อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวคาดหวังเมื่อเว้กลายเป็นเมืองที่ปกครองโดยศูนย์กลาง

คาดว่าอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเว้จะเติบโตอย่างครอบคลุม การพัฒนาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนเมื่อเว้กลายเป็นเมืองที่บริหารจัดการโดยศูนย์กลางและเป็นเจ้าภาพจัดงานปีการท่องเที่ยวแห่งชาติ

การใช้ประโยชน์จากอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว

เมืองเว้จะอยู่ภายใต้รัฐบาลกลางโดยตรงตั้งแต่ปี 2568 ปีนี้ยังเป็นปีที่เมืองนี้ได้รับเลือกให้เป็นเจ้าภาพจัดงานปีท่องเที่ยวแห่งชาติ 2568 ภายใต้ธีม “เว้ – เมืองหลวงโบราณ โอกาสใหม่”

ปีการท่องเที่ยวแห่งชาติ - เว้ 2025 เป็นงานทางวัฒนธรรม เศรษฐกิจ สังคม และการท่องเที่ยวระดับประเทศและนานาชาติ ผสมผสานกับเทศกาลเว้ 2025 ซึ่งเกี่ยวข้องกับโครงการเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปีการปลดปล่อยบ้านเกิดเมืองนอนของเถื่อเทียนเว้ (26 มีนาคม 2518 - 26 มีนาคม 2568) และการเฉลิมฉลองสำคัญอื่นๆ ของประเทศ ตอบสนองและต้อนรับเว้สู่การเป็นเมืองที่มีการบริหารจัดการจากส่วนกลาง

เมืองเว้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวบนพื้นฐานของการอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมและมรดก ภาพโดย: กวางอัน

ในเวลาเดียวกัน งานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแนะนำและส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้และจับต้องไม่ได้ ทรัพยากร และผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์ของเวียดนามโดยทั่วไปและเมืองเว้โดยเฉพาะ ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ สร้างความก้าวหน้าด้านการพัฒนาการท่องเที่ยว มีส่วนช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัด

องค์กรต่างๆ คาดหวังว่าเหตุการณ์สำคัญครั้งนี้จะเป็นปัจจัยสำคัญและโอกาสสำหรับการท่องเที่ยวเวียดนามโดยทั่วไปและการท่องเที่ยวเถื่อเทียนเว้โดยเฉพาะ เพื่อเร่งสร้างความก้าวหน้า ส่งเสริมการพัฒนาทางเศรษฐกิจและสังคม และมีส่วนสนับสนุนในการดำเนินการตามเป้าหมายของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเวียดนามให้ประสบความสำเร็จ

เพิ่มประสบการณ์ให้กับลูกค้า

ตามการประเมินของธุรกิจการท่องเที่ยว พบว่าหนึ่งในภารกิจที่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเว้ต้องแก้ไขในปัจจุบันก็คือระยะเวลาการเข้าพักเฉลี่ยของนักท่องเที่ยวที่น้อย คาดว่าเมื่อมาถึงเว้ นักท่องเที่ยวที่มาเป็นครอบครัวและจองห้องพักเองจะอยู่พักเฉลี่ยประมาณ 2 วัน ขณะที่นักท่องเที่ยวที่เดินทางกับทัวร์ที่จัดโดยบริษัทนำเที่ยวจะอยู่พักเฉลี่ยเพียง 1.7 วันเท่านั้น

จำนวนที่พักและห้องพักในเถื่อเทียนเว้มีน้อย ณ เดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567 จังหวัดมีสถานประกอบการที่พักจำนวน 893 แห่ง มีห้องพักจำนวน 14,229 ห้อง และมีเตียงจำนวน 22,918 เตียง ตัวเลขนี้น้อยกว่าจำนวนที่พักในดานังหรือฮอยอันมาก ดังนั้นเว้จึงค่อนข้างยากที่จะต้อนรับแขกที่มาพักในระยะยาว

นอกจากนี้ จำนวนเส้นทางและความถี่เที่ยวบินไปเว้ยังไม่มาก โดยเฉพาะการขาดแคลนเที่ยวบินตรงจากต่างประเทศ

นอกจากนี้บริการการช้อปปิ้งและความบันเทิงยังไม่ได้รับการพัฒนาในวงกว้างโดยเฉพาะบริการและผลิตภัณฑ์ด้านการท่องเที่ยวยามค่ำคืน ธุรกิจการท่องเที่ยวเชื่อว่าเพื่อจะรักษานักท่องเที่ยวไว้ได้นานขึ้น เว้จำเป็นต้องเพิ่มประสบการณ์ใหม่ๆ โดยการเพิ่มบริการความบันเทิง การรับประทานอาหาร และความบันเทิงยามค่ำคืน ซึ่งเป็นหนึ่งในโซลูชั่นที่มีประสิทธิผล

คุณ Pham Ha ประธานกลุ่ม Lux เสนอแนวทางแก้ปัญหาเพื่อช่วยให้ชาวเว้สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาใช้บริการได้นานขึ้น โดยกล่าวว่า “การสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงอาหารของชาวเว้ตั้งแต่แบบดั้งเดิมไปจนถึงแบบสร้างสรรค์” การเที่ยวชมสถานที่มรดก เช่น สุสาน พระราชวังหลวงเว้ในยามค่ำคืน การชมงานศิลปะของราชวงศ์ ความบันเทิงยามค่ำคืน... ถือเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพ

เว้เป็นจุดหมายปลายทางที่โดดเด่นสำหรับวัฒนธรรมการทำอาหาร ดังนั้นนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเว้จึงต้องการสัมผัสประสบการณ์อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นและค้นพบอาหารจานอร่อยๆ โดยเฉพาะ อาหาร เว้ถือ เป็นสมบัติล้ำค่าที่มีทั้งอาหารราชวงศ์ อาหารมังสวิรัติ อาหารพื้นบ้าน... แต่ละอย่างมีจานอาหารนับร้อยชนิดด้วยส่วนผสม วิธีการปรุง และวิธีการปรุงที่หลากหลาย

“นี่คือจุดแข็งที่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเว้และธุรกิจในอุตสาหกรรมร้านอาหารและการท่องเที่ยวจำเป็นต้องใช้ประโยชน์เพื่อยกระดับประสบการณ์และรักษานักท่องเที่ยวเอาไว้” นายฮา ยืนยัน

นักท่องเที่ยวต่างชาติเพลิดเพลินกับการสำรวจอาหารเว้ ภาพ : DPL

นาย Dang Trung Dung ผู้ก่อตั้งร่วมแบรนด์ Vi Viet Nam หวังที่จะร่วมเฉลิมฉลองปีท่องเที่ยวแห่งชาติ Hue 2025 ด้วยการนำประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบใหม่ “เต็มไปด้วยรสชาติของ Hue” ให้กับผู้มาเยือนที่ร้านอาหาร Vi Hue ที่เพิ่งเปิดใหม่ในใจกลางเมืองหลวงโบราณ

“เรามุ่งมั่นที่จะสร้างประสบการณ์ที่หรูหรา พร้อมทั้งส่งเสริมการพัฒนาที่ยั่งยืน และอนุรักษ์คุณค่าทางอาหารของเมืองหลวงโบราณ” เขากล่าว

นี่เป็นร้านอาหารแห่งแรกในเมืองเว้ที่จะปฏิบัติตามมาตรฐานของสมาคมการท่องเที่ยวสีเขียวของเวียดนาม โดยใช้หลักการต่างๆ เช่น การใช้วัตถุดิบออร์แกนิกสดใหม่จากซัพพลายเออร์ในท้องถิ่น นโยบายขยะเป็นศูนย์ ลดขยะพลาสติกและอาหารให้เหลือน้อยที่สุด การบริโภคอย่างยั่งยืน มั่นใจถึงการประหยัดพลังงานและการแปรรูปที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

รูปแบบร้านอาหารปลอดขยะแห่งแรกในเมืองเว้สามารถมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวประเภทต่างๆ เพื่อการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนของเมือง

ส่งเสริมจุดแข็งเมืองสีเขียว

ด้วยชื่อต่างๆ มากมาย เช่น “เว้ - จุดหมายปลายทางด้านมรดกทางวัฒนธรรม” “เมืองแห่งเทศกาลที่เป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม” “เมืองแห่งวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวของอาเซียน” “เมืองที่ยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมของอาเซียน” “เมืองสีเขียวแห่งชาติ” เว้มีเป้าหมายที่จะก้าวไปสู่การเป็นเขตเมืองที่มีมรดกทางวัฒนธรรม ระบบนิเวศ ภูมิทัศน์ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

การเติบโตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนคือจุดแข็งประการหนึ่งที่ต้องส่งเสริมเมื่อเว้กลายเป็นเมืองที่มีการบริหารจัดการจากส่วนกลาง

อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในท้องถิ่นยังมีส่วนสนับสนุนในการทำให้เว้กลายเป็นเมืองชั้นนำในเวียดนามในการลดพลาสติก บรรลุเป้าหมายการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน

เมื่อเร็วๆ นี้ ภายใต้โครงการ "เว้ - พื้นที่เมืองลดการใช้พลาสติกในเวียดนามตอนกลาง" กรมการท่องเที่ยว สมาคมการท่องเที่ยวจังหวัดเถื่อเทียนเว้ ศูนย์อนุรักษ์อนุสรณ์สถานเว้ และคณะกรรมการประชาชนเมืองเว้ กำลังพยายามส่งเสริมกฎเกณฑ์ลดการใช้พลาสติกในแหล่งโบราณสถานและสถานที่ท่องเที่ยว

กลุ่มธุรกิจการท่องเที่ยวได้นำแนวทางแก้ปัญหาต่างๆ มาใช้อย่างต่อเนื่อง และยังคงลงนามในคำมั่นสัญญาที่จะ “ปฏิบัติลดขยะพลาสติกในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว”

เว้เปิดตัวเส้นทางท่องเที่ยวสีเขียวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในพื้นที่สุสานกษัตริย์เจียหลงในปี 2024 ภาพโดย: เป่ามินห์

อย่างไรก็ตาม ภาคธุรกิจชี้ให้เห็นว่าจำเป็นต้องมีการประสานงานแบบซิงโครนัสระหว่างระดับ ความร่วมมือระหว่างภาคส่วนและระหว่างภูมิภาค เพื่อสร้างจุดหมายปลายทางที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน

“ความยากลำบากอย่างหนึ่งที่ต้องกล่าวถึงคือปัญหาเรื่องงบประมาณ เพื่อให้เกิดการปฏิวัติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนควบคู่กันไปตั้งแต่ภาคเศรษฐกิจ การท่องเที่ยว วัฒนธรรม ไปจนถึงสิ่งแวดล้อม เว้จำเป็นต้องดึงดูดการลงทุนที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้น” นายดิงห์ มานห์ ทัง ประธานสมาคม การท่องเที่ยว จังหวัดเถื่อเทียน-เว้ กล่าว

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ รัฐบาล ประชาชน และภาคธุรกิจสามารถร่วมมือกันในกระบวนการนี้ได้ ด้วยนโยบายที่สอดคล้องกัน การระดมพลทางสังคมที่ดีขึ้น ธุรกิจต่างๆ ลงทุนและให้การสนับสนุนร่วมกัน ผู้คนตระหนักถึงการบริโภคสีเขียว การใช้ชีวิตสีเขียว การแปลงพลังงานสีเขียว ฯลฯ มากขึ้น เว้จะมีรากฐานที่มั่นคงยิ่งขึ้นสำหรับการพัฒนาสีเขียวและยั่งยืนเมื่อกลายเป็นเมืองที่มีการบริหารจัดการจากส่วนกลาง

ยเยน

ที่มา: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/nganh-du-lich-ky-vong-khi-hue-len-thanh-pho-truc-thuoc-trung-uong-1442002.html