“ความกระหายในพืช” และความสัมพันธ์ซึ่งกันและกันระหว่างมนุษย์และธรรมชาติ

ภายใต้ปลายปากกาที่กระชับและสง่างามของ Michael Pollan หนังสือ Thirst for Plants and Grass (ตีพิมพ์โดย Phuong Nam Book และ The Gioi Publishing House) นำเสนอความรู้ ทางวิทยาศาสตร์ ที่เจาะลึกมากมาย พร้อมข้อมูลอ้างอิงสหสาขาวิชาที่ชัดเจน ทั้งหมดนี้ล้วนมีส่วนช่วยในการอธิบายมุมมองหลักของเขา ซึ่งก็คือ มนุษย์กับธรรมชาติมักจะเชื่อมโยงกันเสมอในการวิวัฒนาการร่วมกันของกระแสประวัติศาสตร์ธรรมชาติ

ผลงาน เรื่อง Longing for Plants นำเสนอมุมมองที่ครอบคลุมและเน้นย้ำถึงกระบวนการวิวัฒนาการร่วมกันของเราที่แทรกซึมเข้าสู่ธรรมชาติ

ความปรารถนาสี่ประการของมนุษย์แสดงออกผ่านพืชสี่ชนิด ได้แก่ ความหวานในเรื่องราวของต้นแอปเปิล ความรักในความงดงามในดอกทิวลิป ความปรารถนาในความมึนเมา (การหลีกหนีจากความเป็นจริง) ที่ซ่อนอยู่ในต้นกัญชา และความสามารถในการควบคุมผ่านต้นมันฝรั่ง

ผ่านหนังสือ “Longing for Trees” นักเขียนไมเคิล พอลแลน ได้เสนอแนะวิธีการต่างๆ ให้ผู้คนแสดงความชื่นชมต่อธรรมชาติ

เมื่ออ่านงานเขียนของไมเคิล พอลแลน คุณจะตระหนักได้ว่าต้นไม้ไม่เพียงแต่เป็นสัตว์ในป่าเท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งมีชีวิตใกล้ชิดที่สามารถควบคุมอารมณ์ของมนุษย์ได้อีกด้วย

นับตั้งแต่ยุคโบราณ ต้นไม้และมนุษย์ได้เรียนรู้ที่จะช่วยเหลือซึ่งกันและกัน โดยแต่ละฝ่ายทำเพื่ออีกฝ่ายในสิ่งที่ตนเองทำไม่ได้ และในกระบวนการเจรจา ทั้งสองฝ่ายก็จะเปลี่ยนแปลงและปรับปรุงชะตากรรมร่วมกันให้ดีขึ้น

ใน หนังสือ Longing for Trees ของ Michael Pollan ต้นไม้และมนุษย์ถูกวางไว้ในความสัมพันธ์ที่ต้องพึ่งพากันและกัน ก่อนที่จะสรุปผลนี้ ผู้เขียนชี้ให้เห็นว่าเรามักแบ่งโลก ออกเป็นหัวเรื่องและวัตถุประสงค์ และในสวนเช่นเดียวกับธรรมชาติโดยทั่วไป มนุษย์ก็มักมีบทบาทเป็นผู้ดำเนินรายการ แม้แต่ภาษาที่เราใช้เพื่ออธิบายความสัมพันธ์นี้ก็ชัดเจน: ฉันเก็บพืช ฉันกำจัดวัชพืช ฉันเก็บเกี่ยวพืช แต่ตามที่ไมเคิล พอลแลนกล่าวไว้ มนุษย์เช่นเดียวกับสัตว์อื่นๆ เมื่อมองในความสัมพันธ์กับพืชก็มีธรรมชาติของการวิวัฒนาการร่วมกันและสนับสนุนซึ่งกันและกัน

ใน หนังสือ Longing for Plants ไมเคิล พอลแลน เปรียบเทียบความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์ร่วมกันระหว่างมนุษย์และพืชกับความสัมพันธ์ระหว่างผึ้งและดอกไม้ ผึ้งทำหน้าที่ผสมเกสรดอกไม้เพื่อสร้างน้ำผึ้ง และในขณะเดียวกันก็กระจายละอองเรณูไปยังที่อื่นๆ ช่วยให้ต้นแม่สามารถรักษาสายพันธุ์ของมันไว้ได้ โดยเริ่มจากแนวคิดนี้ ผู้เขียนเชื่อมโยงความต้องการและความปรารถนาพื้นฐานของมนุษย์ ได้แก่ ความหวาน ความงาม ความมึนเมา และการควบคุม กับพืชที่สามารถตอบสนองความต้องการเหล่านี้ได้ ได้แก่ ต้นแอปเปิล ทิวลิป ต้นกัญชา และมันฝรั่ง

โดยการบอกเล่าเรื่องราวของพืชทั้งสี่ชนิดนี้ ไมเคิล พอลแลนจะแสดงให้เห็นว่าพืชพยายามวิวัฒนาการอย่างไรเพื่อตอบสนองความต้องการพื้นฐานของมนุษย์ ในด้านของมนุษย์ ผู้คนพยายามขยายพันธุ์ต้นไม้ให้เจริญเติบโตดีขึ้น เนื่องจากได้รับผลประโยชน์จากต้นไม้

ตลอดทั้งเล่ม ไมเคิล พอลแลนเสนอแนะวิธีการต่างๆ ที่มนุษย์สามารถแสดงความชื่นชมต่อธรรมชาติได้ เพราะเมื่อนั้นเท่านั้นที่เราจะรู้สึกซาบซึ้งถึงเสียง สีสัน และรสชาติอันหลากหลายที่งดงามของชีวิตได้

ความมีชีวิตชีวาของต้นไม้ ความเชื่อมโยงที่ยอดเยี่ยม ช่วยให้เราเรียนรู้วิธีการอยู่รอดในจังหวะอันกลมกลืนของความสัมพันธ์ซึ่งมีต้นกำเนิดจากธรรมชาติและความงามของชีวิต

กวินห์เยน

แหล่งที่มา