หมู่บ้านในไฮเดืองปลูกพริกได้อย่างไร มันผลิตผลไม้ได้มากมาย มือของผู้คนเหนื่อยล้า และได้เงินจริงสำหรับข้าวสด

ในช่วงบ่าย ในไร่พริกหลายแห่งของหมู่บ้านดงตาม (ชุมชนเทียนดง อำเภอตูกี จังหวัดไฮเดือง) เกษตรกรจำนวนมากยังคงอยู่ในทุ่งนา เมื่อมองดูทุ่งพริกเขียวขจีพร้อมผลไม้มากมาย ชาวนาที่นี่ก็หวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดี

แม้จะมีพายุ แต่ชาวไร่พริกในดงตามยังคงหวังชัยชนะ

นักข่าว Dan Viet รู้สึกว่าต้นพริกมีสุขภาพดี เขียวขจี และเต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวาในทุ่งพริกอันเขียวขจี และผลไม้สีเขียวที่อยู่ใต้ใบสีเขียวจะนำผลผลิตและผลผลิตพริกที่สูงมาสู่เกษตรกร

ในทุ่งพริก นายฟาม คัก ทัน อายุ 69 ปี คอยดูแลและตรวจดูต้นพริกอย่างระมัดระวัง เมื่อพบว่ากิ่งพริกล้มลงจึงมัดกิ่งเหล่านั้นไว้กับรั้วเพื่อเก็บกิ่งนั้นไว้ มั่นคงและแน่วแน่ว่าจะไม่แตกหักหรือล้มลง

คลิป: สมาคมวิชาชีพเกษตรกรส่งออกพริกไทยดงตาม ชุมชนเทียนดง ตูกี ไห่เซือง T/h: เหงียน เวียต

นายธานเล่าว่าครอบครัวของเขามีทุ่งนา 1.1 เอเคอร์ โดยเขาปลูกกล้วย 5 เอเคอร์ มะเขือยาว 2 เอเคอร์ กะหล่ำปลี 2 เอเคอร์ และพริก 2 เอเคอร์ ส่วนต้นพริกนายธันปลูกมาเกือบสิบปีแล้ว

นายธานกล่าวว่า การปลูกพริกปีนี้ ไร่พริกมีการเจริญเติบโตอย่างสวยงาม และผลก็เติบโตอย่างถูกต้องและสม่ำเสมอ นายธันเชื่อว่าผลผลิตพริกปีนี้จะมีผลผลิตและผลผลิตสูง หากราคาสูงและมีเสถียรภาพการปลูกพริกก็จะประสบผลสำเร็จ

นายธานยังกล่าวด้วยว่าในพืชพริกครั้งก่อน ราคาพริกอาจสูงถึง 40 - 50,000 ดอง/กก. และเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลราคาก็สูงถึง 15,000 ดอง/กก. ระยะเวลาเก็บเกี่ยวนาน 5-6 เดือน

นายธันเข้าตรวจไร่พริก ภาพถ่าย: “Nguyen Viet”

ในการปลูกพริกครั้งก่อน นาย Than มีรายได้มากกว่า 20 ล้านดองเวียดนามต่อเอเคอร์ ด้วยพื้นที่ 2 เอเคอร์ของพริก Mr. Than มีรายได้ประมาณ 40 ล้าน VND ลบด้วยค่าใช้จ่าย กำไรของ Mr. Than อยู่ที่เกือบ 30 ล้าน VND เมื่อรวมกับพืชผลชนิดอื่น Mr. Than ก็สามารถทำกำไรได้ 60 - 70 ล้านดองเวียดนามต่อปี

หลังจากปลูกพริกมาหลายปี นายธันประเมินว่าต้นพริกมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ซึ่งมักจะสูงกว่าข้าวถึง 3 เท่า นายธันยังวางแผนด้วยว่าหากไม่มีปัญหาหรือสุขภาพเอื้ออำนวย เขาจะขยายพื้นที่ปลูกพริกเพื่อเพิ่มรายได้

ครอบครัวของ Mr. Nguyen Van Thach ปลูกพริกมาสิบปีแล้ว ครอบครัวของเขายังปลูกพริก 2 เอเคอร์ด้วย โดยปกติแต่ละเอเคอร์จะให้พริกได้ 5-6 ควินตาล เนื่องจากราคาพริกแตกต่างกันไปในช่วงเวลาสูงและต่ำสุด โดยเฉลี่ยแต่ละเอเคอร์จะมีรายได้ 20 ล้านเวียดนามดอง ด้วยพื้นที่ปลูกพริก 2 เอเคอร์ ลบค่าใช้จ่าย ครอบครัวของนายธัชยังคงมีกำไรเกือบ 30 ล้านดองเวียดนาม

ทุ่งพริกเขียวบนทุ่งดงตาม ภาพถ่าย: “Nguyen Viet”

นายธัช กล่าวว่า ปีนี้ชาวไร่พริกชาวดงตามประสบปัญหามากมาย เพราะก่อนหน้านั้นเมื่อต้นไม้อยู่ในช่วงเจริญเติบโตก็เจอพายุลูกที่ 3 ทั้งพายุลมแรง ลมแรง และฝนตกหนัก ทำให้ต้นไม้ล้มหรือน้ำท่วม ทำให้พริกเสียหายหนักหลายพื้นที่ พื้นที่พริกได้รับความเสียหายและไม่สามารถฟื้นฟูได้ ประชาชนจึงถูกบังคับให้ปลูกกะหล่ำปลีแทน

พื้นที่พริกที่มีชีวิตและเสียหายมักไม่ค่อยได้รับการดูแลและซ่อมแซมโดยคนในท้องถิ่น ไร่พริกหลายแห่งมีการเจริญเติบโตสวยงาม ต้นไม้ออกผลอุดมสมบูรณ์และยังมีผลอีกด้วย อีกไม่กี่วัน ไร่พริกของชาวดงตามจะเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวแล้ว นายธัชและผู้ปลูกพริกในดงตามก็หวังว่าการปลูกพริกในปีนี้จะประสบผลสำเร็จ

เช่นเดียวกับความเห็นของนายธัช นายธัชก็เชื่อว่าต้นพริกมีมูลค่าทางเศรษฐกิจมากกว่าการปลูกข้าวถึง 3-4 เท่า

สมาคมวิชาชีพเกษตรกรพริกดงตามได้เติบโตขึ้นทั้งในด้านสมาชิกและในพื้นที่

ตามที่ Ms. Hoang Thi Xoan ประธานสมาคมเกษตรกรชุมชน Tien Dong กล่าว ตามแนวทางของสมาคมเกษตรกรเขต Tu Ky ในการจัดตั้งสาขาและสมาคมเกษตรกรมืออาชีพ ในปี 2566 สมาคมเกษตรกรชุมชนจะจัดตั้งและเปิดตัว สมาคมวิชาชีพเกษตรกรพริกบ้านดงตาม เมื่อก่อตั้งแล้ว สมาชิกของสมาคมวิชาชีพนี้จะได้รับการฝึกอบรมเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกพริกเพื่อการส่งออก

ด้วยลักษณะและการปฏิบัติของเจ้าหน้าที่และสมาชิกสมาคมเกษตรกรหมู่บ้านดงตามพวกเขาจึงผลิตพริกเพื่อการส่งออกเป็นเวลาหลายปีโดยมีมูลค่ารายได้สูงจึงเป็นพื้นฐานให้สมาคมเกษตรกรชุมชนชุมชนเชื่อว่าเมื่อก่อตั้งดงตาม สมาคมวิชาชีพเกษตรกรส่งออกพริกไทยจะพัฒนา

Mr. Nguyen Van Thach หัวหน้าสมาคมวิชาชีพเกษตรกรส่งออกพริก Dong Tam Chilli ภาพถ่าย: “Nguyen Viet”

หลังจากดำเนินกิจการมากว่า 1 ปี สมาคมวิชาชีพเกษตรกรส่งออกพริกดงตามได้พัฒนาอย่างรวดเร็วทั้งในระดับสมาชิกและพื้นที่ และมูลค่ารายได้จากพริกค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับพืชผลอื่นๆ

นาย Nguyen Van Thach อายุ 69 ปี หัวหน้าสมาคมวิชาชีพเกษตรกรพริกพริกไทยส่งออก Dong Tam กล่าวว่าในปี 2566 สมาคมวิชาชีพเกษตรกรพริกไทยส่งออก Dong Tam จะถูกจัดตั้งและเปิดตัว โดยเริ่มแรกมีสมาชิก 21 คน โดยจะทำการผลิตในพื้นที่หนึ่ง 4 เฮกตาร์

นายธัชกล่าวว่า เนื่องจากเกษตรกรดงตามปลูกพริกมานานกว่าสิบปี จึงไม่ใช่เรื่องยากหรือแปลกใจในการก่อตั้ง เพราะนั่นเป็นงานประจำของชาวดงตาม

ด้วยการสนับสนุนและความช่วยเหลือจากสมาคมเกษตรกรชุมชนและสมาคมเกษตรกรประจำเขต สมาชิกของกลุ่มจึงสามารถเข้าถึงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเกี่ยวกับการเพาะปลูกที่ดำเนินการโดยสมาคมระดับสูงในการฝึกอบรม การเข้าถึงนโยบายสินเชื่อการผลิต เครดิตปุ๋ยที่เลื่อนออกไป... สมาคมยังได้แบ่งปันกับสมาชิกของกลุ่มที่ได้รับความเสียหายหลังพายุหมายเลข 3 โดยสมาคมสนับสนุนเม็ดพริกจำนวน 200,000 ดอง/กลุ่มสำหรับฤดูกาลเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกพริกใหม่ภายหลัง พายุ.

พริกมีกิ่งก้านพร้อมเก็บเกี่ยว ภาพถ่าย: “Nguyen Viet”

ทีมงานที่มีเทคนิคและประสบการณ์ที่ดีคอยช่วยเหลือและสนับสนุนซึ่งกันและกันทั้งในด้านเทคนิคและประสบการณ์ในการปลูกและดูแลต้นพริก ช่วยเหลือและสนับสนุนซึ่งกันและกันในการเข้าถึงข้อมูลตลาด ราคา และผลผลิตของผลิตภัณฑ์ สมาชิกในกลุ่มจึงร่วมใจกันพัฒนาการปลูกพริกเพื่อเพิ่มรายได้อยู่เสมอ

การประเมินประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของต้นพริกในแปลงบ้านดงตาม นายธัช ยังได้แจ้งด้วยว่าราคาพริกมีขึ้นมีลงแต่ยังอยู่ในระดับที่ช่วยให้ผู้ปลูกพริกมีกำไรได้ สมัยก่อนราคาพริกสูง กำไรก็สูงขึ้น สมัยนี้ราคาพริกก็ต่ำลงกว่าแต่ก่อน กำไรก็น้อยลงไปด้วย ในปีก่อนๆ ราคาพริกอยู่ในระดับสูง เช่น ในปี 2559 ราคาพริกสูงถึง 90,000 ดอง/กก. จากนั้นลดลงเหลือ 15,000 ดอง/กก. อย่างกะทันหัน

ภายในปี 2563 - 2564 ราคาจะสูงขึ้นอีกครั้ง อยู่ที่ 90 - 95,000 ดอง/กก. ในปี 2566 ราคาพริกจะลดลงเหลือเพียง 47,000 ดอง/กก. ช่วงปลายฤดูกาลราคา 15,000 VND/กก. ส่วนปี 2024 ปีนี้ไม่รู้ว่าราคาจะอยู่ที่เท่าไร?

ชาวสวนพริกดงตามตรวจสอบและปกป้องต้นพริกอย่างระมัดระวัง ภาพถ่าย: “Nguyen Viet”

โดยรวมแล้วจากการประเมินพบว่าการปลูกพริกมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจดี ระยะเวลาเก็บเกี่ยวนาน และราคายังอยู่ในระดับที่ช่วยให้คนปลูกพริกมีกำไรได้ หากเป็นฤดูเก็บเกี่ยวพริกมีปริมาณมากแต่ขายยากหรือราคาถูกสมาชิกในกลุ่มจะนำพริกแห้งมาบดเป็นพริกป่นซึ่งสามารถขายได้ราคาสูงเช่นกัน

นายธัชคำนวณว่าหากคำนวณรายได้ต่อหน่วยเฮกตาร์ โรงงานพริกในดงตามมีมูลค่าทางเศรษฐกิจประมาณ 270 ล้านดองเวียดนาม/เฮกตาร์

นายธัชยังกล่าวเสริมด้วยความยินดีว่าในปี 2567 กลุ่มบริษัทจะดึงดูดและรับสมาชิกใหม่ 11 ราย ทำให้จำนวนสมาชิกทั้งหมดเป็น 32 ราย โดยมีพื้นที่ปลูกพริกรวม 6 เฮกตาร์

นักข่าว Dan Viet เห็นและได้ยินชาว Dong Tam พูดถึงต้นพริก และตระหนักว่าแม้ว่าพวกเขาจะเผชิญกับความยากลำบากมากมายที่เกิดจากพายุหมายเลข 3 แต่พวกเขาพยายามที่จะเอาชนะและในขณะเดียวกันก็เชื่อในการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง เกษตรกรจะชนะเมื่อเก็บเกี่ยวพริก .

ที่มา: https://danviet.vn/lang-nay-o-hai-duong-trong-ot-kieu-gi-ma-ra-qua-tua-tua-dan-hai-moi-tay-tien-tuoi- thoc-that-20241217142635449.htm