ตรวจสอบความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารในอำเภอหายฮ่า

ตั้งแต่วันที่ 16 เมษายนถึง 15 พฤษภาคม เขตไห่ฮาได้จัดตั้งทีมตรวจสอบความปลอดภัยอาหารแบบสหวิชาชีพ เพื่อตรวจสอบการจัดการความปลอดภัยอาหารในตำบลและเมืองต่างๆ ตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหารในสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหารจำนวนหนึ่งภายในเขต

คณะผู้แทนจะเน้นการตรวจสอบการบังคับใช้กฎหมายว่าด้วยการรับรองความปลอดภัยอาหารในกระบวนการผลิต การแปรรูป และการค้าอาหาร ในระหว่างการตรวจสอบจะพิจารณาเนื้อหาต่อไปนี้: ใบรับรองสถานประกอบการที่ผ่านคุณสมบัติความปลอดภัยอาหาร ความมุ่งมั่นเพื่อการผลิตอาหารที่ปลอดภัย เงื่อนไขความปลอดภัยทางอาหารสำหรับสถานประกอบการผลิตและการค้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหาร สภาพของอุปกรณ์ เครื่องมือ ผู้คน ติดตามแหล่งกำเนิดอาหารและเก็บตัวอย่างเพื่อทดสอบตัวบ่งชี้ความปลอดภัยของอาหารเมื่อจำเป็น เผยแพร่และเผยแพร่กฎระเบียบเกี่ยวกับเงื่อนไขด้านสุขอนามัยของสถานที่ อุปกรณ์และเครื่องมือในการผลิต การแปรรูปและการค้าอาหาร

ทีมตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารเขตไห่ฮาเข้าตรวจสอบสถานประกอบการในพื้นที่

จากการตรวจสอบ เจ้าของสถานประกอบการส่วนใหญ่ได้บังคับใช้กฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารอย่างเคร่งครัด คณะผู้แทนยังได้ปรับสถานประกอบการ 3 แห่งเป็นเงิน 5.5 ล้านดองด้วย ทำลายไส้กรอก 28 อัน ตีนไก่ 150 อัน ลูกอมต่างๆ 6 กก. มูลค่าสินค้าที่ถูกทำลายรวมประมาณ 2.5 ล้านดอง ในระยะต่อไป คณะผู้แทนจะลงตรวจเยี่ยมสถานประกอบการด้านอาหารในเขตพื้นที่ต่อไป

ผ่านการตรวจสอบเพื่อสร้างการตระหนักรู้และการปฏิบัติตามกฎหมายความปลอดภัยทางอาหารสำหรับสถานประกอบการผลิต การค้าและการแปรรูปอาหาร ตรวจจับ ป้องกัน และจัดการการละเมิดกฎระเบียบความปลอดภัยด้านอาหารอย่างทันท่วงที และแก้ไขข้อบกพร่องและจุดอ่อนในการบริหารจัดการด้านความปลอดภัยด้านอาหารของรัฐ พร้อมกันนี้เสนอแนวทางแก้ไขเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานด้านการประกันความปลอดภัยด้านอาหาร

ตรัน ตรินห์ (ศูนย์วัฒนธรรมและข้อมูลไฮฮา)

ที่มา: https://baoquangninh.vn/kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tren-dia-ban-huyen-hai-ha-3354430.html