ตามรายงานของ Oddity Central ระบุว่า "กระแส" ชานมไข่มุกในหมู่วัยรุ่นยังไม่มีทีท่าจะคลายลงเลย นี่ก็เป็นเหตุผลว่าทำไมร้านอาหารหลายๆ ร้านจึงสร้างสรรค์และเพิ่มเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องดื่มชนิดนี้ลงในเมนูของตนอยู่เสมอ

461427178_941782627977193_2295259970693483495_n.jpg
ร้านอาหารเครือหนึ่งในฮานอยเพิ่งเปิดตัวเมนูก๋วยเตี๋ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ภาพ : FB/YuT

ล่าสุด ร้านอาหารไต้หวัน (จีน) ที่มีสาขาหลายแห่งในฮานอย เปิดตัวเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อสุดพิเศษ โดยใช้น้ำซุปชานมไข่มุก

“ได้รับแรงบันดาลใจจากหม้อไฟนมชื่อดังจากไต้หวัน ที่มีส่วนผสมจากน้ำซุปกระดูกและนมสด แบรนด์ได้สร้างสรรค์และผสมผสานกับชาดำเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ พร้อมด้วยเนื้อวัวและไข่มุกดำ ทั้งหมดนี้สร้างชามก๋วยเตี๋ยวเนื้อไข่มุกที่ไม่เหมือนใครซึ่งไม่สามารถหาได้จากที่อื่น” ร้านอาหารแนะนำเมนูนี้

แม้ว่าราคาจะไม่ถูกนักที่ชามละ 98,000 ดอง แต่บะหมี่ชาไข่มุกเนื้อก็ยังดึงดูดคนหนุ่มสาวจำนวนมากให้ลองชิมด้วยความอยากรู้อยากเห็น

สินทรัพย์ 1.png
เว็บไซต์ข่าวต่างประเทศหลายแห่งรายงานเกี่ยวกับเมนูก๋วยเตี๋ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของเวียดนาม ภาพหน้าจอ

สำหรับคนที่ชอบทานเมนูนี้ บอกว่าน้ำซุปจะเป็นน้ำซุปกระดูกผสมนมและชาเล็กน้อยเพื่อให้เข้มข้นขึ้น จึงยังคงมีรสเค็มอยู่ และมีรสชาติคล้ายครีมเห็ดเส้นพาสต้าแบบอิตาลีเล็กน้อย ชาที่ใช้จะเป็นชาดำจึงยังคงสามารถสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของน้ำซุป

ในส่วนของเครื่องเคียงนั้นการผสมผสานระหว่างเนื้อกับเม็ดมันสำปะหลังก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทีเดียว เนื้อนุ่มละมุน และเม็ดไข่มุกมีความเหนียวนุ่ม ไม่หวานเหมือนชานมทั่วไป

ก่อนหน้านี้ร้านอาหารต่างชาติบางร้านก็ได้เปิดตัวราเมนทุเรียน บะหมี่ขาจระเข้ บะหมี่เม่นทะเล ราเมนไอศกรีมโคน ฯลฯ

บะหมี่ทุเรียน ด้วงทะเลยักษ์ ต้นเหตุไข้ร้ายในทวีปเอเชีย ร้านบะหมี่แห่งหนึ่งในไต้หวัน (จีน) เพิ่งเปิดตัวบะหมี่ด้วงทะเลขนาดยักษ์ในราคา 48 เหรียญสหรัฐ ในขณะเดียวกัน ร้านอาหารแห่งหนึ่งในมาเลเซียได้สร้างสรรค์เมนูราเม็งใหม่โดยใช้วัตถุดิบเฉพาะตัวนั่นคือทุเรียน