อาหารที่เพิ่มระดับแอลกอฮอล์ในร่างกายได้ง่าย

[โฆษณา_1]

ดร. เหงียน ฮุย ฮว่าง จากศูนย์ออกซิเจนความดันสูงเวียดนาม-รัสเซีย กระทรวงกลาโหม กล่าวว่า อาหารที่ใช้แอลกอฮอล์เป็นเครื่องปรุงรสอาจทำให้ตรวจพบแอลกอฮอล์ในลมหายใจได้ ตัวอย่างเช่น อาหารทะเลบางชนิด เช่น ปลานึ่งเบียร์ เนื้อตุ๋นน้ำส้มสายชู เนื้อผัดซอสไวน์ และอาหารที่ปรุงด้วยสุราหรือไวน์ เช่น ขาไก่หรือขาหมูตุ๋นไวน์

แม้ว่าการรับประทานอาหารเหล่านี้จะไม่ส่งผลต่อความสามารถในการขับขี่ แต่ก็ยังตรวจพบแอลกอฮอล์ในลมหายใจได้ แม้ว่าจะในปริมาณที่ไม่มากนักก็ตาม ร่างกายจะกำจัดแอลกอฮอล์ออกไปประมาณ 30 นาทีหลังรับประทานอาหารหรือหลังจากดื่มน้ำปริมาณมาก

นอกจากนี้ ผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อน (GERD) หรือผู้ที่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรังจำนวนเล็กน้อย อาจตรวจพบแอลกอฮอล์ในลมหายใจได้เช่นกัน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากผลไม้ก็สามารถเพิ่มระดับแอลกอฮอล์ในเลือดได้เช่นกัน แม้ว่าจะไม่ได้จัดอยู่ในประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ก็ถือว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่ง ดังนั้นผู้คนจึงควรระมัดระวัง

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ระดับแอลกอฮอล์ในเลือดสูงเกินจริง แม้ว่าคุณจะไม่ได้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่รับประทานอาหารที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบ คุณหมอฮวางแนะนำให้พักผ่อน 30 นาทีหลังรับประทานอาหาร บ้วนปาก และดื่มน้ำมากๆ หากระดับแอลกอฮอล์ยังคงสูงอยู่ คุณสามารถขอพักผ่อนอีก 15 นาทีก่อนทำการตรวจซ้ำได้

องค์การ อนามัย โลก (WHO) กำหนดหน่วยแอลกอฮอล์ไว้ดังนี้: แอลกอฮอล์ 1 หน่วย เท่ากับเอทานอลบริสุทธิ์ 10 กรัม ซึ่งเท่ากับเบียร์ 200 มิลลิลิตร ไวน์ 75 มิลลิลิตร (1 แก้ว) หรือสุรา 25 มิลลิลิตร (1 ช็อต) โดยปกติแล้ว ตับของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีจะกำจัดแอลกอฮอล์ 1 หน่วยทุกชั่วโมง

โดยทั่วไป ผู้เชี่ยวชาญเห็นพ้องกันว่า เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุระยะเวลาที่แน่นอนว่าแอลกอฮอล์จะถูกกำจัดออกจากร่างกายเมื่อใด เนื่องจากแต่ละบุคคลและพฤติกรรมการรับประทานอาหารจะแตกต่างกันไป คำแนะนำที่ดีที่สุดคือควรหลีกเลี่ยงการขับรถหลังจากดื่มแอลกอฮอล์เพื่อป้องกันความเสี่ยง

สินเชื่อ NHU

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://vtcnews.vn/mon-an-de-tao-nong-do-con-ar873145.html