อึดอัดใจเมื่อลูกค้าเห็นร้านกาแฟเป็นออฟฟิศ โต๊ะสัญญาเสียงดัง

Nhiều người đến quán cà phê lập team chơi game, hò hét to tiếng - Ảnh: TRIỆU VÂN — ผู้คนจำนวนมากมาที่ร้านกาแฟเพื่อรวมทีมเล่นเกมและตะโกนเสียงดัง - ภาพ: TRIEU VAN

เจ้าของร้านกาแฟ NT (อายุ 39 ปี อาศัยอยู่ในเขตบิ่ญเติน นครโฮจิมินห์) รู้สึกสับสนเพราะลูกค้ามีเสียงดังเกินไป การรู้ว่าเวลาทำการนั้นลำบาก การมีลูกค้าถือเป็นเรื่องที่โชคดี แต่สถานการณ์ดังกล่าวไม่ใช่เรื่องดีเลย

เจ้าของร้านกาแฟหมดหนทาง!

เรื่องราวดังกล่าวเกิดขึ้นที่ร้านกาแฟปรับอากาศในเขตบิ่ญเติน เมืองโฮจิมินห์ แทบไม่มีใครในกลุ่มทั้งเก้าคนสังเกตเห็นว่าพวกเขาอยู่ในร้านกาแฟ ยกเว้นคนที่สั่งน้ำเปล่าห้าแก้วและชาเย็นหนึ่งแก้วใหญ่ การสั่งน้ำจะเกิดขึ้นเฉพาะเมื่อพนักงานเสิร์ฟต้องขัดจังหวะและแทรกแซงอย่างต่อเนื่องเพื่อเชิญลูกค้าให้สั่งน้ำ

คุณ NT ซึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหาร ได้เห็นด้วยตาตนเอง เธอเล่าว่าลูกค้ากลุ่มนี้พูดคุยกันอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับมูลค่าของบ้านในวอร์ด Binh Hung Hoa B (เขต Binh Tan) ที่กำลังประกาศขาย การแนะนำซ้ำจากนายหน้า ทั้งคู่ (ผู้ซื้อ - PV) สอบถามเกี่ยวกับสถานะทางกฎหมายและราคาของบ้านอย่างละเอียดมาก

ทั้งสองฝ่ายตึงเครียดกันเป็นอย่างมากเป็นเวลาหลายนาที โดยโต้เถียงกันเสียงดังขณะต่อรอง

“ฉันดีใจที่เห็นลูกค้าเข้ามาเป็นจำนวนมาก แต่แล้วฉันก็รู้สึกตกตะลึงและอับอายเมื่อเห็นว่าพวกเขาส่งเสียงดังมาก” นางสาวทีเผย

จากการสนทนา คุณทีบอกว่าเธอเห็นภาพดังกล่าวมาหลายครั้งแล้ว โดยปกติกลุ่มนักท่องเที่ยวเหล่านี้มักเป็นเพียงนักท่องเที่ยวชั่วคราว แวะที่ไหนก็ได้ที่สะดวก และไม่ค่อยได้กลับมาอีก

สองสามครั้งแรก เธอดูเป็นมิตรมาก โดยไม่สนใจเสียงดังที่เกิดขึ้น อย่างไรก็ตาม มีช่วงหนึ่งที่มีเสียงดังเกินไป และมีแขกคนอื่นๆ บ่นมากมาย ทำให้เธออายมาก

Xem quán cà phê là văn phòng, nhiều người bàn chuyện làm ăn ồn ào nên ảnh hưởng tới các khách khác - Ảnh: TRIỆU VÂN — เมื่อพิจารณาร้านกาแฟเป็นออฟฟิศ หลายๆ คนคุยเรื่องธุรกิจกันเสียงดังจนกระทบต่อลูกค้าคนอื่นๆ - ภาพ: TRIEU VAN

ครั้งหนึ่งได้หยุดยั้งแขกสองกลุ่มไม่ให้ทะเลาะกันเพราะเสียงดัง

ในฐานะเจ้าภาพ คุณทีรู้ว่าต้องทำอย่างไร เพราะทุกคนต่างก็เป็นแขก ถ้าหากร้านว่างและมีแขกแค่กลุ่มข้างต้น คุณทีก็ยินดีรับเสียงดังครับ

“หลายครั้งลูกค้าจำนวนมากสารภาพว่าจะไม่กลับมาที่ร้านอีกเพราะเสียงดังเกินไป ไม่ต่างจากตลาด” นางสาวทีกล่าว

ในกรณีดังกล่าว คุณที ขออภัย และหวังว่าลูกค้าจะเข้าใจ เพราะนี่ก็เป็น “เหตุการณ์” ที่ไม่ได้ตั้งใจเช่นกัน

นายลอง (ผู้จัดการร้านกาแฟในเขต 3 นครโฮจิมินห์) บ่นถึงความอึดอัดเมื่อลูกค้าเข้ามาในร้านแต่กลับหัวเราะและคุยกันเสียงดังเกินไป เขาบอกว่าครั้งหนึ่งเขาต้องเข้าไปแทรกแซงและไกล่เกลี่ยข้อขัดแย้งระหว่างแขกสองกลุ่มเนื่องมาจากความจำเป็นในการ "เคารพพื้นที่ส่วนกลาง" ด้วย

“การทำงานในอุตสาหกรรมบริการก็เหมือนการให้บริการครอบครัวนับร้อยครอบครัว บางครั้ง ลูกค้าต้องแบ่งปันความเคารพพื้นที่ส่วนกลาง เคารพเจ้าของ และเคารพทุกคน” คุณลองเผย

ลีน ผู้จัดการร้านกาแฟแห่งหนึ่งในเขตทานบินห์ กล่าวว่า ร้านกาแฟทุกแห่งอาจพบเจอลูกค้าที่ส่งเสียงดังได้ “สิ่งสำคัญคือสิ่งที่เจ้าของร้านทำ ร้านของฉันเป็นพื้นที่เปิดโล่ง ซึ่งหมายความว่าทุกคนสามารถทำอะไรก็ได้ที่พวกเขาต้องการ ลูกค้าเคยชินกับมันแล้ว และใครก็ตามที่สามารถทนต่อเสียงและควันบุหรี่ได้ก็จะมาที่นี่ แน่นอนว่าถ้าคุณไปร้านกาแฟที่มีเครื่องปรับอากาศซึ่งมีเสียงดังและสูบบุหรี่ ใครจะทนได้” เลียนกล่าว

ที่มา: https://tuoitre.vn/kho-xu-khi-khach-xem-quan-ca-phe-la-van-phong-ban-hop-dong-inh-oi-20240525145050567.htm