BTO - นี่เป็นหนึ่งในข้อเสนอในการประชุม "การหาแนวทางแก้ไขเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมแก้วมังกรของเวียดนาม" ซึ่งจัดโดยคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบิ่ญถวน ร่วมกับสมาคมพืชสวนแห่งเวียดนาม และสมาคมผักและผลไม้แห่งเวียดนาม ณ เมืองฟานเถียต ในช่วงบ่ายของวันที่ 22 กันยายน
การประชุมครั้งนี้มีนายฟาน วัน ตัน รองผู้อำนวยการกรม เกษตร และพัฒนาชนบทจังหวัดบิ่ญถวน เป็นประธาน ร่วมกับผู้นำจากสมาคมพืชสวนแห่งเวียดนาม สมาคมผักและผลไม้แห่งเวียดนาม และมีผู้แทนจากหน่วยงานส่วนกลาง กรม สาขา และท้องถิ่นต่างๆ รวมถึงสหกรณ์ ฟาร์ม และธุรกิจจำนวนหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการผลิต แปรรูป และส่งออกแก้วมังกรในจังหวัดบิ่ญถวนเข้าร่วมด้วย
ในการกล่าวสุนทรพจน์ในฟอรัม นายฟาน วัน ตัน เน้นย้ำว่า จังหวัดบิ่ญถวนมีข้อได้เปรียบมากมายในการพัฒนาการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ด้วยสภาพอากาศและสภาพดินที่เอื้ออำนวย จังหวัดนี้มีพื้นที่และผลผลิตแก้วมังกรมากที่สุดในประเทศ ปัจจุบัน จังหวัดมีพื้นที่ปลูกประมาณ 28,000 เฮกเตอร์ และมีผลผลิตมากกว่า 550,000 ตันต่อปี การปลูกแก้วมังกรได้นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ และรายได้สูงแก่เกษตรกรในจังหวัด
อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมแก้วมังกรกำลังเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย โดยรายได้ของเกษตรกรจากแก้วมังกรลดลง นอกจากนี้ ความสามารถในการแข่งขันยังอ่อนแอ ส่วนใหญ่เป็นเพราะการบริโภคในตลาดจีน การแปรรูปก็อยู่ในระดับเล็ก และเทคโนโลยีการแปรรูปและการถนอมอาหารยังอยู่ในขั้นพื้นฐาน ดังนั้น ฟอรัมนี้ ซึ่งมีผู้เชี่ยวชาญ นักวิทยาศาสตร์ หน่วยงานภาครัฐ หน่วยงานท้องถิ่น ภาคธุรกิจ และเกษตรกรเข้าร่วม จะประเมินข้อจำกัด ปัญหาที่มีอยู่ ความท้าทาย และความยากลำบากของอุตสาหกรรมแก้วมังกร… และเสนอแนวทางแก้ไขและทิศทางการพัฒนาสำหรับแก้วมังกรในอนาคต
ในการประชุมดังกล่าว ตัวแทนจากกรมการผลิตพืชผลกล่าวว่า แม้ว่าปัจจุบันผลไม้แก้วมังกรในจังหวัดบิ่ญถวนจะมีการรวมตัวกันเป็นพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่หลายแห่งแล้ว แต่ปัญหาอยู่ที่ว่าการผลิตส่วนใหญ่ยังอยู่ในระดับเล็กและมีพื้นที่จำกัด ขาดการเชื่อมโยงกัน
ในขณะเดียวกัน ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารและระบบตรวจสอบย้อนกลับจากประเทศผู้นำเข้าก็เพิ่มมากขึ้น… ดังนั้น หนึ่งในแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืนคือ การที่ท้องถิ่นต้องให้การสนับสนุนอย่างต่อเนื่องในการจัดตั้งและเสริมสร้างความเข้มแข็งขององค์กร สหกรณ์ และกลุ่มผู้ผลิต ซึ่งรวมถึงการสนับสนุนการขยายพื้นที่การผลิตที่ปลอดภัยและได้รับการรับรอง และการฝึกอบรมและถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิคขั้นสูงอย่างต่อเนื่อง เช่น ตารางการปลูกแก้วมังกร และการจัดการศัตรูพืชและโรค…
นายดัง ฟุก เหงียน จากสมาคมผลไม้และผักเวียดนามกล่าวว่า เพื่อรักษาส่วนแบ่งการตลาด เราไม่ควรขยายพื้นที่เพาะปลูกแก้วมังกรใหม่ แต่ควรทำงานร่วมกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อวิจัยและลดจำนวนพื้นที่เพาะปลูกที่ไม่มีประสิทธิภาพ และเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นที่มีประสิทธิภาพมากกว่า นอกจากนี้ เรายังสามารถวิจัยการใช้แก้วมังกรในการผลิตเครื่องสำอางได้อีกด้วย...
จากมุมมองของสหกรณ์ เกษตรกรผู้ปลูกแก้วมังกรส่วนใหญ่ในจังหวัดแสดงความปรารถนาที่จะมีตลาดที่มั่นคงสำหรับผลผลิตของตน เกษตรกรต้องการความร่วมมือและการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างสหกรณ์และธุรกิจการผลิตแก้วมังกรในจังหวัด ธุรกิจขนาดใหญ่จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขเพื่อสนับสนุนสหกรณ์และกลุ่มผู้ผลิตขนาดเล็กให้พัฒนาได้อย่างยั่งยืนมากขึ้น เพื่อให้เกษตรกรผู้ปลูกแก้วมังกรสามารถทำการผลิตได้อย่างสบายใจ
ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบท ปัจจุบันจังหวัดนี้มีกลุ่มสหกรณ์มากกว่า 500 กลุ่ม ครอบคลุมเกือบ 10,000 ครัวเรือน มีสหกรณ์ 35 แห่ง และสหกรณ์สหกรณ์ 1 แห่ง ปัจจุบันจังหวัดนี้มีธุรกิจและสถานประกอบการประมาณ 200 แห่งที่เกี่ยวข้องกับการซื้อ แปรรูป และส่งออกแก้วมังกร หนึ่งในแนวทางแก้ไขที่เสนอสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมแก้วมังกรของเวียดนาม คือ การที่เกษตรกรและท้องถิ่นต้องปรับโครงสร้างการผลิตใหม่ จัดตั้งพื้นที่ปลูกแก้วมังกรเฉพาะทางขนาดใหญ่ โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและวิธีการทำเกษตรอินทรีย์ ควบคู่ไปกับการจัดการพื้นที่ปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับรหัสส่งออกในจังหวัดอย่างเข้มงวด และควรดำเนินการอย่างเข้มงวดต่อการใช้รหัสพื้นที่ปลูกและรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ในทางที่ผิด
แหล่งที่มา
![[ภาพ] เลขาธิการและประธานพรรค โต ลัม เป็นประธานการประชุมเพื่ออนุมัติรายงานฉบับร่างเกี่ยวกับผลการตรวจสอบครั้งที่สองโดยคณะกรรมการกรมการเมืองประจำเมืองฮานอย](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/26/1779789811432_a2-bnd-4430-9620-jpg.webp)
การแสดงความคิดเห็น (0)