พิธีเปิดเทศกาล Pho 2025 ณ สถานที่ประดิษฐานพระบรมสารีริกธาตุป้อมปราการหลวงทังลอง

ผู้เข้าร่วมพิธีเปิด ได้แก่ นายทราน ซี ทานห์ สมาชิกคณะกรรมการกลางพรรค รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรค ฮานอย ประธานคณะกรรมการประชาชนฮานอย พร้อมด้วยตัวแทนจากผู้นำเมือง สถานทูตต่างประเทศ นักธุรกิจ ช่างฝีมือ และชาวฮานอยจำนวนมาก...

เทศกาล Pho 2025 รวบรวมบูธของธุรกิจและแบรนด์ อาหาร Pho กว่า 50 แห่งจาก 3 ภูมิภาคเพื่อร่วมแสดง ส่งเสริมภาพลักษณ์และแบรนด์ ที่นี่มียี่ห้อเฝอชื่อดังหลายยี่ห้อ เช่น Thin Bo Ho, Tu Lun Ha Noi, Van Cu Nam Dinh... นอกจากนี้ ในเทศกาลเฝอ ยังมีเฝอประเภทพิเศษ เช่น เฝอข้าวโพด Ha Giang, เฝออาติโช๊ค Da Lat...

การแสดงรำแซมข้างรูปปั้นโพธิ์กันห์

ฟีเจอร์ใหม่ของเทศกาล Pho ในปีนี้คือ นอกเหนือจากการได้พบปะพูดคุยกับช่างฝีมือ เพลิดเพลินกับ Pho และการแสดงวิธีการทำ Pho แล้ว ผู้เข้าชมยังสามารถ สำรวจ วัฒนธรรม Pho ผ่านเทคโนโลยี AI ได้อีกด้วย ครั้งแรกที่มีการใช้เทคโนโลยี AI เพื่อให้คำแนะนำและสนับสนุนลูกค้าในงานเทศกาลอาหาร ผู้จัดงานได้นำเทคโนโลยี AI - Chatbot มาใช้ในงานเพื่อพัฒนาประสบการณ์ของผู้เข้าร่วมงาน เพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการจัดงาน และสนับสนุนการส่งเสริมการจัดงาน เทคโนโลยี AI นี้ถูกวางไว้ที่บริเวณเคาน์เตอร์ข้อมูลเพื่อให้คำแนะนำลูกค้าในการค้นหาร้านและเมนูอาหาร pho ที่เหมาะสม

คาดว่าโปรแกรมนี้จะเป็นสะพานเชื่อมระหว่างธุรกิจ หมู่บ้านหัตถกรรม และแบรนด์ต่างๆ เพื่อส่งเสริมอาหารให้แก่ผู้คนในเมืองหลวง นักท่องเที่ยวในประเทศ และเพื่อนต่างชาติ

เทศกาล Pho 2025 จะจัดขึ้นตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 20 เมษายน

ที่มา: https://nhandan.vn/khai-mac-festival-pho-2025-tai-khu-di-tich-hoang-thanh-thang-long-post873605.html