งานในปี 2022 และ 2023 ที่จัดโดย Saigon Tourist Group มีผู้เข้าร่วมงานเทศกาลมากกว่า 80,000 คน และได้รับเกียรติให้ได้รับการโหวตจาก World Culinary Awards ให้เป็น "เทศกาลการทำอาหารที่ดีที่สุดของเอเชีย 2022" "เทศกาลการทำอาหารที่ดีที่สุดของเอเชีย 2023 " และเป็นครั้งแรกที่ตัวแทนของเทศกาลอาหารเวียดนามได้รับรางวัล "เทศกาลการทำอาหารที่ดีที่สุดของเอเชีย 2023" ที่เมืองดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ในเดือนตุลาคม 2023
"นอกจากเป้าหมาย ในการกระตุ้นการท่องเที่ยวภายในประเทศ การกระจายผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์ และการส่งเสริม วัฒนธรรมอาหารเวียดนาม แล้ว Saigontourist Group Food and Culture Festival ยังตั้งเป้าที่จะเป็นงานระดับนานาชาติอีกด้วย เนื่องจากงานนี้ได้รับรางวัลระดับนานาชาติอันทรงเกียรติอย่างรวดเร็ว ในการกลับมาอีกครั้งเป็นครั้งที่สาม เทศกาลนี้จะมีกิจกรรมโต้ตอบมากมายสำหรับผู้เข้าชม เช่น การร่วมโหวตอาหารที่ชื่นชอบมากที่สุดในเทศกาล การเรียนรู้การทำเค้กแบบดั้งเดิมกับช่างฝีมือ การแสดงศิลปะแบบดั้งเดิมในรูปแบบการแสดงโต้ตอบกับผู้เข้าชม และกิจกรรมน่าสนใจอื่นๆ อีกมากมาย" นาย Pham Huy Binh ประธาน Saigontourist Group หัวหน้าคณะกรรมการบริหารโปรแกรมงาน กล่าว
กลับมาอีกครั้งกับ เทศกาลวัฒนธรรมอาหารและเครื่องดื่ม Saigontourist Group 2024 ที่มีเนื้อหาและรูปแบบการนำเสนอที่ใหญ่โตกว่าเดิม และยังคงเป็นสถานที่ที่รวมเอาความเป็นเลิศด้านอาหารของทั้งสามภูมิภาคเข้าไว้ด้วยกัน โดยมีตัวแทนจากแบรนด์อาหารชื่อดังจากโรงแรมระดับ 4-5 ดาว รีสอร์ท และร้านอาหารในเครือ Saigontourist Group ในนครโฮจิมินห์และท้องถิ่นอื่นๆ มาแสดงและเสิร์ฟอาหาร เทศกาลนี้ยังผสมผสานกิจกรรมพิเศษต่างๆ มากมาย เช่น การแสดงศิลปะ การแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม เกมพื้นบ้าน และการแสดงจำลองกิจกรรมหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม ที่นี่จะเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารและวัฒนธรรมที่ไม่ควรพลาดสำหรับนักท่องเที่ยวชาวเวียดนามทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงชาวเวียดนามโพ้นทะเลจากทั่วทุกมุมโลก
ใน งานเทศกาลอาหารและเครื่องดื่ม Saigontourist Group 2024 เชฟผู้มีประสบการณ์จากหน่วยงานสมาชิกระบบ Saigontourist Group กว่า 40 แห่ง จะนำเสนออาหารและเครื่องดื่มประจำภูมิภาคกว่า 400 รายการต่อสาธารณชนในบูธอาหารกว่า 40 บูธที่จัดเป็น 3 ภูมิภาค ได้แก่ ภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ นอกจากนี้ ภายในงานยังมีแบรนด์อาหารจากจังหวัดเบ๊นเทรและเตยนิญห์ รวมถึงพันธมิตรของ Saigontourist Group เช่น Vietnam Airlines, Saigon Trading Group (Satra) เข้าร่วมงานอีกด้วย สำหรับขนาดของเทศกาลปีนี้ คณะกรรมการจัดงานเผยว่าสามารถรองรับแขกได้มากกว่า 12,000 คนในเวลาเดียวกัน
นักชิมจะได้เพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงโดยเชฟจากโรงแรมระดับ 5 ดาว เช่น Caravelle Saigon, New World Saigon, Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon; โรงแรมหรู Continental Saigon, De Nhat, Kim Do, Oscar, Thien Hong, Dong Khanh, Binh Quoi Tourist Village, Saigon - Can Gio Eco-tourism Area หรือโรงแรมและรีสอร์ทสุดหรูของ Saigontourist Group ในจังหวัดและเมืองต่างๆ เช่น Saigon - Ha Long, Majestic Mong Cai, Saigon - Phu Tho, Saigon - Kim Lien, Saigon - Quang Binh, Saigon - Dong Ha, Saigontourane, Saigon - Phu Quoc, Saigon - Rach Gia, Saigon - Vinh Long, Saigon - Da Lat, Saigon - Mui Ne, Saigon - Morin, Saigon - Ninh Chu, Saigon - Phu Yen, Saigon - Ban Me, Saigon - Con Dao...
ในขณะเดียวกัน ตัวแทนจากจังหวัดเตยนิญจะแนะนำอาหารพิเศษประจำท้องถิ่น เช่น เนื้อวัวเตยนิญ กระดาษข้าวเตยนิญและเกลือ เบ็นเทรนำของพิเศษแสนอร่อยจากดินแดนมะพร้าวมาจัดงานเทศกาล สายการบินเวียดนามให้บริการอาหารบนเครื่องบิน สาตราจะบริการอาหารจานด่วน เพื่อตอบโจทย์ความต้องการความเพลิดเพลินของนักชิมโดยเฉพาะจากงานในปีที่แล้ว เทศกาลปีนี้จึงยังคงเสิร์ฟกาแฟกรองซึ่งเป็นสไตล์การดื่มด่ำกาแฟอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวไซง่อนในสมัยโบราณที่บริหารจัดการโดยหมู่บ้านท่องเที่ยว Binh Quoi นอกจากจะนำอาหารและเครื่องดื่มมาเสิร์ฟตรงหน้าแล้ว ลูกค้ายังสามารถนำกลับบ้านไปใช้หรือมอบให้ญาติพี่น้องหรือเพื่อนๆ ได้อีกด้วย
เทศกาลอาหารและวัฒนธรรม Saigontourist Group 2024 ตอบสนองความต้องการด้านความบันเทิงและประสบการณ์ทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมสำหรับผู้เยี่ยมชม โดยยังคงจัดกิจกรรมพิเศษต่างๆ มากมาย เช่น การแสดงศิลปะ การแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม เกมพื้นบ้าน และการแสดงจำลองหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม การแสดง Quan ho การร้องเพลง bai choi การร้องเพลง Hue การร้องเพลง boi don ca tai tu การเต้นกลอง Tay Ninh Chhay-dam ซึ่งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ จะมีการแสดงแบบโต้ตอบกับแขกรับเชิญ ทำให้พื้นที่จัดงานเทศกาลคึกคักมากขึ้น ด้วยความแตกต่างทางวัฒนธรรมของแต่ละภูมิภาค
ร่วมสัมผัสบรรยากาศการเฉลิมฉลองด้วยการละเล่นพื้นบ้านที่ชวนให้นึกถึงความทรงจำวัยเด็ก แขกที่เดินทางมากับครอบครัวและเด็กๆ จะต้องตื่นเต้นเป็นอย่างมากเมื่อได้ร่วมสนุกในกิจกรรมต่างๆ เช่น การตีหมูโดยปิดตา การต่อสู้ของปลา การผูกใบมะพร้าว การโยนลูกบอล การโยนลูกบอล การโยนลูกดอก การโยนขวดแหวน และการโยนเหรียญ ผู้ใหญ่สามารถเข้าร่วมเล่นบิงโก หมากรุก ฟักทอง และเขย่าปู... ในงานเทศกาลปีนี้จะจัดหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมจำนวน 7 แห่ง ได้แก่ การทำขนมจีน เค้กพื้นบ้าน การสานไม้ไผ่ การทำหมวกกรวย การสานเสื่อกก การปั้นเครื่องปั้นดินเผา...
เทศกาลอาหารและวัฒนธรรมประจำปี 2024 ของ Saigontourist Group จะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 16.00 น. ถึง 22.00 น. ทุกวัน เป็นเวลา 4 วันติดต่อกัน ได้แก่ วันที่ 28, 29, 30 และ 31 มีนาคม 2024 เพื่อเข้าร่วมงานเทศกาล ผู้เยี่ยมชมจะต้องซื้อบัตรเข้าชมพร้อมคูปองเพื่อใช้บริการ โดยราคาบัตรรวมจะคงเท่าเดิมกับครั้งก่อนคือ 200,000 ดอง/ผู้ใหญ่ ส่วนเด็กๆ ที่มาพร้อมผู้ปกครองเข้าได้ฟรี ผู้จัดจัดโปรโมชั่นสุดพิเศษ รับส่วนลด 10% สำหรับลูกค้าที่ซื้อบัตรก่อนเวลา 17.00 น. ของวันที่ 26 มีนาคม 2567 หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม โปรดติดต่อสายด่วน: 0901 889 709 - 0868 769 064.
แหล่งที่มา
![[ภาพ] เลขาธิการใหญ่โตลัมและนายกรัฐมนตรีฟามมินห์จิ่งเข้าร่วมการประชุมสมาคมข้อมูลแห่งชาติครั้งแรก](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/3/22/5d9be594d4824ccba3ddff5886db2a9e)
การแสดงความคิดเห็น (0)