ชาวไร่ชาเริ่มต้นการเก็บเกี่ยวที่สำคัญที่สุดของปี

ด้วยบทบาทในการสร้างหลังคาให้ต้นชาได้เติบโต การเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจึงถือเป็นการเก็บเกี่ยวที่สำคัญที่สุดของปีสำหรับชาวไร่ชาในเขตกีอันห์ (ห่าติ๋ญ)

ในปัจจุบันนี้ บนเนินชาในตำบลต่างๆ ในเขตอำเภอกีอันห์บน จังหวัดเชียงราย ประชาชนต่างใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยในการเก็บเกี่ยวผลผลิตชาครั้งแรกของปี

ประชาชนในตำบลบนของอำเภอกีอันห์ต่างตื่นเต้นที่จะเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวชาใหม่

เนื่องจากในฤดูเก็บเกี่ยวชาจะมีชาอยู่มากกว่า 20 ซาว คุณ Pham Thi Lieu (หมู่บ้าน Trung Son ตำบล Ky Trung) จึงต้องจ้างคนงานเพิ่ม 5-7 คน เพื่อมุ่งเน้นในการเก็บเกี่ยว

นางสาวลิ่วกล่าวว่า “การเก็บเกี่ยวในครั้งนี้เกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวและการสร้างทรงพุ่ม ดังนั้นครอบครัวของฉันจึงให้ความสำคัญกับการจ้างคนเก็บชาเป็นอย่างมาก คนงานจะต้องมีประสบการณ์ ไม่เพียงแต่เพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บเกี่ยวจะดำเนินไปได้อย่างราบรื่นเท่านั้น แต่ยังต้องช่วยไม่ให้ต้นไม้ได้รับความเสียหายและสร้างทรงพุ่มเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีอีกด้วย”

ชาวไร่ชาเริ่มต้นการเก็บเกี่ยวที่สำคัญที่สุดของปี

นางสาว Pham Thi Lieu หารือกับผู้นำชุมชน Ky Trung เกี่ยวกับเทคนิคการเก็บชา

ทุกปีหลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ชา 20 ซาว สร้างรายได้ให้แก่ครอบครัวของนางลิ่วมากกว่า 130 ล้านดอง นั่นเป็นเหตุว่าทำไมคุณนายลิ่วจึงตื่นเต้นมากกับการตัดสินใจของครอบครัวเธอที่จะเปลี่ยนพืชผล

เมื่อเร็วๆ นี้ ผู้ปลูกชาในอำเภอกีอันห์รู้สึกปลอดภัยมากขึ้น เนื่องจากพวกเขาได้เปลี่ยนมาผลิตแบบร่วมกันตามขั้นตอน VietGap ร่วมกับโรงงานชา 12/9 ดังนั้น ตลาดผลผลิตผลิตภัณฑ์ชาดิบจึงขยายตัวเพิ่มมากขึ้น

ชาวไร่ชาเริ่มต้นการเก็บเกี่ยวที่สำคัญที่สุดของปี

ต้นชาสร้างงานประจำและรายได้ที่ยั่งยืนให้กับคนในท้องถิ่นมาหลายปี

นายเหงียน วัน ดุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลกี้ จุง กล่าวว่า "ด้วยประสิทธิภาพอย่างยั่งยืนที่ต้นชาได้รับ ทำให้ครัวเรือนในกี้ จุงจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กล้าที่จะขยายพื้นที่ปลูกชาและลงทุนอย่างเป็นระบบ ส่งผลให้มีรายได้สูงขึ้น" การเก็บเกี่ยวครั้งแรกของปีมีบทบาทในการสร้างทรงพุ่มให้ต้นชาเจริญเติบโตได้ดีในอนาคต แม้ว่าผลผลิตจะไม่สูง แต่เทศบาลยังคงเตือนประชาชนให้ลงทุนความพยายามและเทคนิคเพื่อให้มั่นใจถึงผลผลิตและผลผลิตของต้นชาตลอดทั้งปี

ชาวไร่ชาเริ่มต้นการเก็บเกี่ยวที่สำคัญที่สุดของปี

12/9 Tea Enterprise จัดซื้อชาสดเพื่อแจกประชาชน

เทคนิคการเก็บเกี่ยวที่ถูกต้องจะช่วยเพิ่มผลผลิต คุณภาพของผลผลิต และสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของต้นชา ดังนั้นเจ้าหน้าที่ของ 12/9 Tea Enterprise จึงเน้นที่การสั่งสอนและเตือนสติผู้คนด้วย

นายเหงียน วัน ดึ๊ก ผู้จัดการฝ่ายเทคนิค บริษัท 12/9 Tea Enterprise กล่าวว่า “ด้วยลักษณะเฉพาะของต้นชา แต่ละช่อดอกจะแตกออกจากซอกใบ โดยใบชาแต่ละใบจะมีช่อดอกจำนวนมาก ดังนั้นการเด็ดช่อดอกและทิ้งใบชาจึงมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับผลผลิตชา สำหรับผลผลิตชาฤดูใบไม้ผลิ (การเก็บเกี่ยวชาครั้งแรกของปี) จำเป็นต้องทิ้งใบชา 1 ใบ (ใบชาที่ยังไม่บานเต็มที่ใกล้กับช่อดอก) + ใบจริง 2 ใบ เพื่อสร้างทรงพุ่มที่สม่ำเสมอ”

บริษัทไม่เพียงแต่จะนำหลักการ ขั้นตอนการจัดการ และการดำเนินการของกระบวนการ VietGap มาใช้ในการผลิตชาดิบได้อย่างเหมาะสมเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนให้ผู้คนรู้สึกปลอดภัยในการผลิตอีกด้วย ด้วยเหตุนี้จึงเพิ่มรายได้และรักษาพัฒนาพื้นที่และรักษาเสถียรภาพในการจัดหาวัตถุดิบในการดำเนินธุรกิจ

ชาวไร่ชาเริ่มต้นการเก็บเกี่ยวที่สำคัญที่สุดของปี

ชาวบ้านในตำบลควายเตยเก็บเกี่ยวผลผลิตชาใหม่

ในช่วงนี้ต้นชาอยู่ในช่วงเจริญเติบโตที่เหมาะสมต่อการสร้างเรือนยอด ดังนั้นชุมชนจึงเน้นไปที่การเก็บเกี่ยว ด้วยประสิทธิภาพที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ต้นชาจึงได้รับการระบุว่าเป็นพืชหลักของตำบลต่างๆ ในเขตอำเภอกีอันห์บน และเขตนี้กำลังดำเนินการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

จนถึงปัจจุบัน เขตกีอันห์มีพื้นที่ปลูกชาดิบมากกว่า 500 เฮกตาร์ โดยได้เก็บเกี่ยวไปแล้วเกือบ 400 เฮกตาร์ และกว่า 90% ของพื้นที่ผลิตตามมาตรฐาน VietGap

ตามแผนงาน โดยเฉลี่ยทุกปี กีอันห์พยายามพัฒนาพื้นที่ปลูกชาเป็น 30 – 50 เฮกตาร์ โดยมีสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสม; ด้วยความยั่งยืนของการเชื่อมโยงการผลิตและการมีส่วนร่วมในท้องถิ่นที่มีประสิทธิผล ต้นชาจึงได้รับการยอมรับอย่างแพร่หลายในเทศบาลต่างๆ ในภูมิภาคกีอันห์ตอนบน โดยช่วยให้ผู้คนมีรายได้เพิ่มมากขึ้น

ข่าวที่เกี่ยวข้อง:

วู่ เหวียน

แหล่งที่มา