การตรวจสอบความปลอดภัยอาหารในเขตอำเภอภูหลวง

ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพประจำจังหวัดเข้าตรวจสอบภาคสนาม ณ ห้องครัวรวมของบริษัท ชินท์ส บีวีที จำกัด (สาขา ไทเหงียน )

ปัจจุบันในอำเภอฟู้ล็องมีสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหาร 400 แห่งที่บริหารจัดการโดยภาคสาธารณสุข สถานประกอบการมากกว่า 600 แห่งที่บริหารจัดการโดยภาคอุตสาหกรรมและการค้า และสถานประกอบการเกือบ 5,990 แห่งที่บริหารจัดการโดยภาค เกษตรกรรม และสิ่งแวดล้อม ในยุคปัจจุบัน การโฆษณาชวนเชื่อ การศึกษาทางกฎหมาย และความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร (FS) ได้รับการส่งเสริมจากทุกระดับ ทุกภาคส่วน และทุกท้องถิ่น ซึ่งส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในการตระหนักรู้และการดำเนินการของหน่วยงานบริหารจัดการ ผู้ผลิต ผู้ค้า และผู้บริโภค

ในปี 2567 และ 3 เดือนแรกของปี 2568 เขตได้จัดตั้งคณะตรวจสอบสหวิชาชีพระดับเขต 2 คณะ คณะตรวจสอบจากตำบลและเมืองจำนวน 14 คณะ ตรวจสอบสถานประกอบการ 49 แห่ง และไม่พบสถานประกอบการใดที่ละเมิดกฎระเบียบความปลอดภัยด้านอาหาร

ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพประจำจังหวัดเข้าตรวจสอบพื้นที่คลังอาหาร บริษัท กรีนฟู้ด จำกัด

ในระหว่างโครงการทำงาน ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพประจำจังหวัดได้ตรวจสอบครัวรวมของบริษัท Shints BVT จำกัด (สาขา Thai Nguyen ตั้งอยู่ในเมือง Du) และครัวรวมของบริษัท Green Food จำกัด (ในตำบล Tuc Tranh) จากการตรวจสอบ คณะผู้แทนพบว่าทั้งสองหน่วยงานปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารอย่างเคร่งครัด มีการลงทะเบียนธุรกิจ ใบรับรองอาหารหรือคำมั่นสัญญาด้านความปลอดภัยของอาหาร สัญญาการซื้ออาหาร หนังสือตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน เป็นต้น

ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพได้ขอให้หน่วยงานต่างๆ ยังคงดำเนินการด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารต่อไป ลงทุนด้านสิ่งอำนวยความสะดวกในสาขานี้มากขึ้น และบังคับใช้การตรวจสอบย้อนกลับอาหารอย่างเคร่งครัด

ทุ่งลำ

ที่มา: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202504/kiem-traan-toan-thuc-pham-tai-huyen-phu-luong-be71eb5/