ในฤดูน้ำท่วมของแม่น้ำอานซาง น้ำในแม่น้ำจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีแดง และชาวประมงก็สามารถจับปลาในน้ำจืดแสนอร่อยได้

การทำมาหากินช่วงต้นฤดูน้ำหลาก

ฝนเพิ่งหยุดตกในตอนเช้า น้ำจากแม่น้ำวิญห์หอยดงไหลพาผักตบชวาที่ลอยไปตามน้ำมาด้วย

เวลานี้ นายเหงียน วัน บา ชาวบ้านหมู่บ้านวิญหอย ตำบลวิญหอยดง (อำเภออันฟู จังหวัดอานซาง) กำลังเข็นเรือและกางแหจับปลาไปขายในตลาด

คุณบา เล่าว่า “น้ำใสมาก ปลาก็ติดได้เยอะทีเดียว” ผมใช้ตาข่ายจับปลาตะเพียนและปลาตะเพียนเงินได้วันละ 5-7 กิโลกรัม ไปขายในตลาดเช้า ได้เงินวันละ 200,000 บาท ช่วงนี้ฝนตก ฉันเลยกินปลาได้ไม่มากนัก จึงมีอาหารพอประทังชีวิตเท่านั้น

ฉันทอดแหเพื่อหาเลี้ยงชีพตลอดทั้งปี ในฤดูแล้งถ้าคุณทำงานหนักคุณก็จะสามารถเลี้ยงชีพได้ ในช่วงฤดูน้ำท่วม ฉันทำงานหนักเพื่อให้มีเงินพอส่งลูกๆ ไปโรงเรียน และดูแลครอบครัวในช่วงเทศกาลตรุษจีน ฉันเห็นว่าตอนนี้เป็นช่วงปลายเดือนมิถุนายน (ปฏิทินจันทรคติ) ฤดูน้ำท่วมสิ้นสุดลงแล้ว และเทศกาลตรุษจีนก็ใกล้จะมาถึงแล้ว อย่ากังวลไปนะคะ ต่อไปนี้ครอบครัวของฉันจะลำบากช่วงปลายปี!”

น้ำท่วมที่ อ.อานซาง เข้าสู่ภาวะ “มึนงง” แล้ว

เมื่อพูดถึงอาชีพของเขา นายบาสารภาพว่าเนื่องจากครอบครัวของเขายากจน การศึกษาของเขาจึงหยุดอยู่แค่เพียงการอ่านและการเขียนเท่านั้น

เมื่อเติบโตขึ้น เขาเดินตามเส้นทางอาชีพของพ่อของเขาที่แม่น้ำ และยึดมั่นในมันมาจนถึงทุกวันนี้ เขายังทำงานเป็นคนงานก่อสร้างในเมืองจังหวัดบิ่ญเซืองอยู่หลายปี โฮจิมินห์แต่มันไม่เพียงพอต่อการดำรงชีวิต จึงต้องกลับไปสู่ชนบทเพื่อลุยน้ำขึ้นน้ำลง

“คิดดูดีๆแล้ว ผมก็กลับบ้านเกิดแต่ชีวิตก็สบายขึ้นแล้ว กลับมาที่ธุรกิจการทำเหมืองเงิน ไม่มีส่วนเกิน แต่ก็ไม่มีความหิวโหย ในชนบทการใช้ชีวิตเรียบง่าย ภาระเรื่องอาหารและเสื้อผ้าก็เบากว่าในต่างแดน ถ้าได้ปลามากก็ขายที่ตลาด ถ้าได้ปลาน้อยก็มีอาหารพอเลี้ยงเมียและลูก

บ้านเกิดผมยากจน แต่พริกและมะเขือยาวกลับมีมากมาย เพราะในต่างแดนไม่มีใครให้ของใครฟรีๆ ทุกวันนี้ปลาก็มาบ่อยขึ้นชีวิตครอบครัวผมก็ดีขึ้น “คนที่ใช้แหจับปลาไหลอ่อนได้ ท้องทุ่งจะดีขึ้น” - คุณบาพูดอย่างจริงใจ

ชาวประมงทอดแหและจับปลาในแม่น้ำช่วงต้นฤดูน้ำท่วมในแม่น้ำอานซาง

ฉันบอกลาชาวประมงผู้เรียบง่ายแล้วเดินไปรอบๆ ตลาดวินห์หอยดงและเห็นว่ามีผลิตภัณฑ์จากปลาในน้ำจืดไม่มากนัก พ่อค้าแม่ค้าบางคนบอกว่าตลาดวิญหอยดงมีปลาน้ำจืดขายตลอดทั้งปี เพราะปลาเหล่านี้ว่ายตามน้ำที่ไหลมาจากกัมพูชาลงมา และบริเวณจุดบรรจบของแม่น้ำ ปลาเหล่านี้จึงกลายเป็นแหล่งชีวิตของชาวประมง

เนื่องจากเป็นวันฝนตก ปลาจึงมีอยู่บ้างเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปก็มักจะมีไม่น้อย หรือหากต้องการทานปลาสดๆ แสนอร่อยก็ต้องไปแต่เช้า เพราะพ่อค้าแม่ค้าจะนำปลาจากกระชังมาขายที่ตลาด เพียงแต่ว่าคนที่อยู่ไกลอย่างผมไม่ค่อยมีโอกาสได้ไปตลาดต้นน้ำตอนเช้าๆ มากนัก

ไม่เพียงแต่ชาวประมงต้นน้ำเท่านั้น "เพื่อนร่วมงาน" ของพวกเขาในพื้นที่ชายแดนติญเบียนและจาวดอกก็พร้อมสำหรับฤดูกาลจับปลาใหม่เช่นกัน ปัจจุบันน้ำในคลองวิญเตออยู่ใกล้ริมฝั่งแล้ว ในที่ลุ่ม น้ำจะ “ไหล” เข้าไปในทุ่งนา ทำให้เสียงฝีเท้าหนักๆ ของชาวประมงเดินโซเซ ที่ท่าเรือ มีเรือสำปั้นหลายลำจอดอยู่นิ่งๆ เนื่องมาจากการพักผ่อนหลังจากการเดินทางอันเหนื่อยล้า

นายทราน วัน อุต (อาศัยอยู่ในตำบลวินห์เต๋อ เมืองจาวดอก จังหวัดอานซาง) กำลังพายเรือไปตามแม่น้ำโดยทอดแหอย่างตั้งใจเพื่อจับปลาสำหรับมื้อเย็น เมื่อถามถึงผลผลิตปลาปัจจุบัน ท่านยิ้มอย่างอ่อนโยนว่า “ปลายังมีอยู่ประปราย วันละไม่กี่กิโลกรัม ยังไม่มากเท่าไร”

โชคดีที่ราคาปลาช่วงต้นฤดูกาลจะสูงจึงพอเลี้ยงชีพได้ เมื่อถึงช่วงเดือนสิงหาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) ระดับน้ำจะสูง พื้นที่บริเวณนี้จะท่วมถึง และชาวบ้านก็จะเข้าสู่ฤดูจับปลาอย่างแท้จริง ครั้งนั้นผมก็ลงเรือไปจับปลาอยู่ไกลๆด้วย ตอนนี้ฉันได้ตรวจสอบตัวเรือ ทดสอบเครื่องจักร ปิดตาข่าย และรอให้ฤดูกาลเริ่มต้น หวังว่าปีนี้น้ำท่วมใหญ่ชดเชยปีที่แล้ว

รอน้ำท่วม

คุณเล วัน แคน (อาศัยอยู่ในแขวงโญนหุ่ง เมืองติญเบียน จังหวัดอานซาง) ทำงานอย่างหนักในการยกลำต้นไม้ที่ปลูกไว้แน่นริมคลองตราซู และตอบคำถามของผู้มาเยือนจากระยะไกลอย่างมีความสุข เขาบอกว่าเขากำลังสร้างสะพานใต้ท่าเรือให้แข็งแรงมาก เพื่อที่เรือจะได้จอดทอดสมอได้อย่างปลอดภัย ทุกปีเมื่อน้ำในคลองกลายเป็นสีแดงด้วยตะกอน เขาก็ทำแบบนี้เป็นประจำ

“ในช่วงฤดูน้ำท่วม เราจะออกไปตกปลาแล้วกลับมาทางท่าเทียบเรือแห่งนี้ ซึ่งจะต้องสูงและแข็งแรงพอที่จะอยู่ได้นานหลายเดือน ปีนี้ปลายเดือนมิถุนายน ด้วยระดับน้ำเท่านี้ ผมมองเห็นความหวังสำหรับฤดูกาลตกปลาใหม่บ้าง เพราะผมเพียงแต่ทำแต่การทอดแหหรือตกปลา ชีวิตจึงไม่มั่นคงนัก “ผมอายุมากแล้ว ผมพอใจกับรายได้ที่ผมหามาได้ ขอแค่มีอาหารกินก็พอ ลูกๆ จะได้ไม่กังวล” คุณคานเผย

ในเรื่องราวของชาวประมงวัยเกือบ 70 ปี สมัยที่พ่อค้าต้องชั่งน้ำหนักปลาเป็นหน่วยบุชเชลนั้นได้กลายเป็นอดีตไปแล้ว

สมัยก่อนถ้าคนกินปลาไม่หมดก็จะทำน้ำปลาเป็นโหลๆ วางไว้ตามทางเดิน หรือไม่ก็ทำปลาแห้งใส่ถุงสองสามถุงแล้วเอาไปเก็บไว้ที่ห้องใต้หลังคาในครัว เมื่อมองย้อนกลับไป จะเห็นว่ามีความพิเศษต่างๆ มากมายที่เมื่อก่อนไม่มีใครเห็นคุณค่า เพราะทุกบ้านก็มี ในปัจจุบันปลาหายากมากขึ้นเรื่อยๆ คุณแคนจึงโชคดีที่ยังสามารถเลี้ยงชีพด้วยงานนี้ได้!

นายคาน ซึ่งเป็นชาวนาในเขตหนองหุ่ง เมืองติญเบียน (จังหวัดอานซาง) กำลังรอคอยฤดูน้ำท่วมรอบใหม่

“ผมจับปลามากินส่วนที่เหลือก็ขายที่ตลาด” ในช่วงนี้การจะจับปลาตะเพียนเงินและปลาตะเพียนเงินได้เพียงไม่กี่ตัวทุกวันเพื่อขายเป็นเรื่องยาก ต้นฤดูก็วางตาข่ายตกปลากันไปจนถึงเดือนกันยายนและตุลาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) หลังจากนั้นก็เปลี่ยนมาวางกับดักจับปลาช่อนแทน การเก็บจากกับดักนับสิบแห่งยังมีรายได้พิเศษเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลอีกด้วย

เนื่องจากฉันผูกพันกับพื้นที่นี้มาตั้งแต่เด็ก ฉันจึงติดอยู่กับการทำงานเป็นลูกจ้างและช่างเงินเท่านั้น งานนี้มันยากมาก. เขาดำน้ำตลอดทั้งวันทั้งคืน แต่ถ้าเขาทำให้เรือหมดเงินไป เขาก็จะหมดเงินไป เมื่อถึงเวลานั้นเราก็ต้องออกไปหาปลาหาปูสำหรับวันต่อไป!” - คุณแคนเล่าให้ฟัง

แม้จะรู้ว่าเป็นงานหนัก แต่คุณคานและผู้ที่ประกอบอาชีพเหมืองเงินยังคงตั้งตารอฤดูน้ำท่วม ยังมีอีกหลายปีที่ชาวประมงมีรายได้มากเนื่องจากน้ำขึ้นสูงซึ่งนำพาผลิตภัณฑ์ทางน้ำมาอย่างอุดมสมบูรณ์ เพียงแต่ตอนนี้น้ำท่วมคาดเดายาก ถ้าปีนี้ดีเราก็ดีใจ แต่หากปีนี้แย่ เราก็จะพยายามมีชีวิตอยู่ต่อไปเพื่อจะมีอะไรกิน

สำหรับชาวประมงบางคน นอกจากจะดำน้ำเพื่อทำงานแล้ว พวกเขายังเลี้ยงปลาแบบ “กึ่งป่า” อีกด้วย นายทราน วัน มัม ซึ่งอาศัยอยู่ในแขวง Thoi Son (เมืองติญเบียน จังหวัดอานซาง) ทำเช่นนี้มาแล้วในช่วงสองฤดูน้ำท่วมที่ผ่านมา โดยช่วยให้รายได้ของครอบครัวเขาเพิ่มขึ้น “ตอนนี้ผมเตรียมสถานที่เลี้ยงปลาเสร็จแล้ว ในอนาคตอันใกล้นี้ ผมจะซื้อปลาตัวเล็กจากชาวประมงด้วยอวนแล้วใส่ไว้ในกระชัง ผมจะเลี้ยงจนถึงเดือนตุลาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) แล้วค่อยถอดอวนออก

ต้องขอบคุณน้ำท่วมที่มีอยู่ ฉันจึงซื้อหอยทากมาเลี้ยงจึงทำให้ต้นทุนก็เบาด้วย เมื่อปีที่แล้วครอบครัวของฉันมีรายได้พิเศษในช่วงเทศกาลตรุษจีนด้วยวิธีนี้ “ผมหวังว่าปีนี้เทพเจ้าจะดูแลชาวประมงอย่างดี เพื่อที่เราจะได้ทุกข์ทรมานน้อยลง สองฤดูที่ผ่านมา เราดิ้นรนหาเลี้ยงชีพเพื่อให้ผ่านฤดูน้ำท่วมไปได้” คุณแมมกล่าวอย่างจริงใจ

นายแมม ยังกล่าวอีกว่า เวลานี้ตนยังคงขับมอเตอร์ไซค์รับจ้างเพื่อหารายได้เสริมให้ครอบครัว เพราะปลายังไม่เข้าทุ่งมาวางไข่ บางทีอาจต้องใช้เวลามากกว่าหนึ่งเดือนจึงจะ "ท่วมฝั่ง" ได้ ก่อนที่เขาจะวางอวนจับปลาและขึ้นเรือเพื่อหารายได้เลี้ยงชีพ โดยหวังจะซื้อเสื้อผ้าและหนังสือใหม่ๆ ให้ลูกๆ ได้สนุกสนานในปีการศึกษาใหม่

แม้ว่าน้ำท่วมจะไม่มากเท่าเดิมอีกต่อไปแล้วก็ตาม แต่ก็ยังคงเป็นความหวังของผู้ประกอบอาชีพเครื่องเงินอยู่ ด้วยเหตุผลหลายประการ พวกเขาจึงเลือกที่จะอาศัยอยู่กับ “ป้า” ของตน โดยยอมรับชะตากรรมที่จะต้องใช้ชีวิตอยู่บนท้องถนน โดยหวังเพียงว่าคนรุ่นต่อไปจะมีชีวิตที่ดีขึ้นในช่วงไม่กี่วันข้างหน้า

ที่มา: https://danviet.vn/mua-nuoc-noi-an-giang-duoi-song-con-nuoc-da-lu-du-chin-do-dan-cau-luoi-da-bat-duoc-ca-dong-ngon-20240801172449613.htm