ฤดูน้ำผึ้งในหวู่กวางไม่สนุก

ปีนี้ฤดูเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งของชาวหวู่กวางมาช้ากว่าเดิม

โดยปกติในช่วงปลายเดือนมีนาคม ชาวเมืองหวู่กวางจะคึกคักไปด้วยความสนุกสนานจากการเก็บน้ำผึ้งหวานๆ อย่างไรก็ตาม ในปีนี้บรรยากาศในดินแดนอันเลื่องชื่อแห่งอาหาร "ทองคำเหลว" นี้กลับเงียบสงบมาก อากาศหนาวและฝนตกหนักตั้งแต่ปลายปี 2567 จนถึงต้นปี 2568 ทำให้ผึ้งจำนวนมากตายและอ่อนแอลง

ตามบันทึกท้องถิ่น อัตราการตายของผึ้งเนื่องจากสภาพอากาศเลวร้ายในปีนี้สูงกว่าในปีก่อนๆ จำนวนที่เหลือเป็นผลมาจากฝนตกหนักต่อเนื่องและอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน ส่งผลให้อาณาจักรผึ้งอ่อนแอลง และสูญเสียความสามารถในการบินเพื่อหาน้ำผึ้งอย่างมาก ผลที่ตามมาไม่ได้มีแค่จำนวนฝูงสัตว์ที่ลดลงเท่านั้น แต่ยังส่งผลโดยตรงต่อผลผลิตและเวลาการเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งอีกด้วย

อัตราการตายของผึ้งเนื่องจากสภาพอากาศเลวร้ายในปีนี้สูงขึ้นกว่าปีก่อนๆ

นางสาวเหงียน ถิ เทา ผู้เลี้ยงผึ้งในหมู่บ้าน 1 บอง เกียง (ตำบลดึ๊ก เกียง) มานาน กล่าวว่า “ครอบครัวของฉันมีรังผึ้ง 50 รัง แต่ในช่วงอากาศหนาวที่ผ่านมา รังผึ้ง 5 รังตายไป เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในช่วงเวลานี้ เราเก็บน้ำผึ้งได้อย่างน้อย 2 ชุด แต่ปีนี้ไม่มีน้ำผึ้งหยดเดียว”

คุณท้าว เปิดเผยว่า เมื่อปีที่แล้วครอบครัวของเธอสามารถเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งได้มากกว่า 500 กิโลกรัม ทำให้มีรายได้ดี ขณะนี้ครอบครัวได้แต่เฝ้ารอวันที่จะมาถึง โดยหวังว่าจะมีสภาพอากาศดีขึ้น เพื่อให้ผึ้งสามารถฟื้นตัวและนำน้ำผึ้งกลับคืนมาได้

ผู้เลี้ยงผึ้งในตำบลดึ๊กซางเกิดความวิตกกังวลเนื่องจากผึ้งผลิตน้ำผึ้งได้ช้ากว่าปีก่อนๆ

“สภาพอากาศที่ไม่แน่นอนไม่เพียงแต่ทำให้จำนวนผึ้งลดลงเท่านั้น แต่ยังทำให้การเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งล่าช้าอีกด้วย ปีที่แล้ว ชาวบ้านสามารถเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งล็อตแรกได้ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม แต่ในปีนี้ คาดว่าการเก็บเกี่ยวจะช้าลงอย่างมาก เนื่องจากผึ้งมีจำนวนน้อยและหาอาหารได้น้อยลง ซึ่งไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อรายได้โดยตรงของประชาชนเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่อคุณภาพของน้ำผึ้งได้อีกด้วย หากสภาพอากาศยังไม่เอื้ออำนวย” นายเหงียน มินห์ วินห์ เลขาธิการคณะกรรมการพรรคคอมมิวนิสต์แห่งจังหวัดดึ๊กซาง กล่าว

นายทรานเวียดจาว (หมู่บ้านดังที ตำบลโทเดียน) กับสะพานน้ำผึ้งที่ “ว่างเปล่า”

นาย Tran Viet Chau จากหมู่บ้าน Dang Thi (ตำบล Tho Dien) ซึ่งรู้สึกกังวลใจเช่นเดียวกัน ได้เล่าว่า “ครอบครัวของผมได้สร้างอาณาจักรผึ้งไว้ 45 แห่ง แต่ช่วงต้นปีนี้ อากาศหนาวจัดจนผึ้งตายไป 10 แห่ง ในช่วงหลายทศวรรษที่ผมประกอบอาชีพนี้ ผมไม่เคยเห็นสภาพอากาศเลวร้ายเท่าช่วงเวลาที่ผ่านมาเลย ฝนและอากาศหนาวไม่แน่นอน ทำให้ผึ้งไม่สามารถผลิตน้ำผึ้งได้ แน่นอนว่าผลผลิตน้ำผึ้งในปีนี้จะไม่มากเท่ากับปีก่อนๆ เมื่อเห็นอาณาจักรผึ้งลดลงแบบนี้ ผมและผู้เลี้ยงผึ้งคนอื่นๆ ก็เป็นกังวลมาก”

นายโจวกล่าวเสริมด้วยว่า หากในอีกไม่กี่วันข้างหน้าสภาพอากาศเอื้ออำนวย ผู้คนจะใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์จึงจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตน้ำผึ้งหลักของปีได้ หวังว่าปีนี้ตลาดน้ำผึ้งจะมีราคาดีขึ้นเพื่อคนจะสบายใจมากขึ้น

หวังว่าปีนี้ราคาน้ำผึ้งจะดีขึ้น เพื่อที่ชาวหวู่กวางจะได้กังวลน้อยลง

น้ำผึ้งหวู่กวางมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อยเนื่องมาจากทรัพยากรดอกไม้ธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ของภูมิภาค อย่างไรก็ตาม ด้วยความยากลำบากในปัจจุบัน ผู้เลี้ยงผึ้งต้องเผชิญกับฤดูกาลที่ไม่ค่อยดีนัก

นายโวก๊วกฮอย รองหัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอหวู่กวาง กล่าวว่า สภาพอากาศเลวร้ายได้สร้างความเสียหายอย่างมากให้กับอุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้งของอำเภอนี้ ทั้งอำเภอยังคงมีอาณาจักรผึ้งอยู่ราว 9,000 อาณาจักร ลดลงประมาณ 2,000 อาณาจักรเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว การลดลงของจำนวนฝูงสัตว์ทั้งหมดและการเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งในเวลาต่อมาจากปีก่อนๆ ส่งผลต่อรายได้ของผู้คนอย่างมาก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้คนดูแลรังผึ้งที่เหลือให้ดีและขยายพันธุ์อีกครั้งเมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวย เพื่อให้แน่ใจว่าพืชผลจะมีผลผลิตสูงในพืชผลรุ่นต่อไป

ที่มา: https://baohatinh.vn/mua-mat-ong-kem-vui-o-vu-quang-post285897.html