"พลิกสถานการณ์" หลังการระบาดของโควิด-19

“ก่อนหน้านี้ ทั้งฉันและสามีประกอบอาชีพเป็นช่างเย็บผ้า และได้รับคำสั่งเย็บชุดยูนิฟอร์มสำหรับพนักงานร้านอาหารเป็นประจำ เมื่อเกิดการระบาดของโควิด-19 คำสั่งเย็บก็หายไป ตั้งแต่ปีที่แล้วจนถึงตอนนี้ เศรษฐกิจ เริ่มฟื้นตัว ฉันเริ่มได้รับคำสั่งเย็บ 2-3 คำสั่ง แต่ก็ยังไม่เพียงพอต่อค่าใช้จ่ายในการดำรงชีวิตของครอบครัว” นางเหงียน ตู ฮวง (เขต 19 อำเภอ บิ่ญถั่ญ นครโฮจิมินห์) กล่าว

นางหวงเล่าเพิ่มเติมว่า พ่อแม่ของเธอเสียชีวิตไป เหลือพี่น้องไว้เจ็ดคน ในฐานะลูกคนโต เธอต้องจัดการเรื่องการเงินของครอบครัวไปพร้อมๆ กับดูแลน้องๆ เมื่อเกิดการระบาดของโควิด-19 ครอบครัวของเธอจึงตกอยู่ในวิกฤตครั้งใหญ่ สามีของเธอป่วยและสุขภาพไม่แข็งแรง จึงทำงานได้ไม่มากนัก เขาจึงต้องรับหน้าที่รับส่งลูกๆ ในขณะที่เธอทำงานอย่างหนักเพื่อหาเงินเลี้ยงดูครอบครัว

หลังจากค้นคว้าและศึกษามาอย่างมากมาย ในปี 2021 นางสาวเหงียน ตู ฮวง ได้ลงทะเบียนเรียนหลักสูตรฝึกอบรมวิชาชีพด้านเทคนิคการผสมเครื่องดื่มที่จัดโดยสมาคมสตรีอำเภอบิ่ญถั่ญอย่างกล้าหาญ เมื่อพบว่าหลักสูตรนี้มีประโยชน์ เธอจึงเรียนต่อและตระหนักว่างานนี้เหมาะสมกับเธอ

“จากความรู้พื้นฐานที่เรียนในห้องเรียน ฉันได้ทดลองที่บ้าน โดยพยายามปรับเปลี่ยนรสชาติต่างๆ เพื่อสร้างเครื่องดื่มใหม่ๆ เมื่อได้รับคำติชมที่ดีจากครอบครัวและเพื่อนๆ ฉันจึงปรับปรุงและค่อยๆ ทำให้คุณภาพคงที่ขึ้น” นางสาวหวงกล่าว

เพื่อหาที่ยืนในตลาดเครื่องดื่มที่มีการแข่งขันสูง คุณหวงได้ค้นพบปัจจัยที่สร้างความแตกต่าง โดยตระหนักถึงความต้องการเครื่องดื่ม "เพื่อสุขภาพ" ในกลุ่มผู้หญิง เธอจึงเปลี่ยนมาใช้สมุนไพรแทนน้ำตาล นอกจากเครื่องดื่มแล้ว เธอยังเรียนรู้การทำขนมหวานอีกด้วย

เพื่อสนับสนุนการพัฒนาธุรกิจของนางสาวตู ฮวง สหภาพสตรีเขต 19 (อำเภอบิ่ญถั่ญ) ได้แนะนำผลิตภัณฑ์ของเธอให้แก่สมาชิกสตรีและผู้อยู่อาศัยในเขตจำนวนมาก

เธอเล็งเห็นถึงความต้องการเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในกลุ่มผู้หญิงในปัจจุบัน จึงเปลี่ยนมาใช้สมุนไพรแทนน้ำตาล นอกจากเครื่องดื่มแล้ว เธอยังเรียนรู้วิธีทำขนมหวานอีกด้วย

เมื่อไม่นานมานี้ เธอได้รับการแนะนำจากสหภาพสตรีประจำเขตให้เข้ารับการสนับสนุนจากโครงการ "การตอบสนองฉุกเฉินและการสนับสนุนการฟื้นฟูสำหรับสตรีที่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากการระบาดของโควิด-19 ระลอกที่ 4 ในนครโฮจิมินห์" ซึ่งดำเนินการโดยองค์การสหประชาชาติเพื่อสตรี (UN Women)

ด้วยการสนับสนุนทางการเงิน เธอจึงซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้และอุปกรณ์เพิ่มเติมสำหรับธุรกิจเครื่องดื่มของเธอ และตัดสินใจออกแบบและพิมพ์ฉลากเองเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของเธอดูสวยงามและเป็นมืออาชีพมากขึ้นในสายตาลูกค้า

ปัจจุบัน เนื่องจากนางสาวหวงไม่มีหน้าร้าน เธอจึงขายสินค้าทางออนไลน์ และวางแผนที่จะเปิดร้านของตัวเองในอนาคต

เมื่อถูกถามถึงเคล็ดลับในการเอาชนะอุปสรรคและเริ่มต้นธุรกิจ คุณตู ฮวง กล่าวว่า สำหรับผู้หญิงที่คุ้นเคยกับการใช้แรงงานด้วยมือเช่นเธอ ความรู้และเงินทุนคือ "กุญแจ" ในการเปิดประตูสู่การเป็นผู้ประกอบการ

ไม่ว่าอายุเท่าไหร่ ผู้หญิงไม่ควรกลัวที่จะเรียนรู้ กล้าที่จะลองทำในสิ่งที่ตนรัก และควรขอรับการสนับสนุน คำแนะนำ และกำลังใจจากสหภาพสตรีเวียดนาม เพื่อเริ่มต้นธุรกิจของตนเองอย่างมั่นใจ

ที่มา: https://phunuvietnam.vn/kien-thuc-va-nguon-von-la-chia-khoa-de-mo-canh-cua-khoi-nghiep-20240719144659898.htm