เผย ‘ลูกค้ารายใหญ่’ ทุ่มเงินนำเข้าผลไม้-ผักเวียดนามกว่า 4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

สัญญาณที่ดีจากตลาดส่งออกในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปีแสดงให้เห็นว่าเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ที่การส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามสามารถสูงถึง 7.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งจีนยังคงเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดสำหรับการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนาม

ตลาดเปิด

เวียดนามกำลังเผชิญกับจุดเปลี่ยนสำคัญของอุตสาหกรรม ส่งออก ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยเฉพาะผักและผลไม้ ณ เดือนพฤศจิกายน มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของประเทศเราอยู่ที่ 6.6 พันล้านเหรียญสหรัฐ (เพิ่มขึ้น 27% ในช่วงเวลาเดียวกัน และสูงกว่าทั้งปี 2566 ถึง 900 ล้านเหรียญสหรัฐ)

ตามรายงานของสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม ด้วยจุดแข็งด้านการผลิตผลไม้และผักและการตอบรับของตลาดต่างประเทศ มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักอาจสูงถึง 7.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งสูงกว่าเป้าหมายที่ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (MARD) กำหนดไว้ในปีนี้ที่ 6.0 - 6.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ

จีน ยังคงเป็นตลาดส่งออกผลไม้และผักที่ใหญ่ที่สุดจากเวียดนาม ณ สิ้นเดือนตุลาคม การส่งออกผลไม้และผักไปยังจีนมีมูลค่ามากกว่า 4 พันล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็น 66.5% ของมูลค่าการส่งออกผลไม้และผักทั้งหมดของเวียดนาม (เพิ่มขึ้นเกือบ 30% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566) ปัจจุบันผลไม้เวียดนาม 12 สายพันธุ์ได้รับการส่งออกสู่ตลาดนี้อย่างเป็นทางการ โดยคาดการณ์ว่ามูลค่าการซื้อขายรวมในปีนี้จะสูงถึงราว 4,500 ล้านเหรียญสหรัฐ

ทุเรียนเป็นสินค้าส่งออกหลักไปยังประเทศจีน (ภาพ: Duong Hung)

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า ประเทศเวียดนามมีพื้นที่ปลูกผลไม้ 5,840 แห่งที่ได้รับรหัสส่งออกจากประเทศผู้นำเข้า โดยจีนมีสัดส่วน 40.2% โดยมีพื้นที่ปลูกผลไม้ 2,350 แห่งในประเทศที่ได้รับรหัสส่งออก

สถิติจากกรมศุลกากรระบุว่า ณ สิ้นเดือนตุลาคมปีนี้ มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักไปยังตลาดสหรัฐฯ อยู่ที่ประมาณ 287 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 35% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน เป็นรองเพียงจีนเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ผลไม้มากมาย ผัก สินค้าเวียดนามได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในตลาดนี้ เช่น มะพร้าวสด เสาวรส...

นอกจากนี้ มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามไปยังตลาดสำคัญอื่นๆ เช่น เกาหลี ไทย ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ฯลฯ ต่างก็มีการเติบโตในเชิงบวก

สำหรับตลาดออสเตรเลีย ในเดือนตุลาคม เสาวรส 1.5 ตันแรกถูกส่งออกไปยังตลาดนี้ ถือเป็นการเปิดโอกาสที่ดีสำหรับอุตสาหกรรมผลไม้และผักของเวียดนามในการเข้าสู่ตลาดที่ถือว่ามีความต้องการมากที่สุดในโลก

หลายรายการมีค่าที่แตกต่างกัน

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม (VINAFRUIT) กล่าวว่า ประเทศเวียดนามเป็นประเทศในเขตร้อนที่มีผลไม้และผักหลายประเภทซึ่งมีลักษณะเฉพาะตามภูมิภาคที่ไม่สามารถพบได้ในที่อื่น

การส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามเป็นประวัติการณ์ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการส่งออกทุเรียน ณ เดือนพฤศจิกายน การส่งออกทุเรียนคิดเป็นประมาณ 45% ของมูลค่าการส่งออกผลไม้และผักทั้งหมดของประเทศ โดยมีมูลค่า 3.1 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นกว่า 45% จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

นายเหงียน คาดว่ามูลค่าการส่งออกทุเรียนจะสูงถึง 3.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ก่อนสิ้นปีนี้ ตอกย้ำสถานะของผลไม้ชนิดนี้ในตลาดโลก

กล้วยเวียดนามยังครองตลาดจีนอีกด้วย (ภาพ: Dan Viet)

เป็นที่ทราบกันว่านอกจาก ทุเรียน กล้วยเวียดนามยังครองตลาดจีนอีกด้วย นายเหงียน ยืนยันว่ากล้วยเวียดนามคุณภาพสูงและราคาถูกได้รับการต้อนรับในตลาดที่มีประชากรเป็นพันล้านคน และเกือบจะผูกขาดตลาดนี้ไปแล้ว ส่งผลให้กล้วยกลายมาเป็นสินค้าส่งออกผลไม้และผักที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของเวียดนาม โดยมูลค่าการส่งออกกล้วยทั้งหมดในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้สูงถึง 305 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 27.6% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

นอกจากนี้ ในช่วง 10 เดือนที่ผ่านมา ผลไม้และผักหลายประเภทมีมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้นอย่างมาก เช่น การส่งออกลำไยมีมูลค่า 55 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 375% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน การส่งออกอัลมอนด์มีมูลค่า 26 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 183% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน และเมล็ดหมากมีมูลค่า 34 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 120% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

นายเหงียน กล่าวว่าด้วยการปรับปรุงคุณภาพและผลผลิตอย่างต่อเนื่อง ผลไม้และผักของเวียดนามจึงได้ก้าวเข้ามามีฐานที่มั่นในตลาดต่างประเทศ คุณเหงียนแนะนำว่า นอกเหนือจากการเพิ่มผลผลิตแล้ว ผู้คนยังต้องพยายามรักษาคุณภาพด้วย “ถ้าเรามีคุณภาพ เราก็จะไม่กลัวว่าจะไม่มีสถานที่จำหน่ายสินค้า”

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า เพื่อยืนยันตำแหน่งและพัฒนาตลาดส่งออกต่อไป เวียดนามจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่ สร้าง และบริหารจัดการพื้นที่เพาะปลูกอย่างดีเพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่เป็นไปตามมาตรฐานการส่งออกที่ยั่งยืนและควบคุมการเก็บเกี่ยว ในเวลาเดียวกัน การปรับปรุงข้อกำหนดทางเทคนิคจากผู้นำเข้าจะช่วยให้ผลไม้และผักของเวียดนามสามารถเจาะตลาดขนาดใหญ่และขยายตลาดส่งออกได้

แหล่งที่มา