BTO นี่เป็นหนึ่งในข้อเสนอในฟอรั่ม "การค้นหาแนวทางแก้ปัญหาเพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมมังกรผลไม้ของเวียดนามอย่างยั่งยืน" ซึ่งจัดโดยคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบิ่ญถ่วน ร่วมกับสมาคมการจัดสวนและสมาคมผลไม้และผักเวียดนามในเมือง เมืองฟานเทียต ในช่วงบ่ายของวันที่ 22 กันยายน
ฟอรั่มดังกล่าวมีนาย Phan Van Tan รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัด Binh Thuan และผู้นำสมาคมการจัดสวนเวียดนาม เป็นประธาน สมาคมผลไม้และผักเวียดนาม โดยมีตัวแทนจากหน่วยงานกลาง กรม สาขา ท้องถิ่นหลายแห่ง สหกรณ์ ฟาร์ม บริษัทต่างๆ ที่ผลิต แปรรูป และส่งออกมังกรผลไม้บิ่ญถ่วนเข้าร่วม
ในการกล่าวเปิดงาน นาย Phan Van Tan ได้เน้นย้ำว่าจังหวัด Binh Thuan มีข้อได้เปรียบมากมายในการพัฒนาการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยสภาพอากาศและดินที่เอื้ออำนวย ทำให้จังหวัดนี้มีพื้นที่และผลผลิตมังกรมากที่สุดในประเทศ ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่ประมาณ 28,000 ไร่ มีผลผลิตมากกว่า 550,000 ตันต่อปี ต้นมังกรผลไม้ทำให้เกษตรกรในจังหวัดมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและมีรายได้สูง
อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมผลไม้มังกรกำลังเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย และรายได้ของเกษตรกรจากผลไม้มังกรก็ลดน้อยลง นอกจากนี้การแข่งขันยังคงอ่อนแอ โดยบริโภคในตลาดจีนเป็นหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปขนาดเล็ก เทคโนโลยีการแปรรูปและการถนอมอาหารยังคงเรียบง่าย... ดังนั้น ฟอรั่มนี้พร้อมด้วยการมีส่วนร่วมของผู้เชี่ยวชาญ นักวิทยาศาสตร์ หน่วยงานบริหารของรัฐ ท้องถิ่น ธุรกิจ เกษตรกร... จะประเมินข้อจำกัด ข้อบกพร่อง ความท้าทายและความยากลำบากของอุตสาหกรรมผลไม้มังกร... พร้อมกันนี้ เสนอแนวทางแก้ไขและทิศทางการพัฒนาผลไม้มังกรในช่วงเวลาต่อไป
ในการประชุมครั้งนี้ ผู้แทนกรมการผลิตพืชกล่าวว่า แม้ว่ามังกรผลไม้ของจังหวัดบิ่ญถวนจะมีพื้นที่การผลิตที่เข้มข้นหลายแห่งแล้ว แต่ปัญหาคือ การผลิตส่วนใหญ่อยู่ในขอบเขตและพื้นที่ที่เล็ก ขาดการเชื่อมโยงกัน
ขณะเดียวกัน ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหารและการตรวจสอบย้อนกลับของประเทศผู้นำเข้าก็เพิ่มมากขึ้น... ดังนั้น แนวทางการแก้ปัญหาการพัฒนาอย่างยั่งยืนประการหนึ่งคือ ให้ท้องถิ่นต่างๆ ให้การสนับสนุนการก่อตั้งและการรวมตัวขององค์กร สหกรณ์ และกลุ่มสหกรณ์ต่อไป สนับสนุนการขยายพื้นที่การผลิตที่ปลอดภัย การผลิตที่ได้มาตรฐาน; ดำเนินการฝึกอบรมและถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิคขั้นสูง เช่น กระบวนการแพร่กระจายของมังกรผลไม้ การจัดการศัตรูพืช...
นาย Dang Phuc Nguyen สมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า เพื่อรักษาส่วนแบ่งทางการตลาด เราไม่ควรขยายพื้นที่ปลูกใหม่ แต่เราสามารถประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อวิจัยและจำกัดพื้นที่ปลูกที่ไม่มีประสิทธิภาพให้แคบลง เพื่อเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นที่มีประสิทธิภาพมากกว่า นอกจากนี้ยังสามารถศึกษาการใช้ผลมังกรในการผลิตเครื่องสำอางได้อีกด้วย...
ในด้านสหกรณ์ เกษตรกรผู้ปลูกแก้วมังกรส่วนใหญ่ในจังหวัดแสดงความปรารถนาที่จะให้ผลผลิตชนิดนี้มีเสถียรภาพ เกษตรกรจำเป็นต้องมีการประสานงานและความร่วมมืออย่างใกล้ชิดระหว่างสหกรณ์และสถานประกอบการผลิตมังกรในจังหวัด วิสาหกิจขนาดใหญ่จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขเพื่อสนับสนุนสหกรณ์ขนาดเล็กและกลุ่มสหกรณ์ให้พัฒนาได้อย่างยั่งยืนมากขึ้น เพื่อให้เกษตรกรผู้ปลูกมังกรผลไม้รู้สึกปลอดภัยในการผลิต
จากข้อมูลของกรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท ปัจจุบันจังหวัดนี้มีสหกรณ์มากกว่า 500 แห่ง โดยมีครัวเรือนเกือบ 10,000 ครัวเรือน สหกรณ์จำนวน 35 แห่ง และสหภาพสหกรณ์จำนวน 1 แห่ง จนถึงปัจจุบันจังหวัดมีวิสาหกิจ โรงงานจัดซื้อ แปรรูปและส่งออกมังกรผลไม้ประมาณ 200 แห่ง... หนึ่งในแนวทางแก้ปัญหาที่เสนอสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมมังกรผลไม้ของเวียดนามอย่างยั่งยืนก็คือ ก่อนอื่น เกษตรกรและท้องถิ่นต้องปรับโครงสร้างการผลิต จัดตั้งพื้นที่เฉพาะสำหรับมังกรผลไม้ขนาดใหญ่ ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง เกษตรอินทรีย์... พร้อมกันนั้น ควรจัดการพื้นที่ปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์มังกรผลไม้ที่ได้รับรหัสส่งออกในจังหวัดอย่างเคร่งครัด พร้อมทั้งจัดการการใช้รหัสพื้นที่ปลูกและรหัสโรงบรรจุที่ไม่เป็นไปตามกฎหมายอย่างเคร่งครัด...
แหล่งที่มา
![[ภาพ] นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh เป็นประธานการประชุมรัฐบาลร่วมกับท้องถิ่นเกี่ยวกับการเติบโตทางเศรษฐกิจ](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
การแสดงความคิดเห็น (0)