ในปี 2024 ตลาดได้ออกประกาศแจ้งเตือนด้านความปลอดภัยอาหาร 1,029 รายการ

ในปี 2024 ตลาดต่างๆ ได้ออกประกาศด้านความปลอดภัยอาหาร 1,029 รายการ เฉพาะเดือนพฤศจิกายน 2024 ญี่ปุ่นมีประกาศ 10 เรื่อง โดยบางตัวลดส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ได้ถึง 10 เท่า

ข้อมูลดังกล่าวได้นำเสนอในการสัมมนาออนไลน์ ภายใต้หัวข้อ “การส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง ปี 2567 สถิติใหม่ ตำแหน่งใหม่” จัดโดย Nong thon ngay nay/หนังสือพิมพ์ Dan Viet ร่วมกับสำนักงาน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เมื่อเช้าวันที่ 19 ธันวาคม

Trái cây là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực sang thị trường Trung Quốc.

ผลไม้เป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกหลักไปยังตลาดจีน ภาพ : สท.

นายโง ซวน นาม รองผู้อำนวยการสำนักงาน SPS เวียดนาม (กระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบท) กล่าวว่า การจะส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนามนั้น ไม่เพียงแค่ต้องพึ่งพาปริมาณและคุณภาพของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบของตลาดด้วย สำหรับผลิตภัณฑ์นั้น เราต้องใช้เวลาเจรจาและพยายามจากหลายหน่วยงานเป็นเวลาหลายปีกว่าจะปฏิบัติตามกฎระเบียบของตลาดที่เพิ่งเปิดใหม่และส่งออกผลิตภัณฑ์ออกไป

สมาชิก WTO ส่วนใหญ่รวมถึงตลาดอื่นๆ ก็มีกฎระเบียบเกี่ยวกับการนำเข้าผลิตภัณฑ์มากมาย ไม่ใช่ว่ากฎระเบียบทั้งหมดจะเข้มงวดยิ่งขึ้น บางประเทศก็ผ่อนปรนกฎระเบียบเช่นกัน... แต่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนามจะเข้าถึงกฎระเบียบด้านความปลอดภัยอาหารได้อย่างไร? นี่เป็นสิ่งจำเป็น

นอกจากนี้ นายโง ซวน นาม ยังกล่าวอีกว่า จากสถิติของสำนักงาน SPS เวียดนาม ในปี 2567 ตลาดต่างๆ ได้ออกประกาศเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารจำนวน 1,029 รายการ ดังนั้นโดยเฉลี่ยแล้ว สำนักงาน SPS เวียดนามจะได้รับแจ้ง 3 ฉบับต่อวัน โดยบางฉบับมีความยาวหลายร้อยหน้า ตัวอย่างเช่น ในเดือนพฤศจิกายน 2024 ประเทศญี่ปุ่นมีการแจ้งเตือนเกี่ยวกับยาฆ่าแมลง 10 รายการ โดยบางรายการมีปริมาณส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ลดลงถึง 10 เท่า จากการประกาศทั้งหมดนี้ ส่วนใหญ่ตกเป็นของสมาชิก WTO ที่เราทำการค้าด้วย เช่น สหภาพยุโรป เกาหลี ญี่ปุ่น และจีน ก็มีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเช่นกัน

แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงของตลาด แต่ด้วยการแทรกแซงอย่างทันท่วงทีของ รัฐบาล กระทรวง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ธุรกิจและเกษตรกรส่วนใหญ่ก็สามารถตอบสนองความต้องการได้ มีเพียงไม่กี่คนที่ยังไม่ได้เข้าถึงหรือเข้าใจข้อกำหนดอย่างถ่องแท้ แต่นี่คือ "แกะดำมาทำลายสิ่งดีๆ ทั้งหมด" เราจำเป็นต้องเผยแพร่ ระดมกำลัง และกำหนดให้มีการเปลี่ยนแปลงกรณีเหล่านี้เพื่อให้สอดคล้องกับกฎระเบียบในการผลิตและการส่งออก

เกี่ยวกับประเด็นนี้ นายเหงียน ฮ่วย นาม รองเลขาธิการสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) กล่าวว่า เมื่อตลาดมีการเปลี่ยนแปลง ส่วนใหญ่จะส่งผลกระทบต่อการผลิตทางการเกษตรและสัตว์น้ำของเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อธุรกิจ

นายเหงียน ฮ่วย นัม กล่าวว่า หลังจากการบูรณาการอุตสาหกรรมอาหารทะเลมาเป็นเวลา 20 ปี การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญที่สุดอยู่ในด้านที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหาร รองลงมาคือความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและสังคม เพื่อส่งออกอาหารทะเลไปยังตลาดขนาดใหญ่ นอกเหนือจากกฎระเบียบตลาดที่บังคับใช้แล้ว ในปัจจุบัน ตลาดหลายแห่งยังต้องการการรับรองความยั่งยืนเพิ่มเติม ซึ่งทำขึ้นโดยผู้ซื้อเองอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ผู้ซื้อในยุโรปต้องมีใบรับรอง ASC…

ในปัจจุบัน ยุโรป สหรัฐอเมริกา และญี่ปุ่น เป็น 3 ตลาดหลักที่มียอดส่งออกอาหารทะเลจากเวียดนามมากที่สุด ตลาดเหล่านี้ทั้งหมดมีข้อกำหนดในการจัดการทรัพยากร โดยต้องมีการรับรองอาหารทะเลว่าได้รับการเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องตามกฎหมาย มีการจัดการ และมีความรับผิดชอบ นอกจากการมีส่วนร่วมของกระทรวง ภาคส่วน และบริษัทต่างๆ ห่วงโซ่อุปทานยังต้องรับผิดชอบในการเตรียมพร้อม เปลี่ยนแปลง และปรับตัว โดยเฉพาะในประเด็นการพัฒนาอย่างยั่งยืน

“ในอนาคต ธุรกิจที่มีเงื่อนไข โดยเฉพาะธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของมนุษย์ จะต้องเผชิญกับข้อกำหนดที่เข้มงวดอยู่เสมอ อย่างไรก็ตาม ฉันเชื่อว่าหากธุรกิจมีการเตรียมพร้อมแล้ว ธุรกิจต่างๆ จะตอบสนองได้ดี” นายเหงียน ฮ่วย นาม กล่าว

จากมุมมองของศูนย์กลางระดับชาติที่ได้รับการแจ้งเตือนเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงมาตรการ SPS จากประเทศผู้นำเข้า นาย Ngo Xuan Nam ประเมินว่าบริษัทส่งออกขนาดใหญ่ของเวียดนามส่วนใหญ่ โดยเฉพาะบริษัท FDI นั้นมีแผนกเทคนิคที่เป็นมืออาชีพมากในการเข้าถึงข้อมูลเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของตลาดได้อย่างรวดเร็ว

อย่างไรก็ตาม สำหรับธุรกิจขนาดเล็ก ถือเป็นเรื่องยาก ดังนั้น ความเสี่ยงในการละเมิดจึงสูง หากไม่สามารถตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงในตลาดส่งออกได้อย่างทันท่วงที นอกจากสาเหตุจะมาจากตัวธุรกิจเองแล้ว ในความเป็นจริงแล้ว กลุ่มธุรกิจเหล่านี้ยังเข้าถึงกฎเกณฑ์ตลาดที่เปลี่ยนแปลงได้ยากอีกด้วย สำนักงาน SPS เวียดนามหยุดให้บริการเฉพาะแผนกต่างๆ เท่านั้น และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สามารถถ่ายโอนข้อมูลได้เพียง 63 จังหวัดและเมืองเท่านั้น แต่การเข้าถึงธุรกิจต่างๆ ก็เป็นปัญหาเช่นกัน

“ โดยปกติแล้ว กฎระเบียบ SPS จะต้องใช้เวลา 60 วันในการพิจารณาก่อนที่จะมีการห้ามใช้ ยกเว้นในกรณีเร่งด่วนซึ่งจะถูกห้ามใช้ทันที เรามีเวลาที่จะเปลี่ยนแปลง แต่เราต้องมีกลไกการเข้าถึงที่ดีในการดำเนินการดังกล่าว” นาย Ngo Xuan Nam เปิดเผย พร้อมเสริมว่าเพื่อให้เป็นไปตามกฎระเบียบ SPS เกี่ยวกับสารเติมแต่งและสารต้องห้าม เรื่องราวของการเชื่อมโยงจึงมีความสำคัญมาก เพราะหากไม่มีพื้นที่วัตถุดิบที่ดี การละเมิดเพียงล็อตเดียวก็สามารถส่งผลกระทบต่อสินค้าล็อตใหญ่ของธุรกิจได้

ที่มา: https://congthuong.vn/nam-2024-cac-thi-truong-da-dua-ra-1029-thong-bao-ve-an-toan-thuc-pham-365059.html