อบเชยเป็นต้นไม้ที่มีการปลูกเพียงไม่กี่ประเทศ โดยเฉพาะในประเทศอินโดนีเซีย จีน เวียดนาม และศรีลังกา ในประเทศเวียดนาม อบเชยปลูกในจังหวัดต่างๆ เช่น เอียนบ๊าย, เลาไก, บั๊กกัน, กว๋างนิญ, กว๋างนาม, กว๋างหงาย, ไทเหงียน
โดยปกติแล้วป่าอบเชยเตี้ยๆ สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 3-5 ปีเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เพื่อผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ต้นอบเชยจะต้องมีอายุมากกว่า 15 ปีขึ้นไป ใช้ได้ทุกส่วนของต้นอบเชย เช่น เปลือก ใบ ดอก ไม้ และราก คาดว่าปริมาณการผลิตอบเชยทั่วโลกต่อปีอยู่ที่ประมาณ 242,000 ตัน และมูลค่าการค้าส่งออกรวมอยู่ที่ 154,000 ตัน
ผลผลิตอบเชยของผู้ผลิต 4 รายใหญ่ที่สุดในโลกคือ อินโดนีเซีย โดยมีผลผลิตอบเชย 89,000 ตัน จีน ซึ่งมีผลผลิต 82,000 ตัน เวียดนาม ซึ่งมีผลผลิตอบเชยเป็นอันดับ 3 ของโลก โดยมีผลผลิตอบเชย 41,000 ตัน และศรีลังกา ซึ่งมีผลผลิต 24,000 ตัน
แม้ว่าเวียดนามจะมีผลผลิตอบเชยราวๆ 41,000 ตันต่อปี ซึ่งน้อยกว่าจีนและอินโดนีเซียเพียงครึ่งเดียว แต่ปัจจุบันประเทศของเรากลับเป็นผู้นำโลกในด้านมูลค่าการส่งออกอบเชย ในปี 2022 อบเชยเวียดนามมีสัดส่วน 18.2% ของผลผลิต แต่มีส่วนแบ่งตลาดส่งออกอบเชย 34.4% ของโลก โดยมีมูลค่าซื้อขายกว่า 292 ล้านเหรียญสหรัฐ นอกจากการผลิตภายในประเทศแล้ว ประเทศของเรายังนำเข้าอบเชยจำนวนมากจากจีนและอินโดนีเซียอีกด้วย
 |
| เวียดนามนำเข้าอบเชยในเดือนมิถุนายนอยู่ที่ 282 ตัน มูลค่าเกือบ 1 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 26% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า |
ตามสถิติเบื้องต้นของสมาคมพริกไทยเวียดนาม (VPA) การนำเข้าอบเชยของเวียดนามในเดือนมิถุนายนอยู่ที่ 282 ตัน มูลค่าเกือบ 1 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 26% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า
ในช่วง 6 เดือนแรกของปี ประเทศของเราได้นำเข้าอบเชย 2,734 ตัน มูลค่าซื้อขาย 6.4 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 75% ในแง่ปริมาณ และลดลง 77% ในแง่มูลค่าซื้อขาย ที่น่าสังเกตคือ จีนเป็นซัพพลายเออร์อบเชยรายใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีปริมาณ 1,188 ตัน คิดเป็นร้อยละ 43 ของโครงสร้างการนำเข้าของเวียดนาม
ในปี 2023 เวียดนามนำเข้าอบเชย 14,806 ตัน มูลค่าซื้อขาย 37.6 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2022 ปริมาณการนำเข้าลดลง 28% ซัพพลายเออร์หลักทั้งสองรายยังคงเป็นจีนและอินโดนีเซีย คิดเป็น 81.2% และ 12.6% ไปที่ 12,017 ตัน และ 1,869 ตัน ตามลำดับ
ปัจจุบันอบเชยเวียดนามถูกส่งออกไปยังเกือบ 100 ประเทศทั่วโลก คิดเป็นส่วนแบ่งตลาดอินเดีย 95% ตลาดสหรัฐอเมริกา 36.5% และตลาดยุโรป 35% อย่างไรก็ตาม อัตราการส่งออกอบเชยแปรรูปคิดเป็นเพียง 18.6% หรือ 18,659 ตัน ซึ่ง 70% ส่งออกไปสหรัฐอเมริกา และ 12% ส่งออกไปยุโรป
แม้ว่าจะมีตำแหน่งสูงในตลาดต่างประเทศ แต่ผู้เชี่ยวชาญประเมินว่าศักยภาพและข้อได้เปรียบของอุตสาหกรรมอบเชยยังไม่ได้รับการใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ สาเหตุคือการผลิตแบบกระจัดกระจาย ขาดแคลนผลิตภัณฑ์คุณภาพ มีโลหะหนักและยาฆ่าแมลงตกค้างอยู่มาก ทำให้ขาดความได้เปรียบทางการแข่งขัน
การแสดงความคิดเห็น (0)