โรคเบาหวานและไตวายเป็นโรคเรื้อรังที่ต้องได้รับการรักษาตลอดชีวิตและควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด ภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานอาจทำให้เกิดการตัดแขนหรือขา ตาบอด หรือแม้แต่เสียชีวิตหากไม่ได้รับการรักษาที่ถูกต้อง ในเวียดนาม มีผู้ป่วยโรคเบาหวานประมาณ 7 ล้านคน ซึ่งถือเป็นภาระทางการแพทย์และเศรษฐกิจของประเทศ ในส่วนของแกนนำแก๊งนมปลอมนั้นพวกเขามองว่านี่เป็นโอกาสในการทำเงินจากสุขภาพและชีวิตของคนของพวกเขา
โหดร้ายยิ่งกว่านั้น เมื่อพวกเขามุ่งเป้าไปที่ทารกคลอดก่อนกำหนด ทารกคลอดก่อนกำหนด และสตรีมีครรภ์ พวกเขากำลังมุ่งเป้าไปที่ชีวิตและการพัฒนาของคนรุ่นอนาคต! กล่องนมปลอมคุณภาพต่ำที่มีส่วนผสมที่ไม่ทราบที่มามักสะสมอย่างเงียบ ๆ ในระหว่างตั้งครรภ์และในทารกแรกเกิด ส่งผลให้เกิดปัญหาที่ไม่อาจคาดเดาได้!
ทั้งนี้ มีนมปลอมเกือบ 600 ชนิดที่หมุนเวียนอย่างเปิดเผยและโปร่งใสมาตลอด 4 ปี (ไม่ใช่ 4 เดือน) ความผิดปกตินี้อยู่ที่ว่าตลอดหลายปีมานี้ ไม่มีการตรวจสอบจากทางการใด ๆ ที่พบสิ่งผิดปกติเลย?
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการอาหารบางคนกล่าวไว้ นมปลอมในห่วงโซ่นี้คือนมที่มีสารอาหารที่มีประโยชน์เพิ่มเติมเข้าไป อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอาหารคุ้มครองสุขภาพหรืออาหารโภชนาการทางการแพทย์ ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้มีภาวะโภชนาการเฉพาะ ผลิตภัณฑ์โภชนาการสำหรับเด็กอายุไม่เกิน 36 เดือนหรือไม่ กลุ่มเหล่านี้คือกลุ่มที่ต้องลงทะเบียนคำประกาศผลิตภัณฑ์กับหน่วยงานรัฐที่มีอำนาจก่อนที่จะนำผลิตภัณฑ์เหล่านั้นออกสู่ตลาด
การระบุตัวตนนี้จะกำหนดว่ากระทรวงสาธารณสุขหรือหน่วยงานท้องถิ่นจะได้รับและประเมินเอกสารการขึ้นทะเบียนนมผงปลอมเกือบ 600 ชนิดที่กล่าวถึงข้างต้นหรือไม่ นั่นยังยุติสถานการณ์ “การเล่นบอล” ของความรับผิดชอบระหว่างกระทรวงและสาขาในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาอีกด้วย!
ในปัจจุบันธุรกิจต่างๆ จะสำแดงผลิตภัณฑ์ตามกฎระเบียบหรือสำแดงผลิตภัณฑ์ด้วยตนเองตามกลุ่มอาหารแต่ละกลุ่ม ซึ่งจะช่วยลดขั้นตอนทางธุรการให้กับธุรกิจได้ อย่างไรก็ตาม มีความเสี่ยงที่ธุรกิจจะทดสอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดี แต่เมื่อผลิตจริง คุณภาพกลับแตกต่างอย่างสิ้นเชิง!
ดังนั้น การประกาศตนเองหรือการเผยแพร่จะมีประสิทธิผลอย่างแท้จริงเมื่อการทำงานหลังการตรวจสอบมีสาระสำคัญมากกว่าเป็นเพียงผิวเผิน วงจรนมผงปลอมที่มีมายาวนานเป็นคำตอบของความมีประสิทธิภาพในการบริหารจัดการและการตรวจสอบภายหลังในภาคส่วนอาหาร
นักโภชนาการกล่าวว่าผู้เชี่ยวชาญสามารถพึ่งพาส่วนผสมทางโภชนาการ/ฉลากโภชนาการของผลิตภัณฑ์เพื่อวิเคราะห์ผลกระทบและประสิทธิภาพที่มีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม เมื่อฉลากโภชนาการระบุสิ่งหนึ่ง แต่คุณภาพจริงกลับระบุอีกสิ่งหนึ่ง แม้แต่แพทย์ก็ไม่สามารถช่วยเหลือตัวเองได้ ไม่ต้องพูดถึงผู้ป่วยและผู้บริโภคเลย
และเราไม่สามารถเรียกร้องให้ผู้บริโภคฉลาดได้ ในขณะที่หน่วยงานและหน่วยงานท้องถิ่นแทบจะไม่เคยได้ยิน เห็น หรือรู้จักเครือข่ายนมผงปลอมเลยในช่วง 4 ปีที่ผ่านมา!
มินห์ เคอ
ที่มา: https://www.sggp.org.vn/lo-hong-de-sua-gia-hoanh-hanh-post791000.html
การแสดงความคิดเห็น (0)