อุปทานยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ราคาส่งออกกาแฟลดลงอย่างรวดเร็ว

คาดการณ์ว่าราคาส่งออกกาแฟจะเพิ่มขึ้นจนถึงเดือนเมษายน 2567 ผู้ประกอบการส่งออกกาแฟปฏิบัติตามกฎข้อบังคับตลาดสหภาพยุโรปอย่างจริงจัง

ตามข้อมูลของตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) ในช่วงปลายสัปดาห์ซื้อขายระหว่างวันที่ 4-10 ธันวาคม ผลิตภัณฑ์กาแฟทั้งสองชนิดลดลง 3.91% สำหรับอาราบิก้า และ 0.08% สำหรับโรบัสต้า ตามลำดับ ข้อมูลสต๊อกสินค้าที่ฟื้นตัวหลังจากที่ลดลงอย่างรวดเร็วในแต่ละสัปดาห์ควบคู่ไปกับแนวโน้มเชิงบวกของอุปทานกาแฟพืชใหม่ในบราซิล ถือเป็นสองสาเหตุสำคัญที่ทำให้ราคาพลิกกลับ

Nguồn cung tiếp tục được bổ sung, giá xuất khẩu cà phê giảm mạnh

ราคาส่งออกกาแฟลดลงเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว

หุ้นกาแฟอาราบิก้าที่ผ่านการรับรองบนตลาดแลกเปลี่ยนระหว่างประเทศสหรัฐฯ (ICE-US) เพิ่มขึ้น 10,633 กระสอบขนาด 60 กก. ในสัปดาห์ที่แล้ว ส่งผลให้ยอดรวมกาแฟที่ผ่านการรับรองอยู่ที่ 234,699 กระสอบ ซึ่งลดลงจากระดับต่ำสุดในรอบกว่า 24 ปีที่บันทึกไว้เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว

องค์กรกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) คาดการณ์ว่าอุปทาน-อุปสงค์ของกาแฟในปีการเพาะปลูก 2023/24 จะมีส่วนเกินประมาณ 1 ล้านกระสอบ แทนที่จะขาดแคลนเกือบ 5 ล้านกระสอบเหมือนในปีการเพาะปลูกที่แล้ว การเพิ่มขึ้นของผลผลิตในบราซิลและประเทศผู้ผลิตหลักๆ อีกหลายประเทศเป็นสาเหตุของการคาดการณ์ว่าจะเกิดภาวะเกินดุลในปัจจุบัน ในเดือนพฤศจิกายน ประเทศส่งออกกาแฟมากกว่า 234,700 ตัน เพิ่มขึ้น 8% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

ในตลาดภายในประเทศ เมื่อเช้านี้ (11 ธ.ค.) ราคาเมล็ดกาแฟเขียวในเขตที่สูงตอนกลางและภาคใต้ ผันผวนระหว่าง 60,400 - 60,600 ดอง/กก. ไม่เปลี่ยนแปลงจากวันก่อนหน้า

นายเหงียน ดึ๊ก ดุง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ของ MXV ให้ความเห็นว่าในช่วงเดือนแรกของปี 2567 อุปทานกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามน่าจะครองส่วนแบ่งตลาดโลก จากปริมาณกาแฟที่มีอยู่จากกิจกรรมการเก็บเกี่ยว คาดว่าราคาของกาแฟจะลดลงในระยะสั้น อย่างไรก็ตาม การปรับตัวจะค่อนข้างอ่อนโยน และราคาอาจยังคงอยู่เหนือ 2,300 ดอลลาร์ต่อตัน

การส่งออกกาแฟของเวียดนามยังคงเติบโต

ในความเป็นจริง การส่งออกกาแฟของเวียดนามยังคงมีแนวโน้มเชิงบวกอย่างต่อเนื่อง ในด้านการส่งออกกาแฟ ข้อมูลจากกรมศุลกากร ระบุว่าการส่งออกกาแฟของประเทศ ณ สิ้นเดือนพฤศจิกายนอยู่ที่ประมาณ 3.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในบริบทของการขาดแคลนอุปทานทั่วโลกซึ่งทำให้ราคาสูงขึ้น เวียดนามกำลังเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยว อุตสาหกรรมกาแฟคาดว่าจะมีฤดูกาลทำธุรกิจที่คึกคักในช่วงปลายปี จนถึงปัจจุบันนี้ บริษัทนี้ได้ส่งออกกาแฟประเภทต่างๆ ประมาณ 150,000 ตัน โดยส่วนใหญ่เป็นกาแฟดิบ

มูลค่าการส่งออกก็เติบโตค่อนข้างดีเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกัน โดยได้แรงหนุนจากราคาของกาแฟที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จาก 1,000 เหรียญสหรัฐต่อตันเมื่อไม่กี่ปีก่อน ปัจจุบันเพิ่มขึ้นถึง 3 เท่า นี่คือผลลัพธ์จากการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์โดยการเปลี่ยนวิธีคิดจากการผลิตของเกษตรกรไปสู่การแปรรูปทางธุรกิจ

ในเดือนพฤศจิกายน 2023 การส่งออกกาแฟของประเทศมีมูลค่าประมาณ 3.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ กิจกรรมการค้าจะยังคงคึกคักในช่วงเดือนสุดท้ายของปี เมื่อเวียดนามเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวพืชผลใหม่ ที่น่าสังเกตคือราคาส่งออกกาแฟในเดือนตุลาคมยังคงสร้างสถิติใหม่ที่กว่า 3,600 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นเกือบ 9% เมื่อเทียบกับเดือนกันยายน และเพิ่มขึ้น 40.7% ในช่วงเวลาเดียวกัน นี่จะเป็นแรงผลักดันให้ผู้ประกอบการยังคงใช้โอกาสในการเพิ่มการส่งออกต่อไป

ด้านตลาด เดือนตุลาคม 2566 การส่งออกกาแฟของเวียดนามไปยังสหรัฐฯ อยู่ที่ประมาณ 1,760 ตัน มูลค่าประมาณ 6.31 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 11.2% ในปริมาณและ 22.2% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า แต่ลดลงอย่างรวดเร็วถึง 78.8% ในปริมาณและ 69.3% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2565

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 เวียดนามส่งออกกาแฟไปยังสหรัฐฯ เกือบ 93,840 ตัน ทำรายได้ 225 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 3.5% ในปริมาณและลดลง 4.3% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ที่น่าสังเกตคือ ในเดือนตุลาคม 2566 ราคาส่งออกเฉลี่ยของกาแฟเวียดนามไปยังสหรัฐฯ พุ่งแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 3,586 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 9.9% เมื่อเทียบกับเดือนกันยายน 2566 และเพิ่มขึ้น 45.1% เมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม 2565

อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมกาแฟยังต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ทำให้ผลผลิตลดลง เกษตรกรมีกำไรไม่แน่นอน และพื้นที่ปลูกกาแฟในประเทศของเรามีแนวโน้มหดตัว อัตราของการแปรรูปกาแฟเพิ่มขึ้นแต่ช้าๆ

นอกจากนี้ ตั้งแต่ต้นปี 2568 ธุรกิจกาแฟของเวียดนามยังต้องดำเนินการเชิงรุกเพื่อตอบสนองข้อกำหนดล่าสุดของตลาดยุโรป โดยไม่เด็ดขาดว่าจะต้องไม่นำเข้ากาแฟที่ปลูกในพื้นที่ที่ถูกทำลายป่าหรือทำให้ป่าเสื่อมโทรม ด้วยความผันผวนที่รุนแรงในด้านการค้า แนวโน้มการผลิตที่ยั่งยืน และปัญหาด้านคุณภาพ อุตสาหกรรมกาแฟในประเทศต้องพยายามปรับตัวเพื่อรักษาตำแหน่งผู้ส่งออกรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลก

ลิงค์ที่มา