การปรับปรุงคุณภาพของฝูงวัว

(QBĐT) - ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อำเภอตวนฮวาได้ให้ความสำคัญกับการเผยแพร่ข้อมูลและดำเนินนโยบายต่างๆ เพื่อสนับสนุนประชาชนในการพัฒนาการเลี้ยงโคพันธุ์ผสม โดยมุ่งเน้นที่การปรับปรุงคุณภาพ

ก่อนหน้านี้ ประชาชนส่วนใหญ่ในอำเภอตวนฮวาเลี้ยงโคพื้นเมืองกินหญ้าเป็นอาหารหลัก โดยวิธีการทำฟาร์มเป็นแบบขนาดเล็ก ส่วนใหญ่เป็นกิจการครอบครัว และปล่อยให้โคหากินอิสระ โคที่ได้จึงมีขนาดและน้ำหนักน้อย และให้ผลผลิตเนื้อต่ำ ส่งผลให้ประสิทธิภาพการทำฟาร์มต่ำ

เพื่อพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพฝูงวัวในอำเภอตวนฮวา อำเภอได้พัฒนาและดำเนินโครงการ "โครงการพัฒนาฝูงวัวลูกผสมในช่วงปี 2559-2563" โดยคณะกรรมการประชาชนอำเภอได้ใช้เงินทุนจากโครงการและแผนงานต่างๆ สนับสนุนการจัดซื้อแม่วัวลูกผสม 1,283 ตัว และพ่อวัวลูกผสมพันธุ์ซินด์ 5 ตัว เพื่อช่วยเหลือประชาชน ขณะเดียวกันก็ได้ให้เงินสนับสนุนครัวเรือนกว่า 380 ล้านดง เพื่อปลูกหญ้า ทำให้พื้นที่ปลูกหญ้าสำหรับควายและวัวเพิ่มขึ้นเกือบ 600 เฮกตาร์ การป้องกันและควบคุมโรค การปกป้องฝูงวัวจากความหนาวเย็นและความอดอยาก และสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมในการเลี้ยงปศุสัตว์ได้รับการเอาใจใส่มาโดยตลอด… ภายในปี 2563 จำนวนฝูงวัวทั้งหมดในอำเภอเพิ่มขึ้นเป็น 16,000 ตัว โดยวัวลูกผสมคิดเป็นร้อยละ 67.5 ของฝูงทั้งหมด

ชาวบ้านในอำเภอตวนฮวา กำลังดูแลฝูงวัวลูกผสมของพวกเขา

จากผลการดำเนินงานที่ผ่านมา ในช่วงต้นปี 2564 อำเภอตวนฮวาจึงได้ดำเนินการออกโครงการ "โครงการพัฒนาฟาร์มปศุสัตว์แบบรวมศูนย์สำหรับช่วงปี 2564-2568" อย่างต่อเนื่อง จนถึงปัจจุบัน ทุกตำบลและอำเภอในอำเภอได้ดำเนินการวางแผนพื้นที่ฟาร์มปศุสัตว์แบบรวมศูนย์เสร็จสมบูรณ์แล้ว โดยให้ความสำคัญกับการป้องกันและควบคุมโรค การพัฒนาทุ่งหญ้า และการจัดเก็บและแปรรูปอาหารสัตว์มาโดยตลอด

ตำบลเทียนฮวา มีวัว 770 ตัว โดย 90% เป็นวัวลูกผสม เพื่อปรับปรุงคุณภาพของฝูงวัว คณะกรรมการประชาชนของตำบลได้ส่งเสริมและสนับสนุนเกษตรกรในการใช้วิธีการผสมเทียมกับวัวพันธุ์ 3B โดยใช้แม่วัวลูกผสมท้องถิ่น (ลูกผสมสินธ์และพราหมณ์) ในช่วงต้นปี 2566 ตำบลยังได้จัดตั้งสมาคมวิชาชีพเพื่อการเพาะพันธุ์วัวลูกผสมในหมู่บ้านเบา 3 และระดมทรัพยากรทางสังคมเพื่อสนับสนุนการจัดหาวัวพันธุ์ 3B ให้แก่ประชาชน

นางสาวเหงียน ถิ ฟู จากหมู่บ้านเบา 3 เล่าว่า “นอกจากจะได้รับแม่วัวพันธุ์แล้ว ฉันยังได้รับการฝึกอบรมด้านการเลี้ยงสัตว์ การดูแล การปลูกหญ้า และการแปรรูปอาหารสัตว์สำหรับวัวลูกผสม ซึ่งฉันได้นำไปถ่ายทอดให้กับชาวบ้านคนอื่นๆ ปัจจุบัน ฝูงวัวของหมู่บ้านมีทั้งหมด 110 ตัว โดยประมาณ 95% เป็นวัวลูกผสม”

เนื่องจากการเลี้ยงโคพันธุ์ผสม ทำให้หลายครัวเรือนในอำเภอตวนฮวามั่งคั่งขึ้น

นายเลอ กวาง โตอา ชาวบ้านหมู่บ้านเบา 3 ตำบลเทียนฮวา เล่าด้วยความยินดีว่า “ผมพบว่าโคพันธุ์ผสมทุกสายพันธุ์เจริญเติบโตได้ดี มีผลผลิตและประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าโคพันธุ์พื้นเมือง ลูกโคพันธุ์ผสมกินเก่ง น้ำหนักขึ้นเร็ว และใช้ค่าอาหารต่ำกว่าโคพันธุ์อื่นๆ” ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของนายโตอาเลี้ยงโคพันธุ์พื้นเมืองเป็นหลัก แต่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจไม่สูงนัก ตั้งแต่ปี 2023 ด้วยคำแนะนำและข้อมูลจากสมาคมเกษตรกรในตำบล เขาจึงผสมเทียมโคพันธุ์ซินด์สองตัวกับโคพันธุ์ 3B ปัจจุบัน โคทั้งสองตัวของเขาให้กำเนิดลูกโคสองตัวที่มีรูปร่างดีกว่าครอกก่อนๆ ซึ่งสัญญาว่าจะนำรายได้สูงมาสู่ครอบครัวของเขา

ถวนฮวาเป็นตำบลบนภูเขาที่มีพื้นที่ ทำการเกษตร ค่อนข้างกว้าง เหมาะแก่การเลี้ยงปศุสัตว์ ด้วยเหตุนี้ ชาวบ้านจำนวนมากในตำบลจึงได้พัฒนาการเลี้ยงโคพันธุ์ผสม ปัจจุบัน ตำบลนี้มีโคทั้งหมด 342 ตัว โดยเป็นโคพันธุ์ผสม 303 ตัว

นายดิงห์ เทียน ดุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอตวนฮวา กล่าวว่า “ในอนาคต คณะกรรมการประชาชนอำเภอจะยังคงส่งเสริมและสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเลี้ยงโคพันธุ์ผสมต่อไป จัดสรรที่ดินให้แก่ครัวเรือนที่ต้องการ เพื่อเร่งดำเนินการสร้างพื้นที่เลี้ยงโคแบบรวมศูนย์ เรามุ่งมั่นที่จะบรรลุเป้าหมายอัตราการเลี้ยงโคพันธุ์ผสมร้อยละ 80 ทั่วทั้งอำเภอภายในสิ้นปี 2568 นอกจากนี้ อำเภอจะสร้างเขตปลอดโรค ฟาร์มปศุสัตว์ที่ได้มาตรฐาน เปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกที่ไม่มีประสิทธิภาพเป็นพื้นที่ปลูกหญ้าเพื่อเป็นอาหารสัตว์ และเสริมสร้างความเชื่อมโยงด้านการลงทุนในการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่า”

นายเหงียน ซวน กั๊ก ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเถียนฮวา กล่าวว่า "ที่ผ่านมา ตำบลได้ประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางจัดอบรมเพื่อพัฒนาความรู้ เทคนิค และการดูแลปศุสัตว์สำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ และให้การสนับสนุนทางการเงินแก่ประชาชนในการซื้อพันธุ์วัว ปลูกหญ้า และซื้อเครื่องจักรแปรรูปอาหารสัตว์ ส่งผลให้จำนวนและคุณภาพของฝูงวัวพันธุ์ผสมเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ"

นายเหงียน ซวน ตู อาศัยอยู่ในหมู่บ้านซวนแค็ง ตำบลถ่วนฮวา เลี้ยงวัว 5 ตัว ซึ่งรวมถึงวัวลูกผสม 3 ตัว ที่เกิดจากการผสมเทียมจากสายพันธุ์ 3B นายตูเล่าว่า “เมื่อเทียบกับสายพันธุ์ท้องถิ่น วัวลูกผสมมีขนาดใหญ่กว่า โตเร็วกว่า และให้ผลผลิตสูงกว่า วัวลูกผสมบางตัวของผมขายได้ราคาเป็นสองเท่าของสายพันธุ์ท้องถิ่น เพื่อดูแลฝูงวัว ผมจึงจัดสรรที่ดินในสวนเกือบหนึ่งซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) สำหรับปลูกหญ้าและทำฟางให้วัวกิน”

จากข้อมูลของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคในท้องถิ่นหลายราย พบว่า โคพันธุ์ผสมมีข้อดีที่โดดเด่นหลายประการ เช่น เลี้ยงง่าย โตเร็ว เนื้อคุณภาพดี และให้ผลผลิตซากสูงกว่าโคพันธุ์อื่นๆ ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่พ่อค้า...

ซวนหว่อง

ที่มา: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/nang-cao-chat-luong-dan-bo-2225541/