บิ่ญถ่วน เป็นหนึ่งใน “ยุ้งปลา” ขนาดใหญ่ของประเทศเรา การพัฒนาอุตสาหกรรมการประมงอย่างครอบคลุมในทิศทางที่ยั่งยืนคือแนวทางที่จังหวัดบิ่ญถ่วนเลือกอย่างต่อเนื่องเพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบในท้องถิ่นอย่างมีประสิทธิผล เมื่อมองย้อนกลับไปถึงการเดินทางแห่งการก่อตั้งและการพัฒนา อุตสาหกรรมการประมงบิ่ญถ่วนได้ผ่านความยากลำบากและความท้าทายมากมาย ค่อย ๆ พัฒนาและบรรลุผลสำเร็จมากมาย
การสร้างกองเรือที่แข็งแกร่ง
ในช่วงปี พ.ศ. 2529 - 2535 ควบคู่ไปกับนโยบายฟื้นฟู เศรษฐกิจ อุตสาหกรรมประมงของจังหวัดก็ได้รับการใส่ใจและส่งเสริมด้วย ผลผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่นำมาแปรรูปมีเพิ่มมากขึ้น โดยมีอาหารทะเลชนิดพิเศษจำนวนมากที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เช่น หอยเชลล์ หอยแครง หอยตลับ ฯลฯ ทำให้เกิดแหล่งวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปเพื่อการส่งออกขนาดใหญ่ และนำแหล่งเงินตราต่างประเทศเข้าสู่จังหวัดเป็นจำนวนมาก จุดเด่นของช่วงเวลานี้คือจังหวัดทวนไห่ถือเป็นจังหวัดแรกที่จัดตั้งกองกำลังควบคุมการประมง ซึ่งเป็นกองกำลังเฉพาะทางในการบริหารจัดการและปกป้องทรัพยากรทางน้ำ ซึ่งถือเป็นพื้นฐานปฏิบัติที่สำคัญของกระทรวงประมงในการพัฒนาพระราชบัญญัติคุ้มครองและพัฒนาทรัพยากรทางน้ำ และนำเสนอคณะรัฐมนตรีเพื่อประกาศใช้ในปี พ.ศ. 2532
ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2535 จังหวัดถวนไหถูกแบ่งออกเป็นจังหวัดบิ่ญถวนและจังหวัด นิญถวน ในช่วงปี พ.ศ. 2535 - 2551 มติพรรคและนโยบายรัฐหลายฉบับที่เกี่ยวกับภาคการประมงมีผลกระทบอย่างมากต่อการพัฒนาภาคการประมงของจังหวัด ส่งผลให้มีผลงานโดดเด่นในสาขาต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะในช่วงปี พ.ศ. 2553 - 2563 ชาวประมงบิ่ญถ่วนลงทุนอย่างกล้าหาญในเรือขนาดใหญ่และเครื่องจักรขนาดใหญ่เพื่อออกทะเลเพื่อทำการประมงเป็นเวลานานเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงขึ้น จนถึงปัจจุบัน ด้วยจำนวนเรือในกองเรือมากกว่า 8,000 ลำ จังหวัดบิ่ญถ่วนถือเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพในการทำประมงและผลผลิตมากที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ เรือประมงส่วนใหญ่ที่มีความยาว 15 เมตรขึ้นไปที่ทำการนอกชายฝั่ง ได้มีการลงทุนค่อนข้างพร้อมกัน โดยนำวัสดุใหม่ๆ (รวมถึงเรือประมงตัวเรือเหล็ก 18 ลำ และเรือประมงตัวเรือคอมโพสิต 8 ลำ) มาใช้ อุปกรณ์ที่ทันสมัย เทคโนโลยีการใช้ประโยชน์ และการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ ซึ่งสามารถปฏิบัติงานได้อย่างเสถียรเป็นเวลานานในทะเล โดยเฉพาะอย่างยิ่งจังหวัดบิ่ญถ่วนเป็นหนึ่งในจังหวัดที่มีการพัฒนาอย่างเข้มแข็งและเป็นผู้บุกเบิกในประเทศในด้านโมเดลบริการโลจิสติกส์การประมง โดยมีเรือประมงขนาดจุได้มากเข้าร่วมจำนวนหลายร้อยลำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระจุกตัวอยู่ในอำเภอเกาะฟู้กวี่
หากทั้งจังหวัดมีเรือบริการโลจิสติกส์การประมงและเรือจัดซื้อทางทะเลจำนวน 145 ลำ เรือฟู้กวีจะมีถึง 137 ลำ ชาวประมง Ngo Van Khanh (ชุมชน Tam Thanh, Phu Quy) เป็นหนึ่งในผู้คนที่อยู่ในวงการประมงบนเกาะมานานหลายปีและมีประสบการณ์ด้านบริการด้านโลจิสติกส์มากกว่า 20 ปี นายคานห์กล่าวว่า “นอกจากการซื้ออาหารทะเลแล้ว เรือบริการด้านโลจิสติกส์ยังจัดหาเชื้อเพลิง อาหาร และสิ่งของจำเป็นให้กับเรือประมงที่ออกหาปลาในทะเล ช่วยให้เรือประหยัดเวลาในการขึ้นฝั่งเพื่อขายสินค้า นอกจากนี้ กองเรือโลจิสติกส์บนเกาะยังลากจูงและช่วยเหลือเรือประมงที่เครื่องยนต์เสียหรือเรือที่ประสบเหตุในทะเลเป็นประจำเมื่อพบเรือเหล่านี้โดยบังเอิญ ดังนั้น กองเรือประมงนอกชายฝั่งที่นี่จึงไม่เพียงแต่ออกหาปลา ออกหาปลา และจัดซื้อเท่านั้น แต่ยังเชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิด ช่วยเหลือกันระหว่างปฏิบัติการในทะเล และมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการปกป้องอธิปไตยของทะเลและเกาะต่างๆ ของปิตุภูมิ”
เพิ่มมูลค่าอุตสาหกรรมประมง
นอกจากมุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพในการจับและใช้ประโยชน์จากอาหารทะเลจากทะเลแล้ว บินห์ถวนยังเน้นการใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบของพื้นที่ชายฝั่ง ผิวน้ำทะเล สระน้ำและทะเลสาบ เพื่อขยายพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและนำพืชผลทางการเกษตรใหม่ๆ จำนวนมากเข้าสู่การผลิตจริง ปัจจุบันพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั้งจังหวัดมีพื้นที่มากกว่า 2,600 ไร่ ส่วนใหญ่เป็นน้ำจืดและน้ำกร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟาร์มเลี้ยงกุ้งขาวหลายแห่งได้สร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกให้กับเทคโนโลยีการเลี้ยง โดยมีการลงทุนสร้างระบบบำบัดน้ำและน้ำเสียแยกกัน การนำกระบวนการทางจุลชีววิทยามาใช้ในบ่อเลี้ยง เครื่องให้อาหารอัตโนมัติ... เพื่อผลผลิตสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตเมล็ดกุ้งยังคงรักษาชื่อเสียงและแบรนด์คุณภาพสูงในตลาด โดยในจำนวนนี้มีโรงงานขนาดใหญ่ผลิตอยู่หลายแห่ง โดยเฉพาะโรงงานที่ได้รับใบรับรองคุณภาพวิสาหกิจเกษตรไฮเทค จำนวน 2 แห่ง และโรงงานที่ได้รับใบรับรองคุณภาพมาตรฐานสากลด้านการผลิตเมล็ดกุ้ง จำนวน 3 แห่ง
ความสัมพันธ์แบบ “ดึงและดึง” อีกประการหนึ่งในอุตสาหกรรมอาหารทะเลก็คือ เมื่อผลผลิตการผลิตค่อนข้างดี อุตสาหกรรมการแปรรูปก็จะพัฒนาตามไปด้วย ส่งผลให้มีมูลค่าเพิ่มเพิ่มขึ้นค่อนข้างมาก การแปรรูปอาหารทะเลในบิ่ญถ่วนถือเป็นอุตสาหกรรมหลักในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารของจังหวัด โดยมีบริษัทแปรรูปและส่งออกอาหารทะเลขนาดใหญ่จำนวนมากก่อตั้งขึ้นในช่วงแรกๆ (โดยทั่วไปคือ บริษัท Hai Nam Limited) โดยมีการลงทุนครั้งใหญ่ในด้านเทคโนโลยี กลยุทธ์ทางธุรกิจ การพัฒนาตลาด และผลิตภัณฑ์ (ทั้งสินค้าแช่แข็งและแห้ง) อาชีพการแปรรูปน้ำปลาแบบดั้งเดิมภายใต้แบรนด์น้ำปลาฟานเทียตยังคงดำรงอยู่และพัฒนาต่อไป
ภาคการประมงของจังหวัดมีเป้าหมายที่จะสร้างอุตสาหกรรมการประมงที่มีความรับผิดชอบ โดยมุ่งมั่นที่จะทำให้บิ่ญถ่วนเป็นศูนย์กลางระดับภูมิภาคและระดับชาติสำหรับการผลิตเมล็ดพันธุ์กุ้งและอาหารทะเล การแสวงประโยชน์ การแปรรูป การบริการด้านโลจิสติกส์การประมง เพื่อทำเช่นนั้น นายเหงียน วัน เชียน รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า "จังหวัดจะปรับปรุงประสิทธิภาพของการประมงนอกชายฝั่งอย่างต่อเนื่อง ปรับปรุงกองเรือนอกชายฝั่งที่เกี่ยวข้องกับบริการโลจิสติกส์การประมงให้ทันสมัย ลดและยุติกิจกรรมการประมงที่ทำลายทรัพยากรน้ำในที่สุด ส่งเสริมการเปลี่ยนอาชีพที่ทำลายทรัพยากร โดยเฉพาะอย่างยิ่งห้ามการพัฒนาอวนลากในทุกรูปแบบ เพื่อมีส่วนสนับสนุนในการต่อสู้กับการทำประมงผิดกฎหมาย ขาดการรายงาน และไร้การควบคุม (IUU) นอกจากนี้ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะพัฒนาไปในทิศทางของการเพาะเลี้ยงแบบเข้มข้นและเข้มข้นมาก โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อเพิ่มมูลค่าและการพัฒนาอย่างยั่งยืน ซึ่งส่งเสริมข้อดีของกุ้งบินห์ถวนและรักษาแบรนด์ไว้ ในอนาคต ฟูกวีจะพัฒนาเป็นศูนย์กลางของบริการประมงนอกชายฝั่งและโลจิสติกส์" โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นายเชียนแนะนำว่า “สมัชชาแห่งชาติและรัฐบาลต้องให้ความสำคัญในการจัดสรรเงินทุนการลงทุน การปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานท่าเรือประมง หลุมหลบภัยสำหรับเรือเพื่อป้องกันและปราบปรามการทำประมง IUU การติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ การมีส่วนสนับสนุนให้ทั้งประเทศลบคำเตือน "ใบเหลือง" ของ EC ออกไป...”
ด้วยศักยภาพและข้อได้เปรียบที่มีอยู่ พร้อมทั้งประสบการณ์การผลิตที่สะสมมาหลายชั่วอายุคน ตลอดจนแนวทางการพัฒนาที่ถูกต้อง เรามั่นใจว่าอุตสาหกรรมอาหารทะเลของบิ่ญถ่วนจะมั่นใจ เอาชนะความยากลำบาก ก้าวต่อไปได้ไกลในอนาคต และพัฒนาอย่างยั่งยืนมากยิ่งขึ้น
ผลผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำในปี 2566 จะสูงถึง 235,000 ตัน เพิ่มขึ้นกว่า 32,000 ตันจากปี 2553 มูลค่าเพิ่มของภาคการประมงจะสูงถึง 8,457.3 พันล้านดอง คิดเป็น 30% ของมูลค่าเพิ่ม (VA) ของภาคการเกษตร ป่าไม้ และประมง และคิดเป็นมากกว่า 7.5% ของ GRDP ของจังหวัด มูลค่าการส่งออกอยู่ที่ 211,447,000 เหรียญสหรัฐ ยังคงมีบทบาทสำคัญในภาคเศรษฐกิจทางทะเลและมีส่วนสนับสนุนเศรษฐกิจของจังหวัดบิ่ญถ่วนอย่างสำคัญ
มินห์ วาน, ภาพถ่าย: น.ลาน
แหล่งที่มา
![[ภาพ] นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh เป็นประธานการประชุมเพื่อดำเนินการโครงการรถไฟลาวไก-ฮานอย-ไฮฟอง](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/20/0fa4c9864f63456ebc0eb504c09c7e26)
การแสดงความคิดเห็น (0)