กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมตลอดทั้งปี ในหน้าร้อนหลายคนนิยมดื่มกาแฟเย็น
อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุดจากกาแฟหนึ่งถ้วย โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่ใจสองสิ่งนี้: ดื่มกาแฟแต่พอประมาณและอย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอ
เหตุผลที่แนะนำดังกล่าวข้างต้นเป็นเพราะความกังวลเกี่ยวกับการขาดน้ำและการนอนหลับไม่สนิทอันเนื่องมาจากการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปในช่วงฤดูร้อน
ในช่วงฤดูร้อน ผู้คนมักเลือกดื่มกาแฟเย็น เช่น กาแฟเย็น หรือ กาแฟชงเย็น
ภาพ : AI
ประโยชน์ของการดื่มกาแฟ
กาแฟอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพกายและใจ คาเฟอีน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในกาแฟ ช่วยเพิ่มความตื่นตัว ประสิทธิภาพการรับรู้ และอารมณ์
แพทย์หญิง Karuna Chaturvedi หัวหน้าแผนกโภชนาการทางคลินิก โรงพยาบาล Max Super Speciality เมือง Noida ประเทศอินเดีย อธิบายว่า กาแฟมีฤทธิ์กระตุ้นจิตใจ ช่วยยกระดับอารมณ์ เพิ่มสมาธิ และสามารถต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าระดับอ่อนได้ เนื่องจากกาแฟมีผลต่อสารสื่อประสาท
โดยเฉพาะอย่างยิ่งกาแฟสามารถเพิ่มความทนทานของร่างกายได้ ดังนั้น การดื่มกาแฟก่อนออกกำลังกายจึงเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพ การเล่นกีฬา โดยเฉพาะในกีฬาที่ต้องใช้ความทนทาน
ดื่มกาแฟอย่างไรให้ดีต่อตับ
ข้อควรปฏิบัติเมื่อดื่มกาแฟในช่วงอากาศร้อน
อย่างไรก็ตาม มีสิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อดื่มกาแฟในช่วงฤดูร้อน คาเฟอีนเป็นยาขับปัสสาวะอ่อนๆ ซึ่งหมายความว่าสามารถเพิ่มการสูญเสียปริมาณน้ำผ่านทางปัสสาวะได้ ดร. Rutu Dhodapkar หัวหน้าแผนกโภชนาการ โรงพยาบาล PD Hinduja และศูนย์วิจัยการแพทย์ เมือง Khar เมืองมุมไบ ประเทศอินเดีย เตือน ในสภาพอากาศร้อน อาจทำให้ร่างกายขาดน้ำเร็วขึ้น โดยเฉพาะเมื่อร่างกายได้รับของเหลวไม่เพียงพอ
การดื่มกาแฟตอนเย็นอาจรบกวนการนอนหลับ ทำให้ร่างกายฟื้นตัวจากความเครียดจากความร้อนได้น้อยลง งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร วิทยาศาสตร์ Frontiers in Psychology พบว่าการดื่มคาเฟอีนหกชั่วโมงก่อนนอนจะรบกวนการนอนหลับอย่างมีนัยสำคัญและลดระยะเวลาการนอนหลับโดยรวมลง โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อนที่ร่างกายต้องการการพักผ่อนที่เพียงพอเพื่อควบคุมอุณหภูมิ
ในช่วงอากาศร้อน การดื่มกาแฟเย็น เช่น กาแฟสกัดเย็นหรือกาแฟใส่น้ำแข็ง จะดีกว่า โดยเฉพาะเมื่อชงด้วยนมจากพืช เช่น นมอัลมอนด์ นมข้าวโอ๊ต หรือนมมะพร้าว ผู้เชี่ยวชาญ Rutu Dhodapkar กล่าว สามารถเพิ่มรสชาติเช่นอบเชย มิ้นต์ หรือวานิลลาได้
ดื่มน้ำเพิ่มมากขึ้นเมื่อดื่มกาแฟเพื่อป้องกันการขาดน้ำ
ภาพประกอบ : AI
เคล็ดลับการดื่มกาแฟในช่วงอากาศร้อน
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากกาแฟของคุณ แม้ในช่วงเดือนที่อากาศร้อน ผู้เชี่ยวชาญก็แบ่งปันเคล็ดลับเหล่านี้:
จำกัดการรับประทาน 1-2 แก้วต่อวัน การดื่มกาแฟมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำและรบกวนการนอนหลับได้
ดื่มน้ำมากๆ ควรเติมน้ำหนึ่งแก้วทุกครั้งเมื่อดื่มกาแฟ เพื่อป้องกันการขาดน้ำ
ตรงเวลาเป๊ะเลย. เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มกาแฟคือตอนเช้าหรือก่อนออกกำลังกาย และไม่ควรสายเกินไป ดร. Karuna Chaturvedi แนะนำให้ทำเช่นนั้น
เลือกกาแฟคั่วอ่อน เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วจะมีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟคั่วเข้ม
เลือกกาแฟแบบเย็นหรือแบบชงเย็น อาหารเหล่านี้ย่อยง่ายและสดชื่นมากขึ้นในช่วงอากาศร้อน
ลองทำกาแฟด้วยนมพืชดูสิ ลองผสมกาแฟของคุณกับนมข้าวโอ๊ตหรือกะทิ ตามรายงานของ Times Now
ที่มา: https://thanhnien.vn/luu-y-quan-trong-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-khi-thoi-tiet-nang-nong-185250416000745824.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)