เปิดงานมหกรรมสินค้าเกษตรและวัฒนธรรมการทำอาหาร OCOP 6 จังหวัดภาคเหนือ ปี 2567

งานเทศกาลผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและวัฒนธรรม การทำอาหาร ของ OCOP ของ 6 จังหวัดเวียดบั๊กในปี 2567 เป็นกิจกรรมในชุดกิจกรรมของโครงการท่องเที่ยว "ผ่านพื้นที่มรดกของเวียดบั๊ก" ครั้งที่ 15 - บั๊กกันในปี 2567 ซึ่งเกี่ยวข้องกับกิจกรรมต่าง ๆ เพื่อเฉลิมฉลองวันครบรอบ 75 ปีการปลดปล่อยจังหวัดบั๊กกัน (24 กันยายน 2492 - 24 กันยายน 2567)

Khai mạc Ngày hội nông sản OCOP và văn hoá ẩm thực 6 tỉnh phía Bắc năm 2024

นาย Nong Quang Nhat รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Bac Kan กล่าวเปิดงานเทศกาลผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและวัฒนธรรมการทำอาหารของ OCOP ของ 6 จังหวัดเวียดบั๊กในปี 2024

นาย Nong Quang Nhat รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Bac Kan กล่าวในการเปิดเทศกาลว่า เวียดบั๊กเป็นแหล่งกำเนิดของการปฏิวัติ เป็นดินแดนที่มีร่องรอยและคุณค่าทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมดั้งเดิมที่ล้ำค่า มีมรดกทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย ทัศนียภาพอันงดงาม และผู้คนเรียบง่าย เป็นมิตร และมีน้ำใจไมตรี เป็นแหล่งรวมและแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อยหลายกลุ่ม มีประเพณี ประเพณี เทศกาล วัฒนธรรมพื้นบ้าน อาหาร หัตถกรรมดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีผลิตภัณฑ์ OCOP ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไปที่มีความหลากหลายและอุดมสมบูรณ์ ด้วยทัศนียภาพธรรมชาติอันงดงามมากมาย ระบบนิเวศน์ที่หลากหลายด้วยป่าดึกดำบรรพ์ ระบบแม่น้ำ ทะเลสาบ น้ำตก ถ้ำอันสง่างาม สถานที่สำคัญที่มีชื่อเสียง ถือเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศในปัจจุบัน

ในปีที่ผ่านมา จังหวัดเวียดบั๊กทั้ง 6 จังหวัดได้ร่วมมือกัน เชื่อมโยง และพัฒนา เศรษฐกิจ สังคม วัฒนธรรม และการท่องเที่ยวอย่างแข็งขัน เพื่อใช้ประโยชน์จากคุณค่าภูมิทัศน์ธรรมชาติและคุณค่ามรดกทางวัฒนธรรมของจังหวัดต่างๆ ในภูมิภาค “ด้วยพื้นที่ธรรมชาติรวมกว่า 37.2 ตร.กม. และประชากรกว่า 4.5 ล้านคน จังหวัดต่างๆ ในเขตเวียดบั๊กมีความคล้ายคลึงกันหลายประการทั้งด้านสภาพธรรมชาติ เศรษฐกิจ วัฒนธรรม สังคม และมีศักยภาพและข้อได้เปรียบในการพัฒนาการท่องเที่ยวและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับแต่ละท้องถิ่น” นายนง กวาง นัท กล่าวเน้นย้ำ

ผู้แทนได้ดำเนินการพิธีตัดริบบิ้นเปิดงานเทศกาลผลิตภัณฑ์การเกษตร OCOP และวัฒนธรรมการทำอาหารของ 6 จังหวัดเวียดบั๊กในปี 2567

ผู้นำจังหวัดบั๊กกาน ยืนยันว่าเทศกาลผลิตภัณฑ์เกษตรและวัฒนธรรมการทำอาหาร OCOP ของ 6 จังหวัดเวียดบั๊กในปี 2567 ที่เมืองบั๊กกาน เป็นสถานที่ที่ประชาชนและนักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสและเพลิดเพลินไปกับรสชาติอาหารที่เต็มเปี่ยมด้วยเอกลักษณ์เฉพาะของภูมิภาค เลือกผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทที่เป็นแบบฉบับ ผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ จุดแข็งของจังหวัด และในเวลาเดียวกันก็สร้างเงื่อนไขให้วิสาหกิจ สหกรณ์ สถานประกอบการอุตสาหกรรมชนบท สถานประกอบการผลิตและธุรกิจของ 6 จังหวัดเวียดบั๊กได้พบปะ แลกเปลี่ยน โต้ตอบ เรียนรู้ แบ่งปันประสบการณ์ และเรียนรู้ข้อมูลตลาด

“งานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทที่เป็นเอกลักษณ์ ตลอดจนผลิตภัณฑ์พิเศษของจังหวัดเวียดบั๊ก 6 จังหวัด ให้แก่ธุรกิจ ผู้จัดจำหน่าย และผู้บริโภคจำนวนมาก อันจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจโดยทั่วไปของจังหวัดเวียดบั๊กโดยทั่วไป และจังหวัดบั๊กกานโดยเฉพาะ” รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กกานยืนยัน

ผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดง ส่งเสริม และแนะนำในงานเทศกาลส่วนใหญ่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไป หมู่บ้านหัตถกรรม และอาหารพิเศษประจำภูมิภาค

งานเทศกาลผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและวัฒนธรรมการทำอาหาร OCOP ของ 6 จังหวัดภาคเหนือ ในปี 2567 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 24 ถึง 28 สิงหาคม 2567 (5 วัน) ณ ศูนย์ฝึกและการแข่งขันกีฬาจังหวัดบั๊กกัน ในงานมี 2 โซน จำนวน 70 บูธ ผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดง ส่งเสริม และแนะนำในงานเทศกาลส่วนใหญ่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไป หมู่บ้านหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์พิเศษประจำภูมิภาค เป็นต้น

นายฮา ซี ทัง ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดบั๊กกัน กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์และสินค้าที่เข้าร่วมในการจัดนิทรรศการ แนะนำ และส่งเสริมวิสาหกิจและหน่วยงาน OCOP ในครั้งนี้มีความหลากหลายและอุดมสมบูรณ์ รับประกันมาตรฐานและคุณภาพตามกฎระเบียบ และมีแหล่งที่มาที่ชัดเจน รับประกันความสะอาดและความปลอดภัยของอาหาร

“ด้วยการจัดงานเทศกาลสินค้าเกษตร OCOP อย่างใส่ใจและเป็นมืออาชีพ เรามั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ต่างๆ จะตอบสนองรสนิยมและความต้องการจับจ่ายของผู้บริโภคทั้งภายในและภายนอกจังหวัดเมื่อพวกเขามาสัมผัสกับพื้นที่ในงานเทศกาล” นายฮา ซี ทัง กล่าวยืนยัน

จังหวัดเตวียนกวางนำอาหารพิเศษประจำท้องถิ่นมากมายมาสู่เทศกาลผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและวัฒนธรรมการทำอาหาร OCOP ของ 6 จังหวัดภาคเหนือในปี 2567

คุณนงทิฮัว (เมืองบั๊กกัน) นักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชมและจับจ่ายซื้อของในงานเทศกาล กล่าวว่า งานนี้มีสินค้าหลากหลายมาก โดยเฉพาะสินค้าพิเศษจากจังหวัดต่างๆ เช่น ไทเหงียน กาวบัง ลางซอน... “ฉันได้ยินมาว่ามีดฟุกเซนจากกาวบังดีมาก ฉันเลยซื้อมาลองหนึ่งอัน” คุณนงทิฮัวเล่า

ประชาชนเยี่ยมชมและจับจ่ายซื้อของที่บูธนิทรรศการจังหวัดกาวบาง

นางสาวเหงียน ทิ โฮน ผู้อำนวยการสหกรณ์ไทโฮน (บั๊กกัน) กล่าวว่าในช่วงเดือนที่ผ่านมา โรงงานผลิตเส้นหมี่ของสหกรณ์ได้เพิ่มกำลังการผลิตเพื่อส่งไปยังตลาดส่งออกในยุโรป ตลาดในประเทศและต่างประเทศอย่างสม่ำเสมอ อีกทั้งยังได้เตรียมสินค้าเพิ่มเติมเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีดีไซน์และคุณภาพดีที่สุดในงาน OCOP Agricultural Products Festival

“ในปี 2567 ผลิตภัณฑ์เส้นหมี่ของสหกรณ์จะได้รับการยอมรับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับประเทศ 5 ดาวต่อไป โดยจะเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบท 5 อันดับแรกของภาคเหนือในปี 2567 และยิ่งเป็นเกียรติมากขึ้นที่ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในตัวแทนแบรนด์ OCOP ของอำเภอเพื่อเข้าร่วมงานเทศกาลผลิตภัณฑ์เกษตร OCOP ดังนั้น เราจึงได้เตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อเข้าร่วมงานเทศกาลอย่างพิถีพิถัน และหวังว่าจะมีลูกค้าทั้งในและนอกจังหวัดรู้จักผลิตภัณฑ์เหล่านี้มากขึ้น” นางสาวเหงียน ถิ โฮอัน กล่าว