ประโยชน์สองต่อจากของเสียและผลิตภัณฑ์จากการเกษตร

ชาวบ้านในตำบลถั่ญมิญ (ทาชถั่ญ) แช่และทำปุ๋ยหมัก จากขยะ และผลพลอยได้จากการเกษตรเพื่อทำปุ๋ยอินทรีย์

เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงของราคาอาหารสัตว์ที่สูงขึ้น เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ในท้องถิ่นต่างๆ ทั่วทั้งจังหวัดได้ใช้ประโยชน์จากต้นข้าวโพด ฟาง ผัก...สับ แห้ง และหมักเพื่อผลิตอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับปศุสัตว์และสัตว์ปีกในต้นทุนต่ำ นอกจากนี้การนำ PPP แห้งมาใช้เป็นอาหารสัตว์ยังเป็นวิธีที่ช่วยให้ผู้คนสามารถเก็บไว้ได้นาน โดยเฉพาะการจัดหาแหล่งอาหารสำหรับวัวและควายในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็น นางสาวเล ทิ ทรัม ผู้แทนจากชุมชนฮวงด่ง (ฮวงฮัว) กล่าวว่า “ก่อนหน้านี้ หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวในแต่ละครั้ง ฉันและคนในชุมชนยังคงใช้ฟางเผาในทุ่งนา หลังจากเข้ารับการฝึกอบรมหลายหลักสูตร ฉันได้เรียนรู้ว่าการทำเช่นนี้ทำลายจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์และสารอาหาร ทำให้ดินเสื่อมโทรมลงเรื่อยๆ และทำให้ระบบนิเวศในทุ่งนาเสียสมดุล ล่าสุด เพื่อสร้างแหล่งอาหารสำหรับวัวของครอบครัว นอกจากจะปลูกหญ้าสำหรับปศุสัตว์แล้ว ฉันยังเก็บฟางไว้เป็นอาหารสัตว์ในปริมาณหนึ่งด้วย ข้าวโพดและฟางหลังจากทำปุ๋ยหมักแล้วจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ปริมาณโปรตีนดิบ เพิ่มอัตราการย่อย ช่วยให้วัวกินอาหารได้มากขึ้น และให้ผลผลิตสูงขึ้น นอกจากนี้ วิธีการทำปุ๋ยหมักยังทำได้ง่าย โดยใช้ประโยชน์จากสภาพแวดล้อมในพื้นที่ปศุสัตว์ เช่น ถังที่สร้างขึ้น คอกเปล่า ถังพลาสติก... โดยใช้ส่วนผสมบางอย่างผสมกับฟางแล้วอัดให้แน่นเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้ามา”

นอกจากนี้ในพื้นที่หลายแห่งของจังหวัดยังมีการปลูกฝังนิสัยการทำปุ๋ยอินทรีย์จากฟางอีกด้วย นาย Ngo Van Ngoc จากชุมชน Thieu Ngoc (Thieu Hoa) กล่าวว่า “หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวแล้ว ฟางข้าวที่เก็บเกี่ยวได้จะถูกทำให้แห้งและผสมกับผลิตภัณฑ์ชีวภาพ หลังจากนั้น ฟางข้าวจะหมักเป็นปุ๋ยอินทรีย์เพื่อบำรุงดินก่อนปลูกต้นไม้ผลไม้ ผัก... จากนั้นดินจะอุดมสมบูรณ์ขึ้น ทำให้ดินร่วนซุยและมีรูพรุน... ที่สำคัญที่สุดคือ เราประหยัดต้นทุนในการซื้อปุ๋ยเคมีได้มาก ช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร”

ในส่วนของสัตว์ปีก นางสาว Trinh Thi Thuy สมาชิกสภาเทศบาล Cam Thuy (Cam Thuy) ได้เข้าไปหาชาวไร่ข้าวโพดในเทศบาลเพื่อขอใบ ลำต้น และเมล็ดข้าวโพดที่ไม่ได้คุณภาพแน่นอน จากนั้นนำมาบดให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อเลี้ยงไก่ ในความเป็นจริง ลำต้นข้าวโพด 1 กิโลกรัมมีโปรตีน 600 ถึง 700 กรัมและไฟเบอร์ประมาณ 320 กรัม ซึ่งสามารถนำไปให้ไก่กินโดยตรงหรือหมักเพื่อถนอมอาหารได้ในระยะยาว ในขณะที่เมล็ดข้าวโพดสามารถนำมาบดและผสมกับรำข้าวเพื่อใช้เป็นอาหารไก่ได้ แม้ว่าการเลี้ยงไก่ด้วยวิธีนี้จะต้องดูแลมากกว่า แต่ก็มีข้อดีมากกว่าการเลี้ยงด้วยอาหารอุตสาหกรรม ดังนั้นไก่จึงโตเร็วกว่า ผิวเหลือง เนื้อแน่นกว่า และอร่อยกว่า ในทางกลับกัน ของเสียที่เกิดขึ้นเมื่อไก่กินอาหารธรรมชาตินี้จะช่วยจำกัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่าเมื่อกินอาหารสัตว์อุตสาหกรรม

ในการทำฟาร์มปศุสัตว์ โดยเฉพาะฟาร์มสุกร หลายครัวเรือนมีการลงทุนสร้างถังเก็บก๊าซชีวภาพเพื่อการทำฟาร์มแบบชีวนิรภัย ดังนั้นในฟาร์ม โรงเรือนแบบปิดจึงได้รับการออกแบบเป็น 2 ส่วน โดยพื้นที่พื้นโรงเรือนด้านหลังครึ่งหนึ่งต่ำกว่าพื้นที่พื้นด้านหน้าครึ่งหนึ่ง บริเวณปลายโรงนาจะมีท่อระบายน้ำเสียวางอยู่เพื่อเชื่อมต่อกับถังเก็บก๊าซชีวภาพเพื่อบำบัดและขจัดกลิ่นและลดมลพิษทางสิ่งแวดล้อม หลังจากผ่านการบำบัดแล้ว ของเสียจากปศุสัตว์จะถูกใส่ในถังไบโอแก๊สเพื่อผลิตแก๊ส หรือน้ำเสียจะนำไปใช้ในการชลประทานพืชผล ซึ่งนอกจากจะช่วยบำบัดสิ่งแวดล้อมในการเลี้ยงสัตว์แล้วยังช่วยประหยัดค่าครองชีพของครอบครัวอีกด้วย

จากแบบจำลองจะเห็นได้ว่า หากมีการใช้ประโยชน์และการจัดการอย่างถูกต้อง PPP ทางการเกษตรจะเป็นแหล่งวัตถุดิบที่ให้ประโยชน์ต่อการผลิตเป็นสองเท่า เนื่องจากไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยในการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัย ลดต้นทุนการลงทุน ช่วยให้ผู้คนเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ แต่ยังช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุดอีกด้วย อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้ประโยชน์จากทรัพยากร PPP ทางการเกษตร ผู้คนยังต้องใส่ใจกับเทคนิคการแปรรูป เช่น การอบแห้ง การบด ฯลฯ เพื่อให้ปศุสัตว์และสัตว์ปีกมีประสิทธิภาพสูงขึ้น หรือวิธีการหมักเพื่อถนอมอาหารได้ยาวนานโดยไม่สูญเสียสารอาหาร กำหนดความต้องการใช้และอัตราส่วนสารอาหารของปศุสัตว์แต่ละประเภทในแต่ละช่วง... นอกจากนี้ เกษตรกรควรส่งเสริมการนำเทคนิควิธีการรวบรวม ผสม ทำปุ๋ยหมัก... มาใช้ให้มีแหล่งปุ๋ยอินทรีย์ที่มั่นใจได้ในคุณภาพ

บทความและภาพ : เล ง็อก

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/loi-ich-kep-tu-nguon-phe-pham-phu-pham-nong-nghiep-245530.htm