(แดน ตรี) - ศาลาสหภาพยุโรปในงาน Vietnam Foodexpo 2024 จะแนะนำผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมมากกว่า 200 รายการจาก 27 ประเทศสมาชิก เพื่อยกย่องมรดก ทางการเกษตร อันอุดมสมบูรณ์ของยุโรป กิจกรรมจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 13 พฤศจิกายนถึง 16 พฤศจิกายน
เฉลิมฉลองผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของยุโรป
ศาลาสหภาพยุโรป ซึ่งตั้งอยู่ที่บูธ V26-V27 และ M1-M16 จะเปิดโอกาสให้ผู้เยี่ยมชมได้สัมผัสและเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มยุโรปที่หลากหลาย
ผ่านประสบการณ์ปฏิบัติจริงและการสาธิตการทำอาหารสด หน่วยงานหวังว่าจะสร้างแรงบันดาลใจและมอบมุมมองที่ครอบคลุมแก่ผู้ซื้อ ผู้ค้าปลีก และผู้จัดจำหน่ายชาวเวียดนามเกี่ยวกับคุณภาพ ความปลอดภัย ความถูกต้อง และความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์ยุโรป
ในนิทรรศการนี้ ผู้เข้าชมจะมีโอกาสเข้าร่วมประสบการณ์เชิงโต้ตอบมากมาย ตั้งแต่การทดสอบผลิตภัณฑ์ไปจนถึงการสาธิตการทำอาหาร เกม และเวิร์คช็อป นำโดย MC Phung Nguyen
ด้วยความเชี่ยวชาญ ด้านการทำอาหาร และพรสวรรค์ด้านความคิดสร้างสรรค์ เชฟชื่อดังชาวเวียดนาม 2 คน Nguyen Manh Hung (Hungazit) และ Hoang Van Duong จะนำการแสดงการทำอาหารชั้นยอดมาให้ลูกค้าได้ชม พ่อครัวเตรียมอาหารยุโรปแบบดั้งเดิมโดยผสมผสานวัตถุดิบจากสหภาพยุโรปและรสชาติอาหารเวียดนามอย่างลงตัว
ผู้เชี่ยวชาญชั้นนำด้านเนื้อสัตว์ เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม น้ำมันมะกอก และขนมหวานมาร่วมแบ่งปันความรู้และประสบการณ์โดยตรงในงานสัมมนา ผู้เข้าร่วมงานมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับผลิตภัณฑ์ เข้าใจถึงคุณภาพ และความน่าดึงดูดใจของตลาดเวียดนาม
พิธีเปิดจะมีนายจูเลี่ยน เกอร์ริเยร์ เอกอัครราชทูตสหภาพยุโรปประจำเวียดนามเป็นประธาน ในวันที่ 13 พฤศจิกายน เวลา 11.00 น. ที่บูธ V26-V2V7 และ M1-M16
สหภาพยุโรปคาดหวังว่าธุรกิจในเวียดนามจำนวนมากจะเข้าร่วมพิธีเปิดบูธ พบปะกับธุรกิจในสหภาพยุโรปและตัวแทนของประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปโดยตรง เพื่อ สำรวจ ตลาดและโอกาสในการร่วมมือที่อาจเกิดขึ้น
ลงทะเบียนที่นี่เพื่อเข้าร่วมพิธีเปิดอย่างเป็นทางการจนถึงเวลา 23:59 น. ของวันที่ 8 พฤศจิกายน
การประกันคุณภาพและความยั่งยืน
ความตกลงการค้าเสรีสหภาพยุโรป-เวียดนาม (EVFTA) ที่มีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2563 ได้เปิดประตูให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพสูงของยุโรปเข้าสู่ตลาดเวียดนาม ข้อตกลงดังกล่าวคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของยุโรป 169 รายการ ส่งเสริมผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากสหภาพยุโรป และรับรองความถูกต้องในเวียดนาม ข้อตกลงดังกล่าวมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างความร่วมมือทางเศรษฐกิจระหว่างเวียดนามและยุโรป ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมให้ผู้บริโภคชาวเวียดนามมีความต้องการผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากยุโรป
ศาลาสหภาพยุโรปที่นี่จะเน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นในการสนับสนุนเกษตรกรและผู้ผลิตในยุโรปผ่านการรับรองคุณภาพของยุโรป เช่น สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) และการรับรองผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครอง (PGI) และการกำหนดแหล่งกำเนิดสินค้าที่ได้รับการคุ้มครอง (PDO) ปกป้องผลิตภัณฑ์ที่มีความเชื่อมโยงอย่างลึกซึ้งกับภูมิภาคและวิธีการผลิตที่เฉพาะเจาะจง โลโก้ออร์แกนิกของสหภาพยุโรปยังให้เอกลักษณ์ภาพที่เป็นหนึ่งเดียวสำหรับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ทำให้สามารถจดจำได้ง่าย และรับประกันมาตรฐานคุณภาพและความยั่งยืนระดับสูง
ใบรับรองคุณภาพยุโรป: PDO, PGI, ออร์แกนิก
เยี่ยมชมเว็บไซต์ของงานเพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติม: https://enjoy-its-from-europe.campaign.europa.eu/vietnam/en/vietnam-foodexpo-2024
ตารางกิจกรรมที่จัดขึ้นภายในบูธ:
วันที่ 1 (13 พฤศจิกายน 2567)
9:00 น. : พิธีเปิด
11.00 น. พิธีเปิดศาลาสหภาพยุโรป
11:30 น. การแสดงทำอาหาร - เชฟ Nguyen Manh Hung
13:00 น.: การจับคู่ไวน์และชีส: สำรวจประเพณีการชิมอาหารยุโรป
14:30 น.: การแสดงทำอาหาร - เชฟฮวง วัน ดวง
15:30: เกม: "คุณรู้จักอาหารยุโรปไหม?"
17:00 น. : ปิดงาน
วันที่ 2 (14 พฤศจิกายน 2567)
9:00 น. : พิธีเปิด
10:30-11:00 น.: เพลิดเพลินกับน้ำมันมะกอกสไตล์ยุโรป: คลาสเรียนทำอาหาร
12:30-13:00 น.: การแสดงการทำอาหาร - เชฟ เหงียน มานห์ หุ่ง (Hungazit)
14:00-14:30: Sweet Heritage: เวิร์คช็อปการทำขนมสไตล์ยุโรป
15:30-16:10: สาธิตการทำอาหาร - เชฟ Hoang Van Duong
17:00 น. : ปิดงาน
วันที่ 3 (15 พฤศจิกายน 2567)
9:00 น. : พิธีเปิด
10:00-10:30: สาธิตการทำอาหาร - เชฟ Hoang Van Duong
11:30-12:10 น.: เวิร์กช็อปอาหารยุโรป: ค้นพบเนื้อเย็นและเบคอน
13:00-13:30: สาธิตการทำอาหาร - เชฟ Nguyen Manh Hung
15:30-16:00 น.: ค้นพบสุรายุโรป: รสชาติและศิลปะแห่งการดื่มด่ำไวน์แต่ละแก้ว
17:00 น. : ปิดงาน
วันที่ 4 (16 พฤศจิกายน 2567)
9:00 น. : พิธีเปิด
10.00-10.30 น.: เกม: "คุณรู้จักอาหารยุโรปไหม?"
11.00-11.30 น. สาธิตการทำอาหาร โดยเชฟฮวง วัน ดุง
12:00-12:30 น. เพลิดเพลินกับไวน์ยุโรป: การเดินทางแห่งรสชาติผ่านไร่องุ่นที่มีชื่อเสียง
13:00-13:30 น. สาธิตการทำอาหาร โดย เชฟ ฮังกาซิต
13:30-15:00 น.: แฮปปี้เอาวร์
15:00 น. : ปิดงาน
ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kham-pha-san-pham-chau-au-tai-trien-lam-vietnam-foodexpo-2024-20241031214724208.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)