 1 พฤษภาคม เพื่อชมดอกไม้ไฟจากที่สูงในบริเวณอุโมงค์แม่น้ำไซง่อน (เมือง Thu Duc) แต่เธอกลับ “ไร้ทางช่วยเหลือ” เมื่อจองโต๊ะทานอาหารที่ห้องอาหารของโรงแรม

นางลัต กล่าวว่า ถึงแม้เธอจะแนะนำให้พนักงานยอมรับการเรียกเก็บเงินซ้ำสองครั้ง แต่ก็ไม่มีการเปลี่ยนแปลงใดๆ จากการจองของร้านอาหาร

ใช้จ่ายเงินไปกับร้านอาหารหรูๆ เพราะฉันไม่อยากพลาดโอกาสดีๆ แบบนี้ที่เกิดขึ้นเพียง 50 ปีเท่านั้น

ในช่วงเย็นวันที่ 30 เมษายน นครโฮจิมินห์จะจัดแสดงโดรนกว่า 10,000 ลำ เพื่อสร้างภาพอันน่าประทับใจของการเดินทาง 50 ปีหลังจากการรวมเมืองอีกครั้ง

นี่คือการแสดงที่จะสร้างสถิติของเวียดนามในเรื่องการบินโดรนพร้อมกันมากที่สุดในจำนวนเดียวกัน ครอบครัวของนางเหงียน ถิ อัน (จังหวัด กวางงาย ) ซื้อตั๋วและจองโรงแรมเรียบร้อยแล้ว ตกลงจ่ายเงินเพื่อรับประทานอาหารบุฟเฟต์ “หรูหรา” หลังจากชมขบวนพาเหรดที่ห้องอาหารของโรงแรม Majestic Saigon

นางสาวอันกล่าวว่างานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์ที่นี่ราคาประมาณ 3 ล้านดอง/คน ไม่รวมภาษี ครอบครัว 4 คนใช้เงินไปมากกว่า 12 ล้านดองสำหรับมื้อเย็นในช่วงที่มีการจุดดอกไม้ไฟ หลังจากชมขบวนพาเหรดในตอนกลางวัน

“โชคดีที่ร้านอาหารในโรงแรมแห่งนี้ยังมีโต๊ะอยู่ ฉันจองโต๊ะไว้เมื่อวันที่ 3 เมษายน เมื่อฉันตัดสินใจ เดินทาง ไปโฮจิมินห์ซิตี้ในช่วงวันหยุดใหญ่ซึ่งเป็นงานเฉลิมฉลองครั้งหนึ่งในรอบ 50 ปี ฉันยังคงอยากสัมผัสประสบการณ์มื้อค่ำพิเศษในวันที่ 30 เมษายน ถึงแม้ว่าราคาจะแพงก็ตาม” นางสาวอันกล่าว

นายโฮ่หว่ายฟอง ผู้จัดการร้านอาหาร (เชี่ยวชาญอาหารฝรั่งเศส) บนถนนไทยวันลุง (เขต 1 นครโฮจิมินห์) เปิดเผยว่า ในช่วงวันหยุด ทางร้านต้องการพนักงานและพนักงานเสิร์ฟเพิ่ม เพื่อให้บริการลูกค้าจำนวนมากที่หลั่งไหลมายังนครโฮจิมินห์ในช่วงวันหยุด 30 เมษายนนี้

นายฟอง กล่าวว่า “เราได้ปรับราคาเมนูขึ้น 10% เพื่อจ่ายค่าจ้างพนักงานที่ยังทำงานวันหยุด จนถึงตอนนี้ เรามีโต๊ะว่างเพียง 5 จาก 50 โต๊ะในตอนเย็นของวันที่ 30 เมษายนที่ร้านอาหารเท่านั้น”

ที่น่ากล่าวถึงก็คือว่าไม่มีใครที่จ่ายเงินมัดจำเพื่อจองที่นั่งแล้วจะตั้งคำถามเกี่ยวกับการขึ้นราคาสินค้าของร้านอาหาร แม้แต่ลูกค้าประจำก็ตาม"

ตามปกติแล้วร้านบุฟเฟต์สุกี้ยากี้ ร้านปิ้งย่าง... ไปจนถึงร้านอาหารและภัตตาคารต่างๆ มักจะหนาแน่นเสมอในวันที่ 30 เมษายน ซึ่งการเฉลิมฉลองวันที่ 30 เมษายนของปีนี้จะมีทั้งขบวนพาเหรดทหาร การเดินสวนสนาม และการแสดงดอกไม้ไฟ 30 จุด คาดว่าจำนวนนักท่องเที่ยวที่จะมาเยือนนครโฮจิมินห์จะเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า

ผู้จัดการฝ่ายสำรองที่นั่งของร้านอาหารในนครโฮจิมินห์แนะนำว่าหากต้องการโต๊ะในร้านอาหารขนาดใหญ่ คุณควรทำการสำรองที่นั่งล่วงหน้า เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่อาจจะไม่มีโต๊ะในช่วงวันหยุด ได้รับประสบการณ์ที่ไม่น่าพอใจ และตารางการเดินทางของคุณต้องหยุดชะงัก

อ่านเพิ่มเติม กลับไปยังหัวข้อ

กลับสู่หัวข้อ

การเจรจาต่อรอง

ที่มา: https://tuoitre.vn/nha-hang-cao-cap-o-tp-hcm-chay-ban-ngay-dieu-binh-dieu-hanh-tra-gap-doi-tien-van-khong-co-cho-20250413171856237.htm