เทศกาลท่องเที่ยวกงซุนสร้างแบรนด์ให้ครองใจนักท่องเที่ยว

หลังจากจัดขึ้นถึง 5 ครั้ง เทศกาล ท่องเที่ยว กบางก็กลายเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของภูมิภาค Truong Son ตะวันออก โดยวางตำแหน่งตัวเองให้เป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดและอุดมไปด้วยประสบการณ์ในใจของเพื่อนๆ และนักท่องเที่ยว
ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์

ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์

งานมหกรรมเกษตรและอาหารของชนกลุ่มน้อยและภูเขา เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมชุด "เทศกาลท่องเที่ยวกบาง 2567" (จัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 กรกฎาคม ถึง 3 สิงหาคม) โดยมีบูธจากท้องถิ่นต่างๆ ทั้งในและนอกจังหวัด จำนวน 232 บูธ โดยมีสำนักงาน ก.พ. เข้าร่วมออกบูธจาก อบต. เทศบาล หน่วยงาน วิสาหกิจ และครัวเรือนธุรกิจ รวม 168 บูธ หน่วยงานต่างๆ ได้นำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และอาหารอันเป็นจุดแข็งของอำเภอมาจัดแสดงมากมาย อาทิเช่น โสมป่า เห็ดป่า พืชสมุนไพร น้ำผึ้งป่า ส้ม มะคาเดเมีย ข้าวกล้อง(ข้าวหอมมะลิ) ข้าว ST25 ข้าวเหนียวถ่าน หมูดำ...

หลังจากเข้าร่วมงานแสดงสินค้าหลายครั้งและได้รับเสียงตอบรับจากลูกค้าแล้ว นาย Nguyen Quang Chinh (หมู่บ้าน Kon Ktonh ตำบล Kon Pne) ก็ได้ลงทุนไปกว่า 10 ล้านดองเพื่อซื้อวัสดุและหม้อสำหรับต้มโสม เขาเป็นผู้แนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในงานปีนี้

เขากล่าวว่า “ผมได้รับความคิดเห็นจากลูกค้าและได้เรียนรู้ความรู้จากหนังสือและหนังสือพิมพ์ จากนั้นจึงลงทุนซื้อหม้อต้มโสมอย่างกล้าหาญ หลังจากต้มโสมอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 10-12 วัน รากโสมสดที่แข็งแรง 1-1.2 ควินทัลจะให้สารสกัดโสม 1 กิโลกรัม ขายได้ในราคา 4.5 ล้านดองต่อกิโลกรัม สารสกัดโสมที่ดีต่อสุขภาพที่ขายในงานแสดงสินค้าได้รับความชื่นชมจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ผมขายโสมแห้งที่ดีต่อสุขภาพได้ 5 ควินทัลในราคา 200,000 ดองต่อกิโลกรัม โสมสดที่ดีต่อสุขภาพ 1 ควินทัลในราคา 70,000 ดองต่อกิโลกรัม และสารสกัดโสมที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า 1 กิโลกรัม ผมจะขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์สารสกัดโสมที่ดีต่อสุขภาพเพื่อรับการรับรอง OCOP ในปี 2025”

นักท่องเที่ยวเยี่ยมชมและช้อปปิ้งเทศกาลท่องเที่ยวกบัง 2024

นาย Ngo Dinh Tuan ซึ่งเป็นผู้ประกอบการจากนอกจังหวัดที่เข้าร่วมงานเทศกาลท่องเที่ยวกบังเป็นครั้งแรก เจ้าของโรงงานผลิตและแปรรูปกระเทียม Thanh Thuy Ly Son (จังหวัด กวางงาย ) นำผลิตภัณฑ์จากกระเทียม Ly Son ที่ได้รับการรับรอง OCOP 3 ดาวในระดับอำเภอมาเข้าร่วมด้วย

เขากล่าวว่า “ผมหวังว่าจะสามารถเผยแพร่สินค้าพิเศษของเกาะลี้ซอนให้คนในกบังและเกียลายได้อย่างกว้างขวางผ่านงานนี้ นอกจากนี้ ผมยังมีโอกาสสัมผัสและ สำรวจ ชีวิตทางวัฒนธรรมและกิจกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวพื้นเมืองในกบัง เช่น การแสดงฆ้อง การทอผ้าลาย และการสานตะกร้า เพลิดเพลินกับไก่ย่างกับข้าวไม้ไผ่ หมูย่าง และเค้กบางชนิดที่หาได้เฉพาะในกบัง ซึ่งเป็นที่ราบสูงตอนกลางเท่านั้น ในปีหน้า ผมจะลงทะเบียนเข้าร่วมงานต่อไป”

นางสาว Dang Thi To (หมู่บ้าน 1 ตำบล Kong Bo La) ผู้มาเยี่ยมชมและจับจ่ายซื้อของในงาน กล่าวว่า “ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทางอำเภอได้จัดงานนี้ขึ้นโดยมีบูธและสินค้าที่หลากหลายมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นหลายประเภทได้รับการแปรรูป บรรจุหีบห่อ และติดฉลากอย่างสวยงามโดยผู้คนและโรงงานผลิต เมื่อมางาน ฉันไม่เพียงแต่จะได้แลกเปลี่ยนและซื้อสินค้าสดและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของอำเภอเท่านั้น แต่ยังได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากท้องถิ่นอื่นๆ ในประเทศอีกด้วย”

ณ หมู่บ้านสตอร์รีเซิร์บ (ตำบลโตตุง) มีการจัดเทศกาล “การเก็บเกี่ยวข้าวครั้งแรกของปี” ขึ้นอีกครั้ง

นายหม่า วัน ติญ หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอกบัง ให้ข้อมูลภาพรวมของภาคการเกษตรผ่านงานว่า กบังมีภูมิอากาศอบอุ่น ดินมีความหลากหลาย เหมาะกับการปลูกพืชหลายประเภท ต้นแมคคาเดเมียได้รับการปลูกในกบางตั้งแต่ปี 2010 และปัจจุบันมีพื้นที่เติบโตมากกว่า 3,100 เฮกตาร์ โดยได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้บริโภคทั่วประเทศ เนื่องจากมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ ต้นส้มและส้มเขียวหวานได้ขยายพื้นที่จนครอบคลุมเกือบ 130 ไร่ ซึ่งหลายคนรู้จักภายใต้แบรนด์ส้มซอนหลาง

การแปลงพันธุ์ข้าวใหม่ร่วมกับการสร้างแปลงข้าวพันธุ์เดียวทำให้คุณภาพข้าวในพื้นที่ดีขึ้น ข้าวปาย ST24 และ ST25 เป็นที่รู้จักของหลายๆ คน หรือหน่อไม้ป่ากบาง เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เพราะเป็นอาหารที่เก็บเกี่ยวจากธรรมชาติ 100%

จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ทั้งหมด 64 เฮกตาร์มีพื้นที่ปลูกผลไม้และผักที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP แบบจำลองสวนผลไม้อินทรีย์ถูกทำซ้ำอย่างกว้างขวาง จากข้อดีเหล่านี้ทำให้ผลิตภัณฑ์ถูกบริโภคกันอย่างแพร่หลายทั้งภายในและภายนอกจังหวัด ทั้งอำเภอมีผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรอง OCOP 3 ดาว จำนวน 18 รายการ

“การมุ่งเน้นพัฒนาการท่องเที่ยวเกษตรและชนบทในอำเภอจะส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงจากการผลิตทางการเกษตรไปสู่เศรษฐกิจการเกษตร

โดยได้จัดตั้งบริการโฮมสเตย์ (ชุมชนกองหลงกอง) ฟาร์มส้ม ไร่ส้มเขียวหวาน และไร่มะคาเดเมีย ริมป่าและทะเลสาบพลังน้ำวินห์เซิน (ชุมชนเซินลาง) ขึ้นหลายแห่ง ทุ่งนาริมลำธารอันเย็นสบาย บ้านใต้ถุนเรียบง่าย และทุ่งนาริมป่าเปรียบเสมือน “ตลาดนัดของเก่า” ของชาวบาห์นาร์

นายเหงียน มานห์ เกือง (ซ้าย) รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอกบัง หัวหน้าคณะกรรมการจัดงานเทศกาลท่องเที่ยวอำเภอกบัง ประจำปี 2567 เยี่ยมชมบูธ

ทั้งหมดมุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์ที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิถีชีวิตเรียบง่าย ใกล้ชิดธรรมชาติ รวมถึงวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของกลุ่มชาติพันธุ์ 21 กลุ่มที่อาศัยอยู่ในอำเภอนี้ให้แก่ผู้มาเยือน” หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอกล่าวเสริม

มรดกอันมหัศจรรย์

สุดยอดอาหารจากเทศกาลท่องเที่ยวกบังยังช่วยส่งเสริมให้ดินแดนแห่งนี้อุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์อีกด้วย ประวัติความเป็นมาของการสร้างสรรค์อาหารจานนี้ แหล่งวัตถุดิบที่อุดมสมบูรณ์จากป่า และวิธีการแปรรูปที่เป็นเอกลักษณ์ได้หล่อหลอมเอกลักษณ์เฉพาะตัวของอาหารกบังและช่วยเสริมประสบการณ์ที่ดียิ่งขึ้นให้กับผู้มาเยือนเมื่อมาเยือนดินแดนแห่ง Truong Son ตะวันออกแห่งนี้

แผงขายอาหารกว่า 50 ร้านจากหลากหลายชาติพันธุ์จัดเตรียมอาหารมื้อใหญ่ต้อนรับแขกผู้มาเยือนเทศกาลท่องเที่ยว จากนั้น นักท่องเที่ยวก็อยากสัมผัสกับชีวิตทางวัฒนธรรมของชาวเมือง Truong Son - Tay Nguyen มากขึ้น นอกจากเรื่องอาหารแล้ว

ผู้นำอำเภอกบังตัดริบบิ้นเปิดงานมหกรรมเกษตรและอาหารสำหรับชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาอำเภอกบัง ประจำปี 2567

เทศกาลท่องเที่ยวกบังปีนี้ขยายพื้นที่ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกับกิจกรรมทางวัฒนธรรมต่างๆ มากมาย ร่วมกับการสำรวจธรรมชาติในหมู่บ้านบาห์นาร์ เช่น หมู่บ้านเชียง (เมืองกบัง) ที่เกี่ยวข้องกับน้ำตกหางดอย หมู่บ้านกอนบอง (ตำบลดักรอง) ที่เกี่ยวข้องกับน้ำตกชื่อเดียวกัน (ซึ่งคนในท้องถิ่นเรียกว่าน้ำตกบ่าตัง) โดยเฉพาะที่หมู่บ้านสตอร์รี้ยง (ตำบลโตตุง) ยังมีการแสดงจำลองเทศกาล "เกี่ยวข้าวปีใหม่" ซึ่งเป็นพิธีกรรมทางการเกษตรที่สำคัญของชาวจวงซอนที่ผูกพันกับข้าวมาหลายชั่วรุ่น

หลังจากสัมผัสเทศกาลหน้าบ้านชุมชนแล้ว นักท่องเที่ยวจะเดินขึ้นไปตามถนนปูหินเย็นสบายใต้ร่มไม้สู่หมู่บ้าน ซึ่งมีบ้านใต้ถุนที่เงียบสงบพิงอยู่กับภูเขา ระหว่างทางเข้าหมู่บ้าน นักท่องเที่ยวจะได้พบกับชายหนุ่มราวกับวีรบุรุษในเทพนิยายที่ถือหน้าไม้วิเศษที่พร้อมจะปกป้องชาวบ้าน สาวชาวบาห์น่าตำข้าวสารอย่างมีจังหวะใต้ต้นไม้เก่าๆ

ใต้บ้านใต้ถุนบ้าน ผู้ชายสานตะกร้า และผู้หญิงทอผ้า ชีวิตกวีในหมู่บ้านบาห์นาร์บนไหล่เขาเปรียบเสมือนสายลมเย็นพัดพาแขกให้มานั่งเล่นที่ระเบียง

กิจกรรมต่างๆ ที่สร้างบรรยากาศชีวิตประจำวันของชาวบาห์นาร์ล้วนเป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวชุมชน สร้างความสดชื่นให้กับผู้มาเยือนเมื่อมาเยือนดินแดนแห่งเทือกเขาทรูองเซิน

ช่างฝีมือ Dinh Gren ได้มีส่วนร่วมในการบูรณะงานเทศกาลเป็นเวลาหลายปีเพื่อบูรณะมรดกอันล้ำค่าที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษของเขา ปีนี้ ในฐานะเจ้าภาพงานพิธีการตัดแต่งข้าวครั้งแรกของปี เขาไม่สามารถซ่อนความภาคภูมิใจของตัวเองไว้ได้ “จนถึงตอนนี้ หมู่บ้านสตอร์ได้ฟื้นฟูเทศกาลดั้งเดิมเกือบทั้งหมดแล้ว ผู้คนพร้อมเสมอที่จะสร้างเทศกาลนี้ขึ้นมาใหม่และส่งเสริมวัฒนธรรมของตนเพื่อให้บริการนักท่องเที่ยว นอกจากนี้ ที่หมู่บ้านต่อต้านที่สร้างขึ้นใหม่บนภูเขา เรายังสร้างกิจกรรมต่างๆ เช่น การทอผ้า การสานข้าว การยิงธนู การแกะสลักรูปปั้น และการนำนักท่องเที่ยวไปสัมผัสประสบการณ์เหล่านี้”

สาวชาวบาห์น่า เนรมิตพื้นที่ตำข้าวใน “งานถอนข้าวปีใหม่”

เมื่อได้สัมผัสประสบการณ์กิจกรรมทางวัฒนธรรมที่หมู่บ้าน Stor Resistance คุณ Dang Van Phuong อาจารย์คณะภาษาต่างประเทศ (มหาวิทยาลัย Quy Nhon) กล่าวว่า “พิธีการตัดแต่งข้าวครั้งแรกของปีของชาวบาห์นาร์เปรียบเสมือนการพานักท่องเที่ยวไปที่ทุ่งนาและทำงานร่วมกับพวกเขา ผู้คนในที่ราบสูงตอนกลางจะมีเสน่ห์เป็นพิเศษเมื่อพวกเขาสวมชุดประจำชาติและใช้ชีวิตอยู่กับเทศกาลนี้ พวกเขาดูเหมือนจะหลีกหนีจากชีวิตประจำวันเพื่อใช้ชีวิตอยู่กับความงามและความลึกลับในวัฒนธรรม บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมเทศกาลนี้จึงดึงดูดนักท่องเที่ยวเป็นพิเศษ ฉันไม่เพียงแต่สนองความอยากรู้เกี่ยวกับเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังได้เพลิดเพลินกับเครื่องแต่งกายและการเต้นรำของชาวบาห์นาร์อีกด้วย ทุกอย่างน่าประทับใจและสวยงามมาก”

ช่างภาพ Huy Tinh แทบจะไม่เคยพลาดงานวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวในเขตกบังเลย เนื่องจากตามที่เขากล่าวกันว่าที่นี่คือ “เหมืองทอง” แห่งการถ่ายภาพ ทุกปีเขาทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมช่างภาพจากจังหวัดอื่นๆ มาร่วมงานท่องเที่ยวกบาง

เขาเล่าว่า “ระดับการส่งเสริมการท่องเที่ยวของงานนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก โดยเฉพาะการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม เนื่องจากกลุ่มเป้าหมายประเภทนี้ชอบค้นหาเฉพาะรากเหง้าทางวัฒนธรรมที่มีของจริงมากที่สุด และพวกเขาพบสิ่งเหล่านี้ที่นี่ นั่นคือปัจจัยที่ดึงดูดช่างภาพ”

เราถ่ายภาพที่สะท้อนถึงธรรมชาติที่แท้จริงของวัฒนธรรมและชีวิต ภาพถ่ายเหล่านี้สามารถขายและเผยแพร่ในนิตยสารท่องเที่ยวในประเทศและต่างประเทศ ทำให้ภูมิภาค Truong Son ตะวันออกเป็นที่รู้จักมากขึ้นบนแผนที่การท่องเที่ยวระดับชาติและนานาชาติ

ตัวเมืองกบางคึกคักไปด้วยเทศกาลท่องเที่ยว

เทศกาลท่องเที่ยวกบังจัดขึ้นครั้งแรกในปี 2018 จนถึงปัจจุบัน งานนี้ได้กลายเป็นเอกลักษณ์ของแผ่นดินด้วยสัญลักษณ์ทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมที่โดดเด่นเป็นของตัวเอง มูลค่าสินค้าและจำนวนนักท่องเที่ยวผ่านแต่ละองค์กรเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

นาย Tran Ngoc Nhung ผู้อำนวยการฝ่ายวัฒนธรรม กีฬาและการท่องเที่ยว ประเมินว่า "เทศกาลท่องเที่ยวกบังได้กลายมาเป็นงานประจำปีและส่งผลกระทบอย่างชัดเจนต่อการพัฒนาการท่องเที่ยวในท้องถิ่น โดยเฉพาะการท่องเที่ยวชุมชนที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างชนบทใหม่ๆ"

เมื่อเทียบกับท้องถิ่นอื่นๆ กบางมีการจัดกิจกรรมนี้ไว้อย่างเป็นระบบ เรียกร้องการเข้าสังคมได้ดีมาก จึงช่วยกระตุ้นการท่องเที่ยว กบางยังให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการอนุรักษ์วัฒนธรรมแบบดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวและประสบผลสำเร็จอย่างโดดเด่น

ที่มา: https://bvhttdl.gov.vn/gia-lai-ngay-hoi-du-lich-kbang-dinh-vi-thuong-hieu-trong-long-du-khach-20240802142523825.htm