อุปทานมีจำกัด ราคาพริกยังสูงกว่าต้นปี 70%

ราคาพริกไทยวันนี้ 14 พ.ย. 67 บริเวณตะวันออกเฉียงใต้ ทรงตัวในเกือบทุกพื้นที่ ซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 138,000 - 139,000 บาท/กก. ราคาซื้อสูงสุดในจังหวัดดั๊กนง, ดั๊กลัก, บิ่ญเฟื้อก

ทั้งนี้ ราคาพริก Dak Lak อยู่ที่ 139,000 VND/กก. ไม่เปลี่ยนแปลงจากวันวาน ราคาพริกฉู่เซ (เจียลาย) รับซื้ออยู่ที่ 138,500 บาท/กก. เพิ่มขึ้น 500 บาท/กก. ราคาพริกไทยดั๊กนง วันนี้อยู่ที่ 139,000 บาท/กก. เท่ากับราคาเมื่อวาน

ราคาพริกวันนี้ 14 พฤศจิกายน 2567 : ราคาพริกยังสูงกว่าต้นปี 70%

ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยวันนี้ไม่เปลี่ยนแปลงจากเมื่อวาน โดยเฉพาะในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ราคาพริกไทยในปัจจุบันทรงตัวที่ 139,000 ดอง/กก. ในเมืองบ่าเรีย-วุงเต่า ขณะนี้อยู่ที่ 138,000 ดอง/กก. ไม่เปลี่ยนแปลงจากเมื่อวาน

ดังนั้นราคาพริกไทยภายในประเทศในปัจจุบันจึงมีเสถียรภาพในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญ ในตลาดภายในประเทศ ราคาพริกไทยสูงสุดอยู่ที่ 139,000 VND/กก. และราคาต่ำสุดอยู่ที่ 138,000 VND/กก.

ราคาพริกโลก วันนี้

สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) เผยราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียล่าสุด อยู่ที่ 6,514 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 0.06% และราคาพริกไทยขาวมุนต็อก อยู่ที่ 9,116 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 0.07%

ราคาพริกไทยดำบราซิล ASTA 570 อยู่ที่ 6,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 5.00% ราคาพริกไทยดำ ASTA มาเลเซียอยู่ที่ 8,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยขาว ASTA ของประเทศอยู่ที่ 11,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน

โดยเฉพาะราคาพริกไทยดำเวียดนามลดลงอย่างรวดเร็วเหลือ 6,200 เหรียญสหรัฐต่อตันสำหรับ 500 กรัมต่อลิตร ลดลง 4.84% เกรด 550 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,500 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน ลดลง 4.62% ราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,400 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 1.06%

คลื่นความร้อนที่ยาวนานในช่วงต้นปี 2567 ส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตพริกไทย ส่งผลให้ผลผลิตในปี 2568 ลดลงอย่างต่อเนื่อง คาดการณ์ว่าราคาพริกไทยปี 2568 จะสูงกว่าปี 2567 (สูงสุด 160,000 ดอง/กก.)

กรมนำเข้า-ส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) คาดการณ์ว่าในช่วง 3 เดือนสุดท้ายของปีนี้ กิจกรรมการส่งออกพริกไทยของเวียดนามจะไม่เอื้ออำนวย เนื่องจากอุปทานภายในประเทศเหลือไม่มาก นอกจากนี้ ความต้องการจากจีนยังอยู่ต่ำ คาดว่าภายในต้นปี 2568 สถานการณ์การส่งออกไปตลาดนี้มีแนวโน้มดีขึ้น เนื่องจากคาดว่าความต้องการจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

เมื่อพิจารณาแนวโน้มขาขึ้น คาดว่าตลาดจะมีกำลังซื้อจากจีนและช่วงวันหยุดสิ้นปี การคาดการณ์ว่าการเก็บเกี่ยวของเวียดนามในปีหน้าจะล่าช้าไปหนึ่งเดือนก็สร้างข้อสงสัยให้กับตลาดเช่นกัน

เมื่อให้ความเห็นเกี่ยวกับตลาดในช่วงเวลาข้างหน้านี้ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ ราคาพริกไทยในประเทศจะยังคงต่ำกว่า 150,000 ดอง/กก. เนื่องจากราคาทองคำและดอลลาร์สหรัฐที่สูง และการเตรียมการสำหรับการเก็บเกี่ยวกาแฟรอบใหม่ นอกจากนี้ ราคาส่งออกพริกไทยของเวียดนามยังคงมีเสถียรภาพในระดับสูงเนื่องจากอุปทานมีจำกัด

ล่าสุดตลาดโลกได้เสริมข้าวจากแหล่งเพาะปลูกของอินโดนีเซียจำนวนมาก และจีนก็ได้อาศัยโอกาสนี้ซื้อข้าวจากแหล่งดังกล่าวเป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม หลังจากการเก็บเกี่ยวในอินโดนีเซีย จะไม่มีการเพิ่มอุปทานอย่างมีนัยสำคัญจนกว่าจะถึงเดือนกุมภาพันธ์ 2568 ถือเป็นข้อได้เปรียบอย่างมากสำหรับพริกไทยเวียดนามเมื่อเข้าสู่การเก็บเกี่ยวในปีหน้า

ในตลาดภายในประเทศเวียดนาม ราคาพริกไทยยังคงอยู่ภายใต้แรงกดดันเนื่องจากความต้องการที่ชะลอตัว ขณะเดียวกัน ผู้ขายก็พยายามระดมทุนเพื่อลงทุนในกาแฟ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่อยู่ในฤดูเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม อุปทานที่มีจำกัดทำให้ราคาพริกไทยสูงขึ้นประมาณ 70% เมื่อเทียบกับช่วงต้นปี และเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในช่วงเดียวกันของปีก่อน

ตามข้อมูลของกรมศุลกากร ในเดือนตุลาคม การส่งออกพริกไทยของเวียดนามอยู่ที่ 18,415 ตัน มูลค่า 120.6 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 7.7 ในปริมาณและร้อยละ 9.1 ในแง่ของมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า และลดลงร้อยละ 4.8 ในปริมาณและร้อยละ 65.3 ในแง่ของมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี การส่งออกเครื่องเทศรายการนี้อยู่ที่ 218,732 ตัน มูลค่า 1.11 พันล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 3 ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้นร้อยละ 47 ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2566

หลังจากนั้นเพียง 10 เดือน อุตสาหกรรมพริกไทยก็กลับมาอยู่ในอันดับสูงสุดของกลุ่มผู้ส่งออกพันล้านดอลลาร์อีกครั้ง ต่อจากนี้ไป 6 ปีหลังจากห่างหายจากจุดสำคัญนี้ ผลลัพธ์นี้ยังช่วยให้พริกไทยกลายเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีอัตราการขยายตัวของการส่งออกสูงสุดนับตั้งแต่ต้นปีอีกด้วย

สาเหตุหลักมาจากราคาส่งออกพริกไทยรอบ 10 เดือนเพิ่มขึ้น 51.5% เทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน มาอยู่ที่เฉลี่ย 5,077 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน

เฉพาะเดือนตุลาคม ราคาส่งออกพริกไทยเฉลี่ยอยู่ที่ 6,548 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 1.4 จากเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้นร้อยละ 73.6 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ถือเป็นราคาสูงสุดที่ทำได้ในรอบ 8 ปีที่ผ่านมา นับตั้งแต่เดือนมกราคม พ.ศ. 2560

ราคา พริก ในประเทศ วันที่ 14 พฤศจิกายน 2567