เราจะกินไข่ได้อย่างปลอดภัยได้อย่างไร?

เมื่อรับประทานยาปฏิชีวนะ ยาจะฆ่าทั้งแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์และแบคทีเรียที่เป็นอันตราย การลดลงอย่างมากของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์อาจนำไปสู่อาการท้องเสีย ตามข้อมูลจากเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Medical News Today (UK)

ไข่ต้มและไข่นึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารมากกว่า

เมื่อมีอาการท้องเสีย สิ่งสำคัญคือต้องดื่มน้ำมากๆ เพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง อาหารรสจัด และเครื่องปรุงรสที่อาจระคายเคืองกระเพาะอาหารและลำไส้

ไข่เป็นอาหารยอดนิยมและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงในหลายประเทศ เมื่อเตรียมไข่สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้ ควรหลีกเลี่ยงการทอดหรือการใช้น้ำมันและไขมัน ผู้ป่วยควรรับประทานไข่ที่นิ่มและปราศจากน้ำมันโดยการต้มหรือนึ่งแทน

ไข่ต้มและไข่นึ่งดีมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและมีอาการอาเจียน เนื่องจากวิธีการปรุงแบบนี้ทำให้ย่อยง่ายขึ้น และไข่ขาวก็ย่อยง่ายกว่าเพราะไม่มีน้ำมันหรือไขมัน ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง เช่น เนยหรือชีส เพราะอาจทำให้อาหารไม่ย่อยได้

ไข่ไก่ขนาดใหญ่หนึ่งฟองมีพลังงานประมาณ 78 แคลอรี่ โปรตีน 6 กรัม วิตามินเอ ดี อี และโคลีน รวมถึงสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์ ไข่ไก่จึงสามารถช่วยให้ผู้ที่มีอาการปวดท้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาการปวดทำให้ไม่สามารถรับประทานอาหารได้ตามปกติ

ไข่ไก่ขนาดใหญ่หนึ่งฟองมีพลังงานประมาณ 78 แคลอรี่ โปรตีน 6 กรัม วิตามินเอ ดี อี โคลีน และสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย

นอกจากนี้ ผู้ที่มีอาการท้องผูกควรหลีกเลี่ยงการรับประทานไข่ เนื่องจากไข่จัดเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่อาจทำให้ท้องผูกได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรับประทานในปริมาณมาก

ไม่ว่าอาการปวดท้องจะเกิดจากไวรัส แบคทีเรีย หรือการแพ้อาหาร อาการมักจะทุเลาลงภายในไม่กี่วัน อาหารบางชนิดสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดเกร็ง ท้องอืด และท้องเสียได้ ได้แก่ กล้วย ข้าวขาว ซอสแอปเปิ้ล และขนมปังปิ้ง

แม้ว่ากล้วยและแอปเปิ้ลบดจะเป็นอาหารจากพืช แต่ไม่ใช่ว่าอาหารจากพืชทุกชนิดจะดีต่อกระเพาะอาหารเสมอไป เมื่อคุณปวดท้อง คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นกรด เช่น มะนาว ส้ม เกรปฟรุต องุ่น สับปะรด และพีช

นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลสูง อาหารทอด และอาหารแปรรูป หากมีอาการคลื่นไส้และอาเจียน ลองดื่มชาขิงดู สารอาหารในขิงจะช่วยลดอาการไม่พึงประสงค์เหล่านี้ได้ ตามข้อมูลจาก Medical News Today

ลิงก์แหล่งที่มา: https://thanhnien.vn/da-day-yeu-nen-an-trung-the-nao-cho-an-toan-185231017120314186.htm