คู่รักจากแม่น้ำซองมาไปที่แม่น้ำบาเพื่อตกปลาในแม่น้ำจาลาย และได้ปลาโกบี้ตัวใหญ่มาได้จำนวนมากโดยไม่คาดคิด

ดิ้นรนเพื่อหาเลี้ยงชีพ

ดึ๊กเกิดในชนบทที่ยากจนริมฝั่งแม่น้ำมา (จังหวัดทานห์ฮวา) โดยมีความฝันที่จะเปลี่ยนแปลงชีวิตของเขามาโดยตลอด ระหว่างการเยี่ยมเยียนญาติที่เมืองอายุนปา (จังหวัด ซาลาย ) เขาได้ตัดสินใจเดินทางไปยังที่ราบสูงภาคกลางเพื่อหาเลี้ยงชีพ

เขาสารภาพว่า “ในชนบท ฉันทำงานเป็นคนงานก่อสร้างและช่างหิน แต่บางครั้งก็มีงานให้ทำ บางครั้งก็ไม่มี ครอบครัวของฉันไม่มีสวน ฉันจึงตัดสินใจย้ายครอบครัวทั้งหมดไปอยู่ที่จาลาย

ขณะนั้นลูกชายคนโตอายุเพียง 2 ขวบเท่านั้น แต่ทั้งคู่ก็ตกลงที่จะสร้างชีวิตในดินแดนใหม่ จึงพากันแบกหามมาที่นี่

ด้วยทุนที่ไม่มากนัก นายดึ๊กและภรรยาจึงมีเงินพอซื้อที่ดินได้เพียงเล็กน้อย บนที่ดินผืนนั้น เขาได้สร้างเสาไม้ 6 ต้น หุ้มด้วยแผ่นเหล็กลูกฟูกด้านบน และล้อมรอบด้วยผ้าใบกันน้ำธรรมดา เพื่อสร้างเป็นที่พักอาศัยให้กับครอบครัวของเขา

ทุกครั้งที่มีฝนตกหนักและมีลมแรง บ้านก็จะเอียงและไม่สามารถต้านทานลมกระโชกแรงได้ คืนหนึ่ง มีลมแรงพัดหลังคาบ้านลงมา ทำให้คู่สามีภรรยาและลูกเล็กต้องติดอยู่ท่ามกลางสายฝนและลมที่โหมกระหน่ำ

หลายครั้งที่พวกเขาหิวเขาและภรรยาของเขาจะต้องไปขอข้าวสารให้ลูกๆ ที่หมู่บ้านใกล้เคียง

ชีวิตของนายดึ๊กและภรรยาคือการล่องเรือไปตามแม่น้ำบาในจังหวัดซาลายเพื่อตกปลา รวมถึงการหาปลาพิเศษด้วย ภาพ : เลอเกีย

แม้จะทุกข์ยากลำบาก แต่พวกเขาก็ยังตัดสินใจที่จะอยู่ในดินแดนที่แม่น้ำบรรจบกัน หลังจากนั้นไม่นาน พวกเขาก็ตัดสินใจจ้างช่วงสร้างบ่อปลา

ทุกวัน คุณดึ๊กจะไปเลี้ยงเป็ดเพื่อจ้าง ขณะที่คุณเหงียน ทิ เซน (ภรรยา) ก็อุ้มลูกน้อยไปตัดหญ้าให้ปลา เมื่อพวกเขามีทุนแล้วทั้งคู่จึงตัดสินใจเปิดร้านอาหาร ชีวิตค่อยๆ ดีขึ้น ที่พักชั่วคราวถูกแทนที่ด้วยบ้านที่เหมาะสม

ในช่วงเวลาที่ชีวิตดูเหมือนจะพลิกผันไปในทิศทางใหม่ นางสาวเซ็นก็ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคไทรอยด์อักเสบและมีน้ำในเยื่อหุ้มหัวใจ ตลอดหลายเดือนทั้งครอบครัวต้องไปโรงพยาบาลหลายแห่ง เพื่อหาเงินมาจ่ายค่ารักษาพยาบาล นายดึ๊กจึงถูกบังคับให้ขายบ้านที่เพิ่งสร้างใหม่

ทั้งคู่ก็ตกอยู่ในความยากจนอีกครั้ง และต้องกลับไปใช้ชีวิตอยู่ในบ้านทรุดโทรมๆ ที่มีพื้นที่ประมาณ 20 ตารางเมตร ครั้งนี้คุณดุ๊กซื้อรถม้า อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีลูกค้าไม่มาก อาชีพนี้จึงดำเนินไปได้เพียงช่วงเวลาสั้นๆ เท่านั้น

ขณะที่นายดึ๊กยังคงดิ้นรนหาหนทางเลี้ยงชีพ ในปี 2555 เขื่อนไฟฟ้าพลังน้ำ Dak Srong 3A ได้ถูกสร้างขึ้นบนแม่น้ำบา เขาคิดทันทีว่าจะหาเลี้ยงชีพด้วยการตกปลา ตั้งแต่มีการสร้างทางระบายน้ำ ลุ่มน้ำก็ขยายตัว และกุ้งและปลาจากแม่น้ำบ่าจะว่ายตามน้ำมารวมกันในบริเวณนี้ คุณดึ๊กเก็บข้าวของกลับบ้านเกิดเพื่อซื้อตาข่ายหลายสิบผืนและสร้างเรือเล็กด้วยแผ่นเหล็กลูกฟูกเพื่อเดินตามอาชีพของเขา

ผูกพันชีวิตของฉันไว้กับแม่น้ำบา

ชาวประมงเหงียน วัน ดึ๊ก และภรรยาทำงานหนักโดยนำอวนของพวกเขาไปวางตามแม่น้ำบาในพื้นที่หุบเขาแดงของเมืองอาหยุนปา จังหวัดซาลาย ภาพ: LG

ดึ๊กเติบโตมาริมแม่น้ำมา จึงไม่เคยลองตกปลาเลย ดังนั้นเมื่อเลือกอาชีพนี้ที่แม่น้ำบาเขาและภรรยาของเขาจึงรู้สึกประหลาดใจ นางสาวเซ็นเล่าว่า “ตอนแรกฉันไม่มีประสบการณ์เลย ฉันจึงโยนตาข่ายทิ้งไป ตาข่ายก็ถูกน้ำพัดหายไปหมด หลายครั้งตะกอนก็กลิ้งกลับและฝังตาข่ายไว้ในแม่น้ำ สามีของฉันรู้สึกสงสารตาข่ายจึงดำน้ำลงไปเก็บ แต่ตาข่ายขาดและไม่สามารถนำไปใช้ได้อีก

วันหนึ่งเกิดพายุ เรือล่ม และคู่รักก็ตกลงไปในน้ำ ฉันตกใจและคว้ากระป๋องน้ำ ในขณะที่เขาพยายามว่ายน้ำและคว้าต้นไม้ไว้ ทั้งคู่ล้มเหลวและมือเปล่า จึงขึ้นฝั่งไปทำงานรับจ้าง แต่แล้วเราก็ตัดสินใจที่จะเริ่มตกปลาอีกครั้ง”

ค่อยๆกลายเป็นนิสัยและสายน้ำก็ไม่ทำให้ผู้คนผิดหวัง ตั้งแต่เช้ามืด นายดึ๊กและภรรยาพายเรือเล็กออกไปจับอวนเกือบ 80 ผืน ในช่วงฤดูน้ำหลาก ทุกครั้งที่ดึงอวนขึ้น ปลาและกุ้งก็จะคึกคัก คู่รักคู่นี้สามารถจับปลาบู่ ปลาช่อน กุ้ง ฯลฯ ได้เป็นจำนวนหลายสิบกิโลกรัม ในช่วงฤดูแล้ง คู่รักคู่นี้ยังจับปลาและกุ้งชนิดต่างๆ ได้ประมาณ 3-4 กิโลกรัมอีกด้วย

ปลาโกบี้แม่น้ำบ่าได้รับการยกย่องเป็นอาหารพิเศษมานานแล้ว “ปลาช่อนที่หุบเขาหงส์จะมีราคาแพงกว่าที่อื่น เพราะเนื้อปลามีกลิ่นหอม เหนียวนุ่ม หวาน เป็นที่นิยมของนักทานมาก

นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาที่นี่จะได้รับการเลี้ยงปลาชนิดนี้จากคนในท้องถิ่น ดังนั้นครอบครัวจึงกินปลาที่จับได้ทั้งหมด ราคาจะอยู่ระหว่าง 150,000 ถึง 250,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับชนิดและขนาดของปลา" คุณดึ๊กแบ่งปันด้วยความตื่นเต้น

ด้วยการออมเงิน เขาสามารถซื้อเรือแคนูเพื่อเลี้ยงชีพได้ ด้วยเรือแคนูลำนี้ ทั้งคู่จึงมีงานเพิ่มเติมในการกวาดหอยแมลงภู่ด้วยเครื่องจักร

ตามคำบอกเล่าของนายดึ๊ก ระบุว่าในช่วงประมาณเดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคมตามปฏิทินจันทรคติ หอยแมลงภู่จากต้นน้ำจะมารวมตัวกันในพื้นที่นี้เพื่อหาอาหาร เนื่องจากมีน้ำไหลและมีอาหารอุดมสมบูรณ์ หอยแมลงภู่ในหุบเขาหงษ์จึงมีเนื้อมาก และไม่มีกลิ่นสาหร่าย จึงมักมีราคาแพง

เมื่อระดับน้ำลดลง เรือแคนูจะพายไปตามแม่น้ำทูลเพื่อจับหอยแมลงภู่ ในแต่ละวัน นายดึ๊กและภรรยาจะเก็บหอยแมลงภู่จากเช้าถึงบ่ายอย่างขยันขันแข็ง โดยเก็บได้ประมาณ 4-5 ควินทัล หอยแมลงภู่ทั้งหมดจะถูกซื้อโดยพ่อค้าบนฝั่ง

นางสาวเซ็นมีความสุขมากเพราะได้ปลาโกบี้แม่น้ำบามามากมายจากแหที่ติดมาด้วย ภาพ : เลอเกีย

การตกปลาทำให้ครอบครัวของนายดึ๊กมีรายได้ที่มั่นคง คุณดุ๊กกล่าวว่า “งานนี้ทำให้ผมและภรรยาสามารถเลี้ยงลูกสามคนให้เรียนหนังสือได้ดี นอกจากนี้ ผมยังซื้อที่ดินและปรับปรุงบ้านได้อีกด้วย ดังนั้นเราไม่ต้องกังวลเรื่องฝนตกหนักและลมแรงอีกต่อไป”

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ฉันและสามีจะต้องนอนบนเรือแคนูทุกคืนเพื่อเอาตาข่ายออกในตอนเช้า เราค่อยๆ เริ่ม “เสพติด” การนอนริมแม่น้ำที่มีลมเย็นๆ พัดผ่าน ถ้าตอนนี้ฉันขึ้นฝั่งแล้วกลับบ้านไปนอน ฉันคงไม่ชินหรอก ฉันแค่อยากจะอยู่ในแม่น้ำ ล่องลอยและไหวเอนไปแบบนั้น

หลังจากเปลี่ยนชีวิตด้วยการตกปลา คุณดึ๊กและภรรยาก็มีความกังวลกับแม่น้ำบามากเช่นกัน นางสาวเซนเผยว่า “เพราะเราอยู่ในอาชีพนี้ เราจึงไม่เคยใช้ไฟฟ้าช็อตจับปลาเลย เมื่อจับปลาตัวเล็กได้ก็จะปล่อยไป ปัจจุบันบางคนใช้ไฟฟ้าช็อตทำลายปลาและกุ้ง ทำให้กุ้งและปลาหายากขึ้น หลายปีต่อจากนี้ ปลาเก๋าแม่น้ำบาคงไม่มีให้เห็นอีกแล้ว เพราะวิธีการทำประมงแบบทำลายล้างนี้”

คุณ Cao Thi Hoa เจ้าของร้านอาหาร 48 (ถนน Ngo Quyen เมือง Ayun Pa จังหวัด Gia Lai) กล่าวว่า "เราซื้อปลาทั้งหมดที่นาย Nguyen Van Duc และภรรยาจับได้จากแม่น้ำ Ba"

ปลาชนิดนี้ได้รับความนิยมจากทุกคน ไม่ว่าจะย่าง ตุ๋น หรือปรุงในซุปเปรี้ยว บางคนยังสั่งปลาสดเข้ามาในเมืองด้วย เพลกูหรือส่งไปทีพี. โฮจิมินห์

เราขอขอบคุณชาวประมงเช่นนายดึ๊กและภรรยาที่ทำให้ผู้คนที่มาที่พื้นที่นี้สามารถเพลิดเพลินกับอาหารพิเศษของแม่น้ำบาได้”

ที่มา: https://danviet.vn/mot-cap-vo-chong-que-song-ma-vo-gia-lai-danh-ca-song-ba-ai-ngo-bat-la-liet-ca-chot-to-bu-the-nay-20240921135715226.htm