วันใหม่กับข่าวสุขภาพ ค้นพบผลไม้ 2 ชนิด ป้องกันมะเร็ง

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ โดยผู้อ่านยังสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่: ค้นพบการออกกำลังกายที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุเพื่อป้องกันโรคเบาหวาน การรับประทานอาหารในช่วงนี้จะทำให้เกิดการ เพิ่ม น้ำหนักได้อย่างมาก การกินเกลือมากเกินไปหรือน้อยเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพ...

ผลไม้ที่ค้นพบคือ 'ศัตรูร้ายของมะเร็ง'

ในการศึกษาวิจัยใหม่ซึ่งนำเสนอเมื่อเร็ว ๆ นี้ในงานประชุม ทางวิทยาศาสตร์ FAPESP ที่ประเทศเยอรมนี นักวิจัยได้ค้นพบพลังต่อต้านมะเร็งของผลไม้คุ้นเคย 2 ชนิดที่หลายคนนำมาใช้เป็นประจำทุกวัน

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเซาเปาโล สังกัดศูนย์วิจัยวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ FoRC ของบราซิล ประเมินผลทางชีวภาพของเพกตินต่อสุขภาพ

เพกตินซึ่งพบมากในมะละกอ เสาวรส และผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เป็นที่ทราบกันดีว่ามีคุณสมบัติในการลดอาการโรคเรื้อรังหลายชนิด โดยเฉพาะคุณสมบัติต่อต้านเนื้องอก

ภาพ : AI

เพกติน - เส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งพบมากในมะละกอ มะเฟือง และผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เป็นที่ทราบกันดีว่ามีคุณสมบัติในการลดการเกิดโรคเรื้อรังหลายชนิด โดยเฉพาะคุณสมบัติต่อต้านเนื้องอก ดังนั้นผู้เขียนจึงมุ่งเน้นการวิจัยไปที่มะละกอและเสาวรส

ผลการศึกษาแสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่แข็งแกร่งของเพกตินในมะละกอและเสาวรสในการต่อสู้กับโรค เน้นย้ำถึงการพัฒนาวิธีการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการรักษา

ผลการศึกษาเน้นย้ำถึงประโยชน์ทางการบำบัดที่สำคัญของไฟโตนิวเทรียนต์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสามารถในการช่วยในการรักษาโรคมะเร็ง เนื้อหาบทความถัดไปจะลงใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 6 เมษายน

เกลือ : กินมากเกินไปก็อันตราย กินน้อยเกินไปก็ไม่ดี

การกินเกลือมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยเฉพาะหัวใจ การรับประทานอาหารที่มีเกลือสูงจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และแม้แต่โรคไต อย่างไรก็ตามการกินน้อยเกินไปก็เป็นอันตรายเช่นกัน

เพื่อสุขภาพที่ดีผู้คนควรบริโภคเกลือแต่พอประมาณ องค์การ อนามัย โลก (WHO) แนะนำให้รับประทานเกลือไม่เกิน 5 กรัมต่อวัน ในขณะที่สมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา (American Heart Association) ระบุว่าระดับที่เหมาะสมคือประมาณ 3.8 กรัมต่อวัน

เกลืออุดมไปด้วยโซเดียมซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพ

ภาพ: AI

หากคุณรับประทานเกลือน้อยเกินไป ร่างกายอาจประสบปัญหาต่างๆ ดังต่อไปนี้:

ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ อิเล็กโทรไลต์ เช่น โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม เป็นแร่ธาตุที่มีประจุไฟฟ้าซึ่งมีบทบาทสำคัญในการทำงานของชีวิต เช่น การส่งสัญญาณประสาท การหดตัวของกล้ามเนื้อ และความสมดุลของของเหลวในร่างกาย ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์จะรบกวนกระบวนการต่างๆ เหล่านี้ ทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนต่างๆ มากมาย

เกลืออุดมไปด้วยโซเดียม โซเดียมมีความสำคัญอย่างยิ่งในการควบคุมปริมาณน้ำในและรอบเซลล์ เมื่อขาดโซเดียม เซลล์จะบวมขึ้น ส่งผลให้เกิดอาการต่างๆ ตั้งแต่อาการเล็กน้อย เช่น คลื่นไส้และปวดหัว ไปจนถึงอาการรุนแรง เช่น ชักและโคม่า

การกินเกลือน้อยลงสามารถลดโซเดียมในเลือดได้ ภาวะโซเดียมในเลือดต่ำเป็นภาวะที่ระดับโซเดียมในเลือดต่ำกว่าปกติ ส่งผลให้มีน้ำไหลเข้าไปในเซลล์และทำให้เซลล์บวมขึ้น นี่เป็นอันตรายอย่างยิ่งเมื่อเซลล์สมองบวม กะโหลกศีรษะไม่มีพื้นที่ให้ขยายตัว ซึ่งอาจนำไปสู่อาการผิดปกติทางระบบประสาท เช่น สับสน ชัก และในรายที่ร้ายแรงอาจถึงขั้นโคม่าได้ เนื้อหาบทความถัดไปจะลงใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 6 เมษายน

ค้นพบการออกกำลังกายที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุเพื่อป้องกันโรคเบาหวาน

โรคเบาหวานเป็นหนึ่งในโรคเรื้อรังที่เกิดจากการเผาผลาญอาหารที่พบบ่อยที่สุด โดยมีผู้ได้รับผลกระทบประมาณร้อยละ 10 ของประชากรโลก โดยผู้คนวัยกลางคนและผู้สูงอายุมีความเสี่ยงสูงกว่า

นอกจากนี้โรคเบาหวานยังเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง ความดันโลหิตสูง และหลอดเลือดตีบ ดังนั้นการป้องกันโรคจึงเป็นปัญหาสาธารณสุขที่สำคัญระดับโลก

คนวัยกลางคนขึ้นไปมีความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานมากขึ้น

ภาพ : AI

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยฮ่องกงได้ทำการศึกษาทางระบาดวิทยาขนาดใหญ่เพื่อ สำรวจ ประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้จากความแข็งแรงของกล้ามเนื้อสูงในการป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 ในบุคคลที่มีความเสี่ยงทางพันธุกรรม

การศึกษานี้ใช้ข้อมูลจากผู้เข้าร่วม 141,848 รายจาก UK Biobank ผู้เข้าร่วมที่มีอายุเฉลี่ย 56.6 ปี ที่ไม่มีโรคเบาหวานเมื่อเริ่มต้นการศึกษา ได้รับการติดตามเป็นเวลา 7 ปี

ในระหว่างการติดตามพบผู้ป่วยโรคเบาหวานรายใหม่ 4,743 ราย

ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ BMC Medicine พบว่าการมีความแข็งแรงของกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้นช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้มากถึง 44% แม้แต่ในผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานทางพันธุกรรมก็ตาม เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ เพื่ออ่านบทความนี้เพิ่มเติม!

ที่มา: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-2-loai-trai-cay-phong-ung-thu-185250405232544521.htm